خميرة فطيرة التفاح بالكراميل

[عجينة:]

خميرة فطيرة التفاح بالكراميل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
طحين	500 جرام
خميرة طازجة	20 جم (أو 11 جم جاف)
حليب	100 مل
السكر	100 جرام
بيض	2 قطعة
الكريمة الحامضة	3 ملاعق كبيرة. ل.
راست. نفط	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
سكر الفانيليا (للفطائر الحلوة)	8-10 جرام
حشوة:
تفاح مثل أنتونوفكا (كان لدي تشكيلة حلوة)	6 قطع
السكر	150 جرام
ماء	50 مل
كريم (22٪)	200 مل
بيض	2 قطعة
طحين	1 ملعقة صغيرة مع شريحة

طريقة طهو

• يجب رفع صينية الكيك إلى مستوى أعلى ، وإلا فقد يفيض الكراميل أثناء الخبز.
• للطبخ خميرة العجين.
• خفف كيس (11 جم) من الخميرة الفورية (20 جم خام) في 50 مل من الحليب وأضف 50 جم من السكر والدقيق لكل منهما.
• دع العجين يرتفع.
• ثم نجهز العجين.
• بيضتان ، 50 جرام ماء ، 50 جرام سكر ، 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة ، 0.5 ملعقة صغيرة. ملح وسكر الفانيليا. يضاف 450 غ من الدقيق والعجين. اعجن العجينة واتركها دافئة. حدب وانطلق!
• (لقد عجن الزلابية في HP على البرنامج ، ثم دع العجين يأتي إلى حافة الدلو)
• شراب الكراميل.
• يُسكب 50 مل من الماء في قدر ، ويُسكب 150 جرامًا من السكر ويُوضع على نار متوسطة ، دون تقليب ، حتى يبدأ السكر في التغميق.
• 
• يُسكب 200 مل من الكريم (22٪) فوق الكراميل الساخن ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب الكراميل ويصبح الخليط متجانسًا.
• للثقة ، يمكنك الضغط. دعها تبرد في وعاء.
• قشر التفاح وقطعه إلى أسافين وإزالة اللب.
• افردي العجينة ، ضعي قالبًا بقطر 26 سم ، شكلي الجوانب ، ضعي التفاح.
• أضيفي بيضتين إلى شراب الكراميل الكريمي المبرد وقلبي جيداً.
• 
• أضف ملعقة صغيرة ممتلئة من الدقيق.
• يُسكب المزيج على العجينة مع التفاح.
• يتم تزيين الفطيرة بكريمة الكراميل أو رف الأسلاك أو تماثيل العجين قبل الخبز. لقد قطعت الأوراق بالقوالب ورسمت الأوردة بسكين.
• ادهنهم بصفار البيض أو الشاي الحلو القوي. أنا أحب هذا المزلق: بيضة + 1 ملعقة كبيرة. ل. راست. زبدة + 1 ملعقة كبيرة. ل. حليب.
• وقت الخبز حوالي 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
• هذه حافة الفطيرة
• 
• تبرد قبل التقطيع.
• 
• ملحوظة: هذه العجينة مثالية للانحرافات ولا تزحف عند التقطيع. كما أن العجينة لا تبلل من الحشوة السائلة ، وهي أيضًا ميزة كبيرة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

كريم كراميل من LJ Chadeyka: 🔗

كما تم نسخ وصفة العجين من الإنترنت ، ولكن للأسف لم أحتفظ بالمصدر.

[غشا]

غشا، هذا شو تفعله معنا؟ بغض النظر عن الفطيرة ، فأنت تريد الركض على الفور إلى المطبخ والاستيلاء على الفرن!

