صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

قف! لينا مع صابر أصلع ذهب أورلوفسكي للفوز! الاحترام كما أتذكر عذابي مع الخميرة ، أرتجف. الفتيات ، أليس أورلوفسكي وصفة إنتاج؟ ثم كانت الخميرة إنتاجًا ، وليس رقصاتنا. ربما أكون مخطئا ، ثم خالات ، عفوا الأحمق

أود أن أحصل على الأقل على ما أعجب به ريتا وجاليا كثيرًا ، سأكون راضيًا بالفعل. ودائمًا ما تكون الثقافات البادئة في الإنتاج هي الإنتاج ، وهناك ثقافات نقية - لا يمكنك الحصول عليها. بدلاً من ذلك ، يتم بيعها الآن مقابل 4 آلاف مخروط في معهد أبحاث الخبز. حسنًا ، سأصنع خيطًا محليًا هناك ، فتيات أوريول على عجين مخمر محلي ويمدحون شيئًا ما.

وأحب وصفات ديما. لم يجد أورلوفسكي الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام

🔗

ودعهم يختنقون بأربعة آلاف من أجل مخروط أب مثير للاشمئزاز

سقط سقف الخبز في ويستفاليان
لدي الآن حالة مثل الكعكة كوزي: "صدري ، مع حكايات خرافية!" كيف ركض هناك وقلق ، هذا واحد لواحد. لقد خبزته أكثر من مرة ، وها أنت ذا. حسنًا ، نعم ، تم استبدال الدقيق بـ Starooskolkaya ولم يكن هناك جبن قريش ، أضع الريكوتا ، والباقي هو نفسه.
حسنًا ، على الأقل لذيذ. نحن بحاجة إلى تحسين.

لم يكن هناك جبن قريش وضع الريكوتا ، والباقي لا يزال

ايرا ، هل هناك أي جبن في ويستفاليان؟ أم أن هذه وصفتك؟

اليوم خبزت "العاطفة ..." على جهاز نصف آلي.
اتضح أنه رائع (مرة أخرى)!

هل يوجد جبن قريش في ويستفاليان

هنا مرة أخرى أسميتها بشكل غير صحيح - Valgal bun ، لكن بدلاً من الخبز ، أسميها كعكة ، لكنها ليست حلوة

هنا مرة أخرى أسميتها بشكل غير صحيح - Valgal bun ، لكن بدلاً من الخبز ، أسميها كعكة ، لكنها ليست حلوة

اتضح أنه رائع (مرة أخرى)!

الشيء الرئيسي هو الإعجاب

[مارجريتا]

مارجريتا، ريت ، شكراً لك على آخر خبزها مع الشعير ، في حالتي ، مع الهندباء!
الأذواق soooooooooooooooooo السقف قليلا الادمان ...

لسبب ما ، السقف معلق قليلاً ...

هذا يحدث. ربما ، أنا وأنت لدينا دقيق مختلف. إنها حقيقة. قلل من السوائل على الطريق. زمن.
أنا أخبرك بالضبط. 20 مل. أقل.
لا تتوقف عن المحاولة. سترى كيف يعمل. تحتاج فقط إلى تحقيق التوازن الخاص بك.
من أجل عذابك. ستكون رائعة!

لا تتوقف عن المحاولة.

بالطبع لا! لذيذ جدا!

يخبز كعكة حسب الوصفة

لفة الزبدة على الكفير مع القرفة (صانع الخبز) (غوبكي)

وعلى الخميرة المنخفضة والوضع الأساسي. مع مثل هذه الضفائر اتضح. كعكة لذيذة تبين!

تحولت كعكة فنية للغاية ، تشبه قبعة إكلايرس الخاصة بي ، ولديها جميعًا في تجعيد الشعر

ومع ذلك ، فإن القرفة في كعكة هاو.

