$ vetLana
فيكا، 1 1/2 ملعقة صغيرة. وحاول أن تأخذ 400 و 100 طحين.
ميرابل
سفيتلانا,
$ vetLana
فيكاآمل أن ينجح الأمر
رم
يوم جيد للجميع.
نشأ السؤال حول اختيار HP كهدية للعام الجديد. جرف المقالات الرئيسية بأمانة ، بالإضافة إلى محاولة إلقاء نظرة على موارد الطرف الثالث. بينما كانت هناك فوضى خفيفة في رأسي. كتقدير أولي ، هذا هو Panas 2512/2000/2522. من المخطط أن تستخدم في جميع أنواع الخبز والكعك والعجين والكعك.
سؤال للخبراء عما إذا كان من المنطقي الإزعاج والترتيب في أوروبا ، هل حجم 600 جرام للطرازين الأخيرين كافٍ (هذا هو ناتج المنتج النهائي أو إضافة الدقيق) لثلاثة أشخاص ، هل من الممكن خبز الكعك على المواقد.
أيضًا ، من يمكنه معرفة ما إذا كان الخبز الإيطالي جيدًا جدًا (الفرق بين الأوروبيين) ، وعن إمكانية صنع عجينة للزلابية في وضع البيتزا (كما كان).
باختصار ، سأكون ممتنًا لأي نصيحة ، وخاصة على الخبرة العملية والمقارنة.
المخلص لك
حفل 10
رم، انظر إلى الصفحة الأولى من هذا الموضوع ، يوجد جدول مقارن لطرازات باناسونيك المختلفة ، وبشكل عام هناك الكثير من المعلومات المفيدة.
ماندريك لودميلا
رم، 2511 الخاص بي ليس أوروبيًا ، الطراز قريب من 2512 ، كل شيء يكفي بالنسبة لي. عندما تتقن استخدام الموقد ، ستفهم كيف يمكنك "دمج" البرامج.
600 غرام هي أقصى كمية من الدقيق ، يجب أن تكفي لثلاثة أشخاص. تحتوي باناس على 3 أحجام قياسية من الخبز مقابل 400 و 500 و 600 جرام من الدقيق. من الواضح ما يمكن القيام به عند 450 ، 570 ، إلخ ، أي كما ستحتاج ، لكن حاول ألا تتجاوز 600 جرام من الدقيق ، وإلا فسوف يهرب من حيث المبدأ ، الباناسيك والعجين لـ 300 جرام من الدقيق ، غالبًا ما لا تكون كبيرة كمية العجين ، أنا وزوجي سنتان ، نادراً ما آكل الخبز بنفسي وأخبز الخبز نادراً وشيئاً فشيئاً لكنني أعجن أنواعًا مختلفة من العجين فيها كثيرًا.
$ vetLana
اقتباس: رم
كتقدير أولي ، هذا هو Panas 2512/2000/2522
لعام 2000 هناك موضوع منفصل ، اقرأ
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....444.0

IMHO - أفضل ما كتبته 2512 (هذا إذا كنت تحب موزع الخميرة)




اقتباس: رم
هو حجم 600 جرام كافٍ للطرازين الأخيرين (هذا هو ناتج المنتج النهائي أو ملء الدقيق
هذا يتطلب توضيحا. كما أفهمها ، 600 منتج نهائي. قد أكون مخطئا
سفيتينكي
مرحبا. أخبرني من فضلك ، هل يخبز أي شخص الخبز بالمياه المشتراة (مياه الشرب المعدنية أو المعبأة في زجاجات)؟ إذا كان الأمر كذلك ، أي واحد تفضل؟ أريد أن أحاول شراء البعض للابتعاد عن الخبز على الماء من التناضح العكسي. لدي شكوك معينة.
ماندريك لودميلا
سفيتينكيلا ، لدي إما مصل أو ماء من بئر ، على الرغم من تصفيته بمرشحات عادية ، بدون تناضح
تاج
سفيتينكي,
لدي شكوك معينة.