Oksanchik ، هل نسينا؟ إلى أين تركض؟ لم تخبزي الخبز على الكاسترد بعد ... هل ما زالت الفتات تحلم؟

Oksanchik ، هل نحن ... نسينا؟ إلى أين تركض؟ لم تخبزي الخبز على الكاسترد بعد ... هل ما زالت الفتات تحلم؟

أنا لم أخبز ، أعترف. واليوم لا أخبز ، والدتي لا تطلب الخبز ليخبز يوم الجمعة. يا هذه العادات وهؤلاء الأمهات.
لكنني بالتأكيد سأخبز! ونفد التفاح للفطيرة ، بالأمس فقط أضفت تفاحًا نصف مدلل إلى فطيرة أخرى. لم يكن لديك وقت!
ولكن بمجرد ظهور التفاح ، سآخذها على الفور. تشيسنا جميل!

تعال ... سأنتظر

أمي لا تخبز الخبز أيام الجمعة. أوه ، هذه العادات

كم هو ممتع!
لماذا لا يمكنك خبز الخبز يوم الجمعة؟

افردي العجينة ، ضعي قالبًا بقطر 26 سم ، شكلي الجوانب ، ضعي التفاح.
........................ ........................ ...............

يُسكب المزيج على كعكة ساخنة مع التفاح ................. Pi القرن تزيين الخليج قبل الخبز مع كريم الكراميل ، رف الأسلاك أو التماثيل العجين

جان ، كيف حصلت على كعكة التفاح الساخنة؟ هل نملأها بالعجين قبل الخبز؟
لماذا الكعكة ساخنة اذن؟

كم هو ممتع!
لماذا لا يمكنك خبز الخبز يوم الجمعة؟

كان هناك العديد من العادات والمعتقدات المختلفة في وقت واحد. إليك ما يقوله Google:

لطالما كان خبز الخبز في المنزل مهنة للمرأة. كان مصحوبًا بعدد من الإجراءات الطقسية. لقد نجا بعضهم حتى يومنا هذا ، على سبيل المثال ، ما يلي: لا يمكنك خبز الخبز يومي الجمعة والأحد ، وفي نفس الأيام لا يمكنك غربلة الدقيق ، ولا يمكنك ضرب الحوض الصغير ("في الليل") وضربه بيديك ، يجب دحرجة الخبز إليك ( "إذن ستكون العائلة معه") ، قبل خبز الخبز ، لا يمكنك العد ("سيكون هناك ضرر في المنزل") ، تحتاج إلى وضعه في الفرن على يدك اليمنى ، ولا يمكنك وضع خبزين على مجرفة ، ولا يمكنك الاحتفاظ بباب الكوخ في اللحظة التي يتم فيها زرع الخبز في الفرن ، يُمنع استعارة حوض الخبز ("dizhka") ومجرفة الخبز ، إلخ. تُعرف العلامات التالية أيضًا: الخبز المقلوب في الفرن يشير إلى قرب سوء الحظ ، يجب كسر رغيفين ملتصقين معًا فوق رأس الفتاة أو كسرها يتكلم الطفل ، إذا كان مبتلا تحت الخبز - للمطر.

حسنًا ، يوم الأحد - حسنًا ، على الأقل في مكان ما من الواضح لماذا ليس من الضروري خبز الخبز ، ولكن في يوم الجمعة -.
وستسمع أمي في مكان ما شيئًا من الناس ، ثم يزعجني. على الرغم من حقيقة أنها لم تخبز الخبز على الإطلاق ، باستثناء كعك عيد الفصح.
كل أسئلتي "لماذا؟" هناك إجابة واحدة فقط - "هكذا يبدو أن الناس كذلك." أود أن أقابل هؤلاء "الأشخاص" وأخبرهم بكل ما أفكر فيه عنهم ، وكيف يفسدون حياتي "بمظهرهم".

لوز ، أنا لأمهاتي (يمكن أن تسحب حماتي وأمي هذا "يبدو أن الناس ...") على هذا أجيب "من hto kazhe ، هذا التبن وليس رداء!"

وهناك مثل هذا المثل: "من يلاحظ يجيب".
صحيح أن أمي نادراً ما تأتي إلي بنصائحهم.

