الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson

الفئة: الفراغات
الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson

مكونات

الكمثرى الطازجة

طريقة طهو

  • لقد بحثت عن موضوع عن الكمثرى المجففة ولم أجد ذلك هل لدينا مثل هذا الشيء ، أم أنني كنت أبحث بشكل سيء؟
  • حسنًا ، حسنًا ، سأكتب هنا ... إذا وجدت مكان وصفة الكمثرى المجففة ، اهمس
  • حصلت على الكمثرى اليوم من عائلتي من منطقة دميتروف في موسكو. لم يخرجوا بأناقة ، مع بقع صبغية - لكن من الداخل هم نظيفون ومثيرون !!! وهم يكلفون 25 روبل فقط للكيلوغرام الواحد !!!
  • الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson
  • لقد غسلت ، نظفت ، لم أزل البقع الصبغية ، ليست هناك حاجة للقيام بذلك ، حيث يوجد تحتها لب نظيف تمامًا.
  • أخذ الوسط من العروض الخاصة. بسكين لإزالة اللب من التفاح.
  • الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson
  • ثم قطعت الكمثرى إلى دوائر ، على مبشرة موقد ، على قطع سميك. يبلغ سمك الشرائح حوالي 0.5-0.6 مم ، وتجف وتصبح أرق.
  • الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson
  • أضع الجولات الناتجة على منصات نقالة مجفف Orson ، ووضعتها حتى تجف حتى الصباح عند T * 45 * C.
  • الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson
  • لكن ما خرج من الكمثرى بعد 7-8 ساعات من الجفاف جفت الكمثرى !!!
  • الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson
  • يمكنك مساعدة نفسك! لم يخرجوا بالألوان ، بل أغمقوا - لكن الطعم حلو)))
  • الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson

ملحوظة

لا أزيل قشر التفاح والكمثرى والفواكه الأخرى أبدًا (مع استثناءات نادرة)
هذه هي الألياف الطبيعية الضرورية لجسمنا والتي نطاردها في المتاجر بشكل أرضي ، بشكل منفصل ، من منكم يضع ملعقة صغيرة من الألياف في الكفير ليلاً؟ لا أحد تقريبا! وحتى أننا ننسى تمامًا أنه يوجد في الخزانة في مكان ما نفس كيس الألياف المشتراة وماذا يوجد في الحقيبة مختلط للوزن؟ تقول التسمية بشكل جميل. ربما توجد قشور الفاكهة التي يجب استخدامها في مكان ما في إنتاج العصائر والكومبوت ... حيث تحتاج إلى التقشير باستخدام التكنولوجيا.

وهنا ، من فضلك - الألياف نفسها تسأل في الفم على شكل قشور على الفواكه المجففة ، ونرميها بعيدًا
حاول الآن طحن الكمثرى الجافة في الخلاط - ها هي الألياف محلية الصنع!

تبين أن هذه الكمثرى من أقوياء البنية الصغيرة من حديقة جدة دميتروف مغطاة ببقع صبغية في الأعلى ، وداخلها كانت نظيفة ونظيفة وحلوة.
وبدأوا يغمقون على الفور بعد القطع ، حسنًا ... إنهم هكذا ، أطفال دميتروف

جفف الفاكهة من أجل الصحة!

كان الموضوع الجواب عن ناتاشا على:

اقتباس: ناتاليشكا

تاتيانا، ضروري جدا. لدي الكثير من الكمثرى. والكثير من المربى من العام الماضي. لا أحد.

ناتاليشكا
تاتياناشكرا على الموضوع. نتطلع إلى الاستمرار: فتاة نعم: لقد بدأ موسم الكمثرى.
إيفانوفا
أنا الآن أيضًا أرض جافة محلية (نشأت والدتي). لكنني أنظفها أولاً. يتم تجفيف القشرة بشكل منفصل (في فصل الشتاء ستذهب إلى القدر) ، وتكون الشرائح منفصلة (يمكننا ، بقدر ما تكون الرقائق صغيرة مثل الهامستر)
إيكرا
الراجح في رأيي طريقة لحفظ الكمثرى. حتى لو لم يكن حلوًا تمامًا ، فإن الكمثرى "الصغيرة" تصبح لذيذة عند تجفيفها. لكنني كنت أجففهم في الشمس فقط.
سأنتظر الصورة النهائية. لا يوجد مجفف جيد في المزرعة حتى الآن (ببساطة لا يوجد مكان لوضعه). اليوم سألتقط بساط Samobranka. لكني أتساءل كيف سيتحول الأمر في أورسون. على الأقل سأحلم الآن.
ناتاليشكا
يبدو لي شيئًا أنه إذا قطعت الجلود ، فلن يكون هناك شيء نأكله
إيكرا
ناتاليشكاربما يعتمد على الكمثرى. "روسيا الوسطى" الصغيرة لن أنظف أيضًا. وبشرتهم لذيذة.
باتري
البنات ، ولدي إجاص صغير جدًا ، لكن هناك الكثير على الأغصان ، والأغصان تتكسر تحت وطأة الثمار. بالأمس اضطررت إلى إزالة 3 دلاء من الكمثرى من الفروع. لكنها ما زالت صلبة وليست ناضجة.هل يمكنني تجفيفها بالفعل أو الانتظار حتى تصبح أكثر ليونة؟ لقد اشتريت للتو مجفف Isidri 1000 ، إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد صينية عميقة ، فهي ليست جافة تمامًا.
تاتيانا أود
بالطبع ، دعهم يستلقون ، ولكن ليس لفترة طويلة ، وإلا فسيتم تقييدهم. إذا جففته الآن ، فلن يكون لذيذًا (مرًا).
مشرف
اقتباس: ناتاليشكا

يبدو لي شيئًا أنه إذا قطعت الجلود ، فلن يكون هناك شيء نأكله

لماذا فقط نقطع الجلود؟
هذه هي الألياف الطبيعية الضرورية لجسمنا والتي نطاردها في المتاجر بشكل أرضي ، بشكل منفصل ، من منكم يضع ملعقة صغيرة من الألياف في الكفير ليلاً؟ لا أحد تقريبا! وحتى أننا ننسى تمامًا أنه يوجد في الخزانة في مكان ما نفس كيس الألياف المشتراة وماذا يوجد في الحقيبة مختلط للوزن؟ تقول التسمية بشكل جميل.

وهنا ، من فضلك - الألياف نفسها تسأل في الفم على شكل قشور على الفواكه المجففة ، ونرميها بعيدًا
حاول الآن طحن الكمثرى الجافة في الخلاط - ها هي الألياف محلية الصنع!

أنا لا أقشر الفاكهة أبدًا عند التجفيف

سأقوم لاحقًا بعرض صور الكمثرى الجاهزة ووضع اللمسات الأخيرة على موضوع تبين أن الكمثرى حلوة المذاق
مشرف
اقتباس: باتري
لقد اشتريت للتو مجفف Isidri 1000 ، إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد صينية عميقة ، فهي ليست جافة تمامًا.

لا تجفف الكمثرى كاملة في المجفف ، لن تعمل

إذا كان بإمكانك الاحتفاظ بشكل كامل ، فجرب هذا الخيار:

الكمثرى الحلوة "فواكه مسكرة (فواكه جلاس)" (مشرف)

الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson

حل ممتاز وحفظ عالي الجودة بالسكر. حتى أنهم وقفوا على الشرفة طوال الصيف ولم يحدث شيء منهم
ناتاليشكا
تاتياناوجففت كمثرى صغيرة حلوة كاملة ولكن في الفرن. جففته لفترة طويلة جدًا وكانت الكمثرى ناضجة تقريبًا. كم كانت لذيذة ، حلاوة في الداخل ، تشبه طعم العسل. لكن ، في مثل هذا العمل الفذ في الفرن ، لم أعد أجرؤ. وفرن الغاز ...
مشرف

