صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)

أفعل هذا: أضع شرحات في فرن بارد ، 9-10 قطع تذهب إلى مقل العيون. أقوم بإغلاق الغطاء ، وتشغيل الحد الأقصى ، وتقلي لمدة 10-12 دقيقة دون فتح الغطاء ، ثم اقلب شرائح اللحم ، لمدة 10 دقائق أخرى وأغلق الفرن إلى الحد الأدنى (لن يسخن بعد الآن).
شرحات دائما لذيذة ، فإنها تتحول إلى رقيق. لا بقع وقليل من الزيت.

ايرينا ، شكرا على التعليمات التفصيلية!
حتى الآن ، قمت فقط بخبز اللحم بالرقائق ، ولم أجرؤ على صنع شرحات. الآن سأفعل ذلك في المستقبل القريب ، شكرًا لك!

[لينوشكا]

لينوشكا، مرحبا بك!

عليك أن تتوقف عن الخوف من الموقد وتفعل به ما تشتهيه قلبك)))
نعم ، أقلي شرحات بدون سجاد ، مثل البطاطس والدوروفكا.

أفعل ذلك على النحو التالي: أقوم بنشر كل شيء في طبقات ، وتشغيله إلى أقصى حد ، وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة دون فتح الغطاء ، ثم أطفئه لمدة لا تقل عن 20 دقيقة واحتفظ به لمدة 20 دقيقة أخرى.
كل شيء ، durovka جاهز!)

هذا كل شيء ، فإن durovka جاهز!)

هل يمكنك الحصول على وصفة!؟

ممكن وصفة!؟

يمكنك البحث يعمل)

Durovka (صانع البيتزا ترافولا) (مارييف)

[لونجينا]

لونجيناإلينا ، كيف تفعل شرائح الدجاج؟ يمكنك خطوة بخطوة. مغلق والغطاء مفتوح؟ درجة الحرارة؟ زمن؟



أوه ، كل شيء ، رأيت

هذه هي الطريقة التي تُخبز بها البطاطس مع قطع السمك في n1 ، دون قلبها أبدًا.

يمكنك البحث يعمل)

Durovka (صانع البيتزا ترافولا)
(مارييف)

ومن يدري كم فرنها في P1؟

ومن يدري كم فرنها في P1؟

نفس الشيء كما في Tristar و P2. هذه المواقد لا تختلف. لا يحتوي P1 على منظم درجة الحرارة.

[ايرينا]

ايرينا، شكرا على الاجابة.
ستأتي أميرتي إلي يوم السبت ، وسنقوم بالتجربة. في نفس الوقت أستخدم فوهة الفوهة لأول مرة ، فهي تحتوي على بطاطس بها شرائح رفيعة كما في الوصفة!

[متفائل]

متفائللينا من فضلك!

ومن يدري كم فرنها في P1؟

بطاطس باللحم المفروم في صانع البيتزا برينسيس 115000. شيء من هذا القبيل ، على أي حال سوف تطبخ البطاطس في نصف ساعة

[جاليون 6]

جاليون 6إيلينا ، يا لها من بطاطا جميلة ظهرت. ما هي المدة وما هي الطبقات الموجودة؟



الفتيات ، وإذا فركت البطاطس على مبشرة خشنة بسيطة في دوروفكا ، ألن تكون كذلك؟ أم أنه من الأفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة باليد بسكين

[جاليون 6]

جاليون 6إيلينا ، يا لها من بطاطا جميلة ظهرت. ما هي المدة وما هي الطبقات الموجودة؟




كان لدي فيليه من نازلي ، قطعته إلى قطع صغيرة وسكبت باقي الكريمة الحامضة محلية الصنع مع الحليب ، ثم قطعت البطاطس إلى شرائح وخلطت كل شيء مع السمك. وضعت كل هذه الثروة في أميرة باردة ولم أنظر إليها أبدًا لمدة 20 دقيقة ، ثم رفعت الغطاء ووضعت ملعقة خشبية بين الغطاء والقاعدة حتى تكون هناك فجوة ، في تلك اللحظة تبخرت كل الرطوبة وخُبز البطاطس. استغرقت هذه اللحظة 6 دقائق ، أي ما مجموعه 26 دقيقة من البرد. ولكن إذا كان هناك القليل من القشدة الحامضة والحليب. ثم يمكن تقليل الوقت بشكل طفيف. لقد كتبت أكثر مما فعلت ، أحب أن أخلط كل شيء وألقي به وأنتظر.

