وسط
اقتباس: الجنجي
في مكان ما في الموضوع كان هناك لوحة زمنية.

طبق.

هذا من أول مشاركة للموضوع. من هناك

كعكة الحمضيات من التعليمات (مع عصير البرتقال).





فيما يتعلق بوضع الزيت ، يجب اتباع ما هو مكتوب في الوصفة. تعتمد الكمية في الوصفة والنتيجة النهائية للخبز على حالة الزيت.
ثومبيلينا
الوصفة مأخوذة من التعليمات ، فقط الفواكه والزبيب المسكرة التي أضعها أكثر ، حوالي وعاء ونصف وتأكد من دحرجتها في الدقيق ، يمكن تقليل الوقت بأمان من 5 إلى 7 دقائق ، وإلا فإنه مدبوغ جدًا ويتم صنعه باستخدام خميرة طازجة مجربة.
ذكاء
أوليا كم هو واحد ونصف بالوزن؟ حول.
ثومبيلينا
لا أعرف كم ، آخذ كوبًا مُقاسًا وأسكب كوبًا كاملاً ، والزبيب والفواكه المسكرة ، وضربها.
ذكاء
سأفعل أيضًا. شكرا لك يا عليا!
ثومبيلينا
ولا بد من دحرجتها بالدقيق ، بالأمس قمت بخبز كعكة وهذا ما هو جميل ، وإذا لم يتم ذلك ، فسيغرق كل شيء بالقرب من قاع الكعكة (الكعكة).

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
ذكاء
لذيذ جدا!
ثومبيلينا
وصفة من كتاب سيليزنيف ، مجرفة لجاودار!

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
سفيتينكي
اقتباس: Thumbelina
مجرفة الجاودار

رائع! سأحاول بالتأكيد.

سأقوم بإدخال وصفتي المفضلة. لكن دقيق عالي البروتين - 12! أقوم بتحميل جميع المكونات باستثناء الزبدة / السمن والسكر والخميرة ، وأخلطها مع البيتزا ، ثم شغّل البرنامج كما في الوصفة. الزبدة / المارجرين أحضرها مقطعة من الثلاجة

🔗

اوكسين 182
الفتيات ، من فضلك قل لي في صانع الخبز Panasonic 2512 في الوصفات هناك تسمية Yeast-B ، Yeast -R ماذا يعني هذا؟ وهل يمكن استبدال الحليب الجاف بالحليب العادي مع تقليل أو إزالة الماء تمامًا؟
$ vetLana
اقتباس: سفيتينكي
سأقوم بإدخال وصفتي المفضلة.
سفيتا ، كيف تبدو: كعكة أم كعكة بالزبيب؟




أضع عيني على هذا.
كب كيك مع الزبيب على كونياك (صانع خبز باناسونيك -2502)

سوف أقارن لك وهذا واحد. نادرا ما أخبز المعجنات الحلوة. أود ألا أكون مخطئا.




اقتباس: Oxyn182
الخميرة- B ، الخميرة -R ماذا يعني هذا؟
ب - للخبز العادي.
R هو المعجل.
ص 25 في كتاب باناس




أنا أخبز بالحليب العادي.
سفيتينكي
اقتباس: $ vetLana
سفيتا ، كيف تبدو: كعكة أم كعكة بالزبيب؟

$ vetLanaإليكم الصور يا سفيتيك

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

أنا فقط خبزته بالأمس. يحتاج إلى التمدد في رأيي

بالطبع ، كل نكهات كعكة عيد الفصح ليست موجودة ، لأنه لا يوجد وقت كافٍ لتجميع ICB للدورة بأكملها ... لكننا نضيف إضافات إلى العجين.

لقد نسيت - أضفت أيضًا قشور اليوسفي المجففة. 3/4 ملعقة صغيرة

قابل للتعديل بواسطة الماء - بحيث تلطخ على طول القاع

اقتباس: Oxyn182
وهل من الممكن استبدال مسحوق الحليب باللبن العادي

غلي الحليب أو تناول الحليب المبستر - نصيحتي. لكن الجافة تستحق الشراء
ثومبيلينا
أضاف فرانزوز من الكتاب رش فقط.

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
لادنومارينا
اقتباس: Thumbelina
يضاف رش فقط.
فرنسي وسيم! وخبزته في الفرن ممزوجًا مع نبتة الكفير. مرملاد
$ vetLana
اقتباس: سفيتينكي
تتراكم التصنيف الدولي للأمراض
نور ما هذا؟
سفيتينكي
$ vetLanaسفيتيك التصنيف الدولي للأمراض هي بكتيريا حمض اللاكتيك... إنهم مسؤولون عن رائحة المنتجات النهائية جنبًا إلى جنب مع الإضافات الطبية
$ vetLana
سفيتينكي, سفيتا,
ماندريك لودميلا
أنت لا تعرف أبدًا من يحتاج ، في الخمسة الأوائل رأيت "شيء فرنسي" من الحبوب الكاملة. ولدينا أيضًا Semishagoff مفتوحًا بجوار منزلنا ، وهناك نوعان من طحين الدرجة الأولى: ليماك (40 روبل لكل 2 كجم) و "بازلاء" (30 روبل لكل 2 كجم). أحيانًا تكون "البازلاء" من أعلى درجة في الخمسة الأوائل ، والحزم الحمراء مع نقاط البولكا البيضاء ، والحزم الصفراء من الدرجة الأولى مع نقاط البولكا البيضاء - رأيتها لأول مرة ، ولم أبحث عن السنجاب
ذكاء
البازلاء طحين جيد. أقسم ليماك أن يأخذ. آخذ الصف الأول عند التقاطع.
ميرابل
ثومبيلينا, أولغاخبز لطيف جدا! ولكن كيف يلتصق الرش بالقمم؟
م @ rtochka
اقتباس: ماندريك لودميلا
في المراكز الخمسة الأولى رأيت "شيء فرنسي" من الحبوب الكاملة
وظهرت في Magnet. تقريبا دائما في المخزون.رائعة حقا. في وقت سابق من بعد الظهر بالنار ، على خلد الماء أمر. والآن دخلت واشتريت ولم تعد هناك حاجة للأسهم.
حضارة
Lelik_R
اقتباس: M @ rtochka
وظهرت في Magnet.
وهنا في سبير. الحبوب الكاملة "Ryazanochka"
إيفانوفنا 5
الناس ، أنا هنا منذ حوالي 3-5 أسابيع اشتريت Predportovaya للخبز الأبيض ... ويا له من كابوس ، لم يكن لدي مثل هذا الخبز من قبل! يكاد لا يرتفع ، ثقيلًا ، كثيفًا وليس لذيذًا ، كما أنه ليس جميلًا - السقف مسطح ،. أرسلتهم لإطعام الطيور. بمجرد أن تبرد باناسيك ، وضعت الجزء الثاني ، لأنها قررت أنها مشتتة ووضعت دقيقًا أقل مما هو مطلوب ، على الرغم من أنها شاهدت أثناء العجن أي كعكة يتم تشكيلها ، وكل شيء على ما يرام. في المرة الثانية التي رشش فيها دقيقًا أكثر من المعتاد ، كانت الكعكة مشدودة ، مثل الزلابية تقريبًا ، كان الخبز أفضل قليلاً ، ولكن أيضًا ليس لذيذًا ، كان السقف مسطحًا مرة أخرى. أثناء الخبز ، لم أنظر إلى الدلو ، لكن كان لدي انطباع بأن العجين يصبح رقيقًا أثناء الاختبار والخبز ويؤدي إلى مثل هذه النتيجة. يعجن باللبن الرائب مع الماء والخميرة الجافة ، وفي اليوم السابق نخبز على نفس اللبن الرائب والخميرة ، لكن الدقيق كان مكفا ، وكان الخبز ممتازًا. بالأمس اشتريت MacFa ، لكنني لم أتناول Predportovaya منذ مائة عام ، والآن لا أبحث في اتجاهها على الإطلاق. أم أنها كانت حفلة؟ اشتريت بسعر مخفض. قبل كل شيء ، كانت تستخدمه للفطائر والفطائر.
