صانع الخبز مولينكس 502430

[وصف صانعة الخبز مولينكس OW 5024]

وصف صانعة الخبز مولينكس OW 5024



تحياتي للجميع في هذا الموقع المفيد.
اشتريت لنفسي مولينكس 502430 مع إمكانية الخبز الفرنسي. وبطبيعة الحال ، تُخبز على الفور وفقًا للوصفة الواردة في الكتيب المرفق مع صانع الخبز
كانت النتيجة متوقعة - ذهب zyuzya-muse مع القشرة لإطعام البجع في البحيرة. ثم عمليات البحث على الإنترنت وموقعك ، وبناءً عليه ، فإن التجربة الأولى في الخبز - إرشادات وكتيبات الشركة المصنعة - ftopku! تجربة المعيشة فقط !!! وهذا الموقع!

لم أخبز الخبز من قبل. ثم تدحرجت ...
نتائج يوم 2 (لأن عطلة نهاية الأسبوع كانت) السحر مع صانع الخبز وشاشة iPhone مع موقع الويب الخاص بك (الشاشة صغيرة ، اللعنة ، لأن الكمبيوتر ترك مع أحمق في العمل) - تم خبز 3 أنواع من الخبز - قمح الجاودار ، فقط قمح مثل عيد الفصح الحلو. نظرًا لعدم وجود خبرة في تقييم جودة التكنولوجيا ، لا يمكنني تقديم تقديرات - فقط الحسية البحتة واستنتاجاتي الخاصة - الخبز لذيذ جدًا ويتناسب مع ضجة. ذليل الديك يرتجف ويزحف على الطاولة عندما أقطع الخبز. جميع الحيوانات الأليفة والمعارف تتصرف مثل Cocker Spaniels

لماذا فتحت الموضوع: أود أن أعرف من أصحاب هذا النموذج الخاص وصفات محددة ومثبتة. لأنه ، كما فهمت من المعلومات الموجودة في المنتدى ، تختلف الأوضاع في صانعي الخبز المختلفين وليس من "comme il faut" وضع الأوضاع ، حتى تلك التي تحمل الاسم نفسه ، في Moulinex و Panasonic ، على سبيل المثال ، في مراسلات أكثر اكتمالاً ...

في المستقبل القريب ، أرسم مخططًا زمنيًا لتشغيل أوضاع مختلفة من Mulinex الخاص بي - مثل الفهم الدقيق لعدد الدقائق في أي وضع يجري فيه "التوقف الأولي - العجن" وجميع أنواع التدقيق باستخدام الخبز

في الواقع ، من خلال هذه التجربة أقترح delizzo في هذا الموضوع.
أتمنى لك يومًا سعيدًا ورائحة الخبز اللذيذ في المنزل!

مولينكس بخيبة أمل. تعطل المحرك بعد خمسة أيام. أعدته إلى المتجر. عندما يتم إرجاع المال ، سأشتري باناسونيك ، على ما يبدو. لذلك يمكن إغلاق الموضوع)))

لقد اشتريت LG 155 بدلاً من ذلك ، وإلا فإن الجميع لديهم Panasonic ، لكن LG ليس لديهم ، نعم ، ولون Panas أبيض ، و LG يشبه المعدن.

أنا أتفق تماما مع الرفيق السابق. مولينكس محبطة حقا. تم تقديمه للذكرى من قبل الأصدقاء. ويا رعب ، إنه لا يعمل. اضطررت إلى جرها إلى الطرف الآخر من موسكو. استبدله M-Video بواحد جديد دون أي مشاكل. لكن متعة الخبز لم تدم طويلا. بعد شهرين ، حدثت نفس المشكلة. يعمل المؤشر ، يمكنك تحديد البرامج ولكن لا يخبز. بعد التحدث مع طاقم M-Video ، بديل آخر. إلى متى ستعمل على السؤال الكبير.

مساء الخير جميعا.
أنا المالك الجديد لـ Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30

اشتريت ذلك اليوم في M-Video. لكن!! لم يكن هناك صندوق ، وبالتالي ، التعليمات وكتاب الوصفات. كان هذا آخر صانع خبز. حسنًا ، اتصلوا بالمدير ، لقد تشاجرنا ، وقدم لنا خصمًا وقدم لنا جميع الأوراق من الموقد المجاور (أسود). ولكن تبين الآن أن موقدنا يحتوي على 16 برنامجًا ، والآخر المجاور له يحتوي على 19 برنامجًا ، وعلى اللوحة الأمامية يحتوي على 14 برنامجًا. باختصار ، بدأوا في البحث عن الإرشادات على الإنترنت .. ولكن عند طلب نموذجنا ، فإنه يعطي الوصف الصحيح ، والتعليمات في ملف PDF - لنموذج يحتوي على 14 برنامجًا. لذلك نشعر بالارتباك ، وننظر إلى كتاب الوصفات ، ونرمي المكونات ، واتضح وفقًا لأحد النماذج ، ونخبز في نموذج آخر. في حين أنه لا يوجد شيء يدعو للفخر ، فقد خبزوا خبزًا أبيض بسيطًا. يبدو لذيذًا ، لكنه ثقيل ، مع مسام صغيرة ...
سؤال. مكان تنزيل التعليمات الصحيحة و "NATIVE" الخاصة بنموذجنا .. وحول كل المزيد من المسرات - هذا لاحقًا. شكر!!

[رومانيش]

رومانيش اسأل الشركة أو استخدم تعليمات مماثلة
🔗

شكر. لدي بالفعل هذه التعليمات. من حيث المبدأ ، نحن نخبز الآن ... بعين واحدة على التعليمات التي تم تنزيلها ، والأخرى على لوحة الموقد ...