إذا قمت بفرك البطاطس على مبشرة خشنة بسيطة في دوروفكا ، ألن تكون كذلك؟

سيكون ذلك))) وأنا أفعل.
ها هي وصفة أخرى جيدة ، فعلت.

تُخبز مع الطماطم والجبن في برينسيس صانع البيتزا (تانيوليا)

وإليك مجموعة من الوصفات ، تعلم:
صانعي البيتزا وأفران البيتزا

أليس كذلك؟

أنا أحب الكتل - تحافظ على شكلها بشكل أفضل! لا أعرف حتى عن السكين ، لم أجربه ، على مبشرة ، بالطبع ، أسرع عدة مرات ..

[يوليا ك]

أنا أحب الكتل - تحافظ على شكلها بشكل أفضل!

يوليا ك، يول ، هل هو برنر روكو أم على شكل 3.5 V؟

أو 3.5 في شكل V؟

الضوء ، نعم - هذا 3.5. - هنا بتفاصيل اكثر.

بنات ، هل الارتفاع الداخلي من المقلاة السفلية إلى الأعلى بالنسبة للأميرة وتريستار هو نفسه؟

هل الارتفاع الداخلي من أسفل المقلاة إلى قمة Princess و Tristar متماثل؟

نعم بالطبع. هم سواء بالضبط.

سوف تطبخ البطاطس بأي شكل من الأشكال في نصف ساعة

نعم ، الشيء الأكثر روعة هو أن البطاطس في الأميرة مخبوزة بشكل مثالي. في حين أنه قد يتضح بسهولة في الفرن أن الدجاج ينهار بالفعل ، وأن البطاطس لا تزال بلوط.

مارينا ، ما الذي يتم فحصه وأين؟ حتى من الناحية النظرية ، لا يمكن أن يكون هناك شيء (لن أتعمق في فيزياء الأمواج) ، وحتى أكثر من ذلك عمليًا. الرحلة جميلة مع احباط. عليك فقط أن تهتم بدرجة أقل بمثل هذه الأشياء الصغيرة وأن تطبخ الجميع كما يناسب أي شخص.

انظري .. وماذا عن حوادث الأميرات المصهورات بعد الطبخ بالرقائق في الموضوع الأول؟ أم أنني أعاني من خلل؟ وهو ممكن أيضًا.)))

لماذا لا تحمي الرقاقة الحرارة؟ يبدو أن كل الحماية من الحرارة مصنوعة من رقائق معدنية لامعة ، أليس كذلك؟

[Mikhaski]

لكن ماذا عن قضايا الأميرات المنصهرات

نعم .. كانت هناك حالات
صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300 # 3271
الكلمات Mikhaski هنا حول استخدام الرقائق والمعادن / القوالب في الأفران:
"للرقائق تأثير انعكاسي عالي جدًا! القوالب ، وإن كانت معدنية ، مغطاة بطلاء مقاوم للحرارة ، وهو ما يمثل عقبة أمام تفاعل معادن قالب الأميرة وصحن الخبز. ستكسر رأسي اليوم ، مما يجبرني على تذكر الأشياء التي تعلمتها "قبل ثلاثمائة عام" "...
و هنا :
"هذه أفران - المشاوي والرقائق تسبب دائرة قصر لبعض العناصر هناك (لأن التوصيل الكهربائي معطل. الرقاقة تحجبه)."
بشكل عام ، الجزء 1 ممتع للغاية ، أنصح المبتدئين بقراءة "قطريًا" على الأقل.

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرًا ، لم أقرأها ، سأهتم بها.

