بابا رم "وينتر بالاس"

[حلوى السكر]

قرأت عن أقراص سكرية يمكنك صبها على جدتك ، لكن الرابط الذي تم تقديمه لم يفتح لسبب ما.

هنا حلوى السكر .

فيما يتعلق برش مسحوق السكر ، لاحظت أنه إذا قمت برشه على جدة مبردة وغارقة (على الأقل 2-3 ساعات بعد الخبز) ، فإن السكر البودرة يبقى ، وإذا كان بعد النقع مباشرة تقريبًا ، فإنه يختفي دون أثر.

شكرا Celestina على الوصفة. كنت أخبز طوال الوقت لفائف الجبن المنزلية من Yana ، اعتقدت أنه لا يوجد مكان أكثر لذيذًا ، لكن لا - لا يوجد حد للكمال. أستطيع أن أقول باختصار - إلهي !!!!! لم يتم سحب الحقيقة من القالب بعد ، فمن الضروري أن تبرد وتحاول (قطعت قطعة صغيرة ، لذلك تذوب في فمي). فعلت كل شيء بوضوح وفقًا للوصفة من الصفحة 1 ، اعتقدت أنها لن تنجح ، كانت العجين سائلة للغاية ، لكنني فكرت ولم أضيف أي شيء - تركت كل شيء كما هو ، مخبوزًا في الفرن). حسنًا ، ذهب زوجي إلى الفراش ، وإلا لكانوا قد قطعوه بينما كان لا يزال ساخنًا. غادر الابن الغرفة وسأله: "أمي ، يا لها من رائحة تحبس الأنفاس ، كدت أن أختنق بلعابي!"

نسيت أن أقول - هناك قوالب (سيليكون) لبابا في VDNKh في جناح الصحة. إذا دخلت من الباب الأيسر ، حيث يبيعون مشاوي أكثر سخونة ، فإن الأشكال متنوعة ، والأهم من ذلك ، أن الأسعار مرضية.

[سلستين]

سلستين ,

لقد جئت إليكم مع جزيل الشكر على الوصفة. اتضح أن الطبخ سهل للغاية ، كما اتضح أنه جيد التهوية وشهية للغاية. مشربة مباشرة في الشكل.
وصفة جيدة جدا.

هنا! حلم أصبح حقيقة ، أنا مع قالب! بفضل Natochka

و انا! و انا! وأنا بالفعل!



وإذا اعترض أحدهم على أن الأمر ليس في الشكل ، فإليك:



لا مقارنة! ومع ذلك ، عندما يتوافق النموذج مع المحتوى ، فهذا شيء!

لا مقارنة! مع ذلك ، عندما يطابق النموذج المحتوى ، فهذا شيء!

وحيث رأيت هذه المرأة ، كانت مخبوزة في شكل مماثل. كان لدي واحد فقط في متناول يدي ... واتضح أن الاسم هو اسم قصر ومع ابنتك الصغيرة ، ذهب إلى الناس

واليوم قضيت نصف يوم في رومي بابا ، في البداية شعرت بالحرج من عجين شديد السائلة ، ظننت أنني إما أنسخ الوصفة مع الأخطاء ، أو كنت قد وزنت على الميزان ، من الجيد أن تتمكن من إلقاء نظرة سريعة على الكمبيوتر ، عندما أطبخ الشراب (لدي قدر كامل منه بشكل عام ، بدأت الشكوك الغامضة تعذبني ، حيث أضع كل هذه العجين ، أو أرميها على الفور ، أو ضعها في كيس وأخذها إلى المشردين ، كما أفعل كثيرًا. كما نصح الخبراء ، لقد نقعها بالشكل الصحيح ، لكن لدهشتي ، تم امتصاص الشراب بسرعة كبيرة ، هذا ما يعنيه بابا ، امرأة حقيقية ، وإذا كنت تشربها أيضًا مع الروم والكونياك ، فهذا أمر لا يمكن التنبؤ به بشكل عام

ها هي ، جدتي ، تقف ، تنقع ، على الرغم من أنني قمت بتحميرها قليلاً ، كنت أخشى ألا تُخبز ، لقد كانت عجينة سائلة مؤلمة.

[نزة]

روم بابا من نزة، فقط اضغط على الفور. لكني خبزتها أيضًا. قرأت أول أمس بعناية الموضوع بأكمله من الغلاف إلى الغلاف ولم أوقفه إلا بحقيقة أن الساعة العاشرة مساءً (أفهم أنه ليس عذرًا ، لكنني أردت أن أفعل كل شيء بإحساس وإدراك واتساق). و بالأمس عدت إلى المنزل من العمل و أخبز فعلت كل شيء وفقًا للفكرة الأصلية للمؤلف. وقد نجح كل شيء! واتضح أنها لذيذة للغاية ، وتم تحديث الزي الجديد ، الذي تم تقديمه مؤخرًا في عيد ميلادها. بشكل عام ، كل المتعة الـ 33 في إحدى الأمسيات ، والمتعة الـ 34 اليوم هي من عملية معاملتي والإشادة بي كمضيفة في العمل. ... لكنني أعلم على وجه اليقين لمن هي الميزة ، وبالتالي ها هي صورتي (وإن لم تكن أجمل صورة) ، شكرًا لك سلستين

هنا ... الآن بالتأكيد ، ظهر قصر الشتاء

[سوسليا]

سوسليايا تانيوليا !!!! انتظرت))) الجمال وأنا ، كسول ، خبز في طباخ بطيء للمرة الأخيرة ... لم يعجبني شيئًا ، يمكننا تناول وجبة دسمة ، وسأعود إلى قصري

الفتيات ، هذا هو بلدي كونياك بابا الموعودة
غدا عيد ميلاد زوجي ، لذلك هذا ما كنت أخطط له ، ابني يتجول ويحاول أن يقضم ، وأقول له ذلك



تحول قصر الشتاء الرائع
يقول الشطرنج أن فطيرة entot الخاصة بي كانت تحاول الهروب من القالب ....... ، إذا كانت أكبر قليلاً ، فإن شكل Serdue الخاص بي أعلى وأعمق ... رائع ، ربما سأحصل على قلعة أخرى من Natasha ... ...... هذا في رأيي أكبر وسيكون لدي فطائر صلبة قلاع ، فما نوع .................. ك EASY بسيط

سفيتيك ، ما هو نوع الجدة الوردية التي أتيحت لها ، لكن لسبب ما أنا أبيض من الداخل ... ما الذي وضعته على النموذج عندما خبزت؟ أنا في مقلاة من الحديد الزهر.

شكرًا لك تانيا على الجدة ، لقد وضعتها للتو على الرف السلكي ومقطع ، واليوم جربتها ، أود أن أضيف الزبيب ونقعها في كونياك. لذلك سأفعل ذلك في المرة القادمة لذيذ

[سلستين]

سلستين، اصطحب امرأة أخرى إلى الكومة! الجحيم لوقت طويل ولكن نسيت أن أشكر !!! تقبل متأخرا ، ولكن شكرا جزيلا لك !!!

[غشا]

بنات ، شكراً بالطبع لكن يبدو الأمر كأنها امرأة ، مثل المرأة!

غشا، ما هي الجدة الجميلة التي لديك ، مجرد سيدة ، (ص) هل قمت بعمل حصة واحدة لمثل هذا الشكل؟ أو 1.5؟

فعلت كذلك (مراجعة من ElenaBo):

وصفة HP:

2 ملعقة صغيرة خميرة
420 جرام طحين
1 باكيت بودينج الفانيليا
0.5 ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
كيس واحد من سكر الفانيليا
125 غرام زبدة
3 بيضات (150 جم)
120 مل حليب دافئ
1/2 كوب (250 مل) فواكه مسكرة بألوان مختلفة

الوضع الأساسي. عجينة.

في نهاية وضع العجين ، أضع العجين في قالب ، وقم بتغطيته بغشاء ملتصق وضبطه للوصول إلى البطارية. اضبط الفرن على 180 درجة.

عندما ترتفع العجينة إلى حواف القالب تقريبًا ، ضعيها في الفرن. تم خبز بابا لمدة 35 دقيقة. لقد تحققت من الجاهزية بعصا.

غارقة ، صب شراب مطبوخ مسبقًا من ملعقة على القمة.

شراب مركز:

200 مل من الماء
100 جرام سكر

اغلي كل شيء لمدة 5 دقائق. يرفع عن النار ويضاف الكحول. أضفت ملعقتين كبيرتين. ليكيور و 2 ملعقة كبيرة. تزلج.

رش مع الصقيل.

سطح أملس:

140 غرام من الشوكولاتة الداكنة المفرومة ، 1 ملعقة كبيرة. ل. استنزاف بارد. اخلطي الزيوت في قدر صغير مقاوم للحرارة. يُغلى 0.5 كوب من الكريمة الثقيلة ، ويُسكب فوق الشوكولاتة ويُترك لتذوب لمدة ثلاث دقائق. تبريده. ثم اخفقي بقوة حتى تصبح ناعمة. اتركيه لمدة 3-5 دقائق لتكثيف الزينة قليلاً. نسكب كريمة التزيين على سطح البابا ووزعها حتى تسيل على الجوانب.

حسنًا ، لقد وعدت ... خذها ... ملكي ليس قصر الشتاء ، لكن الزهرة الحجرية





شكرا جزيلا على الوصفة لك !!!

حصلت على PLUS

هنا أخيرا الملكة



نذهب مع جميع أفراد الأسرة لابتلاع سيلان اللعاب ... كم تحتاجها لتتعافى ...

Deffchonki ، تولى الوظيفة!

أنا البنات اليوم أنا العامل الأول في الإنتاج. هنا مرة أخرى خبزت بابانكا اليوم ، وأذهب أيضًا إلى حليب سوفلي بيرد
أمي لديها يوم غدًا ، لذلك خبزت لها بابانكا ، طائر سوفلي ، ثم إلى المنزل كعكة أخرى ، اذهب إلى فرع دونيتسك وفي سلة خبز جديدة



شكرا لك الفتيات
حسنًا ، هكذا هو الآن ، أتمنى أن يحب الضيوف حلوياتي

بنات ، لا توجد قوة لإعادة قراءة الموضوع بأكمله. أسئلتي هي:
1- هل من الضروري نقع بابا مخبوز طازجًا؟ وفقًا لوصفات GOST ، تظل المنتجات شبه النهائية المخبوزة لعدة ساعات قبل التشريب (يتغير هيكل العجين).
2. حسب ذوقك ، هل من الممكن التزجيج بأحمر الشفاه الأبيض؟
3. من استخدم نكهات اوكراس؟ ما المقدار الذي تريد إضافته إلى الشراب حتى تكون هناك رائحة ولا تفرط فيه؟
4. نعم ، وهذا النوع من العجين ضروري حسب الوصفة؟ أو إعادة الحساب؟

1. كلا الخيارين. لكن المبردة أفضل.
2. نعم !!!

[لينا]

شكر، لينا
أضفت سؤالا حول النموذج هناك.

وإذا وقفت المرأة ، ثم في شكلها أم أخرجتها؟ تنقع ماذا سيكون تحت الماء؟

آه آه آه آه ..... وكم الخميرة الحية؟

أخرجها من القالب.أشبع - بملعقة وفرشاة سيليكون أسكب من أعلى وأسفل ، اقلب المرأة.
لكن ليس لدي قلعة
خميرة 10-15 غرام

بنات ، لا توجد قوة لإعادة قراءة الموضوع بأكمله. أسئلتي هي:
3. من استخدم نكهات اوكراس؟ ما المقدار الذي تريد إضافته إلى الشراب حتى تنبعث منه رائحة ولا تفرط فيه؟

خذ قطرة واحدة مع ماصة ، وإلا فلن تأخذها في فمك!

