شوكولاتة إيطالي باندورا

جان ، الإثبات شخصي. إن إثباتي ليس عقيدة على الإطلاق ، ولكنه نوع من النقاط المرجعية. بعد كل شيء ، تختلف قوة الخميرة والخميرة ودرجة الحرارة. يجب أن تنظر دائمًا إلى اختبارك.

حسنًا ، سأكون أكثر جرأة في اتخاذ القرارات! أنجيلا ، شكرا جزيلا مرة أخرى!

أنجيلا! لقد جربنا Pandora اليوم! طعم رائع دسم جدا! الآن لا أعرف حتى ما إذا كان الأمر يستحق مقاطعته بالسكر! تم صنع التزجيج على أساس الشوكولاتة المرة من مصنع Babaevskaya ، كريم - 20 ٪. لكنني ما زلت أضفت ملعقة كبيرة من مسحوق السكر. لذيذ جدا !!! لن أصحح الطعم بالسكر. شكرا جزيلا لك !!!
Angela، why isn't my glossy as yours؟
إرفاق الصورة.

[جين]

جين، من الرائع أن يكون الطعم متناغمًا بالنسبة لك. شكرا لك على هذا التقرير التفصيلي الرائع.

لماذا ليس التزجيج الخاص بي لامع مثل لك؟

أنا أيضًا ، عندما يتجمد لا يتألق كثيرًا. في الصورة طلاء جديد.

أنجيلا ، سأذكر هنا أيضًا))). اعجن البيجا ، هل هي ممتلئة أم ممتلئة أم أضف الماء؟

يجب أن تكون ضيقة. رطوبتها 50٪ ، إذا لم أكن مخطئا)

أنجيلا ، شكرًا! نعم 50٪.



أبلغت أنجيلا ، لقد أحببت حقًا العجين - أرق حرير ، لم يلتصق بيدي ، لكن يا له من جميلة. هنا يمكنك أن ترى ما سطح لامع


قوالب بقطر 9 سم وارتفاع 10 سم ، وضعت 228 جم لكل منها ، ما مجموعه 5 قطع. تدقيق طويل ، حوالي 4-5 ساعات. عندما خبزوا ، نمت كثيرا. يخبز لمدة 35 دقيقة على 160 درجة "من الأعلى إلى الأسفل". الكعك رقيق وجيد التهوية لدرجة أنني لم أتمكن من ثقبه بالسيخ. هناك انبعاج من مقياس الحرارة على kulich واحد).



في المرة القادمة سأتخذ أشكالًا أكبر.

أنجيلا ، شكرًا لك على مشاركة مهارتك ومثل هذه الوصفات الرائعة معنا!

[سفيتيك ،]

سفيتيك ، ابتهج معك. أتمنى أن تكون راضيًا عن الذوق. وأنا مسرور جدًا بظهور Pandors الخاص بك) Molodechik!

شكرا لك يا عزيزي! لقد استمتعت حقًا بوصفاتك! سأبلغ بالتأكيد عن الذوق وأريك القسم!




أنجيلا ، لم تستطع المقاومة ، جربت باندورا! ممتاز! لقد أحببته كثيرًا ، حلوًا إلى حد ما ، متجدد الهواء ، متعدد الطبقات ، لا ينهار على الإطلاق عند التقطيع. في كلمة واحدة ، كل ما أحبه! معجنات رائعة جدا ، سأخبز أكثر من مرة. شكرا جزيلا عزيزي

[سفيتيك]

سفيتيك، معجزة ، معجزة! نتيجة ممتازة. أحسنت!

أذهلت أنجيلا نفسها بهذه الألياف. هذا البندورا هو افتتاح العام بالنسبة لي!



اليوم أحببت المذاق أكثر ، فقد أصبح أكثر كثافة ، علاوة على ذلك ، إنها كعكة عيد الفصح مع نوتة شوكولاتة دقيقة ، مزيج متناغم للغاية!

شكر

[زانبتيكا]

زانبتيكا, جينوالجمال وفقط)

أنجيلا ، لا يمكنني التوقف عن شكرك على روعة الشوكولاتة هذه! لقد مرت 9 أيام منذ يوم الخبز ، أصبح باندورا ألذ ، والآن أصبح المزيد من الشوكولاتة ، يبدو وكأنه تناول كعكة الشوكولاتة. طعم رائع! لا يزال لا ينهار عند القطع ، ولكن من كسر أنا


شكرا عزيزي على هذا والعديد من الوصفات الأخرى !!!

[سفيتال]

سفيتال, سفيتلانا، قص جميل بشكل لا يصدق. بيكي وابتهج)

قل لي إذا أضفت الزبيب متى يجب أن تفعل ذلك؟

[فروكتوزا]

فروكتوزا، لا تضاف الفاكهة المسكرة إلى الباندورا ، إذا كان ذلك وفقًا للقواعد. ولكن إذا كنت تريد ذلك حقًا ، فعندئذٍ في نهاية الدفعة.

حسنًا ، دعنا نذهب شيئًا فشيئًا

[جين]

جين، حظا سعيدا!

مرحبا! وإذا استبدلت الخميرة بخميرة جافة فورية ، فهل ستحصل على 2 و 3 جرام للخميرة الكبيرة والبولية؟

[كويرا]

كويرا، قسّم كمية الخميرة في الوصفة على 3.

شكر!

[أنجيلا]

أنجيلا، اجازة سعيدة!
خذ التقرير!

العام الماضي لم أخبز أي شيء لعيد الفصح لأسباب عائلية ، وهذا العام كان أول شيء خبزته هو باندورا الشوكولاتة المفضل لدي.
شكرا جزيلا على الكعكة اللذيذة لك!

[سفيتلانا]

سفيتلانايا لها من كعكة عيد الفصح الجميلة! أنا سعيد لأنني أحب ذلك. عطلات لذيذة!

مرحبا. لقد تم إعداد هذه الوصفة للسنة الثانية.
حقا يشبه. هذا العام حدث الشيء "الرهيب". نقسم كل العجين إلى شكلين ورقيين. في السابق ، تمت زيادتها بالشكل الثاني ، بحيث تكون أعلى. في أحد الاختبارات اتضح أنه أكثر ، في الآخر ، على التوالي ، أقل. افترق كعكات عيد الفصح لفترة طويلة ، وارتفعت ببطء. عندما أضعها على الخبز ، بدأت العجين في "صب". الكعكة التي تم دفعها للخارج بإدخال الورق الممتد وبدأت تنمو معها. وبعد ذلك ... انهار عمليا. تقرر تقسيمها إلى كعكات عيد الفصح. إنه لأمر مؤسف ، أنه كان سيكون وسيمًا إذا لم ينهار.

[كويرا]

كويرا، إنه وسيم بالفعل)

هذا هو الثاني الذي كان أصغر. وأكل الذي انهار على الفور =))