ليوبيم
معلومات للمالكين الجدد للموقد.
كما هو موضح سابقًا ، تكمن مشكلة موقدنا في البرامج وحتى في الوضع المبرمج يدويًا. لم تتوج محاولات إعادة إنتاج برنامج باناسونيك بالنجاح ، ويبدو أن هناك اختلافًا في درجات الحرارة. نتيجة لذلك ، بعد 3 أشهر من الخبز كل يومين ، لدينا تركيبة بسيطة. لخبز خبز جيد دون الرقص مع الدف وإخراج الدلو لفترة ، ما عليك سوى إضافة بيضة في البرنامج الرئيسي. وصفتي البسيطة بترتيب الإضافة (بدون تحكم kolobok ولا سكر):
ماء 240 مل
بيضة 1 قطعة.
زيت (عباد الشمس ، بذر الكتان ، إلخ) 2 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق 500 جم.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
خميرة 1.5 ملعقة صغيرة
1 برنامج ودائما قشرة متوسطة !!!

غالبًا ما أفعل ذلك بتأخير 6 ساعات ، كل شيء على ما يرام. لقد أنشأت البرنامج الخامس عشر لمدة 4 ساعات ، لكنني لا أرى فرقًا كبيرًا مع برنامج واحد لمدة 3 ساعات. العجين الوحيد يوضع أحيانًا على الغطاء.
يونغ بيكر
مر عام على تاريخ الشراء. صانع الخبز ليس للاستخدام المتكرر ، يتم خبزه من 4 إلى 5 مرات في الأسبوع ، وبعد بضعة أشهر شعر بختم زيت الجرافة ، بدأ بالصرير ، بعد عام تم كسر ختم زيت الجرافة تمامًا ، هناك رد فعل عنيف في ختم زيت المحرك ، على أسنان المحرك التي تتعامل مع الدلو ، الإنتاج في 0.5-1 مم ، هناك حالة مماثلة على أسنان الجرافة ، والطرق والصرير. يمكنك أن تشعر بالصين ، تم اختيار المورد بحيث يعمل الضمان وهذا كل شيء ، معادن هذه المركبات ليست ذات جودة مناسبة.
وهو يخبز بشكل طبيعي ، فأنا أخبز في الغالب خبزًا أبيض عاديًا (دقيق ، ماء ، ملح ، خميرة) وخبز قمح الجاودار مع إضافة شعير الجاودار ، اتضح أنه مع خميرة Pakmaya و safmoment ، مع وجود 5 روبل رخيصة لكل علبة ، هناك فرق خاص بشكل عام لم ألاحظ خميرة رخيصة من الخميرة باهظة الثمن.
باليتش
يونغ بيكر، هناك شيء من هذا القبيل ، على الفور تقريبا كان لدي مسرحية في محمل الدلو. ولا يتم خبز الجزء العلوي من الخبز أبدًا ، ولا يساعد اللون الأبيض والرقائق المعدنية والمنشفة. وماذا تفعل؟ تمديد مبيعات الخبز بواسطة min20 لا يساعد ، أنا أخبز في البريد الإلكتروني. فرن. وهذا في أحلك قشرة. ومن لم يقيس درجات الحرارة الحقيقية؟
يونغ بيكر
باليتش، الجزء العلوي أيضًا خفيف ، هنا الأمر في موقع عنصر التسخين ، كثيرون يعانون من هذا ، حتى لو تم تسخين الخبز لفترة أطول أو أطول ، فلن يحل هذا المشكلة ، لأن الجوانب ستكون بنية ...
باليتش
يونغ بيكرحسنًا ، أضع المزيد من السكر بطريقة ما ، لذا كان السقف يشبه الجوانب تقريبًا. الحقيقة الناعمة على أي حال ، لطيفة. هل قمت باختبار درجات الحرارة أثناء عملية التدقيق ووضع اللبن وأوقات البرامج المختلفة؟
جيبوس
باليتش، لقد قمت بقياسها طوال الوقت وعبرها وكتبتها. إذا لزم الأمر ، يمكنني تحديد توقيتات الأوضاع. أستطيع أن أقول شيئًا واحدًا عن درجة الحرارة: إنها تحافظ تقريبًا على درجات حرارة منخفضة في المصفاة واللبن. يصنع حرقًا صلبًا منفصلاً لمدة 4-5 سخانات تعمل كل 20 دقيقة تقريبًا ، ويمكن أن يسخن بشكل دوري. على مصفاة على جدران الدلو ، من وقت لآخر ، قمت بتثبيت 40-42 * ، على الزبادي بعد 30 دقيقة من بداية النظام - 46 *. من الأفضل عمل الزبادي في شكل إضافي. حاوية موضوعة في دلو ، وليس مباشرة في دلو ، وهذا سوف يخفف من تقلبات درجات الحرارة ويحمي من ارتفاع درجة الحرارة المحلية. جهاز طهي الزبادي متعدد الوظائف أكثر ملاءمة ودرجة الحرارة أكثر دقة.
لم أقيس درجة الحرارة في الخبز ، ولا أرى الهدف ، فهو يخبز بنفس الطريقة مثل معظم صانعي الخبز - الجوانب وردية ، والجزء العلوي أخف وزنًا وأكثر نعومة. مثل هذا البناء - عشرة هو واحد وهو أدناه
الانطباعات العامة عن هذا الموقد: يمكن تحقيق النتيجة المرجوة ، ولكن تحت السيطرة. في الصيف أخذتها إلى دارشا وغادرت هناك ، والآن أخبز في مكان آخر. نعم ، أنا أخبز على العجين فقط ، ولا أحب الخبز غير المقيد في البرامج الآلية من أي ماكينة خبز :)
باليتش
جيبوس، نسق. لقد قمت بتدوين التوقيت (باستثناء تلك الموجودة في هذا الموضوع من قبل الرئيسي والفرنسي) في tsz رقم 3 وفي السرعة.من حيث درجة الحرارة ، أضع المعتاد فوق الدلو. ربع مقياس الحرارة ونظر من النافذة ، كان الاحترار على اللبن عند 48 درجة. أردت فقط استخدام هذا الوضع لإثبات العجين ، اعتقدت أن 30 درجة ستستمر ... لكنها ترتفع درجة حرارتها (((على الرغم من أن هذا في الجزء العلوي وليس بالضبط ، xs ما بداخل العجين. ليس لدي مثل هذا مسبار ميزان الحرارة.
جيبوس
الترتيب حسب أوضاع رغيف 900 جرام

