التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية

[ناتاشا]

ناتاشاحسنًا ، كيف كان الوضع هنا

بالكاد رسمتها إلى هذا الشواء))). أنت لم ترى الجزء الثاني. والثانية عميقة وعلى رجلي! لم أحاول حتى الآن سكبه في الشواء))).



سفيتينكي,

أطبخ باستمرار على الموقد في الحديد الزهر. سفيتا ، لدي الكثير من الحديد الزهر))). في رأيي ، لقد فهمت هذا بالفعل)). سيكون هذا الشك رائعًا بالنسبة للفائف الملفوف وكرات اللحم وكل ذلك ، بالنسبة لكمية صغيرة من بيلاف ، ولحوم طهي ، ولطهي البطاطس (هل تعرف أي نوع من البطاطس مطهي في الحديد الزهر ؟؟ - أخيرًا!))). لدي قدر 4 لتر من الحديد الزهر. صحيح ، بغطاء من الحديد الزهر. هناك بطة من الحديد الزهر Ikeevskaya أرق (مغطاة ، بالزجاج الأزرق ، ospidya ، أنا نفسي في حالة صدمة كم لدي. بطريقة ما لم أفكر في ذلك من قبل. إذا كنت تحسب كل شيء ، سيكون هناك 15 وحدة))). وأيضًا بغطاء من الحديد الزهر. لقد طبخت بيلاف فيه قبل يومين فقط. لكنني متأكد من أن الزجاج لا يفسد أي شيء. ليس فرن بعد كل شيء. التدفئة الرئيسية لا تزال تأتي من القاع. يمكن لغطاء من الحديد الزهر رفع درجة الحرارة في الداخل بجزء من الدرجة. المحتمل. لمجرد أنها ثقيلة والضغط يرتفع من تراكم البخار ، ولكن غالبًا لا يزال يتعين فتحها قليلاً ، لأن هذا البخار يبدأ في البصق والرش من أسفل الغطاء.



وو ، لقد وجدت مقلاة الفطائر. حسنا ، الذي أعطوني إياه! هذا هو الوصي ، هكذا. تعرفت عليها بالمقبض. مقلاة عادية أعجبتني:

[ناتا]

لطهي البطاطس (هل تعرف أي نوع من البطاطس مطهي في الحديد الزهر ؟؟ - أخيرًا!)))

ناتامزيد من التفاصيل من فضلك!

وو ، لقد وجدت مقلاة الفطائر. حسنا ، الذي أعطوني إياه!

لم يعودوا يبيعون الفجل! ويخبز بالتساوي !!! تشوتشحسنا لماذا تحتاج اثنين فكر بنفسك ؟؟؟ تخلص من ممتلكاتك!

لكنني متأكد من أن الزجاج لا يفسد أي شيء.

لقد كنت سعيدًا فقط برؤية الغطاء الزجاجي - أحب ذلك عندما يمكنك رؤية ما يحدث هناك ... ولكن هناك بالفعل واحدًا - بعد غسل حافة المقبض المصنوع من الحديد الزهر ، ظهر صدأ على الغطاء أي تراكم الرطوبة ومثل هذا ... كيف تستمر ، على الفور امسح جيدًا أو الزبدة حتى تنزلق من اليدين

لم أقم بتكوين صداقات مع حديد الزهر Ikeevskaya لسبب واحد بسيط - لديّ حديد صب أزرق من Ikea. واتضح أنني لا أقبل اللون الأزرق في المطبخ ؛ إنه نفي إلى المرآب ، غير سعيد

[سفيتينكي]

سفيتينكي,

في ، نحن رفقاء الروح. أنا أيضًا لا أحب اللون الأزرق / الأزرق.)) لا أستخدمه في الداخل أو في الملابس. تمكنت بدلة تزلج فقط من شراء بدلة فيروزية. الآن فراخ البط الأبيض Ikeevsky تفعل. لكن هويتي زرقاء ، لم يكن هناك آخرون في ذلك الوقت.

