وصفات الطبخ. الوصفة المفقودة!

مرحبا! ماذا يمكنك ان تفعل بالعنب الابيض؟ مساعدة! ربما مربى أو حلوى؟

مربى

هلام

و خميرة

[* كيسينا]

* كيسينا شكر! بدأ المربى يبرد بالفعل!

الفتيات ، وجدت قشدة حامضة في الثلاجة. طويل الأمد. لا أتذكر الوصفة ، لكني أتذكر الكلمات: كلما تقدمت الكريمة الحامضة ، كان ذلك أفضل. ربما ليس حرفيا ، ولكن شيء من هذا القبيل. لم أتخلص من الكريمة الحامضة ، لكني لم أجد الوصفة.
مساعدة ، من يستطيع أن يفعل ماذا

celfh ، "كلما تقدمت الكريمة الحامضة ، كان ذلك أفضل" - هذا صحيح تمامًا! ويمكنك أن تأخذ أي وصفة حيث يوجد القشدة الحامضة (الكفير ، الزبادي). على الكريما الحامضة القديمة ، الفطائر لذيذة. واليوم ذهب إناء من القشدة الحامضة إلى "فطيرة التفاح السريع" التي تحتوي على الخوخ ، بحسب وصفة رينشك. تتحول كعكة "براغ" أيضًا إلى الأفضل ، كلما كانت القشدة الحامضة أقدم.

[براسكوفيا]

براسكوفيا، على الصحة

جلفه ، مع هذه الكلمات هناك خبز القمح بالقشدة الحامضة من Admin... أليس كذلك؟

مساعدة!
لا يمكن وصفة كعكة دوشانبي النازية
هناك العديد من الفواكه المجففة المختلفة. نوع من الطبقات.

[ديسانا]

ديسانا وانت مش محتار؟
لأكون صادقًا ، هذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها مثل هذا الاسم لكعكة ...

على أي حال ، للسنة الثانية على التوالي ، أشتري هذه الكعكة بهذا الاسم

[ديسانا]

ديسانا أسألك إذا وجدت هذه الوصفة فشاركها معي. بدا وصف هذه الكعكة مغرية للغاية ...

[خبز مفاجئ]

مساعدة الناس! أبحث عن وصفة خبز مفاجئ - عثر عليه مؤخرًا بالصدفة ، وأظهر البحث خبز الهدال ، لكن هذا ليس كل شيء. أحتاج إلى كعكات مسطحة محشوة ومموجة ، مخبوزة في دلو طويل في x. ن. من الضروري حقا وضع الغبار في عيون الضيوف. سأكون ممتنا جدا IMHO. ربما تذكرت الاسم بشكل غير صحيح وتجري العضادات في البحث. لا أتذكر المؤلف (التصلب ليس عائقا للجنون) NAD URGENT

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7316.0

أين هو موضوعنا لـ YUMMI multicooker؟ عودة البحث الموضوع أو الموضوع الذي تبحث عنه مفقود أو غير متاح للإدخال. PZhL!

أين هو موضوعنا لـ YUMMI multicooker؟ إرجاع البحث الموضوع أو الموضوع الذي تبحث عنه مفقود أو غير متاح للإدخال. PZhL!

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76046.0

مرحبا! أدخل إصبعك في عيني لا يمكنني العثور على وصفة للكوسة الفورية من Stérn

[العملاق هنا]

مرحبا! أدخل إصبعك في عيني لا يمكنني العثور على وصفة للكوسة سريعة التحضير من Stérn

بكل سرور العملاق هنا

يوم جيد للجميع!!!! 4 ايام لم تكن معك بل فاتتها ....!
ذهبت إلى حفل زفاف لابنة أخي في غرب أوكرانيا ، أحضرت من هناك فطر بورسيني حقيقي ، والآن أحاول أن أحير كيفية حفظه ، في مكان ما كان هناك وصفة للفطر المخلل محلي الصنع ، لكن لا يمكنني العثور عليه ، مساعدة ، أناس طيبون !!! أو ربما من الأفضل تجميدها؟ مباشرة الخلط

IMHO - من الأفضل الغليان والتجميد.

أو ربما من الأفضل تجميدها؟ مباشرة الخلط

أحب تجميد الفطر المقلي.

أحب أيضًا قلي الفطر ، مع البصل ، مباشرة من مقلاة ، ساخنة في برطمانات معقمة ، تعقيم 0.5 لتر - 20 دقيقة ، 1 لتر - 30 دقيقة. في فصل الشتاء ، فتحنا القليل من الكريمة الحامضة في مقلاة ، وبمجرد وصولنا إلى الغابة!

وهذه الوصفة بالتأكيد جديرة بالاهتمام! https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

[أخبرنى]

أخبرنى من فضلك ، ما الذي يمكن عمله مع مبروك الدوع؟

[Natusichka]

Natusichka، صليبيون كبيرة أم صغيرة؟

ناتاشا ، حسنًا ، مبروك الدوع المقلي بالكريمة الحامضة مذاق أفضل ، منذ زمن تشيخوف (كان طبقه المفضل) ، لم يأتِ به أحد .... يمكن أن يكون في مقلاة ، أو في الفرن ، إذا كان هناك الكثير منهم ، ثم على صفيحة خبز.

[غشا]

أعطني ...

غشا,

Natusichkaأقترح الكربوهيدرات والملح والفلفل. ثم ، في كيس من الدقيق ، "النطر" (أو كما اعتدت على ذلك). يقلى بسرعة على نار عالية.
ثم ، في نفس المقلاة ، اسكب الكريما الحامضة عليها ورشي الفلفل الأسود المطحون بشكل خشن. غطيها بغطاء واتركيها على نار خفيفة على نار خفيفة طالما لديك صبر. 30-40 دقيقة على الأقل.

خيار جيد آخر: ضعي نفس الكارب المقلي في مقلاة ، على وسادة (ليس في طبقة سميكة فقط) من البطاطس ، مقطعة إلى دوائر ، مرة أخرى صب الكريما الحامضة + الفلفل فوقها. ونضعها في الفرن. هنا ، حسب الرغبة ، يمكنك أولاً وضع الغطاء تحت الغطاء ، وفي النهاية بني بدون غطاء ، أو يمكنك فورًا بدون غطاء.

متكافئ؟

شكراً جزيلاً لكم جميعاً على مساعدتكم ، تحولت أسماك الكارب الرائعة !!!

لدي طلب آخر ، من فضلك قل لي أين يمكنك أن ترى وصفة المايونيز لخلاط عادي (وليس خلاط)حيث تحتاج أولاً إلى إضافة قطرة زيت قطرة ...

مساء الخير. أخبرني ، من فضلك ، في مكان ما رأيت وصفة ، وجبة خفيفة مزينة بشكل جميل في "جيلي" من المرق ، هناك جزر وعصي السلطعون وشيء آخر. الفكرة هي أن كل شيء ، طبقة تلو الأخرى ، يُسكب في شكل مع المرق ، وعندما يبرد ، يتم إخراج الجمال من الشكل. ربما رأى أحدهم ذلك. الفكرة نفسها واضحة ، لكن ما يجب وضعها في الداخل

[جيليد "وجبة خفيفة روسية"]

جيليد "وجبة خفيفة روسية" أجش

هل يمكن لأي شخص أن يخبرني وصفة لطماطم خضراء شرائح في عصير طماطم حار؟

زوجي مهتم بالدخان ، لا تقل لي أين يمكنك العثور على معلومات حول أيهما أفضل للشراء وبعض الوصفات؟ ربما رأى أحدهم مكان التعليقات حول هذه الوحدة؟

[شواء ودخان]

زوجي مهتم بالدخان ، لا تقل لي أين يمكنك العثور على معلومات حول أيهما أفضل للشراء وبعض الوصفات؟ ربما رأى أحدهم مكان التعليقات حول هذه الوحدة؟

شواء ودخان

[أجار]

برج العذراء ، أين لدينا حول أجار كتابة؟ كيف تحسب كم نضعها بالنسبة للجيلاتين؟

[TYTS !!!]

كسينيا ، TYTS !!!

أنا أيضا لدي كروش ... آسف إذا سألت العبث
Qween
[/ أقترح أنها الكربوهيدرات كيف؟ أريد حقا أن أعرف

استخدم سكينًا رفيعًا لقطع الجثة (الكربات) لإتلاف العظام الصغيرة وإنقاذ نفسك من المتاعب أثناء تناول الطعام

[ألسنة لحم الخنزير المخبوزة]

أي شخص يعجبني ، لكني فقدت affffffffffffffftor !!!