$ vetLana
اقتباس: Ivanovna5
أم أنها كانت حفلة؟
أنيا ، تدهورت Predportovaya منذ فترة طويلة. اعتادت أن تكون طبيعية ، اشتريتها أيضًا. لن آخذه الآن.
إيفانوفنا 5
$ vetLana، سفيتا ، حسنًا ، إذن تخميناتي صحيحة.
ماندريك لودميلا
آنيا ، لم آخذ المنفذ المسبق لفترة طويلة ، باهظ الثمن بعض الشيء ، وسيء أيضًا في خبز الخبز ، على الرغم من أنه لا يبدو سيئًا للخبز ، إلا أن والدتي تفضله على الكعك.
ذكاء
حتى قبل شراء آلة الخبز ، كنت أعلم أن ما قبل المنفذ أصبح سيئًا للغاية. في الواقع ، السعر غير واضح.
sazalexter
إيفانوفنا 5, آنا، في المغناطيس تفرسكايا اضافية
م @ rtochka
sazalexter, الكسندر، حسن؟
إيفانوفنا 5
sazalexter, الكسندر، شكرًا على التلميح ، سأحضر اليوم بالتأكيد ، وإلا فقد تجاهلت بطريقة ما افتتاحه بجوار المنزل وأذهب فقط إلى Pyaterochka ، على الرغم من أن كلا المدخلين يقعان في مكان قريب!
لم أذهب إلى Narodnoye منذ عام ، ولا يريد زوجي اصطحابي إلى هناك ، لكن في الأيام الخوالي كنت أتناول دقيق كوبانسكايا هناك بشكل دوري ، لذلك أحببته حقًا من جميع النواحي. Eeeh ، أنت بحاجة إلى الاستطلاع بنفسك ، وإذا كان لا يزال في المخزون ، فاحصل على بضع حزم على الأقل.
$ vetLana
اقتباس: sazalexter
تفرسكايا اكسترا
اشتريته اعجبني لقد قمنا ببيعها في وقت سابق في Idea.
ماندريك لودميلا
Anya ، في Magnet ، أحب اختيار الدقيق والحبوب أكثر من اختياره في المراكز الخمسة الأولى. من الدقيق هناك و Ryazanochka يحدث والبازلاء والخصومات جيدة.
أنا سفيتلانا
أخبرني أرجوك! نضع المكونات في صانع الخبز ، وقد بدأت الشيخوخة بالفعل ، ولم تتسرب الفواكه المسكرة من الموزع بعد. HP Panasonic 2511.
لادنومارينا
اقتباس: خفة دم
بازلاء "طحين جيد.
ولم أحب دقيق البازلاء. هذا ريازانسكايا. جربت البازلاء الحمراء والصفراء ، لكن لم تعجبني النتيجة. إنها ثقيلة ، مبللة
ماندريك لودميلا
أنا سفيتلانا، ولكن بالتأكيد بدأ التدقيق بالفعل؟ ثم هناك وقفة في الدفعة. ثم يعجن أكثر ويسكب في وقت لاحق ويلتقط عندما يكون من الضروري سكبه يدويًا.
الجنجي
أنا سفيتلانا، في الصفحة 17 من هذا الموضوع يوجد جدول لأوقات العمليات في باناسونيك.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...97192.0