1. أساسي (3:00)
عجن 12 م ، راحة 20 م ، عجن 18 م ، ارتفاع 20 م ، عجن ، تدقيق 45 م ، خبز 65 م.

2- الفرنسية (3:50)
عجن 20 م ، راحة 40 م ، عجن 25 م ، ارتفاع 20 م ، عجن ، تدقيق 55 م ، خبز 70 م.

3. الحبوب الكاملة (3:40)
دفعة 12 م ، راحة 25 م ، دفعة 23 م ، ارتفاع 20 م ، عجن ، تدقيق 75 م ، خبز 65 م.

4. الصيام (2:10)
دفعة 12 م ، راحة 10 م ، دفعة 13 م ، تدقيق 25 م ، خبز 70 م.

5. حلو (2:55)
عجن 12 م ، راحة 5 م ، عجن 23 م ، ارتفاع 20 م ، عجن ، تدقيق 50 م ، خبز 65 م.

6. خالي من الغلوتين (2:55)
دفعة 12 م، راحة 10 م، دفعة 13 م، ......... لم تنته، الوقت المتبقي 2:20 .....

7. العجين (1:30)
عجن 25 م ، ارتفاع 20 م ، تجريب ، ارتفاع 45 م.

8. العجن (0:25)
دفعة (بدون تسخين) 25 دقيقة.

9. كب كيك (1:50)
العجن 7 م ، الراحة 4 م ، العجن 10 م ، الراحة 9 م ، الخبز 80 م.

10. شطيرة (3:00)
عجن 17 م ، راحة 40 م ، عجن 8 م ، ارتفاع 20 م ، عجن ، تدقيق 40 م ، خبز 55 م.

11. التخصص (2:50)
عجن 10 م، راحة 5 م، عجن 20 م، ارتفاع 20 م، عجن، تدقيق 45 م، خَبز 70 م.

12. مربى
13. الزبادي (6: 00-12: 00)
14. الخبيز (0: 10-1: 00)
15. دليل
عجن 6-14 م ، راحة 20-60 م ، عجن 5-20 م ، ارتفاع 5-40 م ، عجن ، تدقيق 0-60 م ، خبز 0-80 م.

لم أتبع بعض الأوضاع حتى النهاية (على سبيل المثال ، خالية من الغلوتين) ، اقتصرت على العجن فقط ، وأضع النقاط هناك .......
تم قياس درجة الحرارة بمدفع حرارة غير ملامس ، ولم أدخل مسبار درجة الحرارة في العجين ، على الرغم من أنني أملك مسبارًا. مسدس أسرع ولا تحتاج إلى الغسيل بعد ذلك :)
الزبادي يسخن بالفعل ، فهو غير مناسب لإثبات العجين.
وكان العيب الرئيسي بالنسبة لي هو تسخين عنصر التسخين في بداية الدفعة الثانية في جميع أوضاع السيارات وفي 15. يدوي.
على جوانب الدلو حتى 40 * ، تم تسخين العجين حتى 34 في الصيف! هذا سيء. اضطررت لسحب الدلو على وجه السرعة وتبريده. لا يمكنك تسخينه بهذه الطريقة عند العجن - يتم تدمير الغلوتين. إذا كان الدقيق ضعيفًا ، فالنتيجة هي سقف منهار وفتات خشن.
8. فقط العجن لا يسخن إطلاقا. باستخدام "التحكم اليدوي" يمكنك العجن عليها.
باليتش
اقتباس: جيبوس
4. الصيام (2:10)
دفعة 12 م راحة 10 م دفعة 13 م ......
مع هذا العجن ، بعد 8 دقائق يصدر صوت تنبيه (5 دقائق قبل النهاية) ثم تدقيق 3 - 25 دقيقة ثم الخبز 1:10.
ولم أكن أعرف أنها تسخن بعجنتين ، العجين يسخن من الاحتكاك. وفي الإجازة ، هل يسخن؟ أسمع نقرة التتابع العشرة أحيانًا. ولم تقيس ، في النهاية بـ "الدعم الحراري" حتى كم يسخن؟ وأي نوع من وضع Jam؟ كيف تختلف عن الزبادي؟ هل الزبادي عازل غبي عند 48 درجة مئوية؟ هل تتدخل بشكل دوري؟
جيبوس
باليتش، شكرا ، وأضاف الوضع السريع.
تقوم بالتسخين في الإجازة بين العجن والتدقيق. إن نقرات المرحل هي مجرد عملية تشغيل لعنصر التسخين.
الحمد لله ، نادرًا ما يتم تشغيله في الدفعة الأولى ، فقط إذا كان المنزل باردًا. لكن الدفعة الثانية تبدأ مباشرة بنقرة واحدة - تشغيل عنصر التسخين. لا أتذكر أنه لم يتم تشغيله أبدًا ، حتى في درجة حرارة 30 درجة! تنقر عدة مرات وتسخن في النهاية بحيث يمكن أن تحترق. هكذا اكتشفته - قررت أن ألمس التنغ ، اعتقدت أنه كان دافئًا قليلاً ...
الحفاظ على الحرارة - لا ، لم يتم قياسها. بمجرد أن لم يكن لدي وقت لإخراج الخبز على الفور ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا كان يقف على هذا الدعم وكان مبتلاً على وجه التحديد ، كان يتدفق بالفعل على طول جوانب الدلو عندما أخرجته. لم أتركه بعد الآن ، أخرجته على الفور.
ما أعجبني في هذا Gorenie هو العجن - بحذر شديد ، مع بضع حركات فقط ، يطوي العجين قبل التدقيق النهائي. السقف أملس ومستدير وليس ممزق. ليس كل صانعي الخبز يفعلون ذلك. على سبيل المثال ، نقانق سيدتي العجوز في ألاسكا تبارك فيك ، دموع جاهزة ، عجين منتفخ بشكل جميل. عليك أن تسحب الدلو بعد عدة لفات ، ثم تعيده عندما يهدأ. بشكل عام ، لكل منها عيوبه)))