ناتاشا، ها أنا ذا أيضًا. لا يزال بإمكان الفرن التعامل مع الكمثرى الكاملة ، ولكن ليس المجفف.
حسنًا ، إذا كانت لديك الرغبة والفرصة ، يمكنك محاولة الطهي في المجفف

بالمناسبة ، جفت هذه الكمثرى في الإيزيدري:

الكمثرى المجففة (مشرف)

الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson
إيفانوفا
اقتباس: المشرف

لماذا فقط نقطع الجلود؟
* تنهد *
ولأن بشرتي لن تأكل ضررا (
الرقائق المشتراة غير معروفة عما سيأكلونه - فهي بدون جلد
ولن يكون هناك تفاح جاف أو كمثرى - بسبب الجلد
اقتباس: المشرف
حاول الآن طحن الكمثرى الجافة في الخلاط - ها هي الألياف محلية الصنع!
لم أفكر في الخلاط. شكر!
على الرغم من ذلك ، حتى يجف الجلد ، سأمرره عبر مفرمة لحم وفقًا لوصفة ليودا وأقوم بتجفيفها على شكل حبيبات
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429762.0
باتري
مشرف,
اقتباس: IvaNova
بالمناسبة ، جفت هذه الكمثرى في الإيزيدري:
نظرت تاتيانا إلى الوصفة ولدي سؤال تقني ... الكمثرى في نصفين ... لكن منصة إيزيدري صغيرة ... كيف قمت بتكديس المنصات فوق بعضها البعض ... لا بد أن هناك شقوق؟
مشرف
1. حدد الكمثرى بالحجم بحيث تغطي المنصات بعضها البعض.
2. وجود حلقة توسيع من شأنها زيادة ارتفاع المنصات. لهذا تبرعت بمنصة نقالة واحدة ، وقم بقطع الحشوة منها ، ولم يتبق سوى الجوانب. هذه الحلقة مفيدة لأغراض مختلفة ، على سبيل المثال ، لتجفيف النقانق واللحوم - حيث يلزم ارتفاع المنصات.
باتري
مشرف,
اقتباس: المشرف
لهذا تبرعت بمنصة نقالة واحدة
شكرا على النصائح حول هؤلاء. الأسئلة. لكن الضفدع يضغط علي لإفساد البليت ، سأحاول زيادة الارتفاع بطريقة مختلفة. في المنتصف ، الزجاج البلاستيكي (لقد وجدته بالفعل في المزرعة) عبارة عن مخروط صغير ، البليت التالي يناسبه تمامًا ، سأقوم بتثبيت بعض الأسياخ الخشبية للشواء على الجانبين. لكنني سأغطي الفجوة المتكونة بين المنصات بورق الزبدة. سوف احاول
جروشا
تانيا ، كمثرى ممتازة! تلك المصنوعة في المنزل هي ألذها :)
ريبي شوك
اقتباس: المشرف
سأريك صورة في الصباح

أود إلقاء نظرة)
مشرف
اقتباس: RepeShock

أود إلقاء نظرة)

يمكنك ، كل الصور موجودة بالفعل
ناتاليشكا
تاتيانا، شكر. سأجففها أيضًا.
ريبي شوك
اقتباس: المشرف

يمكنك ، كل الصور موجودة بالفعل

شكرا!
أنا لا أنظف الجلود أيضًا)
فزاعة
اقتباس: باتري

البنات ، ولدي إجاص صغير جدًا ، لكن هناك الكثير على الأغصان ، والأغصان تتكسر تحت وطأة الثمار. بالأمس اضطررت إلى إزالة 3 دلاء من الكمثرى من الفروع. لكنها ما زالت صلبة وليست ناضجة. هل يمكنني تجفيفها بالفعل أو الانتظار حتى تصبح أكثر ليونة؟ لقد اشتريت للتو مجفف Isidri 1000 ، إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد صينية عميقة ، فهي ليست جافة تمامًا.

