بيلوروسكا
أنا خباز مبتدئ. بعد إزالته من القالب ، لدي دائمًا أدوات تحريك (يوجد اثنان منهم) في خبزي ، وعندما أخرجهم بشكل خاص. ثقوب الكروشيه تبقى في الخبز. حاولت إخراجها من الخبز الساخن والبارد ، فهي ليست جميلة بنفس القدر. بضع مرات بقيت أداة تحريك واحدة في الدلو ، لكنها تمسكت بقطعة خبز بحجم قبضة اليد. نتيجة لذلك ، تمزق كل الخبز بالثقوب. كيف تكون هنا؟ ربما يجب تشحيم أدوات التحريك بالزيت؟ سأكون سعيدًا جدًا إذا كان بإمكانك إخباري بكيفية حل هذه المشكلة.
كروشيه
بيلوروسكا ، جرب تشحيم أدوات التقليب شحم غير لاصق .
سبوخ
لقد كتبوا في مكان ما ، أدروا الخطافات (لا أتذكر أين) ، المبدأ هو هذا: بعد الخبز ، احصل على دلو من الخبز ، أدر الخطاف في اتجاه عقارب الساعة 90 درجة وأعده إلى موضعه الأصلي (كل ذلك بالعين بالطبع). إنه يساعدني.
كروشيه
وأنا ، عندما كنت لا أزال أخبز في HP الخاص بي ، أخرجت للتو أدوات التقليب بعد التحريك الأخير ، أفهم أن هذه الطريقة ليست مناسبة للجميع ، ولكن ... لكنها تناسبني ...
لاغري
اقتباس: كروش

وأنا ، عندما كنت لا أزال أخبز في HP الخاص بي ، أخرجت للتو أدوات التقليب بعد التحريك الأخير ، أفهم أن هذه الطريقة ليست مناسبة للجميع ، ولكن ... لكنها تناسبني ...
وأنا أيضًا ، لمولينكس. أنا استخدامها في كل وقت. ولكن ، بالطبع ، بالنسبة لجميع البرامج ، من الضروري تحديد وقت آخر تمرين في الكتاب. هو مذكور في كتابي. وفي الخبز على القشرة السفلية ، لم يبق سوى فتحتان صغيرتان. ولكي يخرج الخبز بالتأكيد من الدلو دون مشاكل ، بعد انتهاء الخبز ، أخرج دلوًا من الخبز من آلة الخبز وأغطي الدلو لمدة 10-15 دقيقة بمنشفة سميكة. بعد ذلك يخرج الخبز من هناك بسهولة. حظا سعيدا!
كروشيه
اقتباس: لاغري

هو مذكور في كتابي.
و انا املك ...
بيلوروسكا
اقتباس: كروش

وأنا ، عندما كنت لا أزال أخبز في HP الخاص بي ، أخرجت للتو أدوات التقليب بعد التحريك الأخير ، أفهم أن هذه الطريقة ليست مناسبة للجميع ، ولكن ... لكنها تناسبني ...
إذا أمكن ، أفعل ذلك ، لكن إذا تأخرت البداية ، فلن تنجح. وهذا ليس خيارًا بالطبع.
سلاميف
بشكل عام ، من غير السار أن تحتوي آلة الخبز باهظة الثمن على شفرات عجن سيئة. أنا نفسي أعاني أيضًا طوال الوقت ، لا يمكنني إخراج الخبز من آلة الخبز ، فقط زوجي قادر على هز الرغيف. وهناك صانع خبز آخر - Lentel مقابل 900 روبل ، لذلك تظهر الملعقة مثل الساعة ، والخبز له شكل أنيق حتى عند قطعه ، وهنا مثل هذه الكارثة. ربما يمكنك وضع بعض أدوات التقليب الملساء من صانع خبز آخر؟
يبدو لي أنه من غير المناسب سحب شفرات الكتف ، خاصة مع تأخر البداية. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الأحيان يضع طفل يبلغ من العمر عشر سنوات الخبز في الفرن ، وبالتأكيد لن يخرج لوح الكتف. لكنه لا يستطيع الحصول على رغيف من دلو أيضًا (
لاغري
اقتباس: sulamif

فقط الزوج هو القادر على نفض الرغيف.
لقد كتبت قبل ذلك بقليل: حتى يخرج الخبز بالتأكيد من الدلو دون مشاكل ، بعد الخبز أخرج دلو الخبز من آلة الخبز وأغطي الدلو لمدة 10-15 دقيقة بمنشفة سميكة. بعد ذلك يخرج الخبز من هناك بسهولة. جربه - سيساعدك بالتأكيد. لكن النمامات تبقى في الخبز.
سلاميف
اقتباس: لاغري

لكن النمامات تبقى في الخبز.
نعم ، يفعلون ، عندها فقط بقطعة كبيرة من الفتات يمكنك سحبها ((لقد جربت هذا ، الرغيف نفسه يترك جدران الدلو جيدًا ، لكن كل شيء يبقى على الخلاطات :(
لاغري
وغالبًا ما أقوم بإخراج أدوات التحريك بعد الخلط الأخير ولا يتبقى سوى ثقوب في الخبز. في الجدول الموجود في التعليمات ، أدخلت هذه المرة في كل برنامج (من الضروري ملاحظة هذه المرة) وأستخدمه عند الضرورة. الفرن ليس أوتوماتيكيًا تمامًا ، لكن النتيجة جيدة.في المرة الأولى لم يكن الحصول على الخلاط ذكيًا جدًا ، وبعد ذلك مع مرور الوقت اعتدت عليه وسار كل شيء بسرعة كبيرة.
سلاميف
موافق ، من الغريب أن تدفع 7-9 آلاف روبل للموقد ولا تستخدم البداية المتأخرة ، بجانب ذلك ، قف فوقه واسحب أدوات التقليب حتى لا تسخن. صانع الخبز مقابل 900 روبل. يفعل أفضل. لقد فكرت ، فجأة جرب شخص ما خلاطات من مواقد أخرى واستمتع بالنتيجة ؛ )
لاغري
لقد اشتريت أيضًا صانعة خبز Lentel وأحبها أيضًا ، ولكن بالمقارنة مع Moulinex ، فهي ضعيفة نوعًا ما من حيث إمكانيات الخبز. حسنًا ، إذا كنت تستخدم البداية المتأخرة ، فلا يمكنك بالطبع إخراج أدوات التحريك من Mulinex.
فيتفيك
أنا ببساطة أقطع النمامات بسكين على طول محيطهم وأخرجهم من الرغيف.
الثقوب ليست كبيرة جدًا ، أقل بكثير من مجرد سحبها للخبز.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز