أوصي بالوصفة لأبسط خبز خالٍ من الخميرة لباناسونيك 2501

يوم جيد للجميع

نوصي بوصفات لأسهل طريقة لخبز الخبز الخالي من الخميرة (قمح ، قمح عادي مختلط + دقيق قمح CH ، قمح مخلوط + دقيق الجاودار). يجوز استخدام عدة برامج HP قياسية (Panasonic 2501) ، ولكن بدون حيل مثل تغذية العجين المخمر ، والعمليات اليدوية ، وما إلى ذلك (سيكون الفرن مبتدئًا ، وليس صغيرًا أيضًا). أنا على استعداد لشراء أي مكونات (بما في ذلك العجين المخمر مع محتوى رطوبة بنسبة 100 في المائة و Levita madre - يتم بيعهما في مكان ليس بعيدًا عن المنزل). شكرا جزيلا لمن أجاب!

[بن نيفيس]

بن نيفيس، تجول بنفسك فى المنتدى، وصفات الظلام، تتردد، اختر!

لخبز الخبز الخالي من الخميرة

ولكن بدون حيل مثل تغذية العجين المخمر والعمليات اليدوية وما إلى ذلك.

في رأيي ، لا يتم الجمع بين هذين المفهومين ، لا يتم عمل خبز العجين المخمر بدون "الحيل والعمليات اليدوية".

[إلميروشكا]

إلميروشكابدأت في المشي ، وغلي دماغي) ولذلك طلبت النصيحة



جالينا، إذا كان الأمر مستحيلًا تمامًا ، فعلى الأقل يكون الحد الأقصى مهتمًا. شكر

[بن نيفيس]

بن نيفيس، أبسط ما يمكن أن يكون على قدم وساق ، إذا كنت لا تريد أن تكون حكيمًا مع العجين المخمر. أو راجع وصفات خبز الصودا.
لماذا الخميرة لا تناسبك؟

[بن نيفيس]

Ilmirushka ، المشي ، غليان دماغه) ولهذا طلب النصيحة

بن نيفيس، أنا أفهم ، وأنت لست في عجلة من أمرك ، مع شعور ، بإحساس ، بترتيب
على الرغم من ذلك ، ما عدا لك ، لن يختار أحد ، ولكن المستشارين ... هل يمكنك أن تتخيل ما إذا كان المنتدى بأكمله سيكون

الخميرة هي وحش مثل الكلب. تحتاج باستمرار إلى الإطعام والمشي ، إذا كان لك. هناك حاجة بالتأكيد إلى شخص ما ، شخص ما يعهد إليه بالعناية بأخذ قطعة من العجين المخمر في الوقت الذي يتم فيه إطعامه وقويته ، لاستخدامه معًا أو بدلاً من الخميرة.
خلاف ذلك ، فإن أسهل طريقة هي اختيار وصفة شهية شهية في موضوع الفرن الخاص بك مع الخميرة ومصل اللبن ، بدلاً من العجين المخمر ، والذي يحصل عليه معظم الناس دون متاعب لا داعي لها.