هل من الممكن بمزيد من التفصيل؟
سفيتا
اقتباس: سفيتينكي
هل يخبز أحد الخبز بالمياه المشتراة (مياه الشرب المعدنية أو المعبأة في زجاجات)؟
سفيتيك ، خبزت في نارزان - أحببتها كثيرًا. إذا كان الموقد على المياه المعدنية ، فمن الأفضل أن تأخذ المياه الحمضية دون طعم واضح ، هنا نارزان هو ذلك فقط.
لم أخبزه في زجاجات ، لا أوصي به ، لكن بشكل عام أفضل مصل اللبن أو الحليب أو الحليب المخمر ، وإذا كان الماء ، فعندئذ يكون لدينا "الحاجز" المعتاد بدون أجراس وصفارات.
لماذا لا تحب الفلتر الرائع الخاص بك؟
سفيتينكي
عشبة الحوذان, سفيتا، سفيتيك ، شكرا لملاحظاتك.

اقتباس: كرونا
هل من الممكن بمزيد من التفصيل؟

بمجرد الانتهاء من تجربتي ، سأعيد النتائج على الفور. حتى لا يتم "مذراة على الماء" بدون دليل
$ vetLana
اقتباس: سفيتينكي
أخبرني من فضلك ، هل يخبز أي شخص الخبز بالمياه المشتراة (مياه الشرب المعدنية أو المعبأة في زجاجات)؟
أنا لا أخبز. في الصيف - في البئر ، في المدينة - عند صنبور المياه المفلتر.
ألم تبحثي عن وصفات؟
ماني لديه خبز على الصودا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...31300.0
لقد وجدت هذا ايضا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ic=1755.0
هنا عن المياه المعدنية
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...c=514.0


هيليناكي
مساء الخير! أخطط لشراء Panasonic SD-ZB2512. الرجاء مساعدتي في اكتشافها. بعض المتاجر تقول 2512 فقط ، بينما البعض الآخر لديه بادئة KTS. هل هو اختلاف اللون؟ هم أغمق في الصورة. أو أي شيء آخر؟ وسؤال آخر ... ربما شخص ما لديه خيار الخصم؟ شكرا لكم مقدما!
ماندريك لودميلا
هيليناكيوبقدر ما أتذكر اختلاف اللون ، أسود أو أبيض. يجب الانتباه إلى الخصومات ، والآن توجد تخفيضات ، وربما تكون محظوظًا. بشكل عام ، نادراً ما يتم تضمين Panasiks في العمل ، فهم يؤخذون جيدًا

$ vetLana
عشبة الحوذان، الفولاذ المقاوم للصدأ SD-ZB2512.
ماندريك لودميلا
سفيتوتشكا، أوه ، كيف ، لم أكن أعلم ، شكرًا سأعرف ، لكن وفقًا للبرامج ، فهم متماثلون ، لا يؤثر ذلك على الوظيفة.
$ vetLana
اقتباس: هيليناكي
وسؤال آخر ... ربما شخص ما لديه خيار الخصم؟
باناسيك ليست رخيصة. هناك محلات طلاق بأسعار منخفضة. مجرد تحذير. عادة لا توجد باناس في هذه المتاجر وستقدم لك علامات تجارية أخرى.
هفسيا
من فضلك أخبرني ما إذا كانت Panasik تستحق الشراء من Wildberes. هناك تخفيضات في بعض الأحيان ، الشيء الرئيسي هو اللحاق. أم أنه من الأفضل شراء العيش؟ هل لديها أي خبرة؟
$ vetLana
اقتباس: Hvesya
هل يستحق شراء Panasik من Wildberes
في رأيي ، اشترى شخص ما Krustin هناك. تشغيل على Temko
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....444.0