أخاطب مالكي Panasonic 2512. من فضلك أخبرنا كيف نستخدم موزع الزبيب والمكسرات؟ قرأت التعليمات 5 مرات ، وفهمت بشكل صحيح أن وضع الزبيب والمكسرات (وأشياء أخرى) عملية يدوية. أي ، ظهر كفتان على الشاشة ، هل يمكنني في هذه اللحظة وضع المكونات في الموزع؟ وضع زوجي الخبز ولحم الخنزير المقدد طوال الليل. لقد وضعت لحم الخنزير المقدد في الموزع. في صباح اليوم التالي ، تم خبز الخبز ، لكن لحم الخنزير المقدد بقي في الموزع. البرنامج 5 - الخبز المحشو الأساسي. إذا كانت الإشارة المرجعية يدوية ، فلماذا تحتاج إلى موزع؟ لكي لا تنتهك نظام درجة الحرارة؟ وضح من فضلك.

لدي 2501.
ولكن هذا "شكل واحد" ،: girl_pardon: آسف لغتي الفرنسية ...
ضع كل المكسرات والزبيب مقدما.
قبل وضع جميع المنتجات في الدلو. قبل تشغيل الموقد.
ونتمنى لك التوفيق في الخبز الخاص بك.

لكي لا تنتهك نظام درجة الحرارة؟

نعم.

وضع زوجي الخبز ولحم الخنزير المقدد طوال الليل. لقد وضعت لحم الخنزير المقدد في الموزع. في صباح اليوم التالي ، تم خبز الخبز ، لكن لحم الخنزير المقدد بقي في الموزع.

يمكن أن يكون هذا هو الحال إذا تم وضع الكثير من المنتج ، وعلق هناك ولم يفتح الغطاء عند الموزع.
حسناً ، أو لا قدر الله ، الموزع لا يعمل بشكل صحيح. تعقبه خلال النهار.
فتح النقرات؟)

[يفجشا]

يفجشالخبز الخبز بالحشوات ، لدى باناسك أوضاع مختلفة. إذا كنت تريد إضافة الحشو تلقائيًا إلى العجينة باستخدام الموزع ، فاستخدم الوضع 4 أساسي مع الزبيب. إذا كنت تريد الإضافة يدويًا ، فاستخدم الوضع 5. في الوضع 5 ، لا يفتح الموزع. يعد هذا الوضع جيدًا إذا كانت مواد الحشو لزجة أو دهنية ، أو لن تتناسب مع الموزع.

[سفيتي وماموسى ،]

سفيتي وماموسى ، شكرا جزيلا. سوف احاول! الآن دخلت في وضع 4 مع المكسرات والفواكه المسكرة. سأرى ما سيحدث.

[يفجشا]

يفجشا، أنصح بشدة بعدم وضع الخميرة في موزع الخميرة. لقد كتبنا بالفعل عن الحالات التي لم تنجح فيها هذه pribluda وتم الحصول على "ليس الخبز" بدلاً من الخبز.
بخصوص "انتهاك النظام الحراري" لن أزعجني. لن يتم انتهاك أي شيء في ثانيتين من الحقن اليدوي. كنت بخير.
خبز سعيد!

[ذكاء]

أنصح بشدة بعدم وضع الخميرة في موزع الخميرة. لقد كتبنا بالفعل عن الحالات التي لم ينجح فيها هذا التمهيدي وبدلاً من الخبز تبين أنه "ليس خبزًا".

ذكاء شكرا على النصيحة. يبلغ عمر الموقد شهرًا تقريبًا ، ونحن نخبز كل يوم. حتى الآن ، كل شيء يعمل. يتم وضع الخميرة دائمًا في الموزع. سأحاول وضعها في وعاء ، لكننا نخبز في الليل مع تأخير طويل ، ربما يتعين علينا إخفائها في الوعاء تحت الدقيق حتى لا يتم تنشيطها في وقت مبكر؟

[يفجشا]

يفجشا، هذا ما كنت أفعله منذ 7 سنوات. أنا أخبز فقط في الليل ، ولا أستخدم التأخير. أبدأ في الساعة 23-00 وأخلد إلى الفراش. في 3-05 أستيقظ من رائحة الخبز الطازج ، وأذهب إلى المطبخ ، وأخرجه ، وقم بتغطيته وأذهب لملئه. لم يزعجني. ومع ذلك ، في بعض الأحيان كان الخبز الجاهز يقف حتى الصباح وهذا لا يؤثر على الجودة بأي شكل من الأشكال.

