سلطة "رنجة في معطف فرو ممزق"

[سلطة "رنجة في معطف فرو ممزق"]

سلطة "رنجة في معطف فرو ممزق"

بطريقة ما أردت سمك الرنجة تحت معطف الفرو. ولكن بما أن السلطة كان عليها أن تذهب للعمل مع زوجها ، كان من غير المناسب وضعها في طبقات. لقد قطعت جميع المكونات إلى مكعبات ، كما هو الحال في Olivier والمتبل بالمايونيز. ليس فقط هو سريع جدا ، ولكن السلطة مذاق مختلف! منذ ذلك الحين ، غالبًا ما أصنع مثل هذه السلطة.
يتم أخذ جميع المكونات بكمية عشوائية حسب الرغبة.
دثار البطاطس (قشر)
بصلة
يبرد البيض
بنجر مسلوق
تفاحة(!)
أنا لا أضع الجزر ، لكن إذا أردت ، من فضلك.
سمك مملح
مايونيز

[ستيرنوشكا]

ستيرنوشكا، شكر! سلطة رائعة !!! سأطبخه بالتأكيد مرارًا وتكرارًا !!!

[صغير جدا]

صغير جدالصحة الأسرة وشكرا للطبخ!

شو تعني الكسل ... لم أطبخ سمك الرنجة تحت معطف الفرو لفترة طويلة. هذا صحيح - قطّعيه في وعاء وتبليه بالمايونيز حسب الحاجة. أنا فقط لم أضف تفاحة - سأجربها.

و "معطف الفرو الممزق" +

[أذن]

شو تعني الكسل ... لم أطبخ سمك الرنجة تحت معطف من الفرو لفترة طويلة.

وأنا لا أطبخ ، لأنني كسول جدًا لجزار الرنجة.
أنا لا أحب المحميات.
لسبب ما ، لم يعجبني "معطف الفرو" مع التفاحة ، لأن التفاح يعطي قوامًا حامضًا وكثيرًا من السوائل.
يقوم صديقي أيضًا بإعداد "معطف فرو" من البصل المقلي. لم أتناول قط مثل هذا "معطف الفرو" اللذيذ.
لنكون صادقين ، قلة من الناس (الذين أكلت منهم) يعدون هذه السلطة بشكل لذيذ. إذا كانت في طبقات ، فهي بالفعل سميكة الحديد ولسبب ما يحب الجميع نشر البنجر في الطبقة الأخيرة. أنا أيضا لا أحب السلطة الحمراء.
بمجرد أن تباهى زوجي لأمه بأنني أصنع "معطف فرو" لذيذ ، طلبت مني أن أصنعه من البنجر المحلي. وبنجرهم ليس أحمر ، لكنه مخطط ، أي أبيض وأحمر.
رفضت ، قائلة مثلها المفضل: "السمكة الفاسدة هي اليوشكا الفاسدة".
وبالنسبة لنفسي ، بينما أطبخ "معطف فرو" ، أطبخ مجموعة من البنجر ثم أحاول. اخترت أحلى. ثم السلطة ستكون لذيذة.

أذن، لقد أحببت حقًا هذا "المعطف الممزق".
ربما سأخرج لها "بقع" من الجزر ، لكنني لن أضع التفاح في جيبي.

Zhivulka ، هذا مؤكد ما هو الطعم واللون ...
بالنسبة لي ، "معطف الفرو" لا يوجد بدون تفاحة ، لأنني أضع التفاحة دائمًا على البصل ، والبصل الذي يخرج من مخلل التفاح.
ولكن على أي حال ، فإن الشيء الرئيسي هو أن الأسرة يجب أن تكون لذيذة ، وأي نوع من البقع على الجيوب هو أمر خاص للمضيفة!

[نصب]

نصب، لقد فعلتها. لم يكن لدي آمال خاصة به. أنا لم أصنع سمك الرنجة تحت معطف الفرو. عائلتنا لا "تسحب" منها. جربت وصفة التغيير. وقد أحببت حقًا أن يتم ذلك بسرعة كبيرة (دون احتساب تنظيف الرنجة). حاولت الابنة ذلك. صدق او لا تصدق ..... احبت السلطة. مزيج التفاح والرنجة رشوها. يرش البصل بعصير الليمون ، والذي يضيف أيضًا طعمًا. الآن هذه السلطة ستصنع في عائلتنا.

هذا هو تقريري المرحلي:

🔗

سحب علامة زائد كبيرة وسمينة. Stellochka ، رحمة بشرية ضخمة.

وأعتقد أنها ربطت المنديل بنفسها في أمسيات الشتاء الطويلة؟

ويمكن تقدير مزيج الرنجة + التفاح في فورشماك ، أليس كذلك؟ من يفهم هذا ...

وأعتقد أنها ربطت المنديل بنفسها في أمسيات الشتاء الطويلة؟

ويمكن تقدير مزيج الرنجة + التفاح في فورشماك ، أليس كذلك؟ كل من يدفع من أجلها ...

نعم ..... كنت مع زوجي في رحلة عمل. انا لم اعمل. أنا كان يلهون ...

[أذن]

وأي نوع من الرقع على الجيوب هو أمر خاص للمالك!

أذن, 🔗

[يطبخ]

يطبخعزيزي ، أنا سعيد جدًا لأنك والدك
مسرور!

للصحة وشكرا على التقرير!

زيفتشيك! 🔗

وأنا لا أطبخ ، لأنني كسول جدًا لجزار الرنجة.
أنا لا أحب المحميات.

Zhivchik ، لدي نفس المشكلة. لكنني اكتشفت بالصدفة أنه عندما تشتري سمك رنجة مجمدة وتخلطها بنفسك ، فإن تقطيعها أسهل بكثير من شراء رنجة كاملة مملحة. لا أعرف ما الذي يفسر ذلك ، لكن ليس هناك مشكلة في التخلص من سمك الرنجة المملح بمفردك - يتم فصل جميع العظام مرة واحدة فقط. وهكذا ، بالمناسبة - سمك الرنجة الخاص بك ألذ بكثير

خيار سريع جدا. في نفس الوقت لذيذ.
لم أقوم بتقطيع المكونات إلى مكعبات ، لكنني أفركها تقليديًا على مبشرة. لقد جربت مع الجزر وبدونه. لقد أحببته بهذه الطريقة وذاك. خبزت البنجر في الفرن وسلق الجزر في ميكرون (بعد فركه). استبدال الرنجة بالماكريل المخبوز.
أنا آخذ الوصفة. من أجل البساطة والصلابة والمرضية.

أوه ، لدي أيضًا ملف مملح في ثلاجتي! كنت سأفعل ذلك تحت معطف فرو! الآن سأحاول هذا الخيار أيضًا.
لم نضف التفاح أبدًا إلى هذه السلطة ، ولكن كان من المعتاد إضافة خيار مخلل مبشور. اتضح أنه كثير العصير. الشيء الوحيد - كان من الضروري ترك السلطة في الثلاجة طوال الليل على الأقل ، وإلا فإن الطبقات لم تكن مشبعة بالمايونيز ولم تكن لذيذة. وخيار معطف الفرو "الممزق" ، ربما يمكنك تناول الطعام على الفور! شكرا على الفكرة!
أقوم بتقشير البنجر والبطاطس ، وقطعها عدة مرات وبخارها في طباخ بطيء ، ويتم الحفاظ على لون البنجر. وأنا أيضًا أطبخ البيض في غلاية مزدوجة ، لأنني أنسىها دائمًا إذا كنت أطبخ على الموقد ...

[ضوء لانا]

ضوء لانانعم ، هذا خيار سريع.
وللحصول على الاختلافات ، انتقل إلى موضوع "تعلم الطبخ بشكل مرح". يرمون حفنة من معاطف الفرو
بالنسبة للموضوع ، انظر إلى الصفحة الأولى ، راجع مهمة 17-23 أكتوبر. معاطف الفراء هناك