حول الشراء من Waldberris:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....444.0
ماندريك لودميلا
اشتريت في M-video ، بسعر مخفض ، وفي Wildberry ، إن وجدت ، مشاكل في الإرجاع. بعد شهر من إجراء الفحص واسترداد الأموال ، واجهت بالفعل جهاز كابتشيناتور. صحيح باناسيكي شيء ذو جودة!
ترتكا 62
اقتباس: Hvesya
من فضلك أخبرني ما إذا كانت Panasik تستحق الشراء من Wildberes.
اشتريت موقدي على Wildberry في أكتوبر. مشكوك فيه مع العلم أنك لن تتحقق قبل السداد. Lucky ، الصندوق كان في فيلم المصنع ، بعد الدفع والتحقق ، تم ملء بطاقة الضمان. آمل حقًا ألا تكون هناك حاجة لذلك وأن كل شيء سيكون على ما يرام لسنوات عديدة أخرى.
الغوغاء 92
كنت ذاهبًا لشراء زوجتي للسنة الجديدة Panasonic sd-2511 في techno-shop.pro مقابل 9130. أحبط المدير الغريب ذلك ، بحجة أنه منذ نوفمبر 2018 ، أصبحت بعض المعدات في صانع الخبز ليست معدنية ، بل بلاستيكية ، وبالتالي زاد عدد الأعطال والعوائد ... عرضت سيارات أخرى ، لكنها بالطبع أغلى ثمناً. هل هذه عملية احتيال أم أنها حقيقية؟ ماذا أفعل؟
شكر!
سفيتا
الغوغاء 92هذا طلاق مشهور. هذا ما يكتبه متخصصنا في Khlebopechkin حول هذا الموضوع.
الجزء البلاستيكي في صانع الخبز باناسونيك
لدينا الكثير من مالكي آلة الخبز هذه الذين يستخدمون الماكينة لسنوات عديدة. لم أسمع من أي شخص عن مشاكل مع هذه العقدة.
الغوغاء 92
شكرا على الرابط! ومع ذلك ، لم يكن الأمر أكثر وضوحًا: الرابط من عام 2017! وعن "لقد كانوا يستخدمونها لسنوات عديدة" - حقيقة الأمر أننا نتحدث عن المواقد قبل عام - منذ نوفمبر 2018.
حفل 10
اقتباس: mob92
كان عن الآلات الكاتبة قبل عام
قبل عام ، قال مديرو بعض المتاجر عبر الإنترنت نفس النص بنفس الطريقة. لبيع وحداتك.
خرجت باناسونيك من المنافسة منذ بضع سنوات والآن.
$ vetLana
اقتباس: mob92
كنت ذاهب لشراء زوجتي للسنة الجديدة Panasonic SD-2511

اقتباس: mob92
... هذا طلاق
نعم.
اقتباس: mob92
ماذا أفعل؟
شراء في المتاجر الأخرى ، حيث لن تدفع "عاصفة ثلجية" و vtyuhivat ما هو مربح بالنسبة لهم.
حفل 10
اقتباس: mob92
مقابل 9130
بالمناسبة ، فإن السعر المنخفض لباناسونيك هو الذي يجذب انتباه المشترين المحتملين. ثم تبدأ الأسلاك.
سفيتا
اقتباس: mob92
رابط من 2017!
هذا الطلاق عمره بالفعل عدة سنوات. اشتريت سيارتي منذ ثلاث سنوات وحتى ذلك الحين قرأت أن المديرين يحاولون ثني عن الشراء ، في إشارة إلى قطعة بلاستيكية.
بطبيعة الحال ، سوف يتصل المديرون بموعد جديد في كل مرة
أنشيك
الغوغاء 92، يتم تحديث تفاصيل تاريخ "الاستبدال" بانتظام وهكذا - نعم ، الطلاق القديم ، في كل مرة نفس الشيء. "باناسونيك في مهب الريح ، اشترِ موقدًا آخر ، والآن تحتاج إلى شراء واحدة."
ماندريك لودميلا
mob92، للأسف هؤلاء المدراء يكذبون ، فلديك أهداف مختلفة معهم ، وتريد شراء باناسونيك ، ويحتاجون إلى بيع مواقد أخرى بسعر أعلى. على الأرجح ، لا توجد Panasiks على الإطلاق ، هذه مجرد طريقة لجذب العملاء ، لقد مر جميعنا تقريبًا بهذا ، والباناسك الرخيصة موجودة فقط على Avito
حاولت شراء أرخص ، في البداية كنت متحمسًا لنماذج أخرى ، وتحدثت عن هذا الجزء البلاستيكي ، ولكن كان ذلك قبل حوالي ثلاث سنوات ، ثم بدا الأمر وكأنهم قدموا طلبًا لـ Panasik ، لكنهم اتصلوا مرة أخرى وقالوا ، "الآن انتهت الدفعة ، ستنتظر واحدًا جديدًا أو الكل هل ستأخذ موقدا آخر؟ " حسنًا ، لم يكن هناك دفع مسبق ، لقد رفضت هؤلاء البائعين واشتريت 2511 نموذجًا فقط في m-video ، أنا أحب Panasik الخاص بي
mob92
شكرا لك سيداتي! تم أخذ نصيحتك في الاعتبار. سأشتري "Panasik"
سويتلتو
ولدي سؤال حول أداء HP Panasonic 2511 لأوروبا. هل يمكن أن تخبرني من فضلك أي برنامج يجب استخدامه لعجين الزلابية؟
حفل 10
اقتباس: Swetleto
ما البرنامج الذي يجب علي استخدامه لعجينة الزلابية؟
سفيتلانا، في الصفحة الأولى من هذا الموضوع يوجد "جداول مقارنة بين صانعي الخبز من باناسونيك لرابطة الدول المستقلة وأوروبا". أعتقد أنك ستجد إجابة لسؤالك هناك.
فياتشيسلاف إيفانوف
صباح الخير!
تم العثور على Panasonic SD-2510 في TechnoShop مقابل 7650 ، على ما يبدو وفقًا للعمل. كيف تخبز؟ هل يجب علي الاتصال بهذا المتجر؟
وسط
اقتباس: Swetleto