الفتيات ، لا تقلد أو تنشر الهراء. يقع الرقاقة على سطح الموقد. لا توجد فجوة بين الرقاقة والسطح وبالتالي ما يسمى بالموجات المنعكسة. يقع الطعام فوق الرقاقة ، أي لا توجد فجوة بين الرقائق والطعام أيضًا.
التأثير الانعكاسي هو عندما يكون هناك مكان ينعكس فيه على الأقل. أطبخ السمك بالرقائق وأوصي به لك

التأثير الانعكاسي هو عندما يكون هناك مكان ينعكس فيه على الأقل.

لذا أخي ، الذي يجيد الفيزياء ، يقول لي نفس الشيء. يمكن أن تنعكس الأشعة فقط بواسطة احباط. وكل هذه الشاشات الخاصة بالرادياتيرات ذات الرقائق المعدنية هي نوع من الهراء ... حسنًا ، لقد شرحها لي بهذه الطريقة وأعتقد

الفتيات ، وكم من الوقت يخبز mannik؟
وإذا وضعت قالبًا من السيليكون بارتفاع 4 سم في الموقد - فهل هذا جيد؟ اتضح للراحة على الغطاء.

[كابريس 23]

كابريس 23يبلغ ارتفاعه 4.5 سم. لن يرتاح

شكر. وتخفض درجة الحرارة؟

حسنًا ، لا تكرر الهراء أو تنشره.

أنا لا أكرر ، ولا أعتبر هذا هراء. تتمتع الرقاقة ببعض القدرة العاكسة ، والتي ، علاوة على ذلك ، لا تسمح للمنتجات الموجودة في هذا الرقاقة بالامتصاص الكامل للحرارة الناتجة عن الفرن ، مما قد يساهم في ارتفاع درجة حرارته.

يمكن أن تنعكس الأشعة فقط بواسطة احباط.

أتساءل لماذا إذن ينصح عند حرق فطيرة في الفرن بتغطيتها بورق قصدير؟

مما قد يساهم أيضًا في ارتفاع درجة حرارتها

حسنا

[كابريس 23]

كابريس 23، لدي انخفاضات Tristar غير كافية ، تم اختبارها باستخدام مسبار درجة الحرارة قلل قليلاً ، وانخفضت درجة الحرارة تمامًا. ونعم ، على عكس P1 ، فإن البطاطس مطبوخة بالبخار وليست لذيذة. يخرج شرحات لذيذة أكثر أو أقل.

لم أرغب في التحدث بعد إجابة لارسيفسك على لاريسا ، التي لا تريد أن تفهم ماهية الحماية ولماذا هناك حاجة إلى الرقاقة. ببساطة ، إذا كان الشخص لا يريد أن يفهم أي شيء ، فإن شرح شيء له هو مجرد مضيعة للوقت. إنها لا تريد أن تفهم - هذا هو خيارها ودعها تطبخ بقدر ما تستطيع وترغب في ذلك ، فلا داعي للبكاء لاحقًا لسبب ما ، لسبب ما ، أو أن النار ، لا سمح الله ، اندلعت. إذا كانت لاريسا متأكدة تمامًا من أنها على حق ، فدعها تخبز شيئًا في فرنها ، لكن غط نصف الفرن بورق الألمنيوم. وبعد ذلك ستعرض النتيجة وتوضح سبب اختلاف هذه البسط. كان من الضروري تدريس الفيزياء ، حتى الأساسيات في المدرسة. وأولئك الذين تخرجوا من المعاهد يشرحون لك كيف يمكن أن تنتهي هذه التجارب على الرقائق. لكنك علقت. كلماتك - طبخت بالرقائق وسأواصل الطهي. هذا اختيارك فقط ، لا تشجع المبتدئين على التكرار بعدك. قد لا تكون العواقب وردية. يمكن أن يسبب الموقد القصير الكثير من المشاكل.
.

كان من الضروري تدريس الفيزياء ، حتى الأساسيات في المدرسة. ومن تخرج من المعاهد يشرح لك كيف يمكن أن تنتهي هذه التجارب على الرقائق

ومن السهل الآن؟)))))

[ماربل]

ماربلمارينا ، خذها بسهولة! كانت أميرتي الأولى قصيرة وبدون أي فويل! لذلك ليس هذا هو الهدف! يعبر الشخص عن وجهة نظره - كما نفعل نحن جميعًا بالفعل! له الحق في!

إنه فرن ميكروويف ، شيء آخر هو فرن أو فرن بيتزا ، كل شيء معزول ، ما الذي يوجد لتقليله ووقايته؟
نعم ، إنه يؤثر على التوصيل الحراري ، لا أكثر.

الفتيات ، أرجوك سامح كل من آذيت
من فضلك لا تخلط بين رقائق الألومنيوم الغذائية والخاصة المستخدمة في تكنولوجيا التدريع.
إذا كان هناك أي شيء ، شهادتي

سآخذ الجمال قريباً

إذا كان هناك أي شيء ، شهادتي

[لارسيفسك]

لارسيفسكلاريسا

سيداتي ، دعونا ننهي الجدل حول احباط. في الصفحة الأولى من الموضوع يوجد تحذير ، والباقي من اختصاص الجميع ، اتبعه أم لا. يتم استخدام رقائق معدنية في المواقد من قبل عدد قليل ، وجميع الأشكال الأخرى حمقاء ، وكذلك السجاد والأوراق والشبكات.

في الداخل ، ديفولي ، ما كل شيء عن احباط .. هي استسلمت لك ؟!
حسنًا ، يجب أن يكون هناك حرق مناسب.

تانيشكا على حق في ذلك

بكل الأشكال الأخرى للغباء وكذلك البسط والأوراق والشباك

... لماذا نحتاجها بمثل هذه التشكيلة الكاملة ؟!

أنا بشكل عام أستغل Tristarushka على بساطين. لكن لدي مثل هذا المملح.

إذا كان هناك أي شيء ، شهادتي

رائع!

يا فتيات ، لننهي جدل الفويل

صوت من الأدغال:
اقبل اقبل! هل يمكنني فقط إضافة المزيد؟ حكة مستقيمة

لكن ماذا عن أحواض الألمنيوم؟ بعد كل شيء ، هم يطبخون فيها ... ولا يوجد دروع ، والمواقد الكهربائية لا تنفجر ...
ولكن إذا كان هناك أي شيء ، في Princess ، يمكن استخدام الرق بدلاً من القصدير ، فهو بالتأكيد لا يحمي)))

[كابريس 23]

كابريس 23، لدي انخفاضات Tristar غير كافية ، تم اختبارها باستخدام مسبار درجة الحرارة قلل قليلاً ، وانخفضت درجة الحرارة تمامًا. ونعم ، على عكس P1 ، فإن البطاطس مطبوخة بالبخار وليست لذيذة. يخرج شرحات لذيذة أكثر أو أقل.

ربما في خدمته حتى انتهاء الضمان؟ المنجم في الخدمة لمدة شهر ، انتظر أسبوعين آخرين

يمكنك بعد ذلك تمديد الضمان حتى وقت إصلاح الجهاز.

بالأمس صنعت شرائح الدجاج "قطع لحم الخنزير" في Tristarchik. فعلت هذا من قبل ، فقط مخلل بشكل مختلف. هذه الوصفة لها شعور مزدوج. أحببت النعومة ولكن ليس الطعم. تعرف الجميع على الدجاجة على الفور ، ولم يخلطها أحد مع السمك ولحم الخنزير. لا أستطيع أن أفهم ما هو الخلط هناك ، كل شيء واضح بما فيه الكفاية.

