وجبة خفيفة مقطعة وفطيرة حلوى (خياران)

وجبة خفيفة مقطعة وفطيرة حلوى (خياران)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الخيار الأول - بار الوجبات الخفيفة:
عجين الفطير	450 جرام
الجبن الدسم	200 جرام
البقدونس والشبت	حزمة
صفار البيض	حاسب شخصي 1
الخيار الثاني - حلوى:
فطيرة الخميرة	450 جرام
الجبن الدسم	250 جرام
زبيب	حفنة
الحمضيات المسكرة أو فواكه الروم	حفنة
بيضة	حاسب شخصي 1
صفار البيض	حاسب شخصي 1
السكر	المذاق
الكريمة الحامضة	100 جرام

طريقة طهو

• أقترح طهي نسختين من كعك الجبن - أحدهما على شكل كعكة خفيفة مع الجبن والأعشاب ، وخيار حلوى آخر للشاي - مع الزبيب ، وأيضًا مع فواكه الروم وفقًا لوصفة رومبتوبف - وعاء الروم (وصفة الفزاعة) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392755.0... يمكن طهي كلا الخيارين في نفس الوقت وخبزهما في صواني.
• الخيار الأول - فطيرة الوجبات الخفيفة.
• افردي عجين الفطير المذاب إلى السماكة المرغوبة (حتى 0.8 سم) وضعي عليها الجبن القريش بالتساوي مع الأعشاب المفرومة (لدي شبت وبقدونس).
• نطوي طبقة العجين برفق على شكل لفة ، نمدها إلى الجوانب من المركز بحركات سلسة. التماس في الأسفل (بينما يتم الضغط عليه بشدة)
• يُقطّع إلى دوائر ، بحجم 2 سم ويوضع على الفور في قالب (ويفضل فكه) على ورق الزبدة.
• دهنها بالصفار والماء واتركها للفرن ، سخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يرش الجبن المبشور إذا رغبت في ذلك.
• نخرج الفطيرة الجاهزة من الفرن ..
• نقدمها دافئة. قم بإزالة التشيز كيك من الفطيرة و ... شهية طيبة!
• الخيار الثاني هو الحلوى.
• افردي العجينة المذابة وضعي عليها الجبن ، وافركيها من خلال غربال ، مع إضافة القشدة الحامضة والسكر والبيض المسلوق. ثم نرش الزبيب ، وإذا رغبت في ذلك ، ثمار أي حمضيات.
• أو نضع قطع شراب الفاكهة الصغيرة على اللبن الرائب (هذا هو خياري المفضل).
• نحن نلف ، كما في الإصدار الأول ، نقطعه أيضًا بسمك يصل إلى 2 سم ونرسله إلى الفرن على شكل فطيرة أو كعكات جبن منفصلة.
• نخبز لمدة 20-25 دقيقة - حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• نقدم لكم كعك الجبن مع الشاي أو القهوة.
• يمكن أيضًا تقديمها دافئة. من اللذيذ تناول كعكات الجبن بالقشدة الحامضة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

15+15

وقت الطبخ:

ساعة و 10 دقائق

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يجب أن يكون الجبن القريش عالي الجودة - بدون إضافات عشبية. خلاف ذلك ، قد تتسرب أثناء الخبز.

[مارينكا ،]

مارينكا ، أعطني كعكة من فضلك!

اجلس يا أنجيلا! أيهما تفضل - حلو للشاي أو القهوة أو مالح لتناول وجبة خفيفة مع شيء آخر؟ أو ربما كلاكما؟ يمكنك أيضًا تناول وجبة خفيفة مع الكريمة الحامضة.

كلاهما بالطبع)

[ماريز]

ماريزمارينوتشكا ش ش ش ش ... فطيرة للعيون المؤلمة !!! شكرا على الوصفة والأفكار!
أخذت الوصفة بعيدا!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتاشا شكرا لك! سعيد لرؤيتك وآمل أن تكون الوصفة مفيدة. هذه الفكرة ، ومع ذلك ، ليست جديدة جدا ...

[ماريز]

ماريزشكرا لك مارينوتشكا!
كل شيء جديد ، قديم المنسي!

يوافق على! الشيء الرئيسي هو أن تكون في الطلب والاستعداد بسرعة!

[مارينا]

مارينا، فطيرة رائعة ، مجرد بقعة. أنا آخذها على متن الطائرة.

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، كم أحب عجين الفطير ، شكرًا على الوصفات - سأصل إلى هناك ، سأحاول

أنا أجلس في الأدغال ، أنتظر شخصًا ما يفسد هذه المعجزة في الأميرة. الفكرة ذاتها تألق.

ألبينا ، تينا ، دينا - سعداء لأنهم أحبوا الفطائر!
لقد تخلفت عن أجهزتك الجديدة هنا ... أميرة - هل هذا فرن كهربائي؟ وما الفرق - عليك المحاولة وهذا كل شيء.

هل برينسكا موقد كهربائي؟

إنه أشبه بفرن البيتزا (فهو يصنع بيتزا رائعة على وجه الخصوص) ، حيث يتم تسخينه من الأعلى والأسفل. وفقًا لخططي ، لم تصل يدي إلى الفطيرة بعد ، وإذا وصل الناس ، فيمكنك التجسس على الفور في الوقت المناسب. في Princesse ، لم أصنع عجين الفطير بعد ، حتى لا أعاني بشكل مريح على خطى ، إذا جاز التعبير ...

دينا شكرا - المستنير! وبطبيعة الحال ، فإن اتباع الخطى أكثر ملاءمة. خبز سعيد!