ولدي سؤال حول أداء HP Panasonic 2511 لأوروبا. هل يمكن أن تخبرني من فضلك أي برنامج يجب استخدامه لعجين الزلابية؟
سفيتلانا، لدي أيضًا موقد أوروبي. بالنسبة إلى الزلابية ، أستخدم البرنامج "بسرعة الخبز "الذي يبدأ فورًا بالعجن. لا أغلق الغطاء حتى تسخن العجين بأقل قدر ممكن. يمكنك أيضًا العجن في البرنامج"بيتزا"، هناك أيضًا ، بدأ بدفعة.
الحقيقة هي أنه لا يوجد في الأوروبيين برنامج لعجن العجين الفطير (البارد) ، كل شيء مخصص للخميرة وبالتالي يتم تسخينه.
أنشيك
فياتشيسلاف إيفانوفإذا كان بدون دفع مسبق - يمكنك المحاولة. ولكن هناك احتمال ألا يكون الموقد موجودًا في الواقع وأنهم سيبيعون علامة تجارية أخرى. ويمكنهم أيضًا أن ينسجوا حول "عقدة بلاستيكية" ، والتي من المفترض أن تكون معدنية. والآن ها هو "بلاستيك ، لذلك يتكسر بسرعة." والموقد موقد جيد ، مثبت.
ماندريك لودميلا
فياتشيسلاف إيفانوف، لقد بحثت في tyrnet عن مراجعات TechnoShock ، بشكل عام ، هذه خدعة ، ليس فقط مع صانعي الخبز ، ولكن أيضًا مع المعدات الأخرى ، لذلك لا يوجد أي مدفوعات مسبقة بأي حال من الأحوال
سويتلتو
اقتباس: الخصر
سفيتلانا ، لدي أيضًا موقد أوروبي. بالنسبة للزلابية ، أستخدم برنامج Fast Bread ، والذي يبدأ على الفور بالعجن. لا أغلق الغطاء حتى تسخن العجين بأقل قدر ممكن. يمكنك أيضًا العجن في برنامج "بيتزا" ، هناك أيضًا ، ابدأ بدفعة.
الحقيقة هي أنه لا يوجد في الأوروبيين برنامج لعجن العجين الفطير (البارد) ، كل شيء مخصص للخميرة وبالتالي يتم تسخينه.
شكرا جزيلا! سأضعه في الاعتبار!
ماندريك لودميلا
لقد مر وقت طويل منذ أن وضعت الخبز ، لقد تم خبزه للتو ، وأنا أحب المعجنات على الجبن:
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
تحولت مرة أخرى

250 جرام جبن قريش
280-300 مل من الماء ، سكبت 280 وتكسر الخبز ، لذا يمكنك 300 ؛
200 غرام دقيق قمح. في. من عند.
170gr psh 1 درجة
80 جرام دقيق الجاودار
2 ش. ل. الأجنة
1 ش. ل. نخالة الجاودار
1.5 ملعقة صغيرة. ملح
2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
2 ملعقة صغيرة خميرة
برنامج الخبز الأساسي

ميرابل
عشبة الحوذان، والجبن بالضبط الكمية المشار إليها؟
ماندريك لودميلا
فيكا، نعم ، هذه عبوة من Piskarevsky ، إنها بالضبط 250 جرام
أخذت هذه الوصفة كأساس.
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)الخبز مع الجبن (صانع الخبز)
(سافانا)
ميرابل
لقد استخدمت الجبن الطري ، ووضعته في 150 جرامًا فقط واضطررت إلى إضافة القليل من الدقيق.
ماندريك لودميلا
فيكا، لا يوجد kolobok كلاسيكي ، لا يوجد kolobok على الإطلاق:

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
ميرابل
ماندريك لودميلا، بلى؟ عدة مرات جعلت الكالوبوك أضعف وكان الجزء العلوي من خبز بلييين فارغًا وفي النتوءات ...
أم أن الخبز الرائب هو الذي يسمح بغياب الكولوبوك؟
حصلت على خبز جيد جدا! الآن سأستخدم الجبن بنشاط في الخبز
ماندريك لودميلا
فيكا، نعم ، هذه سمة من سمات عجينة الخثارة ، وأنا سعيد لأنني أحببتها
فيتاليا_08
مساء الخير أيها الخبازون الأعزاء!
بالأمس أصبحت مالكًا لباناسونيك ، لكنني كنت أستعد لهذا منذ شهر بالفعل ، وأدرس مواضيع مختلفة في المنتدى. نظرًا لأنني مهتم بشكل خاص بخبز الجاودار وخبز الجاودار ، لم أهتم كثيرًا بخبز القمح.
لكن بالأمس ، بعد أن عدت إلى المنزل ليلاً ، كنت صبورًا جدًا لأخبز شيئًا ما ، وتذكرت النصائح للانتقال من البسيط إلى المعقد ، وضعت الخبز الفرنسي وفقًا للوصفة من كتاب HP. واتضح في الصباح القمامة بسقف مسطح.
ما أربكني في البداية عند وضع المكونات كان نسبة 400 جرام من الدقيق (350 قمح + 50 جودار) و 310 مل من الماء. لكن الدماغ ، الذي غمرته النشوة ، لم يستطع التفكير وقال إنه يفعل كل شيء وفقًا للتعليمات وألا يكون مبدعًا. لذلك ، سكبت كل شيء حسب التعليمات ، الماء في الدقيق. كان الدقيق شيئًا فرنسيًا + بودوف (الجاودار). بشكل عام ، غفو ، وأوقفت النوم وذهبت إلى الفراش. مع الأخذ في الاعتبار مدة البرنامج وتأخر وصولي إلى المنزل ، كان التأخير ساعتين فقط. ولذا أستيقظ في الثالثة صباحًا وبالطبع قررت أن أرى كيف تسير الأمور. لكن الأمور كانت على ما يرام: كان التدقيق مستمرًا ، قبل 4 ساعات من نهاية البرنامج - ارتفع العجين إلى منتصف الدلو ، بدا أنه لا يوجد kolobok هناك. ورائحة الخميرة التي لا معنى لها ... نظريًا ، بقيت 3 ساعات (!!!) قبل الخبز. "إنه إخفاق تام ، يا أخي!" - فكرت وذهبت إلى الفراش. ولم يخيب ظني chuyka - في الصباح تلقيت الخبز في منتصف دلو بسقف مسطح ورائحة الخميرة.
في سقف مسطح ، كما أفهم مما قرأته في المنتدى ، يقع اللوم في تدفق السوائل. أي في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى تقليل السائل بمقدار 30 مل على الأقل. لكن ماذا عن رائحة الخميرة؟ لم يتمكنوا من الوصول إلى الماء ، لقد دفنتهم. وكان التأخير ساعتين فقط. ما الذي يمكن أن يتخمروا منه وكيفية منعه؟ وكانت الخميرة صاف عادية جافة.
وبناءً على ما سبق ، أطلب منكم أن تنصحوني بوصفة مناسبة لأول مرة ولكن يفضل ألا تكون من دقيق القمح الصافي. مع إضافة ما لا يقل عن CZ.