لم يحاول جيم حتى الطهي. هنا في المنتدى كتب مرارًا وتكرارًا أن هذه طريقة مؤكدة لتدمير محرك الجرافة. السكر يفسد ختم الزيت هناك وشيء آخر ... لم أتحقق. من الناحية النظرية ، يجب أن يكون هذا تسخينًا يشبه الخبز مع التحريك العرضي.
الزبادي لا يتدخل أبدًا ، فهو يحافظ فقط على درجة الحرارة ، وهو مرتفع.
باليتش
جيبوس، نعم ، هذا يعني أنه لا يقيس درجة الحرارة أثناء التدقيق ، ولكن بغباء يقوم بتشغيل / إيقاف التشغيل عدة مرات.لأنه ليس من المنطقي أن يكون لديك معالج مع وضعين للتبديل ext. المقاومة في دائرة الثرمستور (نظرت إلى الرسم التخطيطي). لذلك يقوم المربى بالخلط والتسخين بشكل دوري. يجب أن نحتج بطريقة ما. وغالبًا ما يذكرون هنا وضع "الزلابية والبيتزا ... ما البرامج التي لدينا؟ وما هي الميزات الموجودة هناك؟"




وعلى ظهر العلبة ، في الجزء العلوي تحت الستارة ، يوجد صف من الثقوب نصف الدائرية ، اعتقدت أنه كان لمبرد ، مروحة ... ليس لدينا ذلك؟
ذات مرة قمت بقياس درجة الحرارة بميزان حرارة فرن بسيط أثناء الخبز. عند الضوء. تكون القشرة في مكان ما بين 120 و 130 درجة ، في مكان مظلم - حوالي 170 درجة ، لكن لديّ قشرة بدائية وليست دقيقة ، هل يمكنك قياسها بمنحدرك؟ وكم تسخن البلاستيك نفسه؟ في الأعلى ، من الجوانب وعلى الزجاج .. هل تفقد درجة حرارته. الزجاج نفسه؟
جيبوس
اقتباس: باليتش
وغالبًا ما يذكرون هنا وضع "الزلابية والبيتزا ... ما البرامج التي لدينا؟ وما هي الميزات الموجودة هناك؟"
بيلميني ، الملقب بالعجين الخالي من الخميرة - لدينا 8. عجن. اعجن فقط ، بدون حرارة.
بيتزا (عجينة الخميرة) - لدينا 7. عجينة. العجن والتدقيق (ساخن) بعجن واحد.

لا توجد مروحة في صانعات الخبز البسيطة هذه ، مجرد تهوية طبيعية. لاضافة. أضع رقائق معدنية على النافذة للعزل الحراري وأضغط عليها في الأعلى بساط سيليكون سميك (دون سد فتحات التهوية). قليلا ولكن يحسن لون القشرة العلوية :)

أعتقد أن مستشعر درجة الحرارة موجود. يؤثر بشكل ضعيف إلى حد ما على دقة الحفاظ على درجة الحرارة.
في التدقيق الأخير ، هناك دائمًا مخطط واحد: 4 لفات قصيرة من عنصر التسخين على التوالي ، ثم وقفة لمدة 20 دقيقة ، ومرة ​​أخرى دورة من 4 لفات ، وقفة ، وما إلى ذلك. في بداية الدفعة الثانية ، يوجد أيضًا 4-5 شوائب من عنصر التسخين وهذا يكفي لتسخين الجرافة حتى 38-40 * ، وهو بالفعل أيضًا ...
باليتش
جيبوس، لقد تعودت على صنع خبز الكاسترد في hb. والنوع الكلاسيكي من نوع Borodinsky و Wheat.
اصنع أوراق الشاي على الفور. أقوم بتسخين الماء وعندما يسخن حتى 50-60 درجة (عند اللمس) أسكب الثلث في الخزان وأضف 10٪ من الدقيق للتخمير. أنه لم يكن هناك كتل والدقيق نقع في الماء. أقوم بتشغيل الدفعة (أي برنامج ، على سبيل المثال 1) ، عندما يغلي الماء المتبقي ، أسكب الماء المغلي في الخزان (أتوقف مؤقتًا ثم أغلق الغطاء ، وتطير البقع) وقم بتشغيل الدُفعة. ليس لوقت طويل ، الشيء الرئيسي هو خلط وسحق جلطات النشا. تنخفض درجة حرارة الخليط إلى 70 درجة ويضاف الشعير والتوابل (الكمون والكزبرة) وتستمر في التقليب. علاوة على ذلك ، إذا كان الشعير غير مخمر ، أضيف ملعقة من الدقيق كإنزيم وأوقف تشغيل كل شيء بعد دقيقة. أنام ​​بطبقة من الدقيق (بقدر ما هو مطلوب للعجين ، أقوم بإغلاق جميع الشقوق بمنشفة (hb bad thermos) وتشغيل وضع 14 "Oven" لمدة 3 دقائق. ترتفع درجة الحرارة إلى 65-67 درجة وتستمر لمدة 30 إلى 60 درجة ، الحرارة مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة ... تتم عملية التحلية الكلاسيكية للتسريب بدرجة الحرارة المطلوبة.
نحتفظ بهذا لمدة 1.5 ساعة ، على الرغم من أنه يعتقد أنه سيكون جاهزًا بنسبة 90٪ خلال ساعة.
ثم نخرج الدلو ونبرده (أضع علبة زيت من الفريزر في علبة الهيموغلوبين) ، ثم نضع الدلو في الماء. 3-5 دقائق كافية. نعيد كل شيء. إضافة وصفة العجين المخمر بما في ذلك. العجن ، والتدقيق لتحمض الحشوة ، وما إلى ذلك ، وهو أمر ضروري حسب الوصفة وبعد الدقيق المتبقي والخميرة والملح وما إلى ذلك ، ثم نقوم بذلك وفقًا للبرنامج 1 أو 2.
جيبوس
باليتشبعقلانية. لم أخمر أبدًا في صانع الخبز مباشرة. دائما في الرسوم المتحركة. اعتقدت أن صانع الخبز لن يكون قادرًا على تحريكه بشكل صحيح ولن أحصل على 63-65 * المطلوب. الآن فهمت لماذا سألتني عن قياسات درجة الحرارة))
باليتش
جيبوسكما ترى ، في بعض وصفات الكاسترد البسيطة ، يُسكب الشراب فقط بالماء المغلي ويترك ببساطة ليبرد حتى 30 درجة ، وحتى هذه الخوارزمية المبسطة تزيد من طعم الخبز وخصائصه الأخرى. وإذا حاولنا الاقتراب بطريقة ما على الأقل من النظام المقبول ، فإننا نقوم بتحلية النشا المتشكل من الدقيق بعد المعالجة الحرارية ، فستكون النتيجة أفضل. ونستخدم على أكمل وجه ما هو وكل إمكانيات الهيموجلوبين. بشكل عام ، كل هذه الإيماءات غير الضرورية في المطبخ ، ومجموعة من الأطباق التي تؤخذ تحت العجين ترهقني ، وتقسم زوجتي أنني أدور تحت ذراعي ، وكل شيء قسري ، إلخ.
جيبوس
باليتشنادرا ما أخبز بورودينسكي ، الطبيب منع زوجي من الجاودار ، لكنه يحب.حتى لا أغري وأنا لا أخبز نفسي بعد. في الأساس ، نحن نأكل القمح الكامل.
باليتش
جيبوس، ثم نحن nizya rye ، zhkt. لذلك أصنع كاسترد قمح من أجل التغيير. وهكذا الأكثر نجاحًا والأكثر بساطة يوميًا ، على 1 بروغ (500/300 / ملح / سكر / خميرة). في وقت tsz ، قمت بذلك بشكل صارم وفقًا للوصفة - لم ينجح الأمر (((. شارك وصفة مجربة لـ HB على قمح tsz.
جيبوس
ربما تكون 100٪ ج. ح. خبز. أنا أيضا أفعل هذا بشكل سيء على الدقيق لدينا. لقد عملت جيدًا باللغة الفنلندية ، لكنها الآن ليست معروضة للبيع.
لذلك ، أقوم أولاً بصنع عجينة من التاي ج قوي. من عند. (مع إضافة تشيكوسلوفاكيا لتغذية أفضل وتخمير العجين) ، ثم باقي عجين الحبوب الكاملة. اتضح أن الخبز طويل القامة مع كسرة رقيقة ، فيه 55 ٪ دقيق الحبوب الكاملة. من أجل التغيير ، أقوم بإضافة بعض البذور المطحونة والنخالة وأحيانًا نبتة الكفاس المركزة للحصول على لون ورائحة أغمق.

أضع خميرة أقل بكثير مما هو معتاد لدى صانعي الخبز وأعتقد أن هذا يكفي. لا أحب رائحة الخميرة في الخبز. عندما يكون هناك عجين مخمر ، أضع العجين على العجين المخمر ، وأضيف 1/6 ملعقة صغيرة إلى العجين. خميرة. أقيسهم بالعين ، ورسمت علامات بقلم ذو رأس على ملعقة قياس. الخميرة المختلفة تتصرف بشكل مختلف: أنا لست صديقًا لـ Saf-moment على الإطلاق ، أنا أفضل Oetker ، فهو لا يفشل ويتم التحقق من الكمية له.
الطحين: حبوب فرنسية كاملة وبعض طحين التاي. s (Grana و Divinka و Belyaevskaya)

وصفة
النسبة العامة: دقيق 340 جم (150 جم مع +190 سم ساعة) - سائل 260 جم ​​(170 ماء + 90 لبن)

عجينة:
دقيق 150 جم ج. في. من عند. (قوي مع 12 جم بروتين) + 20 جم ج. ح. دقيق + خميرة 1/5 ملعقة صغيرة دكتور اويتكر.
ماء 150 جرام + 20 جرام من مصل الزبادي الحي (لدي Symbilact محلي الصنع من Vivo ، أفعل ذلك بنفسي)

يعجن في دلو من القطن لمدة 10 دقائق ، ثم في نفس الدلو ، مغطى بغطاء بلاستيكي
3.5-4 ساعات في 27-29 * أو
ساعة واحدة عند 27-29 * ، ثم ليلاً (حتى يوم واحد) في الثلاجة.

عجينة:
تسخين العجين للغرفة. درجة الحرارة
90 جرام حليب (الماء ممكن أيضًا ، لكني أحب الحليب :))
عسل الحنطة السوداء 15 جرام
ملح 2/3 ملعقة صغيرة
* كفاس نبتة مركز 1 ملعقة صغيرة
استنزاف. زبدة 10 جم
دوار الشمس. نيرف. زيت 1 ملعقة صغيرة
دقيق 170 جم ج. ح + رشة صغيرة من حمض الأسكوربيك في مسحوق + خميرة 1/5 ملعقة صغيرة. دكتور اويتكر

أقوم بخلط الحليب والعسل والملح والسكاكين ، وصب الخليط في العجين ، وصب الدقيق مع الخميرة في الأعلى وانتقل إلى الوضع 2 أو يدوي. الطريقة: العجن 5-7 دقائق (فقط قبل الخلط في كعكة) ، وقفة 30-40 دقيقة ، والعجن 15-20 دقيقة ، ورفع 50 ، والعجن ، والتدقيق 60 ، والخبز 70 (متوسط ​​قصير). راست. أسكب الزيت ببطء في نهاية الدفعة الثانية ، مما يجعل الكعكة ناعمة وجميلة.
في البداية جربته في الوضع 3. الحبوب الكاملة ، لكن التدقيق هناك طويل جدًا - 75 دقيقة ، أحيانًا كان خبزي ينمو إلى القمة في وقت مبكر ، وكان علي إلغاء البرنامج ووضع الخبز بالقوة.
لذلك ، أحببت أكثر من الأوضاع التلقائية 2. الفرنسية ، يمكنك أن تأخذها كأساس ، ولكن بعد 5-7 دقائق الأولى من الخلط ، أخرجت الدلو وغطيته وتركته للراحة على الطاولة ، واستمر البرنامج كالمعتاد ، وأدخلته بعد 5 دقائق من بداية الدفعة الثانية (عند توقف التسخين بالفعل هناك) ، الدقائق المتبقية من العجن كافية تمامًا ، من المهم عدم التقليب. ثم إلى 20 دقيقة من الرفع ، أضفت مرتين أخريين لمدة 10 دقائق مع وقفة. وبعد ذلك يكون كل شيء وفقًا للبرنامج: تدقيق لمدة 55 دقيقة والخبز. هذه هي الرقصات)). خلاف ذلك ، فإن النتيجة ليست هي نفسها.
صانع الخبز Gorenje BM900 WII صانع الخبز Gorenje BM900 WII
باليتش
جيبوسما مدى تعقيد كل شيء للوهلة الأولى. لقد فكرت أيضًا في صنع عجينة في hb ثم وضعها في الثلاجة أو على لوجيا معها (الشتاء هو نفسه) طوال الليل. لقد شعرت بالحرج من أن كل اختبارات التخمير الباردة هذه (قمت بها أكثر من مرة) ، ثم كان مطلوبًا التمدد والطي والأظرف واللفائف ، إلخ. كل شيء أسهل معك مع هذا.
بالنسبة إلى "اللون" أضع مسحوق الهندباء ، وهو مشروب صحي بدلاً من القهوة. والرائحة لطيفة ولون الشوكولاتة "الجاودار". قبل العجين المخمر ، كنت لا أزال أصغر حجمًا ، لقد قمت بذلك عدة مرات ، لكن بعد ذلك نسيت أن أطعم ، ثم لم أكن في المنزل ، ثم ... أستخدم التفاح من أجل الحموضة. الخل مفيد في الجرعات المعتدلة.
نعم ، لقد فعلت ذلك بنسبة 100٪ ، والسقف عمومًا يشبه فوهة البركان عند الخبز ، لكنه ظهر بشكل جيد ، ثم عبر البريد الإلكتروني. فرن متصدع بشكل عام إلى النصف. المذاق...شاذ ، نوع من الجفاف ، انهار جميعًا (((
أنا خائف من هذا tsz واللمس. اشترى فون النخالة بشكل منفصل - سيتم تقشيرها باستخدام التكييف. هذا موجود في كل كشك ، لكن عليك البحث عن كل هذه الخلفيات. وهم أغلى ثمنا.
يونغ بيكر
جيبوس, باليتشأنت موهوب
ميتشوتكا
في النهاية ، بعد عام من الاستخدام المكثف ، كان لابد من رمي صانع الخبز في سلة المهملات - فقد تآكل الكم المنزلق في محرك الحزام تمامًا. بعد تفكيك HP ، رأيت أن البطانة قد تم تنفيذها بالكامل (سقط الغبار من أسفل HP - هذه هي جزيئات البطانة) ، تم كسرها بمقدار 2 مم من القيمة الاسمية. قرب نهاية حياته القصيرة ، هز عمود الإدارة بلا رحمة وهز بحرية في الجلبة المكسورة حتى انزلق حزام القيادة من الإيقاع. قبل حوالي شهرين من ذلك ، اضطررت إلى شراء دلو جديد لنفس HP لسبب مماثل - الحلقة التي تحمل عمود محرك الشفرة في الدلو مهترئة ومفتتة. بالمناسبة ، لا توجد محامل في الجرافة أو على عمود الإدارة - فقط جلبة الجلبة ، التي تتآكل وتنكسر بمرور الوقت. في المنزل ، تكون الإصلاحات مستحيلة (إذا لم يكن لديك مخرطة في المنزل :-)) ، وإعطاء مكان ما لورشة العمل أمر غير عملي بسبب تكلفة الإصلاحات فيما يتعلق بسعر HP ، خاصة عند الشراء بسعر ترويجي / خصم ...