وسيكون من الصعب جدًا تجفيفها تمامًا. الرطوبة تترك الجلد قاسيًا جدًا. من الأفضل قصها إلى نصفين.

البنات ، الكمثرى المجففة لذيذة. أنا أجف للسنة الثالثة. إنه ليس ناجحًا للغاية إذا كان هناك الكثير من الخلايا الحجرية في الكمثرى ، فهناك مثل هذه الأنواع ، لكن هذه ليست مشكلة ، في الواقع. أنا آكلهم هكذا ، فقط جافة. أنا لا أطبخ أي كومبوتات - لم يحصلوا عليها))). الكمثرى حلوة جدا عندما تجف. حتى تلك التي كانت خلال "الحياة" كانت طازجة و "لا شيء".

على الرغم من التفاح المجفف ، إلا أنه لم يتفوق أحد على ذوقي الشخصي !!)))
مشرف
اقتباس: فزاعة
الرطوبة تترك الجلد قاسيًا جدًا.

ويعتمد ذلك على الصفات الشخصية وأنواع الكمثرى. هنا ، جفت أقوياء البنية بالقرب من موسكو بين عشية وضحاها وهي حلوة من الداخل. والنبلاء ، آسفون ، الذين يكلفون أقل من 200 روبل ، لا يريدون أن يجفوا كثيرًا ... في انتظار حدوث هذه المعجزة وقطع كمثرى واحدة فقط ، فقط لإلقاء نظرة على اللون بعد التجفيف ، كما أنه يغمق أثناء عملية التجفيف - يمكنك أن ترى بالفعل
كاترين
لقد جفت أيضًا مجموعة تجريبية من الكمثرى ، واتضح أنها لذيذة جدًا. لكن يبدو لي أنه لا يمكنك إخراج الوسط منها بأمان. أولاً ، اتضح أنه ناعم جدًا وطري. ثانيًا ، هذه هي الطريقة التي يمكن بها تمييزها عن التفاح في مزيج الفاكهة.
نعم ، لقد تركت الجلد أيضًا.
مشرف

لقد جفت الدفعة الثانية من الكمثرى بوسط - الرحلة طبيعية
1 كمثرى مجففة خصيصا من "الدم النبيل" 200 كجم. (الموجودة في الصورة) ، مع ذلك ، تصبح الألواح مظلمة أثناء التجفيف ، وتصبح رمادية
فزاعة
اقتباس: المشرف

ويعتمد ذلك على الصفات الشخصية وأنواع الكمثرى. هنا ، جفت أقوياء البنية بالقرب من موسكو بين عشية وضحاها وهي حلوة من الداخل. والنبلاء ، آسفون ، الذين يكلفون أقل من 200 روبل ، لا يريدون أن يجفوا كثيرًا ... في انتظار حدوث هذه المعجزة وقطع كمثرى واحدة فقط ، فقط لإلقاء نظرة على اللون بعد التجفيف ، كما أنه يغمق أثناء عملية التجفيف - يمكنك أن ترى بالفعل

يعتمد اللون بعد التجفيف بدرجة كبيرة على مرحلة النضج / التخزين. للسنة الثالثة أقوم بتجفيف نفس الكمثرى (من شجرة واحدة). إنها تختلف على دفعات: الآن كل شيء أبيض بعد التجفيف ، ثم لون الكراميل المحترق.
إيفانوفا
اقتباس: فزاعة

يعتمد اللون بعد التجفيف بدرجة كبيرة على مرحلة النضج / التخزين. إنها تختلف على دفعات: الآن كل شيء أبيض بعد التجفيف ، ثم لون الكراميل المحترق.
والتفاح؟ تفاحي أيضًا متعدد الألوان. صحيح ، لم أنتبه - من شجرة واحدة أم لا
ناتاليشكا
تاتيانا، أبلغت. ها هي الكمثرى. لقد أحببت الحلقات ، حتى أنني أكلتها فقط. ويجف أسرع: فتاة ، نعم: شكرًا لك
الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson
مشرف

ناتاشاتبدو جميلة جدا وأنيقة
في البداية تفاجأت من سبب ظهور "الخواتم" في الصورة ، فهي رمادية اللون أيضًا.

