بسكويت شوكولاتة مع كريمة على أساس كوكيز "أوريو"

[عجينة]

بسكويت شوكولاتة مع كريمة على أساس كوكيز "أوريو"

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
زبدة	225 جرام
دقيق قمح / درجة (لدي إيطالي 00)	260 جرام
مسحوق الكاكاو القلوي	90 جرام
فانيلا	المذاق
ملح	قرصة
السكر (المسحوق أفضل)	160 جرام
مشروب غازي	1/3 ملعقة صغيرة
صفار البيض	كما هو مطلوب
كريم
زبدة	70 جرام
سكر ناعم	110 جرام
فانيلا	المذاق

طريقة طهو

• عجينة
• يجب أن تكون جميع الأطعمة في درجة حرارة الغرفة.
• ينخل الدقيق مع الكاكاو.
• أضف الملح والفانيليا وصودا الخبز.
• امزج كل شيء.

• يخفق الزبدة مع السكر (يفضل البودرة) حتى يصبح رقيق.

• نضيف جميع المكونات الجافة ونعجن العجينة. نحن لا نعجن العجينة لفترة طويلة ، نحتاج إلى جمعها في كتلة. إذا كانت العجينة لا تنوي ، أضف الصفار. يجب ألا تكون العجينة لزجة أو طرية. غلفي العجينة بورق احباط وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. لم أضعه ، لكنني أخرجته على الفور.

• اخرج العجين ، ولفه ما بين الورق بسمك 3-4 ملليمترات ، وقطع ملفات تعريف الارتباط المستديرة (يمكنك استخدام ختم). تُنقل إلى صينية الخبز وتُخبز على حرارة 180 درجة. وقت الخبز 10 دقائق. ركز على فرنك.

• أخرج. اتركه ليبرد قليلًا ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
• كريم
• بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، قم بإعداد الكريمة.
• يخفق الزبدة حتى تهوى.
• أضيفي الفانيليا والسكر البودرة في أجزاء مع الخفق المستمر.

• يجب أن يكون الكريم كثيفًا.

• المجسم
• باستخدام كيس المعجنات أو ملعقة فقط ، ضع الكريم على كل قطعة كعك ثانية.
• يُمزج البسكويت مع الكريمة وبدونها.
• ضعي في الثلاجة لضبط الكريم.
• نخرج ونصنع الشاي وندعو الأقارب أو الأصدقاء إلى المائدة.
• 
• 
• استمتع)

ملحوظة

بسكويت متفتت ولذيذ. بطعم الشوكولاتة الداكنة. بعد الثلاجة ، ظلت كما هي متفتتة وليست ناعمة. هذه وصفة مركبة من وصفات مختلفة على الإنترنت. نوصي!

أنجيلا ، جميلة ، ليست ملفات تعريف الارتباط! غالبًا ما أقوم بإعداد "ملفات تعريف الارتباط المزدوجة" ، ولكن ليس الشوكولاته (والحشو مختلف). بهجة! الجمال! شكرا على الوصفة)))

ما نيجريتياتا !!! هل هذا اللون بسبب الكاكاو القلوي؟ أظن أنه لن ينجح من المعتاد الذي لدي ...
احفظها على أي حال!
شكرا على الوصفة!

[أنجيلا]

أنجيلا، لذيذ) عليّ أن أخبز)

[الفتيات،]

الفتيات، شكر. الطبخ لا لبس فيه إذا كنت تحب الشوكولاتة والقرمشة.

هل هذا اللون بسبب الكاكاو القلوي؟

ناستيا ، نعم. يمكنك إسقاط قطرة من الصبغة السوداء ، حسنًا ، هذا في حال كنت تريد اللون. على الرغم من أنه من الأسهل شراء مسحوق الكاكاو بحيث يكون كذلك. إنه أكثر إشراقًا في اللون والذوق. وليس من المناسب وضعها في كل مكان. في أحد مقاطع الفيديو ، رأيت مسحوق الكاكاو الأسود ووضعته. لم أره في حياتي. ليس له طعم ولكن اللون المناسب. تخلط مع النكهة المعتادة.

[آنج كاي]

آنج كاي، ملف تعريف الارتباط رائع! حسنًا ، الصورة مجرد جمال ومنظر جميل كما في معرض سويسرا)

فهمت .... واين يوجد هذا الكاكاو ؟؟ المطاردة بالتأكيد مثل هذا اللون وعلى الفور
وليس لدي قطرة من الصبغة السوداء ، ولا قطرتان

شكرا على الوصفة!

أنا أحب الشوكولاتة .... !!!

[اينا]

اينا, جين, أولغا, ايلينا، شكرا لزيارتكم. أتمنى أن تكون الوصفة مفيدة وتعجبك النتيجة)

[أنجيلا]

أنجيلاما ملف تعريف الارتباط! أحب كل شيء من الشوكولاتة ، سأطبخه بالتأكيد. شكر!

