Brisket على برنامج PP في Cuckoo 1051

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم الخنزير بريسكيت
التوابل
ملح
زيت نباتي

طريقة طهو

غسلت قطع لحم الصدر ، جفت بمنشفة ورقية ورشها بالملح والبهارات.
يمكن نقعها في صلصة الصويا والتوابل أو أي تتبيلة مفضلة. تركتها لمدة ساعة ، ويفضل أكثر ، بين عشية وضحاها.
أضفت بعض الزيت النباتي إلى وعاء الطهي متعدد الطهي ، وتشغيل البرنامج القلي المستوى 3 وتقلى قطع اللحم من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
أوقفت البرنامج وأغلقت جهاز الطهي المتعدد وشغلت برنامج PP (الوضع اليدوي) لمدة 1.5 ساعة ، ربما ساعتين.
بعد انتهاء البرنامج ، اتركي اللحم في جهاز الطهي متعدد الوظائف حتى يبرد تمامًا ، ثم افركيه قليلًا بالثوم ، ولفيه بورق القصدير وضعيه في الثلاجة.
عادةً ما أفعل ذلك في المساء وفي الصباح ، يكون اللحم الطري اللذيذ للساندويتش جاهزًا.
أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

РР - الوضع اليدوي ، وضع الفرن الروسي - ثابت تحت الضغط.
يطبخ قدر الطبخ البطيء الأصلي برفق تحت الضغط لأوقات طهي قابلة للبرمجة تصل إلى 6 ساعات.
مثالي لطهي اللحوم الهلامية واللحوم والقلب والحساء وما إلى ذلك.

lu_estrada

لحم لطيف جدا !!

رادا- dms

جميل جدا و يريد على الفور الطبخ! :)

فيرنيساج

شكرا لك الفتيات!
هل 54 لديها أيضا PP؟

تانيوليا

اقتباس: vernisag

شكرا لك الفتيات!
هل 54 لديها أيضا PP؟

هناك الكثير.
الأيرلندية ، لحم الصدر رائع !!!

صوفيا سيرجيفنا

فيرنيساجنظرتم ، وسيلان اللعاب يأتي ... أرجوك أخبرني درجة الحرارة (رغم أن: الوردة: ستكون تقريبًا) والوقت. لديّ Cuckoo 1054 ، أريد حقًا أن يكون جميلًا ولذيذًا أيضًا

إيران

إيرين ، شكرًا على الوصفة ، لن تضيع الآن.

فيرنيساج

صوفيا، لذلك تقول تانيوشا أن لديك دمية في سن 54 ، ربما يمكنك تجربة هذا البرنامج
ولا أعرف درجة الحرارة ، وقت الطهي موضح في الوصفة.

ماروسيا

أيرشكا ، لحم لذيذ ، لست بحاجة إلى فعل أي شيء تقريبًا ، لكن النتيجة مذهلة!
إيريشا ، وإذا كانت في كيس ، فمن المحتمل أن تحمص + فتنة؟ ما رأيك؟

فيرنيساج

ماروسياشكرا لك

اقتباس: Maroussia