فيليه فخذ الديك الرومي بالخضار والأرز - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

فيليه فخذ ديك رومي مع الخضار و الأرز

الفئة: وصفات الطهي

كما يقولون ، الحرب حرب (اقرأ الحرارة بالحرارة) ، لكنك تريد أن تأكل.
لقد اشتريت للتو خليطًا من الأرز البري والذهبي هنا قبل أيام. واليوم أعددت مثل هذا الشيء. إذا أضفت شيئًا ما وأزلت شيئًا ما ، فسيكون هناك طبق أكلة. لكن ليس لدي ما أزيله أو أضيفه ، لذلك ، بشكل متواضع ، ولكن بذوق.
تجهيز
يُسلق الأرز في ماء مملح لمدة 20-25 دقيقة. استنزاف وشطف.
تقلى قطع الديك الرومي في زيت نباتي (لدي زيتون) ، ترفع ، في نفس الزيت ، تقلى الجزر والبصل والفلفل المقطع إلى قطع ، ويضاف الخضار في النهاية. يُعاد الديك الرومي إلى المقلاة ويُتبل بالملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج. إذا لزم الأمر ، أضيفي القليل من الزيت النباتي ، وضعي الأرز ، واخلطي برفق واحتفظي بغطاء على نار خفيفة لبضع دقائق.