نعم ، بمقبض كمين ، رغم أنه كان متوقعا.

والبطاطا - لا شيء من هذا القبيل ، كل شيء كما تفعل عادة ، لكن يخنة في الحديد الزهر. تقلى قطع اللحم مباشرة في حديد الزهر ، ثم البصل المفروم ناعماً ، والجزر المبشور بشكل خشن (العديد من الجزر) وبضع فصوص من الثوم ، مقطعة إلى نصفين ، ثم توضع في البطاطس المقطعة الكبيرة ، وتسكب الماء المغلي حتى نصف المنتجات ، الموسم (بالنسبة لي ، يجب أن يكون البهارات ، ورق الغار والأرض السوداء) واتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف. من وقت لآخر تشاهد حتى لا يختفي الماء. يمكنك إضافة بعض المخلل من مخلل الطماطم محلية الصنع. حسنًا ، نصف كوب للذوق. ولكن في منتصف الإطفاء بالفعل. تحتوي جميع الطماطم على حامض يتعارض مع طهي الخضار.

رفقاء الروح. أنا أيضًا لا أحب اللون الأزرق / الأزرق.)) لا أستخدمه في الداخل أو في الملابس.تمكنت بدلة تزلج فقط من شراء بدلة فيروزية.

AAAA ، الفتيات ، وأنا لا أحب الأزرق والأزرق أيضًا! لبعض الوقت الآن بدأ التسامح مع الفيروز.

[إلميروشكا]

إلميروشكا,

في الداخل ، إنه غير سار بالنسبة لي ، بارد. أنا أحب الزيتون (تقريبًا جميع درجات اللون الأخضر ، في الواقع) ، بيرسكي / برتقالي ، أصفر ، بيج ، نغمات أرجوانية ناعمة.

[ناتاشا]

أنا أحب الزيتون (تقريبًا جميع درجات اللون الأخضر ، في الواقع) ، بيرسكي / برتقالي ، أصفر ، بيج ، نغمات أرجوانية ناعمة.

ناتاشا، حب! حسنًا ، كرر ، إذا كنت قد كتبت كل شيء بالفعل! حسنًا ، لدي أيضًا أحيانًا فترات حمراء غربية ... مرة كل 5 سنوات. على ما يبدو ، لا توجد طاقة كافية - أحصل عليها باللون الأحمر

[ناتا]

ناتاشكرا على البطاطس

تشوتش، وسأضطر إلى وضع القدر في الفرن ، أليس كذلك؟ كيف أخترق جدرانه العالية؟

اقتباس: فزاعة من اليوم الساعة 10:03 صباحًا
رفقاء الروح. أنا أيضًا لا أحب اللون الأزرق / الأزرق.)) لا أستخدمه في الداخل أو في الملابس. تمكنت بدلة تزلج فقط من شراء بدلة فيروزية.

AAAA ، الفتيات ، وأنا لا أحب الأزرق والأزرق أيضًا! لبعض الوقت الآن بدأ التسامح مع الفيروز.

البنات لكن كل شيء بسيط - يعتقد أنه إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن فتناول الأطباق الزرقاء لأنها تثبط شهيتك. وبعد ذلك تحتاج إلى الطهي في جهاز "AppetiteKillable"

أحب الفيروز - فهو "ينعشني" ، أعشق اللون الأخضر في الملابس ، لكن ما مدى ندرة مواجهتي لأشياء من هذا اللون !!! ربما يكون مكلفا في الأداء؟

[سفيتينكي]

