تان ، الثلاثة كانوا لذيذون ، شخصياً ، أحببت أكثر من يأكل اللحوم من Iziuminka.
بدا الأمر الأصعب بالنسبة لي (حراسة العجين ...) لكن الأمر يستحق مائة بالمائة !!!! لا عجب أن الفرع يأخذ بالفعل أكثر من 150 صفحة!
ثقيلة ، رطبة ، ذات رائحة - قنبلة! باختصار ، الكعكة المثالية! هذا بالضبط ما يجب أن يكون في ذهني!
لم أقم بإضافة الكحول ، ولم أنقع الزبيب في كونياك ، لكنني لم أقم بنقعه في ضوء لطيف
رائحة نكهة الذوق من الكحول (بالمعنى الجيد للكلمة) موجود. أنا فقط أمشي منه ...
هذا بالضبط ما سأخبزه لعيد الفصح. دع الأمر يكون محيرًا ، ولكن حتى لو سقط العجين ، تكتب الفتيات أنه لا يزال لذيذًا
اللوز وكعكة الليل لذيذة أيضًا ، لكن تبين أنها أكثر تهوية (ليست جافة ، ولكنها طرية ، ومتجددة الهواء) ، وفي رأيي يجب أن تكون الكعكة ثقيلة ورطبة وصلبة. وبالطبع لا توجد رائحة مثل رائحة أكل اللحوم. هناك ، يتم تخمير العجينة لمدة 9.5 ساعات ، وهذا يعطي رائحة غنية. يوجد في اللوز دقيق اللوز ، وفي الليل يوجد قشر برتقال ، كما يوجد هيل وجوزة الطيب. وفي myasoyedovsky فقط الفانيليا. ومع ذلك ، فإن آكلي اللحوم أكثر ثراءً من الآخرين في الرائحة بسبب هذا التخمر الطويل على وجه التحديد!
بالمناسبة ، اشتريت طلاءًا جاهزًا من د. فتاحة. العبوة تكلف 40 روبل ، تكفي لثلاثة كعكات عيد الفصح بقطر 9 سم. تحتاج فقط إلى وضعها في الماء الساخن ، والاحتفاظ بها لبضع دقائق ، وقطع نهاية العبوة والضغط عليها على كعكة. يتجمد بسرعة ، وليس لزجًا ، ولا ينهار بشدة (على الأقل قامت بتزيين كعكتها منذ ثلاثة أيام ، بينما تتماسك ، لا تسقط على شكل قطع).
يحدث ذلك بألوان مختلفة ، قبل أن أرى لونًا أخضر لطيفًا ، اشتريت اليوم الأبيض والأصفر والوردي.
على كعك عيد الفصح يكمن بشكل جميل ، وليس شفافًا ، يمكنك تقليد القطرات:
إذا لم يكن هناك وقت أو تردد في طهي التزجيج بيديك ، فإن مثل هذا المنتج الذي تم شراؤه سيساعد كثيرًا! في البداية لم أكن أرغب في تزيين كعكات عيد الفصح بالأمس على الإطلاق ، بعد كل شيء ، لم يكن عيد الفصح بعد. ولكن بعد ذلك لفت انتباهي كيس من الزجاج المصقول وقررت تزيينه (فقط لأنه من السهل جدًا القيام به)