لوز ، أنا لأمهاتي (يمكن أن تسحب حماتي وأمي هذا "يبدو أن الناس ...") على هذا أجيب "من hto kazhe ، هذا التبن وليس رداء!"

وهناك مثل هذا المثل: "من يلاحظ يجيب".
صحيح أن أمي نادراً ما تأتي إلي بنصائحهم.

الأمر أسهل بالنسبة لك ، لكن أمي وأنا نعيش. لذا ، يمكنني أن أفعل شيئًا بطريقتي الخاصة ، لكن هذا الاستياء في الهواء يتوتر. لذا في مكان ما أفعل ذلك بطريقتي الخاصة (في أغلب الأحيان) ، لكن في مكان ما يكون من الأسهل الاستسلام منه بدلاً من المشاحنات.

ويمكن للحمات بشكل عام عن "يبدو أن الناس" أن تقرأ محاضرة كاملة. لأن أهل الزوج مؤمنون يعتبرون كل هذه العادات وثنية. أنا أيضًا أخبز لهم جميع أنواع الأشياء الجيدة ، ليس لديهم وقت ، فهم سعداء بكل شيء ، ولا يهمهم أي يوم من الأسبوع تم خبزه فيه ، الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ وغير مرهق.

آمل أن يغفر لنا الوسطاء عن موضوع بعيد عن الموضوع.

[رينشك]

رينشك، باتاموشتا ... سوف أصلحه الآن

الكذب ، أوافق ، عندما تسير والدتي بجانبها وتنظر من فوق كتفها - يكون الاستسلام أسهل

غال ، نعم أنا كذلك .. لقد ظننت أننا ربما نخبز أولاً ، ثم نملأ ، فأنت لا تعرف أبدًا ...

غال ، نعم أنا كذلك .. لقد اعتقدت للتو أننا ربما نخبز أولاً ، ثم نملأ ، أنت لا تعرف أبدًا ...

لا ، أنت رائع لملاحظة ... إنها قبعة لي ... أخذت وصفة الكراميل من شاديكا ، وكان لديها فطيرة سريعة النفخ في فطيرتها

جاليون ، فطيرة سكوكا تقف على المصفاة قبل الخبز؟ 40 دقيقة؟
(شو ، ليس من الواضح لي على الجانبين مقدار تحرك العجين)

الأيرلندي ، ضعه بالفعل ... هذه العجينة لا ترتفع كثيرًا ... لقد جمعتها معًا ، ودفئ الفرن ، حسنًا ، ضعها ...

[رينشك]

رينشك، الايرلندي ، حسنا ماذا؟ كيف هذا؟

اتصل للحصول على صورة - لا يوجد أفضل من ذلك ، لأن الرأس والأذنين نسوا شراء بطاريات للكاميرا ، واضطررت إلى استخدام الهاتف ، وأنا لا أتحدث على الكاميرا لا أعرف كيف أصور بهاتفي


غال ، لذيذ جدا! يعطي الكراميل طعمًا مثيرًا للاهتمام
شكرا على الوصفة!

PySy - إذا عرضت وصفات بهذه السرعة ، فلن يكون لدى بعض الرفاق وقت للذهاب إلى العمل. واحد أفضل من الآخر! لم أفكر في الخبز بالكاسترد بعد ، والكراميل مع التفاح هو نفسه! كانيشنا ، الكراميل أقوى!

[رينشك]

رينشكيا ابن ... بعض الأعصاب !!! اعتقدت - هناك شيء خاطئ ، لكنها كسرت الفطيرة !!! أحسنت!!! جميل جدا!!!

لكن ما الخطب؟ شو ممكن يكون خطأ؟ !!!
مثل الأطفال الصغار - إذا كنت قد هدأت - ثم ركبت سكودا
كانيشنا بالفعل متصدع النصف!

[جاشينكا]

جاشينكاوما معنى العبارة

"الفرشاة مع صفار البيض ، و في النشر شاي حلو قوي "؟

بعد كل شيء ، في العجين نفسه وفي الكريمة والبيض والحليب والقشدة الحامضة والقشدة؟

ربما في الصوم بطريقة ما تتحول العجينة والقشدة إلى عجينة خفيفة؟ هذا ليس سؤال خامل. وفي ضوء احتمال حدوث تغييرات في النظام الغذائي

[الكسندرا]

الكسندرا، أنا لا أعرف حتى ماذا أقول !!! تم نسخ هذه العبارة من الإنترنت. كان هناك وصف للفطيرة ، لكن لم تكن هناك وصفة ، لذلك كان علي أن أكز العجين من مكان ، والكراميل من مكان آخر ... سآخذها بعيدًا الآن ... لم أفكر ...

[جاشينكا]

واضح، جاشينكا، وقد فكرت بالفعل - "السراويل تتحول ... تتحول هناك سراويل ... "

لا ، حسنًا ، في الواقع ، يمكنك معرفة كيفية الخروج في الصيام ... وعدم تناول عجينة الزبدة ، وغلي الكراميل في الماء ... ثم يمكنك دهن الشاي !!!

وبالنسبة لي - أيضًا الكراميل الخالي من السكر

بصرف النظر عن النكات ، أنا أنتظر ، لقد وعدوا في متجر بيع بالجملة بشراء كميات صغيرة من المالتيتول ، وهو بديل للسكر يستخدم في الشوكولاتة لمرضى السكر ، وخاصة من الإنتاج الأجنبي. من حيث الخصائص الحسية ، فهو الأقرب إلى السكر ، وبعد ذلك أتذوق الكثير من الأشياء - المرينغ الإيطالي ، والفرانجيبان ، والكراميل بالذات ، وأكثر من ذلك بكثير ...

[الكسندرا]

الكسندرا، لقد أحسنت! أنا معجب فقط بالطريقة التي توصلت بها إلى تعديلاتك!

[جاشينكا]

جاشينكا، تصبح التعديلات سهلة عندما يحتوي موقعنا على الكثير من الوصفات الأصلية الملهمة ، مثل وصفاتك.
لهذا السبب قرأت باهتمام

[الكسندرا]

الكسندراشكرا للكلمات الرقيقة سننتظر مالتيتول

الفتيات. لا افهم متى اسكب الكراميل ؟؟ على الفور أم متى يُخبز ويُسكب في الفرن مرة أخرى؟

فورا!

أدائي 30 دقيقة في الميكروويف. طعم ورائحة
الطبق عريض جدًا وصغير جدًا - لذا سقطت الكعكة على الجانبين.

[غشا!]

غشا! شكرا جزيلا على الوصفة! طلبوا من حفيدي في روضة الأطفال أن يخبز رغيفًا في عطلة الخريف. Estessno ، بعد العطلة يجب أن يكون هناك أكل من هذا الرغيف. كنت أبحث عن وصفة من شأنها أن تكون لذيذة للأطفال لفترة طويلة ، حتى عثرت على وصفتك وقررت خبزها. أنا شخصياً لم أستطع أن أكون في الإجازة ، لكن لمدة شهر الآن ، وأنا ألتقي في روضة الأطفال مع جدات وأمهات الأطفال من المجموعة ، أتلقى الامتنان والثناء (مع إثارة عيني ببهجة) لكعكة لذيذة. يقولون إنهم لم يتذوقوا أبدًا أفضل من فطيرة التفاح. الآن أفكر في كيفية تجربتها بنفسي ... عائلتي مليئة بأخصائيي الحميات ، ولا يمكنني التعامل مع أكبرهم. علينا أن ننتظر بعض العطلات. : - \ لذا تقبل الامتنان ليس فقط مني ، ولكن أيضًا من العديد من أكلة الفطائر.

[سيموليا]

سيمولياشكرا جزيلا على كلماتك الرقيقة !!! أنا لطيف جدا !!!

أنا أخبز مثل هذه الفطيرة مع حشو الخاص بك. العجين مختلف قليلا. لذيذ!!!