دجاج بالكمثرى بالكراميل

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أرجل دجاج صغيرة	3 قطع
كمثرى صغيرة	4 قطع
البصل اللفت	2 قطعة
زبدة	30 جرام
السكر	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
صلصة الصويا	4-5 ش. ملاعق
ثوم	2 أسنان
فلفل حار	المذاق
أي توابل مفضلة لديّ للشوي ، بابريكا	المذاق
زيت نباتي	للقلي

طريقة طهو

اغسل وجفف الساقين.
سحق الثوم أو ابشره.
خالية من الفلفل الحار من البذور ، وقطع.
اخلطي صلصة الصويا والبهارات المفضلة والثوم.
ضعي الأرجل في وعاء ، واسكبي التتبيلة واخلطيها.
اتركيه لينقع لمدة ساعة أو أكثر.
احصل على أرجل الدجاج.
نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى حتى يصبح طريًا في مقلاة.
نضع البصل في طبق عازل للحرارة ، ويوضع اللحم فوقه ويُسكب فوق التتبيلة.
يُغطى بورق القصدير ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
في هذا الوقت ، نقوم بإعداد الكمثرى.
قشر الكمثرى وقطّعها إلى 4 قطع ثم أزل القلب.
تذوب الزبدة ويضاف السكر.
عندما يذوب السكر ، أضيفي الكمثرى.
تقلى من جميع الجوانب.
انزع الدجاج وضع الكمثرى فوقه.
ضعها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
نخرج ونرش الأعشاب.
قدمي الدجاج ساخناً أو بارداً.
إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح ، أضف الملح.
أمسيات رومانسية لذيذة!

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

تم تجسس فكرة الوصفة على موقع Povarenok. RU
لذيذ ، كثير العصير. عبق الدجاج تحول. الكمثرى هي إضافة رائعة للأشخاص الذين يحبون مزيجًا من المالح والحلو. نوصي!