أبدأ في الساعة 23-00 وأخلد إلى الفراش. في 3-05 أستيقظ من رائحة الخبز الطازج ، وأذهب إلى المطبخ ، وأخرجه ، وقم بتغطيته وأذهب لملئه.

تكنولوجيا مثيرة للاهتمام !!! وأنا قبرة ، في عمر 22 لم أعد شخصًا ، لكني أستيقظ في الساعة 5-30. لذلك ، دائمًا ما أخبز مع تأخير ، في الصباح أنا مستعد لإيقاظ الخبز ، وقبل رفع الباقي ، يكون الوقت قد حان ليبرد. لكن ربما سأحاول ذلك وفقًا لجدولك الزمني ، على سبيل المثال ، في عطلة نهاية الأسبوع.

أنا شخص صباحي ، في 22 لم أعد شخصًا ، لكني أستيقظ في الساعة 5-30. لذلك ، أنا دائما أخبز مع تأخير

غالبًا ما أخبز مع تأخير ، وأضع الخميرة على الدقيق الجاف في زاوية ، والزبدة في زاوية أخرى ، ولا يتم تنشيط أي شيء مسبقًا والنتيجة ممتازة.

[يفجشا]

يفجشا، لنا ذكاء الخصم المبدئي لموزع الخميرة. وأعتقد أنه إذا كان هناك واحد ، فلماذا لا تستخدمه. إذا تعطل هذا الموزع في يوم من الأيام ، يمكنك الاستغناء عنه ، ولكن في الوقت الحالي استخدمه من أجل متعتك ، واخبز بخلط مسبق ، مع تأخير ، ونم جيدًا طوال الليل واستيقظ في الصباح من رائحة الخبز الطازج

أضع الخميرة على الدقيق الجاف في زاوية ،

أين الماء؟ حقا الى القاع ؟!

[أوليكم]

غالبًا ما أخبز مع تأخير ، وأضع الخميرة على الدقيق الجاف في زاوية ، والزبدة في زاوية أخرى ، ولا يتم تنشيط أي شيء مسبقًا والنتيجة ممتازة.

أوليكمكاترينا ، هل تقوم أولاً بصب الماء والمكونات الجافة فوقها؟ أنا ، أولاً ، طحين ، ملح ، سكر ، ثم سوائل.
حتى هنا أنت تتساءل! حتى الآن أنا أفعل وأتعلم وفقًا للتعليمات.

[يفجينيا]

فيت هو خصم أساسي لموزع الخميرة.

إذا كان كذلك ، فلماذا لا تستخدمه.

خاصة إذا كانت الجدات اللائقة مفتوحة له.

إذا تعطل هذا الموزع يومًا ما ،

... ولن تدخل الخميرة في الخبز ، إذن ... ومع ذلك ، فهذا عمل السيد. لقد نسيت بطريقة ما أن أضيف الماء. أعتقد أن "الرائحة" لم تثيرني أنا فقط ، بل أثرت الجيران أيضًا.




يفجينيا، أنت تفعل كل شيء بشكل صحيح!

[ذكاء]

أين الماء؟ حقا الى القاع ؟!

وفقًا لوصفات Panasik ، يُسكب الماء فوق المكونات الجافة. ذكاء، جيد أنك علمت. أم أنك ترتكب أخطاء؟

شكرا لكم جميعا على نصيحتكم ودعمكم.
ونعم ، عمل الموزع بشكل رائع في الوضع 4.
هنا الخبز بالفاكهة المسكرة والجوز ، لا يزال دافئًا ، لذا لم أقطعه بعد.