لا تخاطر به من الزجاجة ، اسكبه جيدًا (لقد أفسدت كعكة واحدة من هذا القبيل)

تقرير آخر وشكر آخر!

[سلستين]

سلستين
الوصفة مذهلة.

كان يوم أمس عيد ميلاد زوجتي. إليكم ما حدث.

لكن من كان يعلم أن مسحوق السكر الذي يشتريه في المتجر عبارة عن كتل صلبة! شكل القلوب الموجودة أعلى الروم بابا مخفي تمامًا.
لكن الجميع قالوا إنني تخرجت من الجامعة الخطأ ، وكان علي أن أذهب إلى بليخانوفسكي أو في كلية الطهي ، في أسوأ الأحوال

[قط أسود]

قط أسود بابا رائع. لطالما علمت أن أفضل طهاة المعجنات هم من الرجال وبالنسبة لمتجر مسحوق السكر ، فإن الخبازين ذوي الخبرة لديهم مصافي صغيرة ، والأروع لديهم أشياء خاصة من إيكيا

[رينا 72]

4. نعم ، وهذا النوع من العجين ضروري حسب الوصفة؟ أو إعادة الحساب؟

رينا 72، إعادة حساب الوصفة هنا

:) الفتيات ، سأخبز هذه الجدة الآن !!! سيليكون. سأقوم باختبار فورفا ، هل يجب أن يتأهل أم لا؟

تأكد من زيت النموذج ، خاصة إذا كان جديدًا تمامًا وخبزه لصحتك

أوه ، هذه المرأة .... دائما تذهب مع ضجة!

[سلستين]

حسنًا ، فووت ، تركتني المرأة العجوز ، إلا أنها أمضت الليلة. بشكل عام ، أعطيت ابني كوسا (الثاني كان بالكاد يتوسل مني) ، طلب زوجي 1 كوسا ، لكنه كبير: للعمل (متفاخر) وتركوا لي قطعة. لقد أرسلتهم إلى المدرسة و ..... إنها تنمو بالفعل ، p ومع t yo t !!! الجدة الثانية !!! الفتيات العزيزات ، شكرا لكم جميعا !!! طوال حياتي كنت أرغب في هذه المرأة ، لكنني كنت أخشى الاقتراب منها. و tuuut ...... عليك ..... من فضلك ، وحتى في silic جديد. شكل ..... مستقيم l أنا p حول t و a و a: girl_love: لذيذ ، كثير العصير ، عبق!سلستينشكرا جزيلا من جميع أفراد الأسرة!
كليسكوكس 35 شكرا مشحم.

أوه ، هذه المرأة .... دائما تذهب مع ضجة!

شوماخر وأنت ... عرفت كل شيء

[سلستين]

..... أنا صريح للأمام: girl_love: لذيذ ، كثير العصير ، عبق!سلستينشكرا جزيلا من جميع أفراد الأسرة!

وماذا يجب أن تكون سعيدًا حتى تكون النتيجة متعة)))

[سلستين]

وأنا شخص كسول ، لذا فإن "امرأة" اليوم هي مرة أخرى من الطباخ المتعدد ... "الجدة" اتضح أنها رقيق ورقيق !!! الجمال في كلمة واحدة! ترك الشراب حصة مزدوجة (200 جم سكر + 400 مل ماء + 60 جم ​​عصير ليمون + 60 جم ​​كونياك + 10 قطرات من خلاصة الكونياك + 10 قطرات من خلاصة الليمون = رائحة مذهلة !!!)

سلستين
لقد صنعت العجين وفقًا للوصفة المتوافقة مع HP من ايلينا بو(هيلين ، أنا ممتن جدًا!) ، لكن على الرغم من ذلك ، فإن الأرجل تخرج من الوصفة التي أحضرتها ، لذا Natulechka ، شكرًا جزيلاً على الوصفة !!!

مرحبا ، يا له من ضخم

[سلستين]

سلستين، اقبل "شكراً" والتقرير ... امرأة خارقة ، حتى أنني حصلت على سيدتين خارقة !!!

[لورا 0209]

لورا 0209هل يمكنني الحصول على قطعة شوكولاتة ... ش ش ش ..

[لورا 0209]

لورا 0209هل يمكنني الحصول على قطعة شوكولاتة ... ش ش ش ..

نعم ، بقدر ما تريد ، ساعد نفسك ... لذيذ جدًا ، شكرًا على الوصفة
🔗
ومثل هذه القطعة
🔗

حسنًا ، أخيرًا ، قدمت الشكر. لقد كانت بالفعل تخبز بنفسها وتعمل بعد "الاختبارات" التي وزعت الوصفة. لقد اشتريت قالبًا قوطيًا على وجه التحديد - العجين مناسب. الفرن ينتظر.

الفتيات! ما اريد ان اقوله. بطريقة ما في العام الماضي ، قرر أحد الأصدقاء خبز هذه المرأة بدلاً من الباسك ، ولكن في أشكال المعجنات. شيئًا ما لم يكن مناسبًا في المرة الأولى ، أضافت صديقتها الخميرة ، وعجنت العجين مرة أخرى ، ورفعت العجين ، ووضعته في قوالب ، ولا تزال الورد (تمت إضافة المزيد من الحماس) ... ليس أسوأ من الذي تم شراؤه. هذا العام جربنا أيضًا 3 مرات تسلق ... نفس الشيء
لذلك ، لمحبي النساء ، يمكنك المحاولة

مرحبا! من فضلك قل لي ، هل يجب أن تذوب الزبدة للعجين مسبقًا؟

الزبدة لا تحتاج إلى أن تذوب ، يجب أن توضع في "ليونة" في درجة حرارة الغرفة ثم تقطع إلى قطع ثم تقذف في العجين

شكر

[سلستين]

شكرا جزيلا سلستين لمثل هذه الوصفة الرائعة.

يطالب أقاربي وأصدقائي باستمرار بابا روم ، بل إنهم مستعدون للتخلي عن الكعك لها.
انا ايضا اريد ان اشكر ايلينا بو للحصول على وصفة عجينة تتكيف مع HP و تنهار للحصول على إرشادات حول كيفية خبز هذه المعجزة في طباخ بطيء. هذا ما تحولت إليه المرأة.

فيروزي! نكزني ، من فضلك ، حيث قامت Elena Bo بتكييف هذه الوصفة وحيث علم Krosh كيفية خبزها في رسم كاريكاتوري ... وإلا فلن يكون هناك وقت للبحث في 40 صفحة!

[فيروزي]

فيروزي، اتضح أنه جميل جدًا ورودي

[التكيف مع HP من ELENA BO]

فيروزي! نكزني ، من فضلك ، حيث قامت Elena Bo بتكييف هذه الوصفة وحيث علم Krosh كيفية خبزها في رسم كاريكاتوري ...

Natusichka ، صيد:التكيف مع HP من ELENA BOو و هنا علمه كروش أن يخبز في رسم كاريكاتوري.

[ناتاشا!]

ناتاشا!

[فيروزي]

فيروزي سوبر امرأة !!!!

حصلت على شكل ، خبزت هذه المعجزة!

شكرا على الوصفة الرائعة والبسيطة!
تُخبز في الميكروويف على الحمل الحراري. صببت كريمة الشوكولاتة في الأعلى - أنا مغرم جدًا بكل شيء مع الشوكولاتة.))

لقد خبزت جدة - لذيذ جدًا جدًا !!! فقط في المنتصف انهار ، وكان من الصعب تناول الطعام - غير مريح. مع ما يمكن توصيله؟

سؤال عاجل! إذا كنت أصنع بابا من الزبيب ، في أي مرحلة يجب أن أضيفه؟