أشخاص طيبون ، أين أهدر هذه الوصفة؟

ألسنة لحم الخنزير المخبوزة
4 ألسنة لحم خنزير
4-5 فصوص من الثوم
ملح
4-5 أوراق من لافروشكا
1 ملعقة كبيرة خليط "5 فلفل" مع البازلاء
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

سحق الفلفل في هاون ، اكسر لافروشكا وحركه مع الزعتر. اطوِ ورق الألمنيوم على عدة طبقات ، ضعي نصف الخليط عليه. قم بعصر الثوم من خلال مكبس واخلطه بالملح ، وقم بتشويه الألسنة بالعصيدة الناتجة. ضع الألسنة على ورق القصدير ، مع رش النصف الثاني من خليط التوابل في الأعلى. غلفي ورق الألمنيوم بإحكام بمغلف ، اتركيه لينقع لمدة ساعة على الأقل.

تُخبز في الفرن على رف سلكي لمدة 1.5 ساعة تقريبًا عند 190 درجة مئوية.

نظرًا لأننا نخبز على رف سلكي ، فإننا نلف الرقاقة بإحكام وبدقة مع التماس لأعلى حتى لا نغسل الفرن من العصير المتسرب

نخرج الألسنة النهائية من الرقائق وننظف البهارات المتبقية ونتركها تبرد تمامًا في حاوية محكمة الغلق أو ملفوفة بورق احباط. لا يمكن تقشير الجلد ، يكاد لا يشعر به ، فقط مقطوع قليلاً عند قاعدة اللسان.

بالفعل في بداية منخفضة لشراء اللغات ، ولكن لمن يطرح الأسئلة ...

هذه وصفة ليكي! مائة رطل! أتذكر عن ظهر قلب! وها هو الرابط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

سباير ، الشمس ، يمكنك نسخ جزء من الوصفة والنتيجة في البحث. سوف تجدها.

لكن في هذه الوصفة يوجد خطأ ، تحتاج إلى كتابة "ألسنة لحم الخنزير المخبوزة".

صحيح ، مع البادئة = NN ، لكن بدون البادئة هناك خيارات ...
الموضوع فقط يمكن اصلاحه!

الشيء الرئيسي هو أنه تم العثور على الوصفة

نما الكثير من الملفوف الأحمر في البلاد. بماذا تنصحون أن تنتجوا منه؟ في رأيي ، يتم تخميره في جمهورية التشيك وألمانيا. هل أكلها أحد هكذا؟

لدي وصفة مخلل ملفوف أحمر بارد. سآتي هاربًا من السوق ، وسأنشرها!

[سلطة ملفوف أحمر مع برتقال / يوسفي]

نحن في العائلة نأكل الملفوف الأحمر كثيرًا. يحتوي على فيتامينات أكثر من بسيطة. لكن لها ميزتان:

1. إنه أصعب من المعتاد
2. يتحول إلى اللون الأزرق أثناء المعالجة الحرارية

لذلك ، يتم استخدامه في كثير من الأحيان في السلطة. أتناول نفس الوصفات مع الملفوف العادي واستبدله بالملفوف الأحمر.

وأضعها في بورشت ، وصنعت معها فطائر.لكن الأفضل عدم النظر بداخل الفطائر بدون تحضير !!! لدى المرء انطباع بأن نبتة الذرة قد استخدمت في الحشوة!

سلطة ملفوف أحمر مع برتقال / يوسفي

منتجات:
ثلث شوكة صغيرة من الملفوف الأحمر ، حوالي 300 غرام.
1 برتقال و 2 يوسفي
عين الجمل
خل النبيذ (في الوصفة الأصلية - خل الكشمش الأسود)
زيت الزيتون (زيت الجوز في الوصفة الأصلية)
ملح فلفل

تجهيز:
عادة ما يكون الملفوف الأحمر أكثر صلابة من الأبيض ، لذلك من الأفضل طهيه على النحو التالي: فرم ناعماً ، ملح ، هرس جيداً بيديك واتركه لمدة 15-20 دقيقة. ثم يشطف بالماء البارد ويصفى جيدا.
يقشر البرتقال واليوسفي من القشور والأغشية البيضاء ويقطع إلى قطع.
امزج واملأ كل شيء. الصلصة: العصير الناتج من الفاكهة + ملعقة زيت + خل حسب الرغبة ، فلفل.
نرش السلطة بالمكسرات المفرومة.

صباح الخير. أحضروا لي جذر زنجبيل (1 كجم) ، وأخبروني ماذا أفعل به وكيف أخزنه؟ شكرا للجميع.

ضعها في رقائق معدنية وضعها في الثلاجة. يمكن تقطيعها إلى شرائح رقيقة وتجفيفها. وايضا اشربوا الشاي بالزنجبيل ، أضيفوا الى تتبيلة اللحم.

صباح الخير. أحضروا لي جذر زنجبيل (1 كجم) ، وأخبروني ماذا أفعل به وكيف أخزنه؟ شكرا للجميع.

يمكنك عمل مخلل (هناك وصفات بسيطة على الإنترنت) لذيذ جدا
يمكن تسويتها (صنع الفواكه المسكرة)

يمكن تقشير الجذر وتجميده وتخزينه جيدًا! أفعل هذا في كل وقت!

[ملفوف أحمر مخلل]

نما الكثير من الملفوف الأحمر في البلاد. بماذا تنصحون أن تنتجوا منه؟ في رأيي ، يتم تخميره في جمهورية التشيك وألمانيا. هل أكلها أحد هكذا؟

ملفوف أحمر مخلل https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86371.0

يوجد في السوبر ماركت القريب شيء مثل لفائف الجبن مع جميع أنواع الحشوات (الجوز ، النعناع ، الخضر ، الفلفل ، إلخ).

لا أحد يعرف كيف يمكنك أن تفعل هذا بنفسك؟ الجبن نفسه يشبه الشيشيلا لمذاقه ومظهره (مالح ، أبيض ، طري) ، في طبقات رقيقة جدًا ، هكذا يمكن دحرجته في المنزل بالحشو - لا أستطيع تخيل ...

يوجد في السوبر ماركت القريب شيء مثل لفائف الجبن مع جميع أنواع الحشوات (الجوز ، النعناع ، الخضر ، الفلفل ، إلخ).
إليك كيف يمكن دحرجتها في المنزل بالحشو - لا أعرف ...

هناك سكاكين جبن خاصة. صحيح ، لم أعرف أبدًا كيفية استخدامها. هناك سكين يقطع الجبن نحيفًا جدًا. الآن سأحاول العثور على صورته. عادة ما يباع في الأسواق ، لكنه لا يقطع شرائح واسعة جدًا. لكنها تخفيضات فائقة!
لماذا لا تشتري بعض الجبن المقطّع مسبقًا؟ هولندا على سبيل المثال؟

[ارنيميل]

ارنيميل لا اعرف ماذا تبيع لفات. لكن عندما أصنع لفائف الجبن ، أقوم بتسخين الجبن ولفه. إذا كنت مهتمًا بنسختي ، فيمكنني الكتابة بمزيد من التفاصيل.

إذا كنت مهتمًا بنسختي ، فيمكنني الكتابة بمزيد من التفاصيل.

ماذا تعني كلمة "إذا"؟ إلزامي!
ارنيميل ، وسأرمي صورة السكين في مساءً.

Ernimel ، العديد من أنواع الجبن تصبح بلاستيكية جدًا عند تسخينها قليلاً. ضع قطعة من الجبن على طبق وفي ميكرا لمدة 10 ... 30 ثانية ، يجب أن تصبح مثل البلاستيسين. قم بتدويرها بسرعة (لا تلتصق مطلقًا بساط سيليكون ودبوس خشبي!) ، انشرها بالحشو ولفها في لفافة. أو في قالب - وتحصل على سلة. يجب اختيار الجبن فقط بشكل تجريبي ، فليس كل شخص "بلاستيسين". يمكن إعادة تسخين العقل.

للحصول على صورة لسكين براسيب ، لكنني أخشى أن هذا ليس صحيحًا تمامًا. لا يمثل تقطيع الجبن إلى شرائح رقيقة مشكلة. المشكلة هي أنها لا تبدو وكأنها شرائح. إنها طبقة رقيقة تشبه إلى حد ما الطبقة المصهورة. إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التقاط صورة - لقد أنهينا دفعة أخرى بالأمس.

لكن عندما أصنع لفائف الجبن ، أقوم بتسخين الجبن ولفه. إذا كنت مهتمًا بنسختي ، فيمكنني الكتابة بمزيد من التفاصيل.

Vooot ، ولكن هذا مشابه جدًا للحقيقة.
هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن التكنولوجيا؟ خطرت لي فكرة محاولة الذوبان والسكب ثم التدحرج.لكن الذوبان المبرد عادة ما يكون غير طري وناعم. وهناك الكثير من العصير معهم ، بغض النظر عن الحشو.

--
نعم ، رأيت نسخة ليكي. وإذا لم يكن هناك ميكرا؟ هل يمكنني استخدام حمام مائي / بخار؟
هل يتغير طعم الجبن بشكل كبير عن طعمه الأصلي أثناء عملية "الذوبان"؟