تصدع السقف قليلاً عندما تعب

وفقًا لوصفات Panasik ، يُسكب الماء فوق المكونات الجافة

لا أستطيع أن أساعد نفسي ، صب الماء أولاً ، جميع المكونات الجافة فوقها بالطبع لدي Panasik مؤخرًا نسبيًا ، عامين فقط ، الرحلة طبيعية ، ولن أغير عاداتي
بصراحة ، أنا لا أفهم ما هو الاختلاف ، سواء من وجهة نظر الفيزياء والميكانيكا ، أو من وجهة نظر الكيمياء. على الرغم من أنني لا أعرف الكثير عن الكيمياء ، فنحن لا نسكب الحمض ، ولكننا نصب المصل أو الماء بشكل عام باناسيك لا شيء

بصراحة ، أنا لا أفهم ما هو الاختلاف ، سواء من وجهة نظر الفيزياء والميكانيكا ، أو من وجهة نظر الكيمياء.

هناك فرصة للحصول على لمعان في المسام. يتم ترطيب الدقيق مسبقًا لفترة أطول. لكنني أيضًا لا أدعي أنني صادق. خباز صغير نسبيا.

[سفيتا]

يتم ترطيب الدقيق مسبقًا لفترة أطول

سفيتاوالماء من فوق لا يتفاعل مع الطحين؟ وأنا أحب المسام اللامعة ، وبما أنني لا أخبز على دقيق ليس عالي الجودة ، فأنا غالبًا ما أقوم بالدفعات المسبقة على الزلابية. أنا ، إذا كنت أنام ، وحتى الصباح سيقف الخبز في باناسيكا ، من هذا سوف "ينقع" قليلاً ، ولكن ليس بشكل كبير. صحيح ، عادةً ما "أسمع" رائحة المنتج النهائي وعندما يستيقظ فيت ليلاً ويخرجه ، ليس الأمر صعبًا بالنسبة لي

والماء من فوق لا يتفاعل مع الطحين؟

هذا هو بيت القصيد. لترطيب الدقيق. يبدو لي أن اللمعان في المسام مرتبط بهذا. بالمناسبة، هذا سؤال جيد. يجب أن نحاول طرح هذا السؤال على الخبازين ذوي الخبرة من LJ. هنا سأجمع شجاعتي وأطلب

ونعم ، هذا ينطبق على خبز القمح. مع الجاودار ، هذا جيد. تألق دائمًا

[سفيتا]

يجب أن نحاول طرح هذا السؤال على الخبازين ذوي الخبرة من LJ. هنا سأجمع شجاعتي وأطلب

سفيتا، تأكد من السؤال ، أنا مهتم بنفس الشيء الذي ستقوله لاحقًا

[يفجشا]

يفجشاالخبز رائع!

يفغشا الخبز رائع!

+1
خبز وسيم!)
والمنظر خارج النافذة!
وكلهم في الصورة!

رفاق ، شكرا. مديحك لطيف للغاية. على الرغم من أن هذا بالطبع ليس مدحًا لي ، ولكن لصانع الخبز الخاص بي. سأعطيها
وإليك ما حدث في السياق:

طعم الخبز غني وحلو ، أعتقد أن الأطفال سيحبونه.

Olekma، Katerina، هل تصب الماء أولا والمكونات الجافة فوقها؟ أنا ، أولاً ، طحين ، ملح ، سكر ، ثم سوائل.

نعم ، عادة ، بعد صانعي خبز من إل جي ، الماء أولاً ، ثم الطحين وكل شيء آخر. لكنني أيضًا أخلط الدقيق مع الماء قليلاً وأتركه في حالة تأخير للتحلل التلقائي ، لذلك أسكب الخميرة في زاوية على الدقيق الجاف.

أفعل هذا وذاك.
أنا أرقص من الوصفة. كم هو ملائم. كل شيء على ما يرام دائما.
نادرا ما أراهن على التأخيرات الطويلة.

طعم الخبز غني وحلو ، أعتقد أن الأطفال سيحبونه.

وأنا أيضا!

وأنا أيضا!

فيت ، وأنت هنا وهناك! : هههه
في كل مكان ناضج؟!)))
يذهب الكعك الحلو لدغات!

يا رفاق ، هذا تقرير عن كعكة Cherkizovskaya الخاصة بي.
بولكا "Cherkizovskaya" رقم 31

[الماموسى]

الماموسى، ريتا ، لديّ غاز ، موقد إنديسايت ، وجدت مؤخرًا صفيحة خبز أصغر قليلاً من قاع الفرن ، سكبت الكثير من الملح فيها (حسنًا ، لم أستحم لأخذ الرمال في الفناء حيث تجري البسيسات) ، أو غطتها ، أو بالأحرى تعبئتها بالفلجة مع الجانب اللامع للخارج. هدأ كل شيء.



نعم ، تسخن حتى 230 درجة ، يمكنك المحاولة بجد وتسخين حتى 240 درجة ، لكن بالنسبة لي هذا بالفعل مخادع للغاية

هدأ كل شيء

اير ، هل هو جيد؟
هل ترى الفرق؟

بالنسبة لي ، هذا أفضل بالطبع ، لكنني لا أخبز كثيرًا.

لكنني لا أخبز كثيرًا.

اذا يمكنني.
أنا دائما أخبز الخبز في KhP.
إذا أخبزت شيئًا آخر ...

لزوجي ما لا يزيد عن 6-8 كعكات مع الزبيب ، ثم في ميكرون ، لدي كومبي (ميكروويف + فرن + شواية).
ليس سيئا لكمية صغيرة. لكن القوة!
وهناك "النكات" الخاصة بهم. وسط المنتجات شاحب ، أي لا أضع أي شيء على طبق الخبز في المنتصف (فقط "إكليل" في دائرة). فقط 8 كعكات زبيب مناسبة.
... كبير Cherkizovskaya ، ملقى قطريا عبر صفيحة خبز كبيرة. بحاجة إلى فرن "بالغ".)

[الماموسى]

الماموسىريتويل

كومبي أيضًا ميكروويف ، بقوة 900 واط ، اشتريت هذا "باندورا" - صحي حقًا ، بسبب فرن سيئ ، لكن الفرن لم يتكيف. في الآونة الأخيرة ، انهار ، وتم إرساله للإصلاح ، وأشاد المصلحون كثيرًا ، وما زال التجميع الكوري

حقا صحي

إيرينا ،

و يخصني. لدي سامسونج

أنا أحمل قطاعة ...

والكسر ...

[الماموسى]

الماموسى,

أيضا سامسونج

كعكة رقيق ، عضة قاع من ذهني!

أنا أحمل قطاعة ...

ريتا ، القاطع الرائع ، رقيق

[ريتوس]

ملأت خبز أورلوفسكي. هذا مضحك. تبدو طبيعية ، القشرة مقرمشة وشكل أنيق.
لكن الفتات مملة ، أو شيء من هذا القبيل .. تضغط: تلتصق ببعضها البعض ، والطعم فارغ. ريتوس، لك أفضل لي بدون أي رقص.
وقد استحضر هذا الأمر ، لكن يجب أن نستمر في استحضار المزيد ومعرفة أين أخطأت
العجين المخمر ، اللعنة ، ... دقيق الجاودار الصلب + الصف 2 ، كنت أعرف على وجه اليقين أنني كنت أرتدي الكعب

ريتوس ، لك أفضل بالنسبة لي دون أي رقص.

حسنًا ، لين ، أي نوع من الخميرة كانت؟
كم يوما هي!؟
هل فعلت ذلك بنفسك؟