مربى الفلفل الأحمر

[مشرف]

مشرف تانيا ، أود أن أشكرك مرة أخرى على المربى المذهل!
هذه الوصفة طغت على كل ما هو متوفر في دفتر الملاحظات !!!
تناول ثلاث مرات (إجمالي 7 حصص). في الدفعة الأولى كتبت تقريرًا - اتضح أنه رائع ، وبدأ ينتهي بسرعة - فعلت ذلك مرة أخرى.
تبين أن الدفعة الثانية من الفلفل المر (ولكن الخشن) أقل حارة ، وهي المفضلة لدي.

قدر أكبر من 5 لترات ...
الدفعة الثالثة كانت مصنوعة من خليط من الفلفل الصغير المر والخشن ، وقد تم إحضار الطعم مع الفلفل الحار في مسحوق ، وقد جربها زوجي بالفعل بحيث كانت "تمزق العين" ... الخلاصة: الفلفل المختلف له نتائج مختلفة ، نحاول التكيف مع ذوقك.
تانيا ، شكرًا جزيلاً لك مجددًا على الوصفات اللذيذة وغير العادية جدًا!

[ناتاشا]

ناتاشابصحتك مع زوجك!
سيكون هناك شيء لتضعه على الطاولة ، ومناسب لهدايا السنة الجديدة ، ومفاجأة العائلة والأصدقاء

وأنت تفعل الشيء الصحيح ، أن تجلب الذوق لنفسك ، فقط لنفسك وتحتاج إلى الإيمان بالذوق

[مشرف]

مشرف، تانيا شكرا جزيلا لك على الوصفة!
لقد صنعت 5 علب ، لقد اقتربت المخزونات بالفعل من نهايتها ، لكنني تجمدت أكثر ، حتى أتمكن من تجديد مخزوناتي.
وهذا أرنب مع مربى ومخلل الليمون الذي استقر في منزلي إلى الأبد!

[ناديه]

أوه ، ما مدى جمال كل شيء - المربى والليمون على حد سواء! المتعة الكاملة لأكل أرنب
ناديه بصحة جيدة لك ولعائلتك!
ستكون الطاولة احتفالية وجميلة ومشرقة ولذيذة!

[مشرف]

مشرفشكرا تانيا! تبدو مشرقة ، ومثيرة ، ولذيذة!

بالأمس فقط صنعت ليمونًا ، واشتريت حباتًا رقيقًا عند التقاطع ، بالكاد أبخازية ، بسعر 76 روبل للكيلوغرام. ها هم

هناك أوراق نعناع طازجة ، أعتقد أنه يمكنني إضافتها إلى الليمون لتذوقها ؟؟؟

,

[ناديه]

ناديهوماذا أضفت للأحمر؟
النعناع هو لذوقك ورغبتك. إذا كنت تحب هذه المجموعة ، فبالتأكيد يمكنك ذلك

ولدي علبتان من الليمون مالح و مخلل، منذ العام الماضي يقفون ولم يتم عمل شيء لهم ، نفس اللذيذ

[ناديه]

ناديهوماذا أضفت للأحمر؟
النعناع هو الذوق والرغبة. إذا كنت تحب هذه المجموعة ، فبالتأكيد يمكنك ذلك

ولدي علبتان من الليمون مالح و مخلل، منذ العام الماضي يقفون ولم يتم عمل شيء لهم ، نفس اللذيذ

تانيا ، لقد تناولت خل العنب الأحمر ، وأنا أحب هذا اللون الوردي.
لدي فقط مخلل ولا يستحق كل هذا العناء ، وأضيفه باستمرار إلى اللحوم والأسماك ، وهو لذيذ جدًا. أنا أخبز السمك فيه ، فقط في درجات حرارة منخفضة ، وإلا فإن السكر يغمق.
الآن سأضعها في جرة صغيرة وأضيف النعناع ، ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك حسب الذوق. يجب أن تكون طازجة!