سفيتينكي,

لا تشعل. عادة ما يتم تحضير Skepp جيدًا من الشركة المصنعة. شطف بالماء الساخن وهذا كل شيء. يمكنك تسخين القاع قليلا. بشكل عام ، لم يكن لهذه العجلات طبقة قوية غير لاصقة معي. هذا غير واقعي. أنت تطبخ فيها ، لا تقلى! هذه فطيرة ، قدر / قدر. نعم ، في المرحلة الأولية ، يمكن قلي شيء ما ، ولكن حتى لو تم قليه ، فإنه لا يزال يُسكب بالسائل وسوف "ينقع" كل شيء. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يوجد الحمض في الأطعمة / الأطباق ، مما "يقتل" الطبقة غير اللاصقة (إما الطماطم ، أو الخيار المخلل ، إلخ). لذلك ، لأكون صادقًا ، لم أزعج الأواني أبدًا. Artel "العمل المهدر")))

[فزاعة]

علاوة على ذلك ، غالبًا ما يوجد الحمض في الأطعمة / الأطباق ، مما يؤدي إلى "قتل" الطبقة غير اللاصقة (إما طماطم أو خيار مخلل ، إلخ).

آه كم هو جيد !!! كم هو جميل عزيزي فزاعةأنك لم تحصل على جيشك من الحديد الزهر المطلي بالمينا ولم تبدأ في الحديث عن شراء زوجين آخرين ، وفي المستقبل ، هؤلاء العشرة

لكن ، بجدية ، نعم ، ماذا عن الصلصة بدون طماطم ... يقولون (ربما قلت) أنه بمرور الوقت ، يجب أن تتحمل طبقة سميكة غير لاصقة هذا ، لكن هذا بمرور الوقت ...

نعم ، شكرا لك ، جيد ، لذلك لا داعي "للرائحة الكريهة" اليوم في المطبخ بزيت ساخن طويل - يسعدني

انقض تشو على اللون الأزرق ، عبثًا ، لكنني هنا كثيرًا وفي ملابس asobenna
لكن فيما يتعلق بالأطباق - في كل مكان يوجد خداع))) أطباقي عبارة عن تيار أزرق-أزرق وأنا أحب الأكل تمامًا ، يمكنني أن أرى أن الطعام لا يصد
الأطباق زرقاء ، كما ترى ، لا يحبونها ، لقد أكلت



لكني أحب الحديد الزهر ، التيار الذي أملكه كله غير ملون ، أبدًا ، سيتون للفطائر (ممتلئ الجسم) ، كبير بمقدار 30 أو 32 سم chtoli ، حفظه في مقهى ، ملقى في الممر ، صدأ ، سأل: خذها ، وإلا سنرميها

[كاترينا]

كاترينا، وانقضت حقًا))) لدي عمومًا سطح أزرق للمطبخ وقدرة زرقاء من الحديد الزهر ، ولا ألاحظ أنني أصغر لتناول الطعام بدأ يأكل)))

أخبرني كيف أنظف مقلاة من الحديد الزهر (مثل ..) ، يوجد في الخارج في الأسفل طبقة سميكة من الكربون. في الداخل أيضًا ، كلها سوداء تقريبًا ، لكن طبقة رقيقة. غير صدئ. أخرجته من والدي في السقيفة ، أحببت الحجم. هل من الممكن حقا إزالته؟ شكر!

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27، إذا كان هناك حظيرة ، فهناك موقع.)) أبسط شيء هو حرقها في النار. ولكن فقط إذا كان من الحديد الزهر ، وليس الألمنيوم المتسخ.

قام زوجي بإزالة القشرة من مقلاة الألمنيوم بقرص طحن مطحنة ، ويمكن حفر الطبقات الضعيفة بفرشاة معدنية بدلاً من المثقاب. لكنها كلها قذرة وصاخبة وكئيبة. والتحميص (مثل الانحلال الحراري) هو الخيار الأسهل ، IMHO.

[أنوشكا 27]

ولكن فقط إذا كان من الحديد الزهر ، وليس الألمنيوم المتسخ.

نعم، أنوشكا 27يا آنيا ، هذا هو أهم سؤال يحتاج إلى إجابة صحيحة. لأنه في الأيام الخوالي ، لم تكن أحواض الحديد الزهر صعبة فحسب ، بل كانت أيضًا أحواض عالية الجودة مصنوعة من سبائك الألومنيوم. حريق الألومنيوم - وداعا مقلاة. أبي أفسد مفضل والدتي ، مع طلاء الوافل. لقد كتبت بالفعل عن هذا في مكان ما هنا - أكرر ، آسف

[لينا]

لينا, سفيتا، شكرا جزيلا! هل هناك طريقة لمعرفة ما إذا كان من الألمنيوم أو الحديد الزهر؟

[لينا]

قام زوجي بإزالة القشرة من مقلاة الألمنيوم بقرص طحن مطحنة ، ويمكن حفر الطبقات الضعيفة بفرشاة معدنية بدلاً من المثقاب.

سأحاول البدء في منطقة صغيرة من المقلاة (على سبيل المثال ، في الأسفل) مثل لينا أخبر. تحتاج فقط إلى فهم ما هي ... وإذا قمت بإزالة الطبقة ، فسيكون واضحًا بالفعل ، على ما أعتقد.

لكني مجرد مُنظِّر ، ربما سيلحق الممارسون بما يدور حولهم وتقديم المشورة

[سفيتا]

سفيتالذلك هناك من الداخل أماكن مفتوحة فضية. أنا فقط لا أعرف الكثير عنهم. لقد وجدت أيضًا واحدة جديدة ، لم تستخدم على الإطلاق ، ولكن من الواضح على الفور أن الألومنيوم يحتاج أيضًا إلى الاستعداد للاستخدام.

[بيجو]

هناك مساحات مفتوحة فضية

يعني الألومنيوم. ثم النار - لا ، بالتأكيد. كيف بيجو, لينا اقترحت

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27,

لا يصدأ في الحظيرة - يربكني)). يمكن أن تكون سبيكة ألومنيوم.

سفيتالذلك هناك من الداخل أماكن مفتوحة فضية.

حسنا هي كذلك))). لا يمكن وضع مثل هذا الشخص على النار أو الفحم - سيقودها.

[فزاعة]

فزاعةوسألت عن اشكال المكسرات والبسكويت فلم يجيب احد هل تخبرني كيف اغسلها واعدها بشكل افضل؟

[كاتكو]

كاتكو,

اسمع ، أنا لا أعرف حقًا كيفية إزالة الألومنيوم. غارقة ، وغسلت مع جنيات sif-cream ، أن اليد تم القبض عليها). لكنك لست بحاجة إلى إعداد الشخص. المكسرات والبسكويت عبارة عن معجنات قصيرة ، وهي عجينة غنية بالدهون. أنا مشحم بدهن الليسيثين مرة واحدة وهذا كل شيء. لم تعد تلتصق.

[كاتكو]

كاتكو, كاترينا، قرأت مرة هنا في Irishka-Tumanchik عن طريقة تنظيف جميع أنواع الأشياء المقلية التي يصعب غسلها. في محاولة لايجاد.

[إلميرا]

إلميراآه ، بالضبط ، أنا عصا الهوكي ، ونسيت لي في وصفتها وأرسلت
شكرا للتذكير

[كاترينا]

أنا ، عصا الهوكي ، ونسيت ، لي في وصفتها وأرسلت

قف! مشيت لمدة ساعة وأعذبني الندم لأن شخصًا صالحًا لم يتم مساعدته في الموضوع ، وتشو الآن شارد جدًا في التعامل معك ، كاترينا?

[كاتكو]

كاتكو، نعلق المغناطيس ، فإنه لن يلتصق بالدورالومين. أمي مسلوقة بطريقة ما مع غراء السيليكات ورماد الصودا

أمي مسلوقة بطريقة ما مع غراء السيليكات ورماد الصودا

+1000 لهذه الطريقة. تم التحقق منه شخصيًا عدة مرات.
تتم إزالة طبقة الكربون غير السميكة جدًا بسرعة وسهولة ، مع وجود طبقة سميكة يكون الأمر أكثر صعوبة ، ولكنه ليس مستحيلًا ، فقط يغلي لفترة أطول ويتعين عليك كشطه قليلاً.

ماذا علي أن أفعل معك الآن يا كاترينا؟

حسنا

لقد قمت بتثبيتك صورة من اختبارات تشغيل المقلاة. استمتعت أنا وزوجي من كل القلب))). لأننا في البداية أحرقنا نصف الخضار من أجل الفرح ، ثم كادنا نحرق اللحم ...))) باختصار ، عليك أن تعتاد على أي شيء ، خاصة على المحك. مسألة "الشبكة" ، كما أعتقد ، أزيلت)). لم تكن هناك حاجة لغسلها - لقد دفعنا الخشب / الفحم مرة أخرى أسفل المقلاة (نظرًا لأن كل شيء بدأ يحترق مثل الجحيم - تم تجريفهم جانبًا) وخضعت بقايا الطعام لعملية التنظيف بالتحلل الحراري: ثم قمت بعد ذلك بتفجير الرماد وهذا كل شيء)). تحتاج إلى قلي شيئًا مسطحًا عليه: لحم مقدد ، شرائح ، قطع لحم ، شرحات للكامبرغر ، إلخ. قطع الدجاج لا تُقلى جيدًا. لكن كان علينا المحاولة.

[فزاعة]

فزاعة, ناتا، السؤال مع الشبكة اختفى حقا! شيك مش

باختصار ، عليك التعود على أي شيء ، خاصة على المحك.

أعتقد أنه عندما تعتاد على ذلك ، لن يكون الثمن لهذه "باندورا" - هذا ما أسميتها بمحبة ، هل يمكنني ذلك؟ الفصل ... لقد قمت بتدوين الملاحظات. والسعر باهظ بالمعايير الأوروبية لمثل هذا الشيء

[سفيتينكي]

سفيتينكي,

سفيتا ، لا تفكروا في الأمر ، إنه حجم وحشي !! خاصة الجزء السفلي !!))

وتشو "المحبة"؟ ..)) باندورا. أنت لا تزال مؤدب جدا ... Myagenko))). سأضع الأمر أسوأ!))

وخضعت البقايا لعملية التنظيف بالتحلل الحراري: ثم قمت بنفث الرماد وهذا كل شيء)).

الفتيات اللواتي يحتاجن فجأة إلى فكرة عن كيفية توفير وصول الهواء عند تخزين الحديد الزهر بغطاء



اشتريت منا هذه الأشياء في Ikea كقفازات فرن للأطباق الساخنة

لقد قمت بتثبيتك صورة من اختبارات تشغيل المقلاة. استمتعت أنا وزوجي من كل القلب))). لأننا في البداية أحرقنا نصف الخضار من أجل الفرح ، ثم كادنا نحرق اللحم ...))) باختصار ، عليك أن تعتاد على أي شيء ، خاصة على المحك. مسألة "الشبكة" ، كما أعتقد ، أزيلت)). لم تكن هناك حاجة لغسلها - لقد دفعنا الخشب / الفحم مرة أخرى أسفل المقلاة (نظرًا لأن كل شيء بدأ يحترق مثل الجحيم - تم تجريفهم جانبًا) وخضعت بقايا الطعام لعملية التنظيف بالتحلل الحراري: ثم قمت بعد ذلك بتفجير الرماد وهذا كل شيء)). تحتاج إلى قلي شيئًا مسطحًا عليه: لحم مقدد ، شرائح ، قطع لحم ، شرحات للكامبرغر ، إلخ. قطع الدجاج لا تُقلى جيدًا. لكن كان علينا المحاولة.

خمس درجات من الصقيع
الحطب من قاطرة
باندورا الوحشية
فيه - كوسة ودجاج

[عين]

عين,

وبالمناسبة ، فخور باذنجان! فخور جدا ... وباذنجان جدا!)))

فخور جدا ... وباذنجان جدا!)))

باتاموشتا المستوردة

[ناتا]

ناتا، uuuuu .. للاختبار

باتاموشتا المستوردة

يمكنها أن ترفعه على حافة النافذة ... أو في قن الدجاج

لهذا السبب أحب أحواض النزل الصغيرة.

[سفيتا]

سفيتاأوه ، سفيتيك ، يا له من جمال ، ولذة! إنهم ليسوا أغبياء ناتينا ، أليس كذلك؟
حسنًا ، لن تدلني في مثل هذه المقالي! أنت صغير السن ، ولكن أين حديقة الأحواض هذه لشخصين؟ لكن انا اريد ...

ليسوا أغبياء ناتينا ، أليس كذلك؟

كلا ، إنها سريعة. في الصباح لا يوجد وقت خميرة للانتظار

حسنًا ، لن تدلني في مثل هذه المقالي!

إيه! كان من الضروري أيضًا صب هذه الكومة من شراب القيقب ووضع شريطين من لحم الخنزير المقدد المقلي في الأعلى - فلن تقاوم بالتأكيد !!!

[الحديد الزهر مختلفة تماما !!!]

أنا أتنفس بشكل متساوٍ تجاه الحديد الزهر ، ولا أحب الموصلية الحرارية المنخفضة وصعوبة الرعاية. في المنزل ، أحتفظ بواحد فقط فسيحًا لقلي الخشابوري عند الحث - إنه لأمر مؤسف أن "تلطخ" الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكن في هذا المنزل ما زلت لا ترى الأوساخ.

في اليوم الآخر ، نظرت إلى Fissman ، ونظرت إلى الحديد الزهر ، بما في ذلك بيت الفطيرة ، الذي سقطت عليه العين من قبل - مع مصدات غير عادية حول الحواف تبدو وكأنها ممتلئة. لكن اتضح أن الجوانب ليست مثلثة في المقطع العرضي ، كما اعتقدت ، ولكنها منحنية ببساطة في مثل هذا الشكل. غيرت رأيي لأريد. فكرت لفترة طويلة في مانونكا جدا من 18-20 سم. على موقع الويب ، كان الرقم 400 قطعة ، في متجر المعيشة 600. لم أشتريه ، يبدو أن لديّ فولاذ مقاوم للصدأ بحجم مماثل ، لا آكل الكثير من الفطائر للحصول على العديد من المقالي لهذه الأغراض.

إذن ، ما هي هذه الديباجة.))
بعد ذلك ذهبنا إلى المتجر حيث كان ستوب مستلقياً للبيع. نعم ، لست بحاجة إلى هذا (كان الحجم ضخمًا) ومكلفًا (من 6 آلاف وأكثر عند تخفيض السعر). لكن أشجار عيد الميلاد ، المكانس ، هذا الحديد الزهر مختلفة تماما !!!

لا يقتصر الأمر على كونه مطلي بالمينا من الخارج ، ولكن من الداخل لا يشبه أي شيء رأيناه من قبل! حتى حول مثل هذا الحديد الزهر يعتقد بيجو ... أخبرني ، أيها الناس الطيبون ، هل الحديد الزهر نفسه متساوٍ أم أنه مجرد طلاء أسود مطبق لمطابقة؟

سفيتيك ، لا تغري ، لقد ذهبت بالفعل إلى المدرسة معك ، ثم كل أنواع الأدوات ، حتى الآن لا أحتاج ، أنا أشتري. والفطائر على هذه المقلاة جديرة بالملاحظة ، كان علي أن أركض لأفوح الخداع ، لأنني أشعر بالحسد.

[لينا]

حتى حول مثل هذا الحديد الزهر يعتقد بيجو ... أخبرني ، أيها الناس الطيبون ، هل الحديد الزهر نفسه متساوٍ أم أنه مجرد طلاء أسود مطبق لمطابقة؟

ليناانتظر ، سيأتي تيمكينا ويعطي الغطاء للعظم ... حصيرة

لهذا السبب أحب أحواض النزل الصغيرة.