اقتباس: mob92

كنت ذاهبًا لشراء زوجتي للسنة الجديدة Panasonic sd-2511 في techno-shop.pro مقابل 9130. أحبط المدير الغريب ذلك ، بحجة أنه منذ نوفمبر 2018 ، أصبحت بعض المعدات في صانع الخبز ليست معدنية ، بل بلاستيكية ، وبالتالي زاد عدد الأعطال والعوائد ... عرضت سيارات أخرى ، لكنها بالطبع أغلى ثمناً. هل هذه عملية احتيال أم أنها حقيقية؟ ماذا أفعل؟
شكر!
هذا طلاق. اتصلت أيضًا بهذا المتجر ، وقد تمت استشاري أيضًا. والتفت إلى باناسونيك للتوضيح. حيث قيل لي أن تصميم HP لم يتغير. ما زلت أصدر طلبًا وتم إلغاؤه بشكل طبيعي حتى تم استدعاء الحفلة بسبب الزواج)) لاحقًا قرأت هنا أن هذا طلاق كلاسيكي.
حفل 10
اقتباس: Vitalia_08
(350 قمح + 50 جودار) و 310 مل ماء
تاتيانا، في التعليمات لـ 2511 للخبز الفرنسي:
خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة.
دقيق قمح 400 جم
ملح 1.25 ملعقة صغيرة
حليب مجفف 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 جرام)
ماء 280 مل
اتضح دائمًا خبز ممتاز ، طويل ، جيد التهوية!
سفيتا
فيتاليا_08مساء الخير أهلا بك في المنتدى!
دعنا نحاول معرفة ذلك.
اقتباس: Vitalia_08
الخلط عند وضع المكونات - هذه هي نسبة 400 جرام من الدقيق (350 قمح + 50 جودار) و 310 مل من الماء.
يبدو أن وصفة الماء أقل قليلاً. لكن لا يزال هناك الكثير. عند عجن كعكة ، لا يعمل ، ولكن يتم الحصول على خبز كثيف بالسقف الصحيح ، بارتفاع أسفل الحافة العلوية للدلو.
أول ما ينذر بالخطر هو وجود دقيق الجاودار. تعتمد النسب وأوقات الطهي لهذه الوصفة على دقيق القمح. أعلم أن الخبز مع إضافة كل من الجاودار ودقيق الحبوب الكاملة يتم خبزه بنجاح في هذا البرنامج ، ولكن يجب تغيير النسب. هذه وصفة:
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)باناسونيك CD-257 خبز القمح والجاودار "فرنسي"
(بوكا)


اقتباس: Vitalia_08
ورائحة الخميرة الراكدة ...
لا أفهم تمامًا ما تعنيه رائحة الخميرة الراكدة. في الواقع ، عجين الخميرة تفوح منه رائحة الخميرة أثناء التدقيق ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأنهم يعيشون بنشاط ويتطورون هناك. وقد توجد رائحة كحولية ، وهذا أمر طبيعي وصحيح أيضًا. يجب ألا تكون هذه الروائح موجودة في الخبز الجاهز.
في هذا الصدد ، السؤال هو - ما مقدار الخميرة التي وضعتها ، وكيف قمت بقياسها؟ ربما تم سكب الكثير ، من هذا سقف مسطح ورائحة خميرة من الخبز الجاهز؟
فيتاليا_08
حفل 10، لم آخذ هذا الخيار. والواحد مع دقيق الجاودار. يذهب هناك:
القمح 350 غرام
الجاودار 50 غرام
ملح 1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة زبدة ل
ماء 300 مل
خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة

لدي 2502.حسنًا ، التعليمات هناك هي نفسها ، أعتقد ذلك. وصفتكم أيضا في تعليماتي لكني لم أخبزها لعدم وجود لبن بودرة. يمكنك بالطبع محاولة استبدال الحليب الجاف بالحليب "الرطب" ، أي بدلاً من الماء أضف 80 لبنًا و 200 ماء. لكنني قررت بدون تجربة ، تم اقتطاعها تمامًا وفقًا للوصفة وعلى ما يبدو عبثًا))




سفيتا، شكرا على الاجابة!
لقد كتبت بالفعل أعلاه أنني لم أخبز وفقًا لهذه الوصفة من الكتاب ، ولكن بطريقة مختلفة. يوجد 3 منهم في الكتاب ، اخترت الكتاب الذي يوجد من أجله كل شيء.
لكن هل أفهم بشكل صحيح أن السطح به الكثير من الماء؟
اقتباس: SvetaI
في هذا الصدد ، السؤال هو - ما مقدار الخميرة التي وضعتها ، وكيف قمت بقياسها؟ ربما تم سكب الكثير ، من هذا سقف مسطح ورائحة خميرة من الخبز الجاهز؟
أضع 1 ملعقة صغيرة (من ملعقة آلة الخبز ، الأصغر) ، تحت السكين. لكن رائحة الخميرة مثل العجين المخمر ، بيروكسيد.
أنا على دراية بعجينة الخميرة والقليل من عجينة الخبز. وينبغي أن تكون الرائحة غنية والخبز. وكان لدي خميرة حامضة. لكنني فكرت أيضًا في كسر الخميرة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز