فطيرة الجبن القريش مع التفاح

[SEV]

SEV، لدي كوارك منتظم من جا من ريف. يمكنك أن تأخذ أيًا من Aldi و Lidla وما إلى ذلك.
ماريسيا 27يا لك من رفيق رائع !! شرحت كل شيء بهذا التفصيل !!!!
ميرابلوما الصورة التي تنتظرها ؟؟
بيكي ، لنجعل فطيرتي أفضل

Lerele، don't you look at the fat content of the cottage cheese on the pack؟ Lerele، don't you look at the fat content of the cottage cheese on the pack؟ Lerele، don't you look at the fat content of the cottage cheese on the pack؟ ليريل).

[SEV]

SEV، لا أحتاج حتى إلى النظر ، 20٪ ، أنا دائمًا آخذ هذا

شكرا جزيلا! كله واضح.
نحتاج إلى الاحتفاظ بالجبن القريش الخاص بنا على منخل لتكديسه ، ثم يتحول إلى اليمين.

ما الصورة التي تنتظر ؟؟

حسنًا ، من Marysya in the Red Princess ، كتبت أيضًا أنها تستطيع أن ترينا.

ميرابل ، سأحاول ")
Lerele ، Mirabel ، شكرًا لك على دعمك نعم ، أحسنت ، ما يصل إلى نصف صفحة أعتقد: "حسنًا ، في ثلاث كلمات الآن بسرعة ..." ولكن لا مفر ، التفاصيل تعني الكثير ، ونذهب بعيدًا ...

نسخة خالية من السكر من الفطيرة (على عجينة من vernisag) في فرن صغير:

كوتاواي:

لذيذ :)

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، رائع
بالتأكيد لذيذ !!!!

[ليريل]

ليريل، لديّ شكراً آخر لقد ساعدت والدتي في "الاحتفال" بعيد ميلادها. ساعدت الوصفة كثيرًا ، خاصةً عند الحاجة إلى نسخة خفيفة من الكعكة
لذلك آخذ واحدًا آخر من الفرن:

إلى عن على ميرابل... أتذكر الاستحسان في الأميرة ، لا يمكنني الحصول عليه بعد

[ليريل]

مرحبا

ميرابل ما نوع الصور التي تنتظرها ؟؟

حسنًا ، من Marysya in the Red Princess ، كتبت أيضًا أنها تستطيع أن ترينا.

ليريل, ميرابل، ما زالت ، بالطبع ، لم تمر ثلاث سنوات ... ولكن ظهرت الأميرة الخاصة بها.
كانت كعكة الاختبار الأولى "عند الطلب" ، والثانية - أوفت بالوعد
"شقيقتان - نجمتان"

وبالتالي.
ضعي العجين ليبرد.
التفاح (هذه المرة حلو ؛ اللحم ليس مفكوكًا) ، في المتوسط ​​، هي:

* استغرق الأمر 5 قطع. + 1 نصف تفاحة.
مقطعة إلى 4 أجزاء ، مقشرة:

* في 4 أجزاء ، لأن النصف سيكون طويلاً جدًا بالنسبة للأميرة. قطع القاعدة إلى النصف - زيادة استهلاك التفاح.
الآن ، لذلك:
تحقيق الارتفاع المطلوب
حتى لا تضع قطعة على الجانب (ولكن للحفاظ على المنظر النصف كروي للأعلى)
لم يكن هناك "براميل حادة" على طول حواف القطع من المنتصف ؛
وحتى لا يكسر سطح العجين فيما بعد ،
قطع أجزاء من الحافة إلى الارتفاع المطلوب:




* إذا رغبت في ذلك ، يمكن بعد ذلك تحلل هذه البقايا ، أو جزء منها ، إلى فراغات ، على النحو التالي:

** في هذه الحالة لم تفعل.
قياس ارتفاع القطعة التي تم الحصول عليها:

* أقصى ارتفاع للمركز (ليس قطع جانبي) - 2.2 سم.
أضع التفاح المحضر في صينية ، ولفه في كيس وفي الثلاجة أثناء عملي مع العجين.

آخذ حوالي نصف العجين المحضر:

أقوم بتدويرها على سجادة في شكل دائري ، بسمك 2-3 مم.

التحويل إلى الأميرة:
* أضع قالب سيليكون في المقلاة السفلية.

يرش بسكر الفانيليا والقرفة والدقيق:

أنشر التفاح:

رش القليل من سكر الفانيليا والقرفة. أنا "غبار" بالدقيق:

بالنسبة للجزء العلوي آخذ:

قامت بتدحرجها على بساط ، مثل الفراغ في الأسفل. في المنتصف صنعت ثقبًا محددًا لـ "التنفس".
* البساط غير مغبر بكثرة الطحين ، حتى أن العجينة "تعلق على البساط" قليلاً.
أخذت البساط والعجين في يديها ، وقلبته إلى فراغ به تفاح:



افرد (ضع) الجزء العلوي من الفراغ برفق بحيث لا يكون مشدودًا ، ولكن يناسب ("العناق") التفاح بحرية. قطعت على طول محيط الحافة:

أقوم بدهن سطح قطعة العمل العلوية ببيضة.
قطعت "الرتوش"
أقوم بقص قطعة العمل السفلية على طول الحافة وإجراء التخفيضات:

نكمل توجيهات "معرفت". دهن "الرتوش" بالبيض:

* من العجينة التي أخذتها لتشكيل الكعكة هناك:

مخبوز من البرد باتباع توصيات مؤلف الوصفة: 25 دقيقة + 5 "راحة":

*** ذهبت الكعكة التي أعدتها "الأخت الكبرى" في زيارة ومن غير المرجح أن تعود. لكن الأقارب قالوا إنهم سيوافقون الآن على تناول الجبن القريش فقط بهذا الشكل

"إضافات" للشباب "أو
"لا يمكن أن تمتلك فتاتان نفس الرتوش!" :

نقوم بكل شيء بنفس الطريقة حتى مرحلة تشكيل الطبقة العلوية.
بالنسبة للفراغ السفلي نأخذ:


للحشوة ، استغرق الأمر 3 تفاح ونصف:

* ثغرات ، بدون تعصب ، مليئة بالمخلفات المقطوعة.
العجينة الزائدة من الفراغ في الجزء العلوي من الفطيرة ، بعد النقل ، تم قطعها بعناية باستخدام عجلة بلاستيكية:
* قد يؤدي المعدن إلى إتلاف برميل قطعة العجين السفلية.



دهن الطبقة العلوية بالبيض.
تقطع العجينة الزائدة من القطعة السفلية على طول الحافة الخارجية للتورتيلا. أيضا قطع سكين متموج:



* باقي الاختبار:

خبز بارد: 20 × 4 ؛ 15 'لـ 3 + 5' - "راحة":



علامة النجمة على وسادة تفاحة:

جدا جدا جدا

ميرابيلوشكاهل عندك تفاح لا تمل صدفة؟
ليريلكا ،

التفاح لا تمل بالصدفة

أفتقدك! كيف حزرت؟ وبعض الجبن هناك ضيوف

زيارة الطبيب لأمي. أنا دائما أتعامل مع فنجان من القهوة مع الكعك محلي الصنع

يطرق الباب الأسبوع المقبل.
ألوشكا! أي فرن تعتقد أنه الأفضل للخبز؟

[ميرابيلوشكا]

كيف حزرت؟

ميرابيلوشكا، لذلك أنت نفسك كتبت خطوة حساسة للغاية. يتوقع المزيد أن يرى السؤال: "كيف؟ هل مازلت لتخبز؟"

لدي أميرتي الكبيرة منذ يومين. في السابق ، بالطبع ، كان علي أن أعمل مع أميرة بسيطة ، ومع منظم ، ومع كل من Tristars ، ولكن على أساس ظرفية. مع الأميرة الكبيرة ، كما هو الحال مع تورتيلا ، لست على دراية بعد بحقيقة أنني قمت بالفعل بخبز النتيجة 1: 1. كلاهما يعجبني. جدا! حتى الآن ، كان الاختلاف واضحًا فقط: في الحجم والطول. يجب أن تستمر فطيرة الأميرة لفترة أطول قليلاً

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، آها ، فهمت! لذلك أعتقد أيضًا أن كلا الأميرات يجب أن يخبزوا بكرامة.

[ليريلوشكي]

مرحبا جميعا
اليوم مع شهي من samosushnitsa:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0
إليكم ما حدث:

اللذة لا شيء يفسدها:

في سياق:

ليريلوشكي



أحمل شرائح التفاح (الإصدار لوريل)) في أحضان الاختبار من شرائط تيم

[ليريل]

ليريلايرا! شكرا جزيلا لكعكة رائعة! لذيذ جدا! وليس شاقًا ، فهذه أيضًا فئة!




ماريسيا 27، Allochka! وشكرا جزيلا لك على إخبار الموهوبين بالتفصيل

حاد

كيف يمكن تكييف هذه الكعكة للأميرة. كان لدي عدة تفاحات "مقتولة" ، لكنها لم تخمر وكانت طرية في نفس الوقت.
بشكل عام ، فطيرة في الحصالة ، مع الكمثرى ، يجب أن تجرب بالتأكيد.
آآآه خبزت للقاء الطبيب ولم يكن لديها وقت لشرب القهوة فكانت تعطيه في حصص جافة. من الجيد أنني حاولت وتركت قطعة مني.

[ميرابيلوشكا]

ميرابيلوشكا، كلمة واحدة (لطالما قلتها) - مضيفة متحمسة ، ذكية ، حرفية وشخص ممتن ، لم تنس أي شخص

[ميرابل]

ميرابل، عظيم أن أعجبني !!
ماريسيا 27سأفقد وعيي ، لم أكن لأفكر في هذا ، وأقطع التفاح وأعلقه على الأميرة !! تبرد ما ، أشجار عيد الميلاد المجففة بنفسها أيضًا

[ليريليكا]

مرحبا
ليريليكا، بامتنان كبير لمدة أسبوعين من الآخرين ، سأكرر التقرير من موضوع الأميرة
تجارب الطهي الأولى:

* معدل الوصفة يكفي لفطرتين فقط في الأميرة الكبيرة.
لقد وضعت هنا تفاحًا كثيفًا جدًا في قطع أصغر من الربع. لقد تحققت مما إذا كانت "تغمر" بالعصير أم لا. التفاح ليس سكر. تم رش الطبقة السفلية من العجينة بالدقيق وسكر الفانيليا بشكل خفيف جدا. والتفاح في الأعلى هو نفسه. لقد صنعت للتو ثقوبًا في الطبقة العليا من العجين. تحول كل شيء على ما يرام!

يخبز في المساء (بالليل). في الصباح أقطعها ، طبقات العجين طبيعية وليست مبللة. لذلك يمكن أن تكون الحشوة +/- مكدسة بإحكام.

هناك بالفعل أماكن أكثر كثافة سكانية:




هنا لعبت مع اللون



"أخبرني الآن ، من أجل أخطبوط ..." كيف لا يمكنك أن تقع في حب مثل هذا الموقد؟

الآن شكرا
ابن الأخ الذي ، بعبارة ملطفة ، لا يحترم الجبن القريش ، جرب الفطيرة لوريلكي وقال بإعجاب: "هذه هي الكعكة المثالية!" عندما اكتشفت وجود جبن قريش في التكوين ، لم أغير رأيي: "لا يزال مثاليًا!" الآن هذا هو المركز الأول في ترتيب حلوياته المفضلة.
أعتقد أن هذا ملحوظ من قبل "المتفاخرين" ، والتقرير انتقائي بالنسبة للأسبوع الثاني ، فأنا أخبزه كل يوم.
حقيقي لذيذ وفائدة
ليريلوشكي، الكثير من الشكر

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27أنت ، كما هو الحال دائمًا ، مع تقرير ممتاز! ، لديك فطائر صحية جدًا !!!!

[ليريلوشكا ،]

نحن مرة أخرى ، مع "الفطائر المثالية"
من manyuni Delonghi XU 440:



من فرن Gemlux:

وكذلك من برنسيسا مغلق:

ليريلوشكا ،

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27حسنًا ، أنت تعطي !!!! ليس لدي كلمات

[ليريلجوشكا]

ليريلجوشكاو عندي العديد من كلمات الامتنان وصفة ناجحة جدا

كعكة جميلة جدًا ، سأخبزها بالتأكيد أكثر من مرة ، شكرًا!

[أشلين]

أشلين، سعيد لأنني أحببته ، أحتاج إلى خبزه أيضًا

[ليريلجوشكا]

مرحبا بالجميع وتحيات السنة الجديدة
ليريلجوشكا، مرة أخرى ، شكرًا جزيلاً لك ساعدت في تحضير كعكة العيد


الآن "المتفاخرون"

من برينسيس:













من فرن Gemlux:



ومن اختبار آخر (كان علي أن أقوم به بسرعة كبيرة):



اتضح أنها لذيذة أيضًا
عجينة وصفة طبية:

فطائر "أمشيكي" (ستيرن)

ليريلك

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27انا فقط بلا كلام جميل جدا !!!!!

[ليريلك]

مرحبا ، مضيفات ليريلك
اليوم مع فطيرة من Princeska لأحد الجيران في DR

شرائح اليوسفي تحت برميل تفاح:


25 'من البرد + 5' إيقاف:

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27كالعادة الجمال

[ليريلوشكي]

تحية طيبة ليريلوشكي
لا يزال هناك القليل من حشوة اللبن الرائب من "الأمشكس" ، قررت بدلاً من شرائح اليوسفي صنع "طبقة أساسية" من اللبن الرائب مع قشر البرتقال والليمون:


Vkuuusneyenkoo:

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27يا له من جمال أي من معجناتك! أخبرني ، كيف تصنع مثل هذه القصاصات الجميلة على الطبقة العليا من فطائر النجوم ، الملائكة؟

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، أشجار عيد الميلاد ، أنت مرة أخرى بمثل هذا الجمال واللذة ، أشعر بالخجل لأنني لا أخبز نفسي كثيرًا

[Elfa]

Elfa, لينوشكا، صنع قواطع ملفات تعريف الارتباط. سآخذ صورة ، وسأريكم كيف.
ليريلوشكا ، أنا أخبز هذه الفطيرة في كثير من الأحيان أكثر مما أنشر "التفاخر". أحبه الجميع. وقد فعلت الشيء الرئيسي - لقد شاركت الوصفة التي يوجد الكثير والكثير من الشكر الجزيل لها