ضوء ، كان لدي نفس الأطفال في الصباح ، هذه بقايا طعام بالفعل

[julia_bb]

julia_bb، يول ، أيضا من مقلاة لودج؟

[julia_bb]

julia_bb,

باو لابوتوسكي! و الهضبة aaaaa ... الجمال غير واقعي ... كما رأيت وعاء جمال آبلن

[بيجو]

بيجو,

هذا طلاء خاص من الكوارتز المخبوز. لقد ناقشنا بالفعل ، schA سوف أجدك.

هنا:


في الواقع ، هناك مينا زجاجية - طبقة من الكوارتز مدمجة في الحديد الزهر. هذا الحديد الزهر لا يصدأ ويسهل العناية به.
في المنشور الأول ، قدمت بالفعل روابط لصفحات حول هذه التغطية من Le Creuset و Staub ، ولكن إذا كان من الصعب قراءتها هناك ، فيمكنك نسخها هنا أيضًا:

*** تحتفظ مقلاة الشواء هذه بجميع مزايا المقلاة التقليدية المصنوعة من الحديد الزهر - وهي مثالية للقلي والقلي والطبخ على نار هادئة - ولكنها لا تتطلب تحميصًا عرضيًا بالزيت ولا تصدأ من وقت لآخر. أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر من Le Creuset مغطاة بطبقة مينا سهلة التنظيف تحمي أواني الطهي من الصدأ وتقاوم الخدوش والرقائق. يمتص الحديد الزهر الحرارة وينقلها ويخزنها بالتساوي ، لذا يُطهى الطعام جيدًا على سطح المقلاة بالكامل. ***

تحظى تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر لشركة Staub الفرنسية باحترام كبير. أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر Staub مغطاة أيضًا بعدة طبقات من المينا. [...] للداخل ، يتم استخدام المينا السوداء غير اللامعة ، مما يسمح باستخدام هذه الأطباق دون تحضير.
لا يتأكسد مينا ستوب أثناء الطهي.
مع الاستخدام المطول ، تكتسب تجهيزات المطابخ Staub خصائص خاصة. عند الطهي ، يتغلغل الزيت بعمق في مسام طلاء المينا ، مما يعطي خصائص إضافية غير لاصقة. كلما استخدمت مقلاة Staub أكثر ، كان ذلك أفضل. **

[ربيع]

يول ، أيضا من مقلاة لودج؟

ربيعنعم لينا. الحجم هو نفسه حجم Sveta (6 'أو 16 سم).
سفيتينكي,

طبق أوكراني ، وعاء بسكوف الخزاف)

[ربيع]

الربيع ، لينا ، نعم. الحجم هو نفسه حجم Sveta (6 'أو 16 سم).

ربيع, ايلينا، نشعر أنك ، الآن ، سوف "نضغط" على الكوخ

في الواقع ، لديك في الاعتبار ، فجأة سيكون هناك سعر في مكان ما لا يمكنك رفضه. هم رائعون جدا

[فزاعة]

فزاعة، واو ... اقترح! (ج) اتضح أنه يبدو كطلاء ، لكنه لن يعمل بدون رواسب الكربون ولا يزال يتعين عليك التحمية بالزيت. لكنها لا تصدأ في أي موقف ومن وقت لآخر يمكنك وضعها في غسالة الأطباق.

وشخصيا ، ما هو المفضل لديك للفطائر؟

[بيجو]

بيجو,

لدي حديد زهر نقي من Skeppschult للفطائر. ضخم.

لا تضع ستوب في غسالة الصحون. ليست هناك حاجة لرواسب الكربون الخاصة بسبب الطلاء. لكن لا يستحق أن تكون متحمسًا تمامًا في غسله بكل الوسائل الممكنة والمستحيلة.