لقد حصلت أيضًا على "هذه المعجزة" قبل ذلك ، لقد حصلت بالفعل على تجربة LG ، صانع الخبز Kenwood ، ولكن هذا هو مجرد كابوس !!! الخبز مجرد بلوط. من المستحيل الانسحاب من الدلو. لقد تمسك فقط هناك. يخرج باكيت على الأقل مطرقة في المسامير. وأضع القشرة الخفيفة والمخبوزات بقشرة حجرية بحيث لا يمكن أكلها ببساطة. الوصفات غير صالحة. بالنسبة للبوجيتس ، حتى بالعين يمكنك أن ترى أن العجين سيكون سائلاً مع 170 مل من الدقيق والماء 280 جرام هل هذا ؟؟ اتضح أنه أرق من الفطائر. يجب أن تعجن باليد. لم أر بضاعة أسوأ. لإعطاء هذا النوع من المال وتحصل على مبلغ كامل ... ربما يمكن لشخص ما خبز شيء فيه ، أخبرني لكن يبدو لي أنه حتى في الصورة يمكنك أن ترى أن هناك قشرة صلبة سميكة تنهار على الطاولة بأكملها. أنا مصدومة وآسف على المال. كان من الضروري أخذ كينوود وعدم التباهي !!! مطلوب باغيت ، اللعنة!

السلام عليكم ايها الخبازون!
كاجيك - خرج الباغيت حتى لو طرقت في الأظافر - سيكون سائلاً مع 170 مل من دقيق الماء 280 جم هل هذا ؟؟
ترى التوت الكثير من الأشياء
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

مساء الخير جميعا.
أنا المالك الجديد لـ Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30
.
سؤال. مكان تنزيل التعليمات الصحيحة و "NATIVE" الخاصة بنموذجنا .. وحول كل المزيد من المسرات - هذا لاحقًا. شكر!!

لدي إلكترونيا. لا أتذكر أين قمت بتنزيله. نظرة الصابون .. أرسلت.

لم تنجح المرات الأولى أيضًا. قرأت المنتدى ووجدت الإجابات. هذه موازين إلكترونية ، kolobok ، إلخ. وما إلى ذلك .. كل شيء على ما يرام!
نحن راضون جدا. لم نعد نشتري الخبز.

مرحباً بالجميع ، لقد اخترنا بالأمس صانع الخبز لفترة طويلة (هذه أول تجربة لنا) وأصر زوجي على استخدام Moulinex 502430. ولكن بعد قراءة تعليقاتكم ، نشأت بطريقة ما. لكن على الرغم من أنني قمت بخبز 3 أرغفة ، إلا أنني سعيد ، فالقشرة باردة ، لكن لسبب ما لم ترتفع كثيرًا ، على الرغم من أنني فعلت كل شيء وفقًا للوصفة.
ولدي سؤال أيضا. ما هي وصفة عمل عجينة الفطائر وعجينة الخميرة للفطائر؟ شكرا مقدما!

[ledi_z]

ledi_z ، لا تكبر. لدي مثل هذا الموقد منذ ثلاثة أشهر ، أنا سعيد جدًا. في البداية ، لم يرتفع الخبز أيضًا بدرجة كافية ، ثم أخذ Saf-moment الخميرة ، ويرتفع من أي موضع.
هناك أيضًا وصفات ممتازة هنا في المنتدى ، فهي ترتفع ، وهي لذيذة جدًا ، وما إلى ذلك. وفقًا لتعليمات الفرن ، أنا أخبز فقط خبز المزرعة والرياضة وخبز بورودينو. البقية من هنا.

عجينة الفطائر وبصفة عامة كل العجين ماعدا المعكرونة أعجنها على طريقة "عجين الخميرة" (13). إذا كنت سأخبز ليس في الفرن ، ولكن في صانع الخبز ، ثم على الرغيف الفرنسي (1 أو 2). تحتاج أحيانًا إلى الخبز لمدة 10 دقائق أخرى ، ولكن نادرًا. حظا سعيدا!

وبالأمس صنعت وصفة سريعة ، واليوم كانت مزرعة ، أحببت الأولى والثانية كانت لذيذة أيضًا ، لكنها لم ترتفع والقشرة صلبة ، لكننا أحببناها!

لدي مشكلة صغيرة! عندما أخبز الخبز العادي ، كل شيء على ما يرام ، ولكن عندما أخبز مع إضافة دقيق الجاودار ، لسبب ما يسقط الخبز! لقد خبزت الجاودار بالأمس ، يمكنك فقط أن تصاب بالذهول حسب الذوق! لكن المنظر ليس جدا والعقيق قوي! ماذا أفعل؟

بعد 12 عامًا من التشغيل ، استقر صانع الخبز من LG في Bose (((سهل التشغيل وخالي من المشاكل وخبز لذيذ جيد التهوية.
بالأمس اشترينا مولينكس ، خبزنا الخبز الأول. رعب. القشرة غير قابلة للاختراق ، والفتات كثيفة ، والخبز مثل الطوب.
قرأت المراجعات وأدركت أننا كنا متسرعين جدًا في تغيير العلامات التجارية. مطلوب باكيت. الآن سيقف كقرص باهظ الثمن في الميزانين.

كرو ، لا تقلق أن الخبز الأول لم ينجح. تحتاج فقط إلى التكيف مع أي طراز من طرازات صانع الخبز. في البداية ، حصلت أيضًا على قالب طوب (صانع الخبز Moulinex OW 3000) ، لكنني قمت بتعديل الوصفات قليلاً من التعليمات المرفقة وكل شيء الآن على ما يرام! عانى أصدقائي من نفس المشكلة مع HP LG ، وكانوا مستائين للغاية لأنهم لم يشتروا HP مثل بلدي. لقد طمأنتهم - عليك أولاً أن تعرف HP جيدًا وتكوين صداقات ، في مكان ما لتصحيح شيء ما في الوصفة وسيكون كل شيء على ما يرام. وهكذا حدث - بعد يومين خبزوا خبزًا ممتازًا والآن هم غير سعداء بمساعدهم.لذلك لا ترمي HP الخاص بك على الميزانين ، ولكن حاول "التفاوض" معها وستنجح ، سترى!

كرو ، من فضلك تخلص من وصفات صانع الخبز التي ذهبت إليها (الكثير من الأخطاء). في هذا المنتدى ، تم اختبار الكثير من الوصفات الرائعة على مولينكس 6002.

[الغراب]

بالأمس اشترينا مولينكس ، خبزنا الخبز الأول. رعب. القشرة غير قابلة للاختراق ، والفتات كثيفة ، والخبز مثل الطوب.

الغراب
اعلى الذقن ! ستنجح بالتأكيد (وسنساعدك في ذلك)! لدي جهازي HP Moulinex ، أنا أحب كلاهما مثل الأسرة ، الخبز رائع! بادئ ذي بدء ، سيكون من الجيد إلقاء نظرة على الوصفة التي تلقيت من خلالها "لبنة" ، وسنكتشفها معًا بسرعة.

كرو ، من فضلك تخلص من وصفات صانع الخبز التي ذهبت إليها (الكثير من الأخطاء).

ألكس 73
هذا ليس ، كل شيء ليس ضروريًا ، من بينهم هناك أشياء جيدة جدًا. لكنني أوافق ، هناك أخطاء كافية في كتاب الوصفات.

جاوبوني .. فجأة .. وشكرا!
ربما ، الوصفة تحتاج إلى تحليل ليس في هذا الموضوع.
وانتقل مولينكشا للعيش في طابق نصفي في شقة بالمدينة. تم إصلاح LG القديمة وهي تخبز الخبز بشكل صحيح.
كنا سعداء لأنه لم يضيع كل شيء ، وأن عملية الشراء لم تذهب سدى ، ولكن بيت القصيد هو في الوصفة.
Krosh ، دعني أنتقل إليك بتحليل الوصفة بالفعل في الشتاء ، عندما ننتقل إلى شقق الشتاء ، فقط إذا لم أعيدها إلى داشا سابقًا)))

[الغراب]

كروش ، دعني أنتقل إليك بتحليل الوصفة في الشتاء

الغراب
يسعدنا دائمًا المساعدة!

لدي مثل هذا المساعد ، أول 2-3 خبز كان من خشب البلوط ، وبعد قراءة المنتدى بنفسي ، اعتقدت ، حسنًا ، كان هناك بانوراما بجانبه ، واخترت هذا مقابل 500 روبل أرخص
لكن بعد التسلق هنا ، بحثت عن وصفة للخبز ، أدركت أنه من الأفضل عدم استخدام الكتاب كثيرًا ، لأنه هراء ...
ها هي وصفة الخبز الأبيض الذي أخبزه في البرنامج 4 الخبز الأبيض
حليب 200 مل
125 مل ماء
ملح 2 ساعة ل
سكر 2 لتر
دقيق 600 جم (ينخل حتى يسحب الهواء ، ثم يصبح الخبز رقيقًا أكثر)
خميرة 2 ملعقة صغيرة
وعلى قشرة خفيفة ، + مباشرة بعد الطهي ، أخرج اللفة من الحاوية ، ولفها بمنشفة ، ويتحول الخبز اللذيذ
الآن ، أريد أن أتقن برنامج الخبز الحلو ، لسبب ما لا يوجد شيء عن هذا البرنامج في الكتاب.

أخبرني ، قبل أسبوع اشتريت هذا القطن ، جربت طوال الأسبوع وصفات مختلفة من الكتاب ، لكن جميع أنواع الخبز بها مشكلة واحدة - قشرة سميكة وجافة جدًا ، والخبز باهت. كنت مستاءً للغاية ، لأنني كنت أرغب كثيرًا في إرضاء الأسرة بخبز لذيذ ، والآن لا أعرف ماذا أفعل ، للذهاب لشراء واحدة جديدة ، وهذا في المخزن. إنه لأمر مؤسف على المال.

بيرسي ،
قد تكون المشكلة بالطبع في الموقد ... لكن ...
أولاً ... تحقق من الخميرة ، أو بالأحرى حاول تغييرها (إذا كنت تستخدم نفس الكيس لجميع المخبوزات). أستخدم Saf-moment سريع المفعول (لا تخلط مع Saf-levure - فهذه خميرة في قشرة ، فهي تتطلب تخفيفًا أوليًا ومن الأفضل عدم استخدامها في القطن) ، Europek. وانظر إلى ما تبقى من مدة الصلاحية ، فمن الأفضل إذا مرت عدة أشهر من تاريخ الإنتاج (على الرغم من أن مدة صلاحيتها تبلغ عامين) ، احتفظ بالكيس المفتوح مغلقًا بإحكام في الثلاجة (على الرغم من أنه من الأفضل عدم تخزين الكيس المفتوح على الإطلاق ، فلن تعرف أبدًا أنه سيصاب بالرطوبة).
ثانيا ... جرعة الماء بدقة. على الرغم من أن الكتاب قد يشير إلى كمية واحدة ، إلا أن الدقيق قد يتطلب كمية مختلفة. تؤثر رطوبة الطحين وطحنه على امتصاص الماء وكذلك محتوى الغلوتين الفعلي ، كما كتب الفرنسيون وصفات م. ب. لدقيقهم الخاص ، لكن معاييرهم مختلفة. للحصول على الجرعة الصحيحة من الماء ، اقرأ توصيات المسؤول حول تشكيل كعكة العجين أثناء العجن (انظر على الموقع الإلكتروني) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ) كما ينبغي أن تكون العجينة غير سائلة ولا جافة. فقط لكي تكون في الجانب الآمن ، تحقق من كوب القياس الخاص بك عن طريق وزن الماء المصبوب فيه بحيث تتم الإشارة إلى الخطر من خلال الإشارة إلى الكمية بالملليترات = عدد الجرامات على الميزان.

وفقًا لوصف المشكلة ، يبدو أنه إما أنه لا يوجد ماء كافٍ ، أو أن الخميرة ميتة ، أو أن الدقيق سيء حقًا. في سانت بطرسبرغ ، آخذ إما طحين الساحر أو طحين بريدبورتوفايا.

جرب بعض الوصفات البسيطة من كتاب حيث لا يوجد سوى دقيق (قمح !!!) وماء وقليل من السكر وقليل من الملح والخميرة.

من المؤكد أن باناس أفضل من مولينكس ، ولكن ليس لدرجة أن خبز القمح لا يُخبز في مولينكس ... على الرغم من أن قشرتي Moulineхe ow2000 والقمح لهما قشرة شاحبة ، إلا أن الفرن رخيص أيضًا بين mulinex ...

شكرًا Bread ، لكنني جربت خميرة مختلفة وأحدها هو سان لحظة بفترة شهر واحد من تاريخ الإنتاج ، عندما أضيف المزيد من الماء يتم خبز الخبز بشكل أسوأ ، بالطبع سأحاول تغيير جميع أوعية القياس بالوزن. لقد وجدت الكثير على الموقع أنه في نماذج هذه المواقد توجد مشكلة في القشرة. سلمنا موقدنا للفحص ، لكنني أعتقد أنهم سيعطونه لنا ويقولون إن كل شيء على ما يرام. لذلك أحاول على الأقل التشبث بالأمل الأخير الذي يمكنني استخدامه.

أنا مبتدئ ، ليس لدي أي خبرة في استخدامه حتى الآن ، لقد اشتريت للتو صانع خبز ، وسأحاول خبزًا أبيض بسيطًا ، دعنا نرى ما سيحدث)) لكن عيد الفصح قادم قريبًا ، الذي سيخبرك بوصفة الكعك لـ OW502430 ، لا توجد ثقة في الكتاب

[لوليبوب]

لوليبوبمرحبا بك في منتدانا !!! انضم إلى شركتنا الصديقة !!!

من سيخبر الخيط وصفة كعكة عيد الفصح لـ OW502430

هناك أكثر من وصفات كافية لكعكات عيد الفصح في المنتدى ، وقد تم اختبار جميع الوصفات من قبل مستخدمي المنتدى وهي مناسبة لأي طرازات HP. انتقل إلى الموضوع عيد الفصح KULICHIأنا متأكد من أنك ستجد بالتأكيد وصفة تناسب ذوقك.
إذا كان الأمر أبسط (حسنًا ، بالنسبة للمبتدئين) ، فأنا أوصي بالاهتمام به لذيذ جدا KULICH و على زيت الكوليتش، دائمًا ما أحصل على كعكات عيد الفصح هذه ، الفوز!

إذا كنت بحاجة إلى وصفات أكثر تعقيدًا (هناك بعض ، فقط بنتيجة مذهلة) ، اتصل بي ، وسأضع روابط.

يوم جيد للجميع! بضع كلمات دفاعًا عن Moulinex 502430. تم تقديمها لي منذ حوالي عامين. منذ ذلك الحين ، لم أشتر الخبز من المتجر. أنا مسرور جدا معها حتى يومنا هذا. بطبيعة الحال ، أخذت الوصفات أولاً من كتاب الوصفات ، ويبدو أنني لم أفشل أبدًا في ما استخدمته. ثم بدأت بالتجربة وعمل كل شيء بشكل رائع. المرة الوحيدة التي يكون فيها الخبز هو "حمار" وأعتقد أن هذا خطأي. يكتب الكثيرون أنه سيكون من الأفضل أن تأخذ آلة خبز أخرى.))) بالطبع ، يوجد الآن الكثير منهم لدرجة أن عينيك تتجه نحو الأعلى ولا تعرف أيهما أفضل لتناوله ... لدي الكثير من أدوات المطبخ المختلفة من مختلف العلامات التجارية في المنزل وأتقنها بالحب ، وكل شيء يعمل بشكل صحيح ، وكل شيء يعمل عليه - الشيء الرئيسي هو الصبر ...

يوم جيد للجميع! بضع كلمات دفاعًا عن Moulinex 502430. تم تقديمها لي منذ حوالي عامين. منذ ذلك الحين ، لم أشتري قط خبزًا اشتريته من المتجر. أنا مسرور جدا معها حتى يومنا هذا. بطبيعة الحال ، أخذت الوصفات أولاً من كتاب الوصفات ، ويبدو أنني لم أفشل أبدًا في أي الوصفات استخدمتها. ثم بدأت في التجريب وعمل كل شيء بشكل رائع. المرة الوحيدة التي يكون فيها الخبز هو "حمار" وأعتقد أن هذا خطأي. يكتب الكثير من الناس أنه من الأفضل أن تأخذ صانع خبز آخر.)))

أتفق معك تمامًا ، بالطبع لدي آلة خبز منذ وقت ليس ببعيد ، لكن ... أعتقد أن كل شيء يعتمد عليك فقط ، على انتباهك للعجين الذي يعجن. لا تحتاج إلى تصديق أعمى لكل الوصفات التي تراها على الموقع الإلكتروني ، في الكتاب ، في أي مكان. ما عليك سوى النظر إلى الداخل ، إذا كان العجين مقسمًا إلى طبقات ، فأنت بحاجة إلى إضافة الماء أو الحليب ، ولكن قليلاً ، على ملعقة ، إذا كان سائلًا جدًا أو لزجًا ، ثم الدقيق ، أيضًا على ملعقة أو زيت نباتي ، إذا كان يلتصق بقوة بالدلو. بشكل عام ، أدركت أنه بغض النظر عن نوع آلة الخبز ، فإنها ستعجن كل شيء تضعه فيه وتخبزه. إذا كانت العجينة سميكة جدًا ، تحصل على لبنة. ما عليك سوى أن تعلم فورًا أنك بحاجة إلى مراقبة العجين الذي يعجن)) وكل شيء سيكون على ما يرام. يجب أن أقول إنني حصلت على الخبز في المرة الأولى ، لذيذ جدًا ، في المرة الأولى التي صنعتها وفقًا للكتاب المرفق مع CP ، تم تقسيم العجين إلى طبقات ، على الرغم من كل قناعات زوجي ، أضفت الماء ، وأصبح كل شيء على ما يرام ، تحول الخبز. هناك أيضًا توصيات حول تكوين kolobok (توصيات المسؤول ، على سبيل المثال) على الموقع ، لقد بدأت في إتقانها قبل تحميل كل شيء في دلو.لذلك ، لا يهم على الإطلاق ما هي HP ، كل شيء يعتمد عليك فقط.

[لوليبوب]

لوليبوبمرحبا بك في منتدانا !!! انضم إلى شركتنا الصديقة !!!

هناك أكثر من وصفات كافية لكعكات عيد الفصح في المنتدى ، وقد تم اختبار جميع الوصفات من قبل مستخدمي المنتدى وهي مناسبة لأي طرازات HP. انتقل إلى الموضوع عيد الفصح KULICHIأنا متأكد من أنك ستجد بالتأكيد وصفة تناسب ذوقك.
إذا كان الأمر أبسط (حسنًا ، بالنسبة للمبتدئين) ، فأنا أوصي بالاهتمام به لذيذ جدا KULICH و على زيت الكوليتش، دائمًا ما أحصل على كعكات عيد الفصح هذه ، الفوز!

إذا كنت بحاجة إلى وصفات أكثر تعقيدًا (هناك بعض ، فقط بنتيجة مذهلة) ، اتصل بي ، وسأضع روابط.

شكرا على الوصفات ، لقد صنعت كعكة الزبدة ، اتضح في المرة الأولى. لقد أحبها الجميع ، حتى والدتي ، التي كانت متشككة جدًا ، لأنها دائمًا ما تصنع الكعك وفقًا للوصفات الروسية القديمة ، بالطبع لم تنساها ، لكنني أيضًا كانت طرية جدًا ولذيذة ، فقط في رأينا نحن بحاجة إلى المزيد من السكر ، ولدينا أسنان حلوة سيئة )) والفانيليا بدلا من سكر الفانيليا. ووفقًا لهذه الوصفة ، سأصنع كعكة عيد الفصح لعيد الفصح. السؤال الوحيد هو أين وجدته؟!)) لقد بحثت في جميع الكعك الموجود في الموقع ، لكنني لم أجد الوصفات التي قدمتها لي. ربما بعد ذلك سترمي شيئًا آخر مثيرًا للاهتمام ، سأكون ممتنًا جدًا لك

لمدة 9 أيام وليالي لدي هذه المعجزة - صانع الخبز! خلال هذا الوقت ، خبزت لنا 16 أو 17 رغيفًا: أبيض ، أسود ، فطائر. لقد استخدمت وصفات من المجموعة. كل شيء نجح ، وخاصة خبز الحليب اللذيذ والخبز بالعنب الأبيض والأسود. أخبز آخر واحد بدون عنب ، مع تغيير الوصفة قليلاً: أضع الزيت النباتي بدلاً من الزبدة ، وأصبح أكثر ليونة ، وبدلاً من العنب ، أضفت خميرة أكثر قليلاً. لفت صديقي انتباهي بشكل خاص إلى الخميرة: يجب أن تكون الخميرة بحيث تُسكب على الفور في الدقيق ، دون تخفيف أولي. الخبز طري ، عطري ، لذيذ جدا. أريد أن أحاول خبز خبز بورودينو ، لكنني لم أر قط شعيرًا معروضًا للبيع في أي مكان (أعيش في مركز إقليمي صغير). لكني آمل أن أجد هذا المكون الرائع وأطعم عائلتي وأصدقائي بورودينو!

أخبرني ، قبل أسبوع اشتريت هذا القطن ، جربت طوال الأسبوع وصفات مختلفة من الكتاب ، لكن جميع أنواع الخبز بها مشكلة واحدة - قشرة سميكة وجافة جدًا ، والخبز باهت. كنت مستاءً للغاية ، لأنني كنت أرغب كثيرًا في إرضاء الأسرة بخبز لذيذ ، والآن لا أعرف ماذا أفعل ، للذهاب لشراء واحدة جديدة ، وهذا في المخزن. إنه لأمر مؤسف على المال.

لدي صانع خبز لمدة عام ونصف. في البداية أخذت أيضًا كل شيء من الكتاب ، ثم استخدمت نفس الوصفات ، ثم بدأت في تجربة الوصفات من المنتديات ، ولا حتى على آلة الخبز الخاصة بي. كان الأمر صعبًا مع اختيار النظام (حيث يطلق عليهم اسم مختلف من قبل جميع صانعي الخبز). لذا خذ الوصفات التي اختبرها أعضاء المنتدى واخبز الخبز في صانع الخبز الخاص بك. كل شيء يعمل بشكل مؤكد. بالأمس خبزت خبز الجاودار حسب وصفة من المنتدى:
دقيق الجاودار -250 غرام
دقيق القمح -150 غرام
الخميرة 1.5 ملعقة شاي
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة عسل. ل.
زيت زيتون -2 ملاعق كبيرة. ل.
ماء - 300 مل
مخبوز على طريقة "خبز بورودينو" (750 جرام ، قشرة خفيفة). وأطلقوا عليه اسم "الجاودار". تحتاج أيضًا إلى مراقبة الوقت. كل شيء سار بشكل رائع في ساعتين و 15 دقيقة.
أحببنا الخبز كثيرا. بالطبع ، أحيانًا أقوم بتغيير الوصفة قليلاً لنفسي (حسنًا ، أنت لا تعرف شيئًا أبدًا) ولا تزال تعمل. ويمكنك البحث من هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

لقد نسيت أيضًا الوصفة أعلاه تمامًا: أضفت ملعقة صغيرة من الكمون. أحذرك من أن العجين يتحول إلى سائل ، ولكن نتيجة للخبز يخرج الخبز المسامي. في الوصفة من المؤلف ، كانت المعجنات في باناسونيك على وضع "الجاودار" ، وهذه 3 ساعات. كنت قد خبزت البضائع في Borodinsky (ساعتان و 15 دقيقة) وما زلت أعمل. خبز لذيذ.

أصحاب قطن مولينكس 502430 السعداء ، لدي سؤال لكم
في البرنامج الأول (خبز الباجيت) بقشرة خفيفة ، ما هو الوقت المتاح لك للعرض؟ لدي 1:58. وبحسب التعليمات 2:03. ولا يزال هو نفسه بالنسبة للخبز في برنامج واحد ، الوقت مكتوب في التعليمات 0:53 ، لكنه في الواقع هو 0:47.ربما انا متزوج؟
و كيف حالك؟ يرجى الرد!

أصحاب قطن مولينكس 502430 السعداء ، لدي سؤال لكم
في البرنامج الأول (خبز الباجيت) بقشرة خفيفة ، ما هو الوقت المتاح لك للعرض؟ لدي 1:58. وبحسب التعليمات 2:03. ولا يزال هو نفسه بالنسبة للخبز في برنامج واحد ، الوقت مكتوب في التعليمات 0:53 ، لكنه في الواقع هو 0:47. ربما انا متزوج؟
و كيف حالك؟ يرجى الرد!

راهن على قدر ما هو مكشوف ، هناك خطأ في الكتاب ، إنه ليس مخيفًا ، إذا بدا أن القشرة مظلمة جدًا ، أطفئها بالقوة وسيكون كل شيء على ما يرام. لقد خبزت وفقًا للكتاب أولاً وفقًا لوصفة خبز الباجيت الفييني ، قللت فقط من كمية السكر وأضيفت الدقيق ، عندما شكلت الرغيف الفرنسي ، لا أتذكر بالضبط ، العجين لطيف للغاية. حاول أن تبدأ معهم أو بأبسط أنواع الباغيت: الدقيق والماء والملح والسكر. يبدأ البرنامج بالعجن ، ثم قمت بتشكيل الرغيف الفرنسي وتركته يرتفع ، قبل الخبز ، تنطلق إشارة ، أنشرها بالبيض المخفوق والحليب. كان طعمه لذيذ جدا. إذا كتبت أي شيء سأقول لك ما بوسعي.

شكر! اعتقدت حقا أنه تم إيقاف البرامج. هل هدأتني هل يعطي صانع الخبز إشارة لإضافة المكونات في برنامج Keks؟ لسبب ما لا أفعل ، على الرغم من أن التعليمات يجب أن تكون.

شكر! اعتقدت حقا أنه تم إيقاف البرامج. هل هدأتني هل يعطي صانع الخبز إشارة لإضافة المكونات في برنامج Keks؟ لسبب ما لا ، على الرغم من أن التعليمات يجب أن تكون.

يكتب كثير من الناس عن هذه "المشكلة" ، قبل 5 دقائق من نهاية الدفعة ، أرمي المكونات الضرورية (الزبيب ، المشمش المجفف أو الفواكه المسكرة) وانتظر الكعك.

يكتب كثير من الناس عن هذه "المشكلة" ، قبل 5 دقائق من نهاية الدفعة ، أقوم بإلقاء المكونات الضرورية (الزبيب ، المشمش المجفف أو الفواكه المسكرة) وانتظر الكعك.

عندما أقوم بتشغيل البرنامج ، يصدر Keks إشارة صوتية 5 أو 3 مرات ويتدخل على الفور. أنا أيضًا ، مثلك ، أضع الزبيب والأشياء قبل 5 دقائق من نهاية الدفعة. اليوم فقط بدأت الكعكة بالخبز ، كنت سأخبز 750 جرامًا ، ووزنه 1 كجم فقط مكشوف. اعتدت أن أخبز 1 كجم من قبل ولم أكن أعتقد أنه لم يتم عرض وزن 750 جرام. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟

ملاحظة. لكنني ما زلت أخبز كب كيك وفقًا لوصفة من كتاب.

اتضح أن 600 جرام ، القشرة خفيفة. لذيذ وسريع. من المثير للاهتمام ، ولكن في جميع صانعي الخبز من هذا الطراز ، يبلغ الوزن 1 كجم فقط ، لأن الكتاب يحتوي على 3 أوزان؟

عندما أقوم بتشغيل البرنامج ، يصدر Keks إشارة صوتية 5 أو 3 مرات ويتدخل على الفور. أنا أيضًا ، مثلك ، أضع الزبيب والأشياء قبل 5 دقائق من نهاية الدفعة. اليوم فقط بدأت الكعكة بالخبز ، كنت سأخبز 750 جم ، ووزنه 1 كجم فقط مكشوف. اعتدت أن أخبز 1 كجم من قبل ولم أكن أعتقد أنه لم يتم عرض وزن 750 جرام. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟
ملاحظة. لكنني ما زلت أخبز كب كيك وفقًا لوصفة من كتاب.