$ vetLana
اقتباس: أنا سفيتلانا
باناسونيك 2511
سفيتلانا ، إذا كان في 4 بروغ ، سيفتح الموزع عندما يكون المؤقت 3.08.
إذا كان على 8 بروغ ، فسيكون المؤقت 3.43.
أنا سفيتلانا
إنها بالفعل ساعة و 17 على العداد. الموزع مليء بالفواكه المسكرة. يبدو أن الكعكة ستكون بدونهم. تم ضبط الوضع على 8.
ماندريك لودميلا
أنا سفيتلانا، أوقف البرنامج ، أخرج العجين ، وحرك الفاكهة المسكرة باليد ، أو دون الحصول على "الزلابية" لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 دقيقة مع التحريك بالفواكه المسكرة ، ثم ضعيها ارتفاع العجين "الدافئ" في وضع الخدمةانتظر حتى تنضج العجينة المطلوبة وأخيرًا قم بتشغيل الخبز لمدة ساعة.
ثومبيلينا
فتى جميل

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
لادنومارينا
أوه ، يا له من رجل وسيم ، عليا!
ماندريك لودميلا
لقد طبخ لي خبز فرنسي باناسك على عصير البتولا الليلة. العصير يتدفق بالفعل في كل مكان ، لقد قمت بتعيين الكفاس ، لذلك نشرب ، وسأخبز الخبز عليه الآن.صببت المزيد من العصير - 300 مل ، لا يوجد مكان لوضعه ، تبين أن العجين سائلة تمامًا ، لكنني حققت ذلك من حيث المبدأ. لقد خبزت على "الشيء الفرنسي" - إضافي ، كانت من بين الخمسة الأوائل بسعر مخفض. لم يكن الخبز مرتفعًا جدًا ، لكن الفتات كان رقيقًا.
من أجل النكهة ، قمت برش الأعشاب الإيطالية المفضلة لدي (نعم في الخبز الفرنسي). علاوة على ذلك ، تم سكبها بالفعل في منتصف التدقيق ، لذلك بقي كل العشب بالخارج ولم يتم توزيعه بالتساوي. تم إخراج الخبز في الصباح ، لذلك اتضح أن القشرة طرية - مما أدى إلى قطع المشكلة ، وانكمش الجزء العلوي بسبب حقيقة أن الخبز ظل في باناسيك مغلق لمدة 8 ساعات
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
سيري
الخبز لذيذ ، لكن الظهر الأحمر أفضل
ماندريك لودميلا
تحول اللون
$ vetLana
لودا ، كيف هي عصارة البتولا في الخبز؟ هل يوجد طعم؟ العصير له طعم محايد
رصدت Ryzhulya شيئًا خارج النافذة
ماندريك لودميلا
سفيتوتشكاطعمها أحلى قليلاً من الماء فقط. لذلك لا يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. لكن من الناحية النظرية ، يجب أن يتأثر الارتفاع باعتباره محسنًا ، وبشكل عام يكون مفيدًا:


إن عصارة البتولا غنية بالسكريات والأحماض العضوية والإنزيمات والكالسيوم والمغنيسيوم وأملاح الحديد والعناصر النزرة الضرورية للجسم.
السكريات - 1-4٪ ؛
بوتاسيوم - 273 ملغم / لتر ؛
صوديوم - 16 ملغم / لتر ؛
الكالسيوم - 13 ملغم / لتر ؛
المغنيسيوم - 6 ملغم / لتر ؛
ألومنيوم - 1-2 مجم / لتر ؛
المنغنيز - 1 ملغم / لتر ؛
الحديد - 0.25 ملغم / لتر ؛
السيليكون - 0.1 مجم / لتر ؛
التيتانيوم - 0.08 ملغم / لتر ؛
النحاس - 0.02 ملغم / لتر ؛
السترونشيوم - 0.1 ملغم / لتر ؛
الباريوم - 0.01 ملغم / لتر ؛
نيكل - 0.01 ملغم / لتر ؛
الزركونيوم - 0.01 ملغم / لتر ؛
الفوسفور - 0.01 ملغم / لتر ؛
آثار النيتروجين
حسنًا ، هذا بالطبع تقريبي ، ويعتمد على التربة ، ما هو موجود في التربة ، ثم يدخل العصير

$ vetLana
اقتباس: ماندريك لودميلا
مفيد بشكل عام
إنتين
اقتباس: ماندريك لودميلا
لا يوجد مكان لوضعه ،
كيف لا مكان !!!؟
أشرب لأيام. أغسل الجسم إلى أقصى حد! الباقي في الفريزر. كل يوم أشرب زجاجة 1.5 لتر!

مزيج
مرحبا! لقد اشتريت صانع خبز Panasonic SD-2512 (أوروبي) ، وكتبت في المنتدى في 16 فبراير واختفت: أرجو العفو ، وأكل الخبز المخبوز وأكلت :))))) أريد حقًا أن أنصح بشيء ما (بعض الوصفات أو الفروق الدقيقة) ، ولكن هنا بالفعل في رأيي كل شيء هناك.
لقد قمت بخبز كعكة مع مرزبانية من تعليمات صانع الخبز ، لقد خرجت بشكل رائع! لكنني لن أقول إن نكهة الجوز كانت محسوسة للغاية ، فمن الواضح أنه من الضروري شراء المزيد من المرزبانية القلبية :) خبزت خبز العجين المخمر ، وخرجت العجين المخمر ، لكن الخبز لم يكن (لم يخبز). لكنني سأجرب أكثر. أخطط لعمل الزبادي على وضع العجين المخمر (للتجربة فقط ، حيث يسهل شراء الزبادي :)

لدي سؤال أيضًا: في أي وضع من الأفضل صنع عجينة بيتزا بالخميرة الطازجة؟ يجب عجن عجينة البيتزا جيدًا ، دون عجنها وتقف لفترة أطول. أخطط لاستخدام البرنامج: 26 للخبز المخمر. ربما شخص ما كان بالفعل في حيرة من هذا؟

شكر!

$ vetLana
أصنع عجينة بيتزا في برنامج البيتزا. يخلط جيدا. لن أخبرك عن الخميرة الطازجة ، أنا أفعل ذلك مع الخميرة الجافة. في وقت سابق ، عندما كنت أعجن باليد ، قمت بتنشيط الخميرة الطازجة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز