شوربة البازلاء لطبخ مولينكس مينيت CE4000
التصنيف: الدورات الأولى
مكونات
بازلاء جافة 1.5 كوب
لب لحم الخنزير 150 جم
بريسكت مدخن 100 جم
بصل 1 بصلة كبيرة
جزر 1 قطعة.
بطاطس 2 قطعة.
زيت نباتي 50 جم
ماء 2 لتر
الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة
طريقة طهو
نقع البازلاء طوال الليل. يقلى البصل المفروم ومكعبات الجزر في قدر ضغط جيد التسخين. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة. أضفه إلى القدر واستمر في القلي مع التحريك من حين لآخر. نقطع البطاطس إلى مكعبات. يُسكب الماء في قدر ، ويُضاف البازلاء المغسولة جيدًا ، واللحم المفروم المدخن والملح والفلفل الأسود. يقلب. أغلق الطباخ متعدد الوظائف وضعه على HP لمدة 20 دقيقة. في الحساء الجاهز ، يمكنك وضع شريحة من الخبز الأبيض مجففة في محمصة وأعشاب مفرومة ناعماً.
وقت الطهي: 35 دقيقة
