محمص كبدة شرقي

[للصلصة]

محمص كبدة شرقي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
الكبد	0.5 كجم
نشاء	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ملح	1 ملعقة صغيرة
جنزبيل مطحون	1 ملعقة صغيرة
ثوم	2 فصوص
البصل اللفت	حاسب شخصي 1
زيت نباتي
للصلصة
صلصة الصويا	1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
معجون الطماطم	1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
حساء الدجاج	1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
سكر حبيبات	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• 0.5 كجم كبد
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة نشاء
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
• زيت نباتي
• 1 فص ثوم كبير أو فصين صغيرين
• القليل من البصل
• 1. نقطع كبد الدجاج إلى شرائح. يقلب النشا بالملح والزنجبيل ويضاف 2 ملعقة كبيرة. ل. يُقلب الزيت النباتي والماء ويُقلب جيدًا ويُسكب على جميع أنحاء الكبد ويُمزج جيدًا ويُترك الكبد جانبًا في الصلصة لمدة 15 دقيقة
• 2. نفرم البصل والثوم ناعما
• 3. قم بخلط جميع مكونات الصلصة جيدًا.
• 4. نضع الكبد بالتساوي في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت النباتي ، نرفع النار ونقلي الكبد بسرعة مع التحريك المستمر (30 ثانية) ، نرش الثوم والبصل ، ونقلى لمدة نصف دقيقة أخرى ، نسكب الصلصة ونتركها حتى تغلي ويغلي الكبد في الصلصة مرة أخرى نفس 30 ثانية. (أسكب الكبد في المقلاة مع ما نقع فيه)
• نظريًا ، أرز طبق جانبي ، وبما أننا تناولنا بيلاف أمس ، لدينا اليوم نودلز الأرز كطبق جانبي.
• لا تخلطوا في أنها بهذه السرعة. في الواقع ، كل شيء قادر على الوصول إلى الحالة المطلوبة.

وصفات مماثلة

1051 لحم مع الفول في الوقواق (فيرنيساج)

القلي السريع "ناف ناف" (بومة)

مشوي لحم الخنزير على طريقة ديبريسين (العلامة التجارية 6060 سموك هاوس) (Ksyushk @ -Plushk @)

تبدو فاتحة للشهية! سأحاول الطبخ!

واو ، سأجعلها ، هذه اليرقات ...

لذيذ جدا في رأيي

الفتيات! إنه لذيذ بالفعل!