فطائر الجبن المفتوحة (فطيرة)

[عجينة]

فطائر الجبن المفتوحة (فطيرة)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
جبن	150 جرام
السكر	80 جرام
الفانيليا السكر	1 كيس
بيضة	1
ملح	قرصة
زيت نباتي	4 ملاعق كبيرة (60 مل)
طحين	250 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة مع شريحة
حشوة
الخوخ أو المشمش	500 جرام
جبن	250 جرام
زبدة	20 جرام
السكر	100 جرام
الفانيليا السكر	1 كيس
نشاء	1 ملعقة كبيرة
صفار	2 قطعة
مكسرات مفرومة (اختياري)	50 غ

طريقة طهو

• استخدم الجبن الدسم والجاف (أفضل جبن السوق)!
• يُطحن الجبن مع السكر وسكر الفانيليا ويضاف البيض والملح والزيت النباتي والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز. يعجن العجين.
• افردي العجينة على شكل مستطيل قياسه 30 × 40 سم.
• مقطعة إلى 12 مربعا. ضع الحشوة على كل مربع (حوالي 1 ملعقة كبيرة). ضعي فوقها شرائح الفاكهة أو شرائح. ثني زوايا المربعات للداخل واضغط.
• يرش بالمكسرات.
• تُخبز على صفيحة خبز مبطنة بورق خبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (الحمل الحراري 180 درجة) لمدة 15-20 دقيقة.
• إذا كنت لا ترغب في العبث بالفطائر ، يمكنك خبز فطيرة على صينية خبز مقاس 30 × 40 سم.

ملحوظة

وصفة من مجلة "Freizeit Revue".

[ستيرن]

ماذا استطيع قوله؟ ليس لدي كلمات!!! هذه مجرد معجزة !!!! بينما كان الخبز - وقفت الرائحة ، سوف تقوم بتنزيل !!!!! كلا من العجين والحشوة. إذا أمكن ، سأضع +100 (+1 مني ، كل شيء آخر من زوجي ، أشاد كثيرًا ، وأشاد كثيرًا). ناقص واحد - غدًا سأخبز مرة أخرى ، لقد أكلت صفيحة الخبز بأكملها !!!!!!! ستيرن ، شكرا جزيلا!!!



السنة التحضيرية. سي. الآن أريد شيئًا يقطع العجين بشكل فني ، وإلا فإن الحافة كانت قبيحة. ذهبت للنظر.

[Stelochka ،]

أنا هنا مع تقرير



سوبر سوبر سوبر
الفطيرة رقيقة والحشو هو الأكثر رقة ويحتوي على كريمة حامضة رقيقة -
Stelochka ، شكرا لك
أوميل شكر خاص لفكرة تقطيع البرقوق - لطيف جدا

وأنا ، ولذيذ ، نرشه فقط بمواد البناء في الأعلى - أحب ذلك عندما يطحن أسناني
Stelochka - شكرًا لك من منزلي ، لذيذ جدًا

Stellochka ، شكرا!
على الصورة "فتح فطيرة اللبن الرائب"! مع البرقوق.



هذا لذيذ والدقيق هو فقط ما تحتاجه قليلاً !!!

[ستيرن]

ستيرن,
ألم تصاب بالفواق اليوم؟ لقد تذكرناك بكلمة طيبة! مرة أخرى أطبخ افتح فطيرة الجبن ما هو لذيذ توصلت إليه !!!! اليوم هو رقم 1 لدينا!