ناتاشا، للصحة!
ناتاليشكا
تاتياناحسنًا من هو معلمنا: الأصدقاء: الكمثرى لم تنضج بعد رغم أنها حلوة. سأجففها مرة في الأسبوع حتى تنضج.
مشرف

ناتاشا ، وكلاب الهسكي الخاصة بي حلوة أيضًا ، وقد اتضح أنها مجففة ولذيذة. أركض إلى السوق في عطلات نهاية الأسبوع ، وربما لا زلت أرى قشور دميتروف والأخرى غير الناضجة أفضل ، وتجف جيدًا ، ولن تكون لزجة جدًا من السكر.
ناتاليشكا
تاتيانا، لدي مجموعة متنوعة من الخريف ، لا تزال تنمو. على الرغم من أن هذا غريب ، إلا أنهم يغنون هذا العام لفترة طويلة: العفو: يبدو أن الصيف كان
كاترين
من فضلك اخبر مبتدئ.
لذلك جفت الكمثرى ، اتضح أنها جافة جدًا ، لكنها لزجة قليلاً. علاوة على ذلك ، فإن هذا الالتصاق ليس بسبب السائل ، ولكن بسبب الحلاوة)) تبين أن التجفيف كان حلوًا جدًا - حسنًا ، فاكهة مسكرة تقريبًا! على ما يبدو ، صادف الصنف النوع الصحيح ، لأن الدفعة السابقة كانت مختلفة تمامًا.
لذلك أعتقد: هل يمكن وضع الكمثرى في الجرار ، فلن تتدهور؟ إذا قمت بتجفيفه ، فلن تحصل حتى على رقائق ، بل ورق عمليًا
مشرف

ويمكن تخزين. الشيء الرئيسي هو أن الرطوبة لا تبقى في التجفيف ، والالتصاق يعتمد على محتوى السكر في الفاكهة.
كاترين
شكرا لك ، لذلك سأترك الأمر على هذا النحو.سيكون من المؤسف إذا ضاع العمل ، واتضح أن الكمثرى لذيذة.

عند التجفيف ، كما فهمت من تجربتي الصغيرة ، تحتاج إلى العثور على صنف الفاكهة "الصحيح". لقد جفت عدة أنواع من الكمثرى للاختبار ، واتضح أن هذه فقط كانت لذيذة حقًا.
التفاح له نفس المشكلة.
ناتاليشكا
لذلك قررت أن أريكم المزيد. أنا هنا قطعت أرباع. والنتيجة ليست متفتتة للغاية ولينة.
الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson
وهنا للاختبار ، نقطعها إلى أرباع ونظف البشرة. لسبب ما ، طعمه مشابه للموز المجفف.
الكمثرى المجففة في المجفف الكهربائي Oursson
كروشيه
اقتباس: المشرف

لماذا فقط نقطع الجلود؟
هذه ألياف طبيعية ، ضرورية جدًا لجسمنا

لقد قطعت الكمثرى فقط لأن القشرة الكاملة كانت في بقعة غير مفهومة ...

لكني تعمدت تقشير التفاح ، طعمه أفضل بدون قشر ...

قرأت في مكان ما ، والآن لا أجد أنه يمكن تجفيف قشر التفاح بشكل منفصل وطحنه إلى مسحوق لاستخدامه مرة أخرى ...

لقد اشتريت اليوم للتو تفاحًا ممتازًا للتجفيف ، وربما لا أتخلص من القشر حقًا ، لكنني أجففه ...

تانيا شكرا جزيلا على وصفة الكمثرى !!!

اتضح أنه لذيذ جدًا ، إنه لأمر مؤسف قليلاً ...
مشرف
اقتباس: كروش


تانيا شكرا جزيلا على وصفة الكمثرى !!!

اتضح أنه لذيذ جدًا ، إنه لأمر مؤسف قليلاً ...

اينا، لصحتك!

قد تكون مجرد بقع عمرية - لا بأس بذلك! لن تكون مرئية على الكمثرى المتدلية ، انظر إلى صوري
أنا لا أقشر التفاح والكمثرى.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك بعد ذلك طحن التجفيف الكامل في الخلاط والحصول على دقيق الفتات
لا نحتاج الكثير منه في الطهي ، ولكن "للمضغ" ومع القشرة فهو فاكهة كاملة صحية ولذيذة مع الجلد
طاه
تاتيانا، وإذا لم يتم قطع اللب ، هل هو بخير؟ سأحاول تقطيعها إلى دوائر في الجمع ، حيث تم إحضار الكمثرى إلينا طويلًا ورقيقًا ، فإنها تمر بالكامل في فتحة التحميل.
مشرف
طاه، لا حرج على الإطلاق ، حتى المزيد من الألياف ستدخل إلى المعدة ، والعظام مفيدة أيضًا. في المستقبل ، فعلت ذلك تمامًا.

لا أنصحك بالقطع - قطع رقيقة جدًا ، علاوة على ذلك ، غير متساوية ، أقراص "تمزق" الكمثرى. مثل هذه الكمثرى سوف تجف إلى حالة "الورق".
إذا كنت متأكدًا من أن الدوائر ستكون متساوية وسميكة ، فمن الممكن في الجمع.
من الأفضل قصها بسكين بحجم حوالي 5-7 مم. سيكون سريعًا وأنيقًا
فزاعة
أنا ، أيضًا ، لم أتسخ الحصاد أبدًا. أقوم بإخراج اللب بسكين أساسي ، واتضح أنه ثقب مستدير ثم أقطعه إلى قطع مستديرة بسكين بسيط. إنه سريع. وأنا لا أحب ذلك بالبذور. حتى البذور ليست مثل الأغشية شفافة مثل البلاستيك. أحب الأكل غير المهدر: أضعه في فمي وأمضغه))). أنا آكلها جافة فقط ، ولا أطبخ أي شيء. وتنظيف - بأي حال من الأحوال! أجف في دلاء. دلاء !!! كلا من التفاح والكمثرى. مع مثل هذه الأحجام ، من السهل التصوير مرة واحدة))).
مشرف
اقتباس: فزاعة
أجف في دلاء. دلاء !!! كلا من التفاح والكمثرى.

ناتاشاهل هذا هو سبب قولك ذلك؟
لقد هدأت للتو من التجفيف ، والآن ليس لدي راحة - أحتاج أيضًا إلى دلاء أوه ، يؤلمني بسرعة ثم يمضغ التفاح والكمثرى
فزاعة
مشرف,

لقد كتبت بالفعل في مكان ما في العام الماضي أنني جفت كمية محيرة من دلاء التفاح. اتضح أنها حقيبة ضخمة (60 × 60 وسادة كاملة). كل ليلة كنت أقوم بإخراج الدفعة السابقة وتحميل المجفف بدلو من التفاح الطازج (بعد العمل). أخرج جاري التفاح من الموقع ثلاث مرات (لم يكن لديه مكان يضعها فيه) ... في السيارات! نعم ، سيارات البناء. اعتقدت أننا سنقشر الكثير من التفاح في الجسم (شارلوت ، كومبوت ، نيء وجاف!). لكن تفاحي المجفف نفد في أوائل فبراير))). وحتى الربيع والتفاح الجديد لينفخ وينفخ! لا يوجد تفاح هذا العام (سيولدون هنا بعد عام) ، لكن هناك عربة من الكمثرى. جفف كيس من الكمثرى. أنا أحميه ، وإلا فقد حاول الأطفال بالفعل قتلهم مرارًا وتكرارًا!))) يجب أن يكون هناك تفاح في العام المقبل. أوه ، سوف تؤتي ثمارها!)))

كان البرقوق أيضًا ناجحًا بشكل مدهش. خطوطنا المتوسطة المعتادة زرقاء. خلال حياتهم كانوا حلوين وجيدين. ولكن بعد التجفيف ، يكون طعم البرقوق دائمًا حادًا ، مثل المشمش. عادة ما يتم تسخينها أو تعريضها في العسل / الشراب ، ثم يُسمح لها بالانتفاخ والتجفيف.لكن لم يكن لدي وقت وقمت بتجفيف النصفين بهذه الطريقة. اعتقدت أنهم سيذهبون إلى كومبوت. اتضح أن لديهم طعم "حار" إلى حد ما ، حلو وحامض ، ولكن بعض طعم البرقوق اللطيف بشكل مدهش. لم يعشوا ليروا الكيس. أكلهم الأطفال أولاً من النشافة ، وما كان لديهم الوقت لسكبه في الطبق كان بالفعل من الطبق))).
مشرف

كل شىء! ذهبت إلى السوق ... سأساوم على السعر ثم أحمل الحقائب إلى المجفف

شيء من سلطاني المكون من خليط الفواكه والتوت ، لم يتبق منه سوى نصفه ولا أفهم أين ذهب كل شيء
جورفل
أوه ، العذارى. لدي نفس القصة. لقد جفت 25 كجم من الكرز ، ونفس الكمية من الكرز ، والمشمش ، وكل شيء ذهب بالفعل ... يسألون عما إذا كان لا يزال ، أقول كل شيء .. لا أستطيع حتى أن أتخيل مقدار ما يلزم للحصول على ما يكفي على الأقل حتى العام الجديد.
الآن أقوم بتجفيف التفاح ، هناك ما يكفي من التفاح ، لكن ليس بما يكفي في الوقت المناسب. ربما تحتاج 48 ساعة في اليوم ..
التفاح ، مثل Natasha Schochelka ، يقطع أيضًا اللب ، حبات البذور الصلبة جدًا ، ولا أقشرها ، بل أقطعها يدويًا. وأقوم بعمل فراغ للتجفيف ، بينما يتم تجفيف دفعة واحدة في المجفف ، أقوم بتقطيع التفاح إلى قطع دائرية ، ووضعها في قدر كبير ، ورشها بالسكر - لدي أنتونوفكا - تتعذب ، وأضعها في الثلاجة. وأثناء عملية التجفيف ، أزيل الأجزاء النهائية من المنصات وأضع الفراغ. فكرت في القليل من الكومبوت ، لكن كل ما عندي يكسرهم دون توقف ، وأنا أيضًا. لذيذ جدا. لكنني علقت بالفعل غطاء الوسادة ، وأعطيته مداواة في أكياس سعة 3 لترات للتجميد. ابنتي تسحبها إلى العمل ، ثم تطير إلى الداخل ...
أوه ، Tanya-Admin ، لقد ربطتنا بالتجفيف! لم أكن أتوقع حتى أنها ستكون مطلوبة جدًا ...
ربما يجب عليك أيضًا الركض بحثًا عن الكمثرى أثناء وجودهم هناك.
مشرف
اقتباس: Jouravl
أوه ، Tanya-Admin ، لقد ربطتنا بالتجفيف! لم أكن أتوقع حتى أنها ستكون مطلوبة جدًا ...

أنا خاطئة ، أنا خاطئة وبخ نفسي ، الكثير من المتاعب معها
ناجي، أو ربما تسليمهم للخردة؟ وستختفي المشاكل على الفور ، وسيُضاف الكثير من الوقت!
نعم ، وماذا ستكون المدخرات ، فلا داعي للقفز من أجل التفاح والكمثرى
جورفل
مشرفيا تانيوش بعد هذا الموسم أنا مع !! أنا فقط أخشى أن يكون أولئك الذين روضناهم .. وهو معدي ، اشتريت نصفه لنفسي أيضًا.
سنرتاح العام المقبل. التقط كلامي ... (لنذهب إلى المسرح ، دعنا نذهب ... أو شيء من هذا القبيل ..)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز