فطائر "ليمون"

["فطائر برلين على غرار"]

فطائر "ليمون"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح.	560 جرام
جاف. خميرة - 2.5 ملعقة صغيرة
حليب	170 مل (دافئ)
بيضة	2 قطعة
الكريمة الحامضة	3 ملاعق كبيرة. ل.
Sl. زبدة (مارجرين) ذائبة.	60 غرام
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
نكهة ليمونة واحدة
الحشوة: مربى البرتقال - أسافين الليمون (أسافين في كل فطيرة)
تزييت: بيض مخفوق + ملعقة شاي راست. زيوت.

طريقة طهو

• وضع العجين. نخرجها ونقطعها إلى كرات صغيرة. من كل كرة نصنع فطيرة مليئة بشرائح الليمون. ضع الدرز لأسفل على صينية الخبز. دع المسافة تكون من 20 إلى 30 دقيقة ، دهن السطح بالشحم وضعه في الفرن على حرارة 200 درجة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• لذيذ جدا ورائحة جدا ...
• يمكنك أيضًا فعل الشيء نفسه مع نكهة البرتقال ، باستخدام شرائح البرتقال في هذه الحالة ... جرب ...

ملحوظة

وصفة العجين مبنية على الوصفة المشهورة "فطائر برلين على غرار"

إنها مغرية ، خاصة وأننا نحب عجينة البرتقال والليمون ، فمن المحتمل أن تكون صغيرة جدًا

(آسف ، ليس واضحًا في الوصفة الأولى: ربما كأسان؟)

يا إل ، ربما أخطأت ، لكن الوصفة تم وضعها منذ وقت طويل ، لم يعد لدي زر تعديل. البقي حسب الوصفة الثانية.،.

[غشا]

غشا
Galyun ، لكن في الوصفة الأولى لا يوجد قشدة حامضة ، لكن في الثانية يوجد ... هل هي "gag"؟ أو هل فاتتك في المرة الأولى؟

كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. ل.

غال ، أي نوع من الملاعق؟ مقاسة؟ أو المعتاد "كيف تكتب"؟
سؤال آخر. كيف تتصرف "الشرائح" في الفطائر؟ هل يتسرب عند الخبز؟ هل تذوب أم لا؟

كروشيك ، تويستر اللسان: هفوة ؛ ملاعق عادية عند الضرورة ، افرد العجينة في كولوبوك ، إذا كان ذلك. لا يتدفق مربى البرتقال ، ولكنه يصبح نوعًا من المربى السميك.

[غشا]

غشا
طقطق. شكرا جزيلا ثلاث جواب !!! أنا مدين ... تقرير!

[غشا]

غشا
تقارير:



اللعنة ، هناك الكثير منهم! ليس كل شيء في الصورة ... لا توجد مقاعد كافية للجميع ... كما أنها تشم رائحتها !!! ومع ذلك ... لم يجربهم أحد بعد ، فالجميع نائم بالفعل ... والقط وأنا أشم رائحته فقط ... لسنا على فطائر ...

جاليونشكرا جزيلا لك العجين جميل في العمل لقد اعجبني حقا!

Kroshik ، ضخم من فضلك !!! الفطائر مغرية للغاية في الصورة ، وأريد فقط أن ألتهمها !!! ربما يمكنك المحاولة؟

[جاشينكا]

لم يجربهم أحد بعد

لقد جربها زوجي بالفعل ... لتناول الإفطار ... كان لدي 3 أشياء حالية ... في الواقع ، لدي المزيد من الفطائر بحشوات مالحة ، لكن هذه كانت جيدة ولذيذة بشكل لا يصدق ، نعم !!! لقد أحببت العجين والحشو كثيرًا! لقد صنعت فطائر من ثلاثة أنواع من الشرائح: الليمون والبرتقال والجريب فروت. عندما تنتهي الشرائح في الدورة ذهبت طبقة مربى البرتقال ، البرقوق والمشمش. أضفت نكهة ليمونة صغيرة وبرتقالة واحدة بحجم جيد إلى العجينة. لم تضع القشدة الحامضة في العجين ، لقد فعلت ذلك ... لسبب ما انتهى الأمر في الوقت الخطأ ... أضافت 75 غرامًا. كان الحليب كعكة !

ربما يمكنك المحاولة؟

كلا أنا الحمار العنيد فلينت!

جاشينكا
أنت ظريف !!!