[أنجيلا]

أنجيلاأي نوع من ملفات تعريف الارتباط: فتاة الإغماء: أنجيلا ، هل طعمها مثل أوريو؟ إذا كنت تعرف كيف عذبني الابن الأكبر بهذه الكعكات ، فهو يحبها كثيرًا ، سيكون من الرائع وجود مثل هذا الفرن في المنزل

[لاريسا]

البنات ، أتمنى أن تجربوا ويكون لذيذا بالنسبة لكم)

هل طعمها مثل الأوريو؟

لاريسا، ليس واحد لواحد ، لكن الطعم مشابه. افعلها. لا شيء معقد. سترى كيف سيكون الأمر لابنك.

[أنجيلا]

أنجيلا، آه ، لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية! سأحاول بالتأكيد بينما يكون الجو حارًا هنا ، نحن طوال الوقت على البحيرة ، لذلك في الصيف لديّ طهي بسيط)))))) ، عندما تبدأ المدرسة ، سنلحق بالركب
شكرا على التجربة

[Angelchik!]

Angelchik! حاولت أن أطبخ مثل أوريو وفقًا لبعض وصفات الإنترنت (لا أتذكر). حتى أننا لم نفهم شيئًا: أليس كذلك؟ لكنني متأكد من أن الوصفة المترجمة ستكون الأفضل!
لأنني أعتقد أنه بدونك كنت سأعلق نفسي لأحاول كل واحد.
آه ، لدي ثقة كاملة بك! أنت الخبازي الرئيسي - متخصص في الطهي!

[ايرا ، شكرا لك.]

ايرا ، شكرا لك. كيف نادرا ما تأتي! لكنك تختار دائمًا مثل هذه الكلمات الرقيقة
نأمل أن لا تخيب الوصفة. بعد كل شيء ، كل شخص لديه طعم مختلف. ماذا أعجبني نتيجة لذلك؟ لم يلين على الإطلاق. وقفت في الثلاجة مفتوحة ونفس المقدد. وفي الآيس كريم لم يتحول إلى مادة غير مفهومة.
الفتيات ، إذا حاول أي شخص ، سأكون سعيدًا برأي. بعد كل شيء ، أنا لست دائمًا موضوعيًا تجاه نفسي ، على الرغم من أنني أشعر بالسوء الشديد.

ما لا يلين هو مهم جدا بالنسبة لي. أنا ثقيل جدًا في التأرجح ، خاصة فيما يتعلق بالخبز. وبالتالي أطبخ كثيرًا في وقت واحد. من الواضح أنه في هذه الحالة ، إما أن تجف مخبوزاتي أو تنقع.
نفد من الكاكاو القلوي ، بالطبع. حسنا. إذا كان لذيذًا ، فسيكون لذيذًا مع الكاكاو الجيد فقط. وبعد ذلك سوف يصلون إلى الأيدي القلوية.

نعم. سوف يتأثر اللون وسيكون هناك كمية أقل من الشوكولاتة. ليس مخيفا. إلغاء الاشتراك إذا قمت بذلك. حتى لو لم يعجبك)

حتى لو لم يعجبك)

حسنًا ، هذا غير محتمل!

من فضلك قل لي كم من الوقت يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط وكم من الوقت تبقى قديمة؟

ليس لديه وقت للتصلب. لدي 3 أيام كحد أقصى.

شكر!

[أنجيلا]

أنجيلاأوه ، يا له من جمال فعلته! هذا بالتأكيد ملكي! سأعود إلى المنزل من العطلة ، وسأكبر ساقي وأخبزها ، لكن في الوقت الحالي ، احفظها!

[كسيوشا]

كسيوشا، حاول وتحسن)

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا ، طبخت ملفات تعريف الارتباط أمس. شكرا على الوصفة ، أنا فقط لم تعجبهم ، كما يقولون. ومن المؤكد أن الهيكل رائع ، متفتت وحساس! لذيذ! أفكر في تقليل الكاكاو واستبداله بالدقيق أو السكر أكثر بقليل؟

نشر يوم الجمعة 09 ديسمبر 2016 02:47 م

ها هم وسيم!

[ألبينا]

ألبينا، جميل جدا. لكن الطعم واللون ... فأنت تعرف ذلك بنفسك. بالنسبة لي ، كل شيء متوازن في ملف تعريف الارتباط هذا. مثالي لذوقي.
لن أقوم بتقليل الكاكاو ، لكنني آخذ أكثر من غير قلوي. طعمها أكثر ليونة. وعلى السكر نفسه تحديد.

[آنج كاي]

آنج كايشكرا لك أنجيلا! أحببت ملفات تعريف الارتباط ، خاصة وأنني من محبي الشوكولاتة ، لذلك أعتقد أن الوصفة ستنال إعجابي