جيلي العنب

جيلي العنب
التصنيف: الفراغات
مكونات
عنب أبيض أو غامق 1.5 كيلو
سكر الهلام
(أو 1 كجم من السكر العادي
+ كيس "Zhelfix 1 + 1") 1 كجم
طريقة طهو

1. اغسل العنب ، اترك الماء يستنزف وإزالة التوت من الفروع.
2. استخراج عصير التوت بواسطة عصارة كهربائية. يجب أن يكون حوالي 1 لتر.
3. أضف السكر إلى العصير ، ثم مع التحريك من حين لآخر ، اترك السائل حتى يغلي. طهي لمدة 4 دقائق.
4. تصب في برطمانات صغيرة وتغلق على الفور.

ملحوظة
ZY: لتحضير جيلي العنب ، العصير الطازج فقط هو المناسب ، لأن عصير العنب النهائي يتجمد بشكل أسوأ. إذا كان العنب حلوًا جدًا ، أنصحك بالطهي بالسكر بمعدل 2: 1 أو 3: 1.

مصنوعة من العنب الداكن ، من 1 كجم من عصير التوت ، تحولت إلى 1.2 لتر ، ولم أقم بإضافة السكر (تذوقها وكان حلوًا جدًا) ثم أخطأت أبدًا مع zhelfix ، بشكل عام ، أولاً ، تم سكب العصير مع السكر في قدر ، ثم التعليمات لقد بدأت في قراءة zhelfix - متى احتجت لإضافته هناك ، بشكل عام ، كان طعمه هكذا ، لكنه لم يتجمد ، بل أصبح سميكًا قليلاً

Innochka ، لقد قمت بالفعل بإعداد جزء واحد - كل شيء مجمّد ، من فضلك قل لي لذيذ ، لكن من الممكن تحت غطاء النايلون أو من الضروري لفه. حدث لي نقص في العلب الخاصة بالغطاء ، فأنا أتطلع حقًا إلى إجابة ، بينما أضغط على الجزء الثاني من العصير