يونغ بيكر
اقتباس: Michutka
في النهاية ، بعد عام من الاستخدام المكثف ، كان لابد من رمي صانع الخبز في سلة المهملات - فقد تآكل الكم المنزلق في محرك الحزام تمامًا. بعد تفكيك HP ، رأيت أن البطانة قد تم تنفيذها بالكامل (سقط الغبار من أسفل HP - هذه هي جزيئات البطانة) ، تم كسرها بمقدار 2 مم من القيمة الاسمية. قرب نهاية حياته القصيرة ، هز عمود الإدارة بلا رحمة وهز بحرية في الجلبة المكسورة حتى انزلق حزام القيادة من الإيقاع. قبل حوالي شهرين من ذلك ، اضطررت إلى شراء دلو جديد لنفس HP لسبب مماثل - الحلقة التي تحمل عمود محرك الشفرة في الدلو مهترئة ومفتتة. بالمناسبة ، لا توجد محامل في الجرافة أو على عمود الإدارة - فقط جلبة الجلبة ، التي تتآكل وتنكسر بمرور الوقت. في المنزل ، تكون الإصلاحات مستحيلة (إذا لم يكن لديك مخرطة في المنزل :-)) ، وإعطاء مكان ما لورشة العمل أمر غير عملي بسبب تكلفة الإصلاحات فيما يتعلق بسعر HP ، خاصة عند الشراء بسعر ترويجي / خصم ...
بعد عام أيضًا ، انكسر غلاف الجرافة ، واشترت موقد Elji غير مستخدم من يدي مقابل 2500 ، في صندوق ، في فيلم ، ونسيت المشكلة ، لم أرمي الموقد ، يمكن أن يتناسب مع اللترين تمامًا ، والآن أصنع الزبادي في هذا الفرن ، الشيء الرئيسي اصنع منصة في الأسفل بحيث يقف الجرة بشكل طبيعي. الامور جيدة)
IP
ومن استخدم برنامج الكيك؟
موز
أيضا أقل ، ماذا! م مات في عام. ومع ذلك ، لم يتم استخدامه كثيرًا. أولاً ، بدأت تظهر بقع سوداء في الاختبار ، على ما يبدو صدأ / شحم ، وكان من الضروري تسليمها تحت الضمان. وبعد حوالي عام ، سقط المخزون من الدلو ، وكانت غسالات التثبيت صدئة. لذلك أفكر في تغيير ختم الزيت والغسالات وإعادة بناء الدلو أو شراء واحدة جديدة.
من يدري حجم ختم الزيت لدينا ، وما الذي يجب أن يكون موجودًا من الجوانات وأين يمكن الحصول على حلقة التفلون ، التي تقع في الجزء العلوي ، فوق ختم الزيت.
sazalexter
لدينا بعض الأعمال الأساسية لإصلاح الجرافات. # قد يكون مفيدًا ، مرة أخرى في الموضوع https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0
موز
اقتباس: sazalexter

لدينا بعض الأعمال الأساسية لإصلاح الجرافات. # قد يكون مفيدًا ، مرة أخرى في الموضوع https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0
لدي طلب جديد مع علي مقابل 70 ريال. لقد طلبت مسامير جديدة في etm ، لا يمكنني العثور على أي منها وعدد حشيات البلاستيك الفلوري التي يجب أن تكون موجودة ، أحدها يغلق ختم الزيت ، ومثل البعض الآخر داخل العمود. ربما شخص ما في الموضوع وأحيى الدلو؟
باليتش
إيه ، ثم انزلق الحزام وتفكيكه ، ورد الفعل العنيف في محرك الأقراص. أضع الحزام ، السجق nedetski))) ، ما هو هناك لتحمل؟ ربما جلبة من البرونز أو الجرافيت البرونزي؟




اقتباس: يونغ بيكر
لا توجد محامل في الجرافة أو على عمود الإدارة - فقط جلبة الأكمام ، التي تتآكل وتتكسر بمرور الوقت.
هل تم الضغط على الجلبة للتو؟

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز