طماطم معلبة مع معجون طماطم

طماطم معلبة مع معجون طماطم

الفئة: الفراغات

مكونات
طماطم	عن طريق الاستهلاك لكل لتر واحد يمكن
فلفل حلو	1/3 قطعة
البقدونس والشبت (يمكنك تجفيفه)	ساق واحد كبير
الخل 9٪	2/3 ش. ل
ملح	10 جرام
السكر	35 جرام
معجون الطماطم	50 غ
ماء	350-380 مل

طريقة طهو

• نضع الطماطم والفلفل والبقدونس والشبت في مرطبانات على البخار ، ثم نسكب الماء المغلي فوقها ونغطيها ونتركها لمدة 15 دقيقة. ثم استنزف الماء ، صب الخل في الجرة.
• ملح ، سكر ، معجون طماطم ، ماء مغلي (انتبه إلى سمك معجون الطماطم - ربما تضطر إلى تقليله أو أكثر) صب الطماطم ، ولفها ، وإرسالها "تحت معطف الفرو".

الطبق مصمم ل

يمكن لتر واحد

وقت الطبخ:

2 × 3 دقائق

ملحوظة

طماطم لذيذة تتطلب حد أدنى من الوقت والجهد للطهي! عصير طماطم لذيذ - طري ، حمضي قليلاً ، يشرب بسرور.

في كوبان ، يبيعون معجون طماطم رائعًا: سميك جدًا ومشرق ولذيذ ، وفي التكوين لا يوجد سوى الطماطم والملح. التحسس من عصير الطماطم الحية يهدر لي الوقت والطاقة. لكن ربما لا يشعر شخص ما بالأسف على نفسه ، حسنًا ...

[تاتيانا]

تاتيانا، كنت أبحث عن وصفة لطماطم بصلصة الطماطم. شكرًا جزيلاً لك ، سأحاول تحضيرها وفقًا لوصفتك ، فقط سأزيل القشر من الطماطم ، فأنا أحبه بشكل أفضل.

[تانيوشا]

تانيوشاالوصفة رائعة! ما رأيك إذا تناولت معجون الطماطم المجمد في هذه الوصفة - لا شيء؟ أم أنه من الأفضل شراء واحدة جديدة؟

[فيلي]

فيلي، بدون الجلد ، لذيذ أيضًا. اليوم فقط ، في عجلة من أمري لإنهاء تعليب لا نهاية له ، أغلقت الطماطم غير الناضجة تمامًا. وبدون جلد - إنه لذيذ تمامًا منذ النضج!

V- تينامعجون الجفون متجمد لا يؤثر على جودته إطلاقا! مغطاة بمجمدة ، طعمها جيد.

[تانيوشا]

تانيوشا، شكر! سأفعل ذلك غدًا إذا لم يتدخل شيء

[تانيا!]

تانيا! تحية طيبة! لماذا تصب الماء المغلي على الطماطم عدة مرات؟ تحتوي على حمض طبيعي كافٍ لتجنب الفيضانات المتكررة. أنا أكتب ليس من باب الأذى ، ولكن بهدف المساعدة في تبسيط عملية الحفظ. لقد وصلت بالفعل إلى نقطة أنني ببساطة أسكب الماء المغلي فوق الطماطم الموضوعة في مصفاة. أضعها في جرة معقمة وأقوم بالإجراءات اللاحقة (باستثناء الحشو المتكرر) الطماطم (البندورة) رائعة في أماكن المعيشة في الشتاء.
لقد رأيت بالفعل وصفات مع تكرار صب الطماطم في المنتدى أكثر من مرة ... لكن هذه ليست خيارًا ، متقلبة وغير متوقعة ... علاوة على ذلك ، الوصفات ، كلها تقريبًا بدون استثناء ، مع استخدام الخل ..
أود أن أقدم نسخة خفيفة الوزن من معالجة الطماطم قبل الحفظ.
إذا لم تكن راضيًا عن رسالتي بأي شكل من الأشكال ، فيرجى الكتابة. سأحذفه على الفور.

[ميكاسكا]

ميكاسكانعم ، هذه مجرد نصيحة رائعة. لست بحاجة إلى حذف أي شيء !! هذا ربما أنا أقوم بإعادة التأمين. على الرغم من أن شيئًا ما بداخلي هو كسول عنيد ، كسول لملئه مرة ثانية ... من الجيد أنك نصحتني.

[ميكاسكا]

ميكاسكا، شكرا جزيلا على النصيحة. طبرهاشكرا على الوصفة.

[تانيا؟]

أنت تقول الحقيقة تانيا؟ لأنني أشعر بالفعل بالأسف على مضيفاتنا ، اللائي يكدحن بحركات جسدية غير ضرورية.
وفي الواقع ، لقد فعلت ذلك. حتى ذهبت والدتي لزيارة خالتي في توجلياتي وجلبت من هناك دفترًا يحتوي على وصفات جدتي ، حيث تم حفظ الكثير من وصفات حصاد الطماطم. ولم يكتب أي منهم عن التعبئة المتعددة. فقط يحرق بالماء المغلي. ولكن ، بعد كل شيء ، كانت جدتي تعيش في القرية. وإلى جانب الموقد ، لم تكن هناك معدات في منزلها. وبقيت الطماطم المعلبة لسنوات ...

نعم ، لقد سئمت بالفعل من هذه اللحامات التي لا نهاية لها (من ثلاثة أسرة ، كل 10 شجيرات طماطم !!) أن هذه الأخبار هي هدية بالنسبة لي !! شكرا لك من القلب.
بالمناسبة ، سأقوم الآن بإزالة تعبئة واحدة على الأقل من الوصفة. وسأترك واحدة - لمعيدي التأمين مثلي.

من بينهم صديقتي غالينا ، التي أعطتني في السنوات السابقة العديد من الوصفات للغرز ، وكانت هي نفسها تقوم فقط بلف علب ثلاثة لترات من 300 قطعة ، شيء مسكين ... لعائلة مكونة من أربعة أفراد ...

أنا لا أشغل نفسي في المؤلفين المشاركين. لكن ، سأكون سعيدًا إذا ساعدت مع محاصيلك في تخفيف شهور الحفظ على الأقل قليلاً.

أنا لا أشغل نفسي في المؤلفين المشاركين.

في بعض الوصفات ، كتبوا لي أننا نعمل معًا لتحقيق الكمال في كل شيء!
لدينا منتدى جيد.

نعم ، لقد سئمت بالفعل من هذه اللحامات التي لا نهاية لها (من ثلاثة أسرة ، كل 10 شجيرات طماطم !!) أن هذه الأخبار هي هدية بالنسبة لي !!

هيا حبيبي !!! نحتاج الكثير! نيكوسيا وأنا شره! وكذلك عصابتي !!!
شكرا لك تانيوشا! أنا أحب هذه الطماطم! بكل سرور أضع هذه المناسبة.
سأدعم النصائح حول التأمين الزائد! آسف لك زميل المسكين !!!

[تومانشيك]

تومانشيك، كما تذهب - ما زلت تأخذ تينا من موغيليف ، رجل صغير دافئ.

[تانيوشا]

تانيوشاانا لا اعرف من ذاهب الى اين ولكن .. شكرا على الكلمات الرقيقة

[تومانشيك]

تومانشيك، كما تذهب - ما زلت تأخذ تينا من موغيليف ، رجل صغير دافئ.

يا عزيزي! ثم سيكون عليك أن تدحرج نفس المبلغ!

تانيوشالا اعرف من ذاهب الى اين ولكن .. شكرا على الكلمات الرقيقة

حول! ها هي! استعد ، تعال!

[V- تينا]

V- تينا, هذا حيث بدأ كل شيء!

aaa ... هذا كل شيء ، أحسنت ، شكرًا لك على عدم نسياني ، تانيا ، ولن يسمحوا لي بالخروج من العمل في الخريف ، أنا مدرس لذا سأكون معك عقليًا

سوف يأتي إيرينكا ، وسوف يسحر رؤسائك - سوف يتركونك تذهب

[V- تينا]

V- تينا, طبرهايا فتيات ما هي سعادتك! نيكوسيايايايا !!! أناتوليفنا !!! هل انت مرشد؟

[تومانشيك]

تومانشيكربما يعلبون الطماطم؟ ..

[تومانشيك]

تومانشيكربما كانت الطماطم معلبة؟ ..

الفتيات ما هي سعادتك!

أنا أحبك أيضًا يا فتيات

طماطم لذيذة 3 في 1 - و الطماطم نفسها و العصير و ايضا طعم الليشو

لقد سئمت من هذه اللحامات التي لا نهاية لها (من ثلاثة أسرة ، 10 شجيرات طماطم لكل منهما !!)

نكتة؟ كم عدد هذه الطماطم من 30 شجيرة ... أو 30 شجيرة في مناطقك الدافئة هي القاعدة في جبال الأورال ، نحن لسنا بالوفان اليوم بسبب الطقس

العبث بعصير الطماطم الحية

وما الذي يجب أن تهتم به باستخدام المسمار (الخلاط ، ولكن ليس العصير بالفعل) للمساعدة ولديك الوقت لإلقاء Amidorka الحالي: فتاة ، نعم: لكنني دائمًا أشتري معكرونة كراسنودار ، وهي واحدة من أكثر الإضافات العادية ، دون سماكة ، أستخدمها للتشوه في العجاف للطماطم في السنة.

[ايرشا]

ايرشا، هذا الصيف ، من 30 شجيرة ، أغلقت ما يصل إلى خمسين علبة من 0.72 - 2.5 لتر لكل منها ، بوصفات مختلفة ؛ نفس العدد من الكاتشب نصف لتر و أديك. كان هناك الكثير من الفاكهة. بالطبع لقد سئمت منه.

أحزم الأمتعة. أنا أتحرك. فاجأ تختفي من الحصاد.

أزرع على القمر.

سأحاول بالتأكيد! أشتري معجون الطماطم طماطم أو إيراني. أفعل أدايكا معها. ليس مع الطماطم ، ولكن مع معجون الطماطم. ليس حامضًا ، لا يمكنني إعداد وصفة. الآن سأغلق الطماطم حسب وصفتك.

[تاتيانا]

تاتياناشكرا على الوصفة! كان استخدام معجون الطماطم غير متوقع بالنسبة لي. سأفعل ذلك بالتأكيد ، لأنه بسيط ولذيذ ، وزوجي يحب عصير الطماطم فقط وأشكر Mikhaska على تسهيل عملنا - دائمًا ما أسكب الماء المغلي مرتين ، والآن لن أفعل
أرغب في تجربة المعكرونة الإيرانية ، سمعت أنها جيدة ، لكنني لم أرها معروضة للبيع. ايريناوأين تشتريه؟

[جريناتي]

جريناتي، خذ كراسنودار - لن تندم. ليس أسوأ من إيراني وأرخص في نفس الوقت. الشيء الرئيسي هو أن التركيبة تحتوي فقط على الطماطم والملح