[مشرف]

مشرفتانيا: مرحباً: حسنًا ، سأبلغكم مرة أخرى! زوجي اشترى الفلفل ، لكن ليس كيلوغرامًا كما طلبت ، بل اشترى خمسة أضعاف الفلفل. وقد صنعت بالفعل كيلوغرامين ، لذلك خنقني الضفدع بالحلويات ، حسنًا ، زاد كل شيء 10 مرات وأضفت البكتين ، وخفض السكر ،
تبين أن المربى كان مجنونًا ، كما أنني تركت بعض الحبوب فائقة!
شكرا على الوصفة!

[جورفل]

جورفلنادينكا هل هو نووي حراري؟ هل ستذهب إلى الشاي؟
وأنا في انتظار عملي ، لقد زرعوا هذا العام مرتين أكثر من الماضي. يبدأ في الاحمرار ، لكن ليس كافيًا للمربى.

[ناديه]

هل ستذهب إلى الشاي؟

على أي حال ، لن يناسب الشاي ، المربى بالخل وكتوابل - لذيذ للغاية

ناديه، لصحتك! وما زالت الجرار غير كافية لخمسة كيلوغرامات من الفلفل
أوه ، كم أنت لذيذ تستعد لفصل الشتاء

[مارينا]

مارينامارينوتشكا لا ليس للشاي
للحوم والدواجن! سيقف ساكناً ، وسيصبح أكثر ليونة ، لكنني أعتقد أنه لن يضطر إلى الوقوف لفترة طويلة.
لدي شجيرة فقط هذا العام ، حمراء بالفعل ، لكن لا يوجد شيء على الإطلاق.حفرت هذه الشجيرة في الموسم الماضي ووضعتها على حافة النافذة ، كانت هناك أزهار ، لا توجد فاكهة ، لكنها بدأت على الفور تؤتي ثمارها في الدفيئة.
تانيا ، لقد صنعت قطعتين حتى الآن ، جمدت اثنتين و 1 كجم للأكل والمرطبانات في شراب القيقب.
لا يوجد وقت كاف لكل شيء.

[في شراب القيقب]

والجرار في شراب القيقب.

إنه خيار رائع للفلفل الحار! ناديه، مبروك على النتائج في الفراغات!

[مشرف]

مشرف، تانيا ، أصبح الأمر مثيرًا للاهتمام بالنسبة لي. في العام الماضي صنعت الكرز بالفلفل الحار والكشمش الأحمر مع الفلفل الحار أيضًا. كل شيء قد أكل بالفعل.

يجب وضع المربى في برطمانات معقمة ومغلقة؟ أم أنها مثل مربى حقيقية وبدون تحريف شيء عظيم؟ بدون ثلاجة؟ هذا هو ، فقط في خزانة تحت قطعة من الورق بشريط مطاطي؟
هذا لدي علب من تحت نوتيلا ، وهناك أغطية بلاستيكية ، لذلك أعتقد أن هذه العلب ستذهب؟

صب المربى المحضر في الجرار ، أغلق الأغطية واتركها تبرد.

أقوم دائمًا بإغلاق المربى والمربى بأغطية ، ووضع الأغطية حتى تبرد تمامًا. ثم (في حالة استيفاء جميع شروط الحفظ والتعقيم) لن يتم تهديد المربى ، وسيتم تخزينه لفترة طويلة ، حتى في الخزانة.
أقوم بتخزين البضائع المعلبة في المخزن

[تانيشكا]

لقد صنعت جرة 0.5 لتر غير ممتلئة. ولم أكن أتوقع أن يكون لذيذًا جدًا!
لقد طهوه من أجل المتعة ، ولعق الملعقة بسرور! وسيظل ينقع ، وسيصبح ألذ!
تانيشكا ,

[داشا]

داشا، لصحتك! نعم ، يجب نقع المربى وتنضج

[مشرف]

مشرف، تانيا ، شكراً جزيلاً لك على وصفة المربى اللذيذة
قدم وجبتين الصيف الماضي
لا يمكنني استخدام التوابل نفسها ، لكن باقي المتذوقين أحبوها
بناءً على طلبهم ، قمت بطهي هذا الموسم أيضًا

