بابريكاش بالدجاج

بابريكاش بالدجاج

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: المجرية

مكونات
دجاج / لدي أجنحة	~ 1 كجم
طماطم	1 كجم
فلفل حلو	3 قطع
ثوم	1 رأس
كريم 20٪	200 مل
فلفل حلو مطحون	1 ساعة الملعقة
فلفل أسود مطحون	1 ساعة الملعقة
الفلفل الأحمر المر	0.5 ساعة ملاعق
السكر	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق
زيت نباتي
أعشاب طازجة / لدي بقدونس

طريقة طهو

• نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة. تُطحن نصف حبة الطماطم في الخلاط حتى تهرس ، وتُقطع النصف الآخر إلى مكعبات صغيرة. قطعي البصل والفلفل المقشر إلى مكعبات. نقطع الثوم ناعما بسكين.
• في قدر كبير بما يكفي ، يُطهى البصل والثوم في الزيت النباتي حتى يصبح طريًا. أضف جميع البهارات - الفلفل الأسود والأحمر والفلفل الحار. نضع قطع الدجاج والملح ونحرك ونتركها تنضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم نضيف معجون الطماطم وشرائح الطماطم والفلفل الحلو المفروم والسكر وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى ثم تصب الكريمة. يُغلى المزيج ويُترك على النار حتى تتكاثف الصلصة بشكل ممتع ، أي حوالي 20-25 دقيقة. لمدة 5-10 دقائق يرش البابريكاش بالأعشاب.
• يتم تقديم البابريكاش مع المعكرونة والأرز والبطاطا المهروسة ، وربما مع أي طبق جانبي))

[تاتيانا]

تاتيانا، كما تناولت بابريكاش اليوم. لحم البقر ، حقًا.
طيب المذاق! مع بطاطس مهروسة. ممم
سأفعل ذلك مع الدجاج.

وكنت في مترو الأنفاق ورأيت اسم الوصفة في الجريدة - بابريكاش ، أعتقد أنك بحاجة إلى إلقاء نظرة على المنزل على الإنترنت ، لكن هنا لم يكن عليّ أن أنظر

تانيوشا مم مم صور الوصفة رائعه !!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)

[ناتاشا]

كما تناولت بابريكاش اليوم

ناتاشا، نحن نفس الدم)))

بابريكاش ، أعتقد أنك بحاجة إلى إلقاء نظرة على المنزل على الإنترنت

تاتيانا، لدي أيضًا وصفة من Komsomolskaya Pravda)) هناك فقط مع القشدة الحامضة ، لكن لدي هنغاريا والقشدة الحامضة لا تتناسب في مكان قريب))

أذهل ألا ينهض !!!!!!!!!!

شكر، ناتاشا!))

[تاتيانا]

تاتيانا، يا له من جمال ولذيذ ، لا يمكن أن يكون المرق الغني المشرق كثيرًا ، غدًا سأطبخ ، أحببت الوصفة شكرًا!

تاتيانا ، شكرا على الوصفة! اليوم أطبخ من كتف لحم خنزير خفيف. قال الابن "رائع"! والصلصة رائعة حقًا ، لقد لعقوا كل الأطباق.

[الفا 20]

الفا 20، لصحتك !!!