لا يزال لدي نفس الشيء ، لكن الكب كيك أخيرًا يخرج بشكل مختلف))) مثل شارلوت وحتى مظهره مختلف ، ليس مثلك ولطيف جدًا حتى أننا لم نرغب حقًا في الحصول على أسنان حلوة)) (نخبز وفقًا لوصفة من كتاب) لم يتم تحديد الوزن أيضًا في هذا البرنامج ، أنظر عندما يتحول إلى اللون البني ثم أطفئه ، إذا بدا أنه لم يصل ، يمكنك تشغيل برنامج الخبز (12) والخبز هناك لمدة 10 دقائق أخرى ، أو يمكنك إعادة الدلو مرة أخرى ، ودرجة الحرارة مرتفعة هناك وستأتي الكعكة هنا. مؤخرًا ، في الأمس ، قمت بخبز باكيت فيينا مرة أخرى ، ووضعت كل شيء بنفس الطريقة كما في المرة السابقة (وفقًا للكتاب) ، لكن اتضح الأمر بشكل مختلف ، لا أفهم أي شيء

لا يزال لدي نفس الشيء ، لكن الكب كيك يخرج أخيرًا بشكل مختلف))) مثل شارلوت وحتى مظهره مختلف ، ليس مثل مظهرك ولطيفًا لدرجة أننا لم نرغب حقًا في الحصول على أسنان حلوة))

حسنًا ، لقد خبزت بنصف الحجم ، لكن إذا كان كيلوغرامًا ، فسيكون أكبر مرتين. وقمت على الفور بتخفيض السكر ، في نفس المكان يوجد الزبيب (وهو حلو جدًا). أضع الباقي بالضبط حسب الوصفة. هناك فقط رم مظلم ، لكن كان لدي ضوء (باكاردي). لقد أحببنا حقًا الكب كيك ، فهو لا يبدو مثل شارلوت ، لكن هذا كب كيك حقيقي. عندما خبزت الكعك في الفرن ، أضع الزبدة هناك ، لكن هذا هو الشيء الصحيح (طري ، رملي بلطف ، متفتت إلى حد ما).لم أستخدم أبدًا البرامج 2 و 3 و 10 و 11 و 16 لمدة عامين ، ولا أتذكر حتى المربى (15) ، ولن أستخدمه. بعد الكعكة الحلوة ، لم يتم تدوير الأعمدة التي تم تثبيت أدوات التحريك عليها ، بل تم نقعها للمرة الأخيرة لفترة طويلة ، وحتى بعد المربى ، لا يمكن أن يكون أي شيء جيدًا. في كثير من الأحيان ، أخبز الرغيف الفرنسي ، بشكل مختلف: حبوب الجاودار والنخالة ووفقًا لوصفات من كتاب. نحن نحب خبز الباجيت كثيرًا وصنعه ليس مزعجًا للغاية. وأيضًا مع نفس المكونات يتبين بشكل مختلف.

يرجى توضيح مكان القشرة الخفيفة هنا: هل الزر الموجود على اليسار أم على اليمين؟ (مولينكس 502430)
🔗

لماذا تحترق الرغيف الفرنسي بهذه الطريقة؟

كيف تخفض درجة الحرارة؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

لاغري -
ما أنا في سوء الفهم
كيف يمكنك خبز الباجيت جيدًا ، بمعنى ، اكتب بمزيد من التفاصيل

السلام عليكم ايها الخبازون!

لاغري -
ما أنا في سوء الفهم
كيف يمكنك خبز الباجيت جيدًا ، بمعنى ، اكتب بمزيد من التفاصيل

لدي 3 ألوان قشرة في مولينكس وبالأمس خبزت على قشرة داكنة (يمين) ، كما فهمت. الوصفة من التعليمات: 280 غ دقيق ، 170 مل ماء ، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الخميرة ، اتضح أن العجينة ذات قوام ممتاز ، وصنعت الرغيف الفرنسي ووقفت لمدة 30 دقيقة وضغطت على الزر ، وذهب الخبز. تمنيت للموقد وصعدت إليه بعد الإشارة و. اعتدت أن أخبز على قشرة فاتحة (يسار) ، والقاع منها ، بالطبع ، يمسك قليلاً (كانت أغمق قليلاً) ، لكن ليس كذلك ... اليوم قررت أن أخبز على قشرة داكنة والآن أنا أخبزها. بالطبع ، كشطت الجزء العلوي بسكين حاد ، لكن المظهر كان "غير قابل للتسويق". كانت الأجزاء العلوية طبيعية ، وكانت الأجزاء السفلية كذلك. أو ربما لم يتم خبزها في الظلام ، فلماذا هناك 3 ألوان في التعليمات في هذا البرنامج؟ على الأرجح شيء مع نظام درجة الحرارة في الموقد. كما أنني أخبز الخبز على قشرة خفيفة ومتوسطة. وأحيانًا تريد واحدة مظلمة

لماذا تحترق الرغيف الفرنسي بهذه الطريقة؟

كيف تخفض درجة الحرارة؟

أوه ... كم عدد الرغيف الفرنسي الذي خبزته في HP ، لم يحدث هذا أبدًا ...

بخصوص كيفية خفض درجة الحرارة .. ولكن هل هذا ممكن في HP؟

أوه ... كم عدد الرغيف الفرنسي الذي خبزته في HP ، لم يحدث هذا أبدًا ...
أما عن كيفية خفض درجة الحرارة .. ولكن هل هو ممكن في HP؟

وجانبي تحترقان على قشرة خفيفة ، لكن ليس كثيرًا. وفي المنتصف أكثر. حسنًا ، في الظلام ، ترى بنفسك. إليك كيفية إصلاحها ، لا أعرف. لا يوجد سكر في الباغيت على الإطلاق. بالنسبة لدرجة الحرارة ، قرأت شيئًا عن مستشعر درجة الحرارة: إما أنهم قاموا بفك المسمار أو شدوه. لذلك أعتقد أن هناك من يمكنه إخباري ...

يبدأ البرنامج بالعجن ، ثم قمت بتشكيل الرغيف الفرنسي وتركته يرتفع ، قبل الخبز ، تنطلق إشارة ، أنشرها بالبيض المخفوق والحليب. كان طعمه لذيذ جدا. إذا كتبت أي شيء سأقول لك ما بوسعي.

وعند عجن العجين على البرنامج 2 "باكيت" ، أولاً الإشارة - لإضافة المكونات؟ ثم الارتفاع والإشارة لتشكيل الباجيت ، إذن لباجيت فيينا؟ ومع ذلك ، كم دقيقة يتم خبز باغيت فيينا بقشرة خفيفة (وفقًا للتعليمات 25 دقيقة ، لكن لدي 37 دقيقة)؟ هذه هي المرة الأولى التي أستخدم فيها البرنامج 2.

الموقد جيد ، إن لم يكن لواحد ولكن ... اشتريته بناءً على توصية إيجابية من صديق ، استخدمه لمدة عام وكان راضيًا. قبل شهر من انتهاء فترة الضمان ، يحترق محركه ، وكان يستخدمه بانتظام ، ولكن لا يزال يجب ألا يحترق المحرك ، وبشكل عام ، خلال فترة الضمان من حدوث عطل ، هذا ليس طبيعيًا ، ولكن ما يجب فعله حدث ، وهذا ما يضمنه المصنع. تم تجديده. والآن ، قبل شهر من انتهاء الضمان ، توقف الموقد عن التدخل في العجين. في الإصلاح لمدة 80 يومًا ، لم أسمع نفسًا واحدًا ، لكن هذه قصة أخرى. لا أوصي بهذا المنتج نظرًا لانخفاض موثوقيته. قد يعمل هذا مع شخص ما ، لكن بالنسبة لي ، فإن اثنين من كل اثنين عبارة عن إحصائيات تقريبًا

لدي 2 x / موقد Moulinex 502430 (السنة الثالثة) و Panasonic 2502 (حوالي عام). Moulinex ، على الرغم من أنه كان قيد الإصلاح (لقد قمت بعجن العجينة شديدة الانحدار عدة مرات ونتيجة لذلك سقط الحزام ، أو ربما من وقت لآخر ، كما قال السيد) ، لكنني أستخدم Moulinex أكثر ، وباناسونيك في كثير من الأحيان.أنا أحب مولينكس (في باناسونيك ، معادلة درجة الحرارة تزعجني قليلاً) ، على الرغم من أنني سمعت وقرأت الكثير من المراجعات غير الممتعة حولها ، أعطالها. لديها الكثير من البرامج وهي تفعل كل ما تحب. وبشكل عام ، مع هذه السماعات / المواقد ، كل من يحالفه الحظ: بالنسبة لشخص ما يعمل لمدة 10-20 عامًا ، ولشخص آخر ينكسر. و 80 يومًا من الإصلاح كثير ، ولا يزال لديك الضمان ويجب إصلاحه لمدة 45 يومًا ، لا أكثر ، وحتى فترة الضمان يتم تمديدها لفترة الإصلاح. شيء ما هم حكماء. أنا أيضًا ، قبل حوالي أسبوعين من نهاية الضمان ، توقفت عن عجن العجين (سقط الحزام) ، لكنهم فعلوا ذلك بسرعة ، ويبدو أنهم وضعوا العجينة بشكل صحيح ، وإذا قاموا بتغييرها ، فسيستغرق الأمر وقتًا أطول. انطلق الحزام مرتين ، بعد إصلاح ثانوي ، وعدوا أنه لن يحدث مرة أخرى ، ومن يعلم ، كما يقولون. أتعاطف معك. حظا سعيدا!

الموقد جيد ، إن لم يكن لواحد ولكن ... اشتريته بناءً على توصية إيجابية من صديق ، استخدمه لمدة عام وكان راضيًا. قبل شهر من انتهاء فترة الضمان ، يحترق محركه ، وكان يستخدمه بانتظام ، ولكن لا يزال يجب ألا يحترق المحرك ، وبشكل عام ، خلال فترة الضمان من حدوث عطل ، هذا ليس طبيعيًا ، ولكن ما يجب فعله حدث ، وهذا ما يضمنه المصنع. تم تجديده. والآن ، قبل شهر من انتهاء الضمان ، توقف الموقد عن التدخل في العجين. في الإصلاح لمدة 80 يومًا ، لم أسمع نفسًا واحدًا ، لكن هذه قصة أخرى. لا أوصي بهذا المنتج نظرًا لانخفاض موثوقيته. قد يعمل هذا مع شخص ما ، لكن بالنسبة لي ، فإن اثنين من كل اثنين عبارة عن إحصائيات تقريبًا

حسنًا ، كل شيء ... مرة أخرى تصدع جمالي أثناء العجن وكسر مرة أخرى. بغض النظر عن مدى صعوبة محاولتي العناية بها ، ما زلت لا أريد العمل. انتهى الضمان منذ 4 أشهر. يجب أن يكون الحزام قد سقط مرة أخرى. كانت سيارة جيدة ، ولكن جودة البناء أو شيء من هذا القبيل ... الآن أعطيها لزوجي لتفتيشها وتمزيقها. لم يعد بشيء ، لكنه قال إنه سيحاول إصلاحه. لن أحمله للإصلاح ، لقد تم تعذيبي بإصلاحه ، ولا معنى له. إنه لأمر مؤسف أنني اشتريت لها دلوًا جديدًا الآن لم يتبق سوى باناسونيك واحد. خذ الإحصائيات و x / موقد.

لا أوصي بهذا المنتج نظرًا لانخفاض موثوقيته. قد يعمل لشخص ما ،

إنه يعمل ، رغم ذلك. لكني لا أعرف إلى متى ...