مقلي لمدة 5 دقائق على كل جانب. صنع في الخبز والطحين. في الدقيق لم يكن لديهم لون بني على الإطلاق ، في الخبز كان هناك لون أحمر ، ولكن بشكل غير متساو. مقلي بالزيت. شرائح مخبوزة على الصورة.
ثم قررت حرث المن. الأيدي ثم الحكة للتلاعب وتحديد الأطباق السحرية (حتى الآن ليست الحقيقة سحرية بالنسبة لي) المقلاة التي تناسبني. صنع في شكل سيليكون Tescom. وضعت الزي الرسمي على الشبكة. لقد فعلت ذلك حسب وصفتها. عادة ما آخذ كوبًا واحدًا من السميد من أجل المن. هذه المرة أخذت كل شيء إلى النصف. لقد وجدت وصفة للمانا بدون طحين في المنتدى ، على ما أعتقد ، على الأقل لفترة من الوقت ، سأرى مقدار طهيه في صانع البيتزا. وفقًا للوصفة ، 40 دقيقة ، ثم يبرد أيضًا في فرن مغلق مغلق.حسنًا ، على الرغم من أنني نظرت بعد 25 دقيقة (ضربت نفسي على يدي ، لم أفتحها مرة أخرى) ، لكنه جاهز بالفعل! مطعون بعود أسنان وجاهز حقًا. في المرة القادمة لا تحتاج إلى الخبز أكثر من 20 دقيقة. هنا أحببت المن. لقد تحمر جيدًا على كلا الجانبين. صحيح ، تم معالجة الجزء السفلي بالشكل وبقيت عليه قطع صغيرة. اتضح أنه أكثر جفافاً وتفتتًا مما كان عليه في الفرن ، لكنني أعتقد أن هذا بسبب تعريضه الزائد له. حسنًا ، في الواقع هنا:






الشخص الوحيد الذي لا يزال يحب كل شيء من فرن البيتزا هو الطفل الأصغر. يرفع الشيخ والزوج أنوفهما ويقولان ، افعلوا كما كان من قبل.

[ناتاشا]

ناتاشاحسنًا ، لا أعلم أن الزوج والكبير صعب الإرضاء ، كل شيء في الصورة جميل جدًا وفاتح للشهية! ماذا نقع الدجاج في هذا الوقت؟ في المرة الأخيرة التي أمضيت فيها 30 دقيقة في الخل البلسمي (طريقة منسية منذ فترة طويلة) ، اتضح أنها جيدة جدًا. Mannik هو قبل كل شيء المديح. بمرور الوقت: في المرة الأولى التي عدلت فيها على الروائح. بمجرد أن تنبعث رائحة الطبق الجاهز من الموقد ، فهذا يعني أنه يمكنك فتحه

متبل بالصودا والليمون. كل شيء يشبه في وصفة "قطع لحم الخنزير". لا ، هذا ليس خيارنا ، فهمت))



مانيك ، نعم ، لم أتوقع. مسرور. حان الوقت لمحاولة الحد منه. أتساءل لماذا متفتت جدا؟ أكلت بالملعقة ، لا يمكنك أن تأخذها بين يديك.

يرفع الشيخ والزوج أنوفهما ويقولان ، افعلوا كما كان من قبل.

انه بسبب:

بينما الحقيقة ليست سحرية جدًا بالنسبة لي

اشعر بموقفك تجاهها.

الشيء الوحيد ، لماذا تتوقع شيئًا سحريًا من جهاز عادي؟ السحر يعتمد فقط على أيدينا ومزاجنا

[كابريس 23]

كابريس 23حسنًا ، بشكل عام ، إنه لأمر رائع بالطبع أن يكون لديك طهاة Tristarushka. لكي أحقق مثل هذه النتيجة ، على سبيل المثال ، لا يلزم وضع بساطتين على المؤخرة ، ولكن ثلاثة ، وربما أربعة.
إيكا ، كيف خجلت القمة!

إيكا ، كيف خجلت القمة!

حتى كثيرا)). خرج سوخوي بشكل جيد للغاية. التعرض المفرط. حسنًا ، هذه صفقة حقيقية)))
لقد صنعت السندويشات الساخنة اليوم. في البداية أردت وضعها في الميكروويف بدافع العادة ، لكنني قررت تجربتها في الفرن. الجزء السفلي رودي مقرمش ، يذوب الجبن في الأعلى. بيتزا سريعة. مدة الطهي 2-3 دقائق).



ماذا تخطط لطهي الطعام فيه ليوم غد؟