الميكروويف. ماذا يمكننا ان نفعل فيه؟

[ايرينا]

ايرينا، لدي أيضًا واحد ، بمقبضين * JOKINGLY * والشركة؟ ليس من الواضح على الإطلاق أيهما غير معروف. أخذت الأرخص ، حسنًا ، فقط للإحماء

إيرينا ، هذا ما أحتاجه ، بشكل أساسي للإحماء. والآليات ، في رأيي ، أكثر إصرارًا. وكم ليترًا وكم من الوقت أخذت؟

[ناتاليشكا]

لقد أخذتها في العام قبل الماضي. ولا يمكنني حتى قول أي شيء عن الإزاحة. لا أستطيع اكتشاف شيء ما ، أنظر في الليل حيث لدي وثائق لها. لكن جرة سعة 1 لتر لا تتناسب معها ... وأنا ، لقد حلمت للتو بتعقيم الجرار بداخلها قبل ملئها بالطعام ... هذه معجزتي - Yudo - microdruh ...
ناتاليشكاسيسترا آه آه!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، أيرلندية ، وعلى الجانب ، وقليل من الماء هناك؟ لقد فعلت ذلك ، لا يزال يتضح أسرع من أي مكان آخر

[إيرجيك ، عسل!]

إيرجيك ، عسل! نعم ، لقد أخبرتني عن الجوانب بطريقة ما. لقد حاولت ذلك. لكن على الجانب ، تأتي علبتان فقط ... وبعد ذلك يتدحرجون كالمجانين أثناء تدوير اللوحة.
نعم ، أنا لا أشعر بالحزن حقًا. أعقم الحشد في الفرن دفعة واحدة.
لقد أضفت للتو علبًا إلى القصة حول الحجم التقريبي لميكرا.

[ميكاسكا]

ميكاسكا، وغسالة الصحون غبية عليك؟ أنا أحبها لدرجة فقدان الوعي ، وفي موسم الغزل ، حسنًا ، أنا أعشقها فقط

غبي ، قطة! وأنا لا أنوي الحصول على واحد بعد: المطبخ مجهري.

اممم ، سألتزم في محادثتك مع بعض الوصفات ، إذا صح التعبير.
شطائر مع التفاح (هذا عندما تريد شارلوت ، لكن الكسل والوقت لتجنيبه):
جفف شرائح الرغيف في محمصة ، وزعيها بالزبدة على الجانبين ، وضعي التفاح المبشور في الأعلى ، إذا أردت ، يمكنك رش رمل من السكر فوقها ، وضعيها على رف سلك عالٍ و 10 دقائق تحت الشواية (أو 1-2 دقيقة بكامل طاقتها أو على mv + شواية)
أرز للتزيين:
1 ملعقة كبيرة. قم بإذابة ملعقة من الزبدة بكامل طاقتها ، وفرم 1 إلى 3 فصوص من الثوم ناعماً أو تخطي من خلال عصارة الثوم ، في الزبدة ونصف دقيقة بكامل طاقتها مع التحريك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُسكب الأرز المغسول والملح ويُسكب الماء المغلي بنسبة 2 مقياس من الأرز: 3 مقاييس من الماء. للتغطية بغطاء. اجلبه ليغلي بأقصى قوة. بالضرورة تحت السيطرة. بمجرد أن يبدأ الماء في تكوين فقاعات عند الحواف ، قم بالتبديل إلى الحد الأدنى من الطاقة واطهي لمدة 15-20 دقيقة (حسب قوة الميكروويف). دعه يقف لمدة 5 دقائق و kyushaya)))

تمت الإضافة:
لمثل هذه الكمية من الزيت والثوم ، 2 كم من الأرز 1 كوب ، ثم كوب ونصف من الماء. وملعقة صغيرة ملح.

أنا في الغالب أقوم بالتسخين وتذويب الجليد فيه. صحيح ، ما زلت أطبخ عدة أطباق. اتضح بسرعة عجة البيض ، وأنا أيضا أصنع رقائق البطاطس والخبز المحمص. هذا كل شيء ، لا يمكنني التفكير في أي شيء آخر. الآن سوف أقرأ Temka بالكامل وألاحظ الوصفات الشيقة. شكر!

وأريد أن أفتخر: أمس ولأول مرة خبزت خميرة في الميكروويف. صحيح ، ميكرا - باناسونيك 3 في 1 ، لكن لا يزال ...



لقد قمت بخبز خبز الذرة والقمح وفقًا للوصفة في مقلاة مانا الهوائية ، أولاً لمدة 15 دقيقة بحد أقصى (220 درجة مئوية) ، أعطت البخار ، ثم 15 دقيقة أخرى عند 190 درجة مئوية. رغيف شرائح وفقًا لـ GOST. لا أتذكر من أين أتت الوصفة. في 23-30 اتضح مثل هذا

... سكين قريب - طاه 20 بوصة
شكر خاص لـ Tanyula للحصول على النصائح والدعم

ملاحظة. حاولت بصدق إدراج صور صغيرة تزداد عند النقر. المنتدى لم يسمح. والرابط إلى الوصفة أيضًا

[ناتيبور]

ناتيبورحسنًا ، ليس الأمر تمامًا أنك اعتبرت أنك خبزت خبزًا في الفرن))) فعلت ذلك بدون أفران ميكروويف ، هل أفهم ذلك بشكل صحيح؟

نعم ، لا توجد أفران ميكروويف. أصنع الكسرولة على ميكروويف + كومبي (ميكرو + شواية). ليس لدي فرن.كنت أبحث تحديدًا عن فرن لأخبز الخبز ولفائف الخبز فيه. المطبخ ليس مطاط

وأنا أصنع رقائق البطاطس بدون زيت في الميكروويف. من يريد الطحن؟

أنا!
أعطني علاج!

آنه ، خذها. سأفعل ذلك مرة أخرى.

وأنا أصنع رقائق البطاطس بدون زيت في الميكروويف. من يريد الطحن؟

هل يمكنك مشاركة الوصفة؟

لدي هذه الوصفة للرقائق:

رقائق البطاطس في الميكروويف (ناتاليشكا)

لدي هذه الوصفة للرقائق

لدي نفس الشيء تقريبًا ، لكن التكنولوجيا مختلفة قليلاً. تُقطّع البطاطس إلى شرائح رفيعة ويُسكب الماء البارد وتترك لمدة 15 دقيقة. ثم أشطفها وجففها بالمناشف الورقية والملح وأضيف التوابل (البابريكا والثوم الجاف). أضعها في طبقة واحدة على ورق الخبز وأطبخها لمدة 5 دقائق (+/–) عند 800 واط. بمجرد أن يتحول إلى اللون البني ، يتم ذلك.

وأنا أصنع سوفليه كبد الدجاج في الميكروويف. اعتدت على الطهي في الفرن والميكرو. ثم نسيت ، لكن صديقي يتذكر. الآن أنا أطبخ مرة أخرى.

[سونادورا]

سونادورايا رجل ، ما أجمل الرقائق التي لديك ، لكن لسبب ما لا تعمل في العالم ، كما لو كانت نيئة من الداخل وباهتة

وأنا أصنع سوفليه كبد الدجاج في الميكروويف. اعتدت على الطهي في الفرن والميكرو. ثم نسيت ، لكن صديقي يتذكر. الآن أنا أطبخ مرة أخرى.

وما الوصفة؟

[ايرينا]

ايرينا,
كبدة دجاج 500 جرام
2 قطع بيض
كريمة (10-15٪) أو كريمة حامضة 200 مل
البصل 1 قطعة
1 قطعة جزر
دقيق 3-5 ملاعق كبيرة. ل.
ملح فلفل.

يطحن الكبد في الخلاط. يخفق البيض بالملح والفلفل ويضاف إلى الكبد. يبشر الجزر ويقلى قليلاً في الزيت النباتي (أقوم بذلك في الميكروويف بقوة 750 واط لمدة 5 دقائق) ، يقطع البصل ناعماً ويقلى أيضاً. أضف الكريمة (أفضل مع الكريمة الحامضة) ، أضف القليل من الملح والفلفل. يضاف الدقيق ويقلب. طحن الكتلة بأكملها في الخلاط أو معالج الطعام حتى تصبح ناعمة.
يجب أن تكون الكتلة مثل فطيرة. ادهني طبق الخبز بالزيت ، إن لم يكن السيليكون. لقد استخدمت قوالب سيليكون (قطعتان صغيرتان صغيرتان) ، ولكن أي منها ، ويفضل أن تكون صغيرة ، ستفعل. وضع في الفرن. تخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة.
الرغبة في التحقق باستخدام عود أسنان أو عود عود ثقاب (تحتاج إلى ثقب سوفليه ، إذا كان عود الأسنان جافًا ، فإن السوفليه جاهز). تبرد سوفليه الجاهزة ، مقطعة إلى أجزاء.
قدميها باردة أو دافئة.
وصفة من Anastasia Skripkina.
في الميكروويف ، قمت بطهي الطعام بقوة 900 واط على مرحلتين لمدة 4 دقائق. بدلاً من الدقيق ، أضفت نشا الذرة هذه المرة وقررت أن 2 ملعقة كبيرة كانت كافية. ل.

وفي مكروه ، أنا فقط أسخن الطعام ... وأذوبه.

في الميكروويف ، قمت بطهي الطعام بقوة 900 واط على مرحلتين لمدة 4 دقائق.

أريد أن أجربها ، لكنني لم أفهم تمامًا عن جولتين. استغرق الأمر 4 دقائق ، أطفأ و ...؟ ماذا تفعل قبل التبديل مرة أخرى؟

[لودميلا]

لودميلاحان الوقت للانتقال إلى مستوى آخر! هناك العديد من النصائح الجيدة هنا. كنت أخبز البودينغ الرائب أمس.
جبنة قريش - 250 جم
بيض - 2 قطعة
1 ش. ل. سكر (خالي من السكر).
1 ش. ل. سميد
بضع قطرات من عصير الليمون (كما في الوصفة ، يمكنني الاستغناء عن عصير الليمون)
قليل من الملح
الفانيليا السكر.

قلب كل شيء في وعاء. أطباق الشحوم لفرن الميكروويف ، وضع خليط اللبن الرائب. وفي ميكروويف 600 وات لمدة 8 دقائق.
البودينغ النهائي طري للغاية ومثير. يمكن استخدامه مع القشدة الحامضة. أضفت أيضًا كعكة الجزر هناك بعد العصارة (يشربون العصير ، لكن أينما تريد ، أضيف كعكة الكبد في السوفليه وأرفق السمك بالشرحات). أضفت 85 جرامًا واثنين من ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. اتضح أنها لذيذة جدًا وليست شاحبة بسبب الجزر.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 05 Apr 2016 02:31 PM

أريد أن أجربها ، لكنني لم أفهم تمامًا عن جولتين. استغرق الأمر 4 دقائق ، أطفأ و ...؟ ماذا تفعل قبل التبديل مرة أخرى؟

عادة ما أقلب النموذج إلى الجانب الآخر. ولكن يمكنك تشغيله مرة أخرى ، ويُعتقد أنه يتم طهيه بشكل أفضل بهذه الطريقة. أطبخ العصيدة على مرحلتين ، ملحها قبل التشغيل الثاني وأخلطها.

[الصيف]

الصيفيا أوليسيا ، حاول أن تقطعها حتى أرق حتى تصبح الشرائح شفافة.

[لونجينا]

أطبخ العصيدة على مرحلتين ، ملحها قبل التشغيل الثاني وأخلطها.

وأنا أفعل نفس الشيء.

أضيف الأربعاء ، 06 أبريل 2016 07:54

لونجينا, ايليناوبودنغ الخثارة 900 واط. ؟ وكم دقيقة؟

أضيف في الأربعاء ، 06 أبريل 2016 08:05

ايلينا، لذلك أعتقد أنه لصنع سوفليه كبد الدجاج ، يمكن سكب الخليط في علب صغيرة من السيليكون ووضعه في ميكرا حول طبق. هل وضعت 2 من قوالب السيليكون في الميكرا؟ وما هو حجمها؟ وربما من الممكن صنع شيء كهذا في الميكرا من كبد البقر ، على سبيل المثال ، الفطائر ، أنا أحبهم.

وقد بدأت للتو في طهي شيء ما في المايكرو ، وأخذها وكسرها (ربما حان الوقت: أكثر من 20 عامًا حيث كان الأثاث قائمًا في الغالب). لا توجد خطط لشراء واحدة جديدة بعد. وفي بعض الأحيان أصبحت بحاجة إليها حقًا

[ميلا 56]

ميلا 56، لقد طهيت بودنغ اللبن الرائب بقوة 600 واط.
يمكن بالطبع سكب سوفليه كبد الدجاج في علب المافن. هذه المرة تعرضت لحادث ، سكبت السوفليه في علبتين بحجم 500 مل ، وضعت واحدة في الميكرا ، إنها تدور بالفعل ... وفجأة رأيت أنني نسيت أن أسكب الكريم. ماذا يجب أن أفعل؟ صببت نصف الكريمة في القالب الثاني ، لكن عندما اتضح إلى الأعلى ، أخذت 3 علب مافن بملعقة وأرسلت الشركة بأكملها إلى الميكرا. اتضح جيدًا ، حسنًا ، بطبيعة الحال ، فإن السوفليه بدون كريم يكون أكثر جفافًا ، لكنه صالح للأكل.
بالطبع ، يمكنك طهي الفطائر في علب من كبد البقر. أعتقد أنها ستنتهي بشكل جيد للغاية.

Mila56 ، لقد قمت بطهي مهلبية الخثارة بقوة 600 واط.

وكم دقيقة وما حجم الأطباق؟ بعد كل شيء ، الوقت يعتمد على الحجم.

الحجم ، بالطبع ، مهم. لدي قالب بسعة 500 مل ، أطبخ بقوة 600 وات لمدة 8 دقائق. عليك أن تنظر ، إذا كان البودينغ يأتي من الحواف - لقد انتهى. منذ جولتين ، أنظر ، ربما أحتاج إلى تخصيص وقت أقل. اتضح فقط من الناحية التجريبية. الشيء الرئيسي ليس المزيد من الوقت ، وإلا سيكون هناك خبز محمص.

[ايلينا]

ايليناشكرا جزيلا سأحاول.

البنات ، وفعلت هذا في الميكروويف:

لحم الخنزير المسلوق الفوري (في الميكروويف) (غالا 10)

لقد كنت أستعد هذا لفترة طويلة في micrushka https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175938.0، في الصيف فقط كيف يساعد!

تقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة

كيف رقيقة؟ سأبشر العملاق. لذلك يمكن تقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا إلى شرائح عادية. ايهما افضل؟

[مارينا]

مارينا، آسف ، سأخرج عن الموضوع. وكيف تقطع عملاقًا على مبشرة إلى شرائح عادية؟ وبعد ذلك أصبح نحيفًا جدًا ، لكن هذا ليس ضروريًا في كثير من الأحيان ، المبشرة خامدة

[سفيتا]

سفيتا، في مبشرتي ، بالإضافة إلى الملحق الرئيسي بـ 4 شفرات ، والتي يتم قطعها بشكل نحيف للغاية ، هناك أيضًا إدخالات إضافية. واحد منهم يشبه الحرف V ويفرك بشرائح عادية.

🔗

الشخص الذي في المنتصف

[مارينا]

مارينا، بالضبط ، أنا هنا لقيط! حسنًا ، لدي أيضًا هذه الإدخالات ، حاولت بطريقة ما التغيير ولم أعتد عليها بسرعة. لذلك أضعهم في مكان ما. أحتاج إلى الحصول عليها ، ربما تكون مهارتي قد زادت بالفعل ويمكنني التعامل معها بسهولة.

ونحن في المنزل في الميكروويف تكيفنا لطهي العصيدة.
اتضح بسرعة ودون الكثير من المتاعب. يمكنك حتى إضافة الخضار / البصل / الجزر.

لكني لا أحب الطعم الذي يخرج: جاف جدًا ولزج بطريقة ما.
الأرز والحنطة السوداء أفضل من قدر حسب الذوق! رائحة ومذاق غني ورائع ، شيء محبوب منذ الطفولة.

من غيرك يحب طعم أطباق الميكروويف؟

[كافام]

كافامبل على العكس ، لقد وقعت في حب الأرز بعد أن بدأت في طهيه في الميكروويف. قبل ذلك ، لم أستطع تحمل ذلك. كما تحظى الحنطة السوداء والقمح بشعبية كبيرة من الميكرا. تحتاج فقط إلى تحديد النسب. أنا لا أتحدث حتى عن دقيق الشوفان ، فهو مقدس - فقط في المجهر.

أنا حاليا أصنع مربى الحمضيات في MV.
هناك القليل من المواد الخام والأجزاء صغيرة ، ومن السهل طهيها في أوعية زجاجية.

[كافام]

كافامبل على العكس ، لقد وقعت في حب الأرز بعد أن بدأت في طهيه في الميكروويف. قبل ذلك ، لم أستطع تحمل ذلك.كما تحظى الحنطة السوداء والقمح بشعبية كبيرة من الميكرا. تحتاج فقط إلى تحديد النسب. أنا لا أتحدث حتى عن دقيق الشوفان ، فهو مقدس - فقط في المجهر.

ما هي نسبك؟ اترك الوصفات. ربما سأتذوق طعمًا جيدًا أيضًا.

ولا أعرف كيف أطبخ دقيق الشوفان في رقاقة ، فهو يهرب إلى الأبد ... على الرغم من أنني أفعل ذلك على الماء

الفتيات ، أنا أطبخ العصيدة في مثل هذا الإناء

عصيدة في واحد على اليمين 2 لتر. بطاطس وسط وخضروات 1.5 لتر.

للحنطة السوداء والأرز: كوب واحد من الحبوب 2 كوب من الماء. أطبخ بدون غطاء بكامل طاقته 900 واط لمدة 10 دقائق ، ثم قلّب الملح و 10 دقائق أخرى. ملأها بالماء البارد. بالنسبة للقمح ، آخذ لترًا واحدًا من الماء والحبوب في أكياس (4 قطع كل منها 125 جرامًا) أسكب من الأكياس في الوعاء.
دقيق الشوفان ، أطبخ بنفسي جزءًا من Clear Sun # 3 ، 2 ملعقة كبيرة. ل. أسكب الحبوب 1 فنجان قهوة من الحليب (جيدًا ، في مكان ما 0.5 كوب). أطبخ بقوة 600 واط لمدة دقيقة واحدة ، ثم أخلطها مع 1-1.5 دقيقة أخرى. أنا أيضا أسكب الحليب البارد. ثم أقوم بإضافة عصير التفاح أو المربى إلى المنتج النهائي. الشيء الرئيسي هنا هو التقاط طبق عريض ، كنت أطبخه في مقلاة زجاجية سعة 1 لتر ، لكنه كسر. باختصار ، عليك أن تركض ، ثم سأجيب على الأسئلة ، إن وجدت.

ولا أعرف كيف أطبخ دقيق الشوفان في رقاقة ، فهو يهرب إلى الأبد ... على الرغم من أنني أفعل ذلك على الماء

من الضروري الطهي بقوة أقل.
على سبيل المثال ، لدي 800 واط كحد أقصى. أراهن لبضع دقائق ، وعندما يغلي ، أخفضه إلى 450 واط لمدة 5 دقائق.
إنه لا يهرب بهذه القوة ، لكنه يطبخ لنفسه على نحو خبيث.

[كيفية إزالة البقع عن مناشف المطبخ]

هذا ما قرأته ، لكنني لم أجربه بنفسي:
"كيفية إزالة البقع عن مناشف المطبخ
لذلك ، لجعل مناشف الوافل أو التيري تبدو وكأنها اشتريت للتو ، خذ صابون الغسيل (يمكنك غسل الملابس) وحقيبة بلاستيكية عادية. بلل المنشفة واعصرها وافركها جيدًا بالصابون. ضع المنشفة في الكيس واتركها مفتوحة في الميكروويف. حدد طاقة متوسطة واضبط المؤقت على 1.5 دقيقة. أزل المنشفة بملقط (دقيق ، ساخن!). اشطف القماش بالماء النظيف - انتهى. البقع ولت!
يمكنك الآن الاستمتاع بالمناشف الأنيقة واحتساء الشاي وكعكة الجبن في المطبخ وقضاء الوقت الذي توفره لنفسك. "(ج)

ما هي نسبك؟ اترك الوصفات. ربما سأتذوق طعمًا جيدًا أيضًا.

لماذا النسب؟
المبدأ العام هو أكثر ملاءمة - صب الماء (الماء المغلي) بحيث يكون 1.5-2 أصابع أعلى من الحبوب.
سيكون لديك دائمًا وقت للتعبئة إذا تم امتصاصه ، ولكن الخناق قاسي. عليك فقط أن تأخذ في الاعتبار أنه سيظل "يصل.
من الأنسب طهي الحبوب في قدر زجاجي (كل شيء مرئي) ، بقوة لا تزيد عن 450 (متوسط).

[لاريسا]

لاريسا، لقد راجعت هذه المعلومات للتو اليوم. لم أستطع الحصول عليها. حتى أنني قمت برش منشفة في المساء لتعزيز التأثير. فيك أنت! ثم أخذت المنتج مع بياض ولمدة 40 دقيقة. كل شيء اختفى!

لينا ، شكرًا ، سنعرف أنها كذبة. لكن لماذا يؤلفون شيئًا؟

لماذا يؤلفون شيئا

يبدو أنه من أجل الإعجابات.