[ليدوتشكا]

ليدوتشكا، على صحتك ، خاصة لأسرتك ، الذين يحبون شيئًا أكثر سخونة

وأعدت حصتين من المربى. هذه مجرد البداية ، لقد أحببته كثيرًا في العام الماضي لدرجة أنني قررت طهي المزيد هذا العام. شكرا على الوصفة

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك! ودع "البداية" تستمر عدة مرات

[مشرف]

مشرف، تانيا ، شكرا جزيلا على الوصفة لك! المربى لذيذ! سأفعل المزيد بالتأكيد.

[تانيوش]

تانيوش، لصحتك!

حسنًا ، إذا كان "المزيد" يعني حقًا لذيذ

[مشرف]

مشرفتانيا لذيذ! لقد أكلوا من جرة صغيرة على الفور ، فقط مع الخبز ، لذيذ حتى بدون لحم.

[تانيا]

تانيا، الجري للفلفل ، اطبخ دفعة جديدة

[مشرف]

مشرفتانيا ، ضعف! والفلفل الخاص بك.

تاتيانا ، وأنا صنعت المربى!
اتضح بالضبط 3 عبوات كل منها 0.25.
أنا فقط يجب أن ألعق الملعقة ...
الطعم إلهي!
شكر !

[لينوشكا]

لينوشكا، لصحتك!
لكن انتظر ، سوف ينقع المربى وينضج ، وستظل تقاتل من أجل من سيلعق الملعقة

هل يمكنك أن تخبرني ، هل وزن الفلفل المقشر وارد في الوصفة؟ بطريقة ما أشك في أنني أخشى انتهاك نسب كل شيء آخر هناك.

نعم الفلفل مقشر بالفعل

[تاتيانا]

تاتياناشكرا جزيلا على الوصفة لك.
لذيذ جدا ، لم أكن حتى أتوقع ذلك. لا أحب الخل ، لا أحب الفلفل ، لكن هذا المربى رقيق جدًا ، طري ، لذيذ ، متناغم. لقد دحرجتها في جرار ، ولعقت بعناية كل الملاعق والأوعية ، يمكنك أن تأكل عقلك. إيه ، حيث نظرت ، كنت أتجاوز الوصفة.

[طايع]

طايع، لصحتك!

أين ، حيث ذهبت ، لم يعد هناك فلفل يمكن طهيه ، خاصة في منطقتك فهو ناضج ولذيذ جدًا

شكر. نعم ، نعم ، غدًا سأذهب بالفعل إلى السوق من أجل متجر جديد ، وسيكون لدي وقت لطهي المزيد. علاوة على ذلك ، لا يوجد شيء معقد.

[مشرف]

مشرفتانيشكا ، أنا لا أبلغ ، لا يوجد وقت ، يستمر العمل ، أنا أصنع المربى لقد صنعت بالفعل ثلاثة لترات. لذيذ جدا. ذهب كل شيء العام الماضي ، ولكن كان هناك حوالي 8 لترات ، لكن كل المربى بقي ، لكنه مربح
الجزء الرئيسي من الفلفل لا يزال معلقًا على الشجيرات.
تانيا ، أضفت العسل و 2 قرنفل إلى آخر جزئين في نهاية الطهي ، اتضح أن مثل هذه النكهة ، ممم! بشكل عام ، الجميع مسرور.
أشكركم على حد وصفه!

[مارينا]

مارينا، لصحتك! بالطبع ، يمكنك إضافة التوابل الخاصة بك حسب الرغبة ، إنها لطيفة
حسنًا ، يجب أن تصنع المربى بهذه الكميات

تاتيان ، أغلقت 5 عبوات أخرى من المربى.
شكر!
وصفة لذيذة!

أنا لم أصنعها بنفسي ، لكن تم نشر الوصفة على الملأ ، حتى أنهم صنعوا واحدة من التوابل ، يقولون إن "تفريغ الرأس" لذيذ جدًا.

[لينا]

تاتيان ، أغلقت 5 عبوات أخرى من المربى.
شكر!
وصفة لذيذة!

لينا، برطمانات ممتازة ، منحنية بخصر ، ستكون سعيدًا في الشتاء ... إذا صمدت ولم تأكل مبكرًا

نعم يا بنات المربى مميز وحار شكرا للجميع!

أنا لم أصنعها بنفسي ، لكن تم نشر الوصفة على الملأ ، حتى أنهم صنعوا واحدة من التوابل ، يقولون إن "تفريغ الرأس" لذيذ جدًا.

سفيتلانا ، إنه كذلك!
حتى أنني لعقت القدر الذي غليت فيه المربى بالخبز ...

لذلك هذا هو ألذ جزء من المربى ، إذا قمت بتلطيخه من المقلاة وحتى يكون الوجه واليدين في المربى ،

[لينا]

لينا، برطمانات ممتازة ، منحنية بخصر ، ستكون سعيدًا في الشتاء ... إذا صمدت ولم تأكل مبكرًا * JOKINGL

هذه هي الجرار المفضلة لدي!
سأصنع المزيد من المربى.
في الدفيئة الخاصة بي ، ينضج الفلفل الحار.

اشتريت الفلفل للمربى اليوم وقررت توضيح الخل. من يطبخ بنسبة 9 ٪ المعتادة ، ألا يجب تقليلها أو تخفيفها؟ إنه نووي حراري للغاية. لدي بلسم أبيض ، اشتريته في سبير. صحيح الملابس مكتوبة عليها والنسبة المئوية غير مكتوبة. تانيا ، هل هو لائق؟

[لودا]

لودا، استخدام الخل أفضل. إذا كانت قوية بالنسبة لك ، قلل الحصة من البداية ، اتركها 200-250 مل. وعندما يبدأ المربى في الغليان ويتكاثف ، سيكون من الملائم التحكم في طعم المربى ومعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من الخل ، أو تركه كما هو.
تذوق دائمًا وشاهد ما يحدث أثناء عملية الطهي.

شكرا لك تانيا. لذلك سأفعل

لقد قمت بطهي جزء مزدوج من المربى ، ولم يكن هناك سوى زجاجة 500 مل من الخل ، وأضفت 100 جرام من البلسمي إلى الوصفة المعتادة. لقد اتضح أنه لذيذ ، حتى أنني أحببته أكثر مما كنت عليه عندما قمت بطهي الدفعة السابقة بالخل فقط.
في العام المقبل سأأخذ في الاعتبار تجربتي.

تمت إضافة 100 جرام من البلسمي لقاعدة الوصفة

بلسميك أفضل من تتبيلة السلطة

[مشرف]

مشرفتانيشكا شكرا على الوصفة! لقد قمت بطهي الجزء الثاني ، المذاق غير عادي! مع الفلفل ، الخلاط ، كان كسولًا جدًا لطحن خل التفاح المضاف ، قليلًا لا يكفي مضافًا 100 جرام من المعتاد! الرحلة طبيعية. يمكنك استبدال النبيذ بأمان بدلاً من النبيذ. الوصفة ذهبت للناس! شكرا جزيلا!
اليوم حاولت ط ط ط لذيذ. المحور وهذا الطعم إلهي !!!

[ناتاشا]

ناتاشا، ما هو اللون المشرق ، المربى الرائع الذي يبدو كافيًا لفصل الشتاء كله؟
الصحة لجميع أفراد الأسرة

[مشرف]

مشرفشكرا لك تانيا!
إذا أمكن ، سأقوم بعمل دفعة مزدوجة أخرى عندما يكون الفلفل في السوق! هنا تناسق مثير للاهتمام في اليوم الثاني ، سلس مثل الهلام ، في المرة القادمة لن أكون كسولًا جدًا لمحاولة طحنه!

قدر ضغط اورسون ...

هيلين ، كيف تطبخ؟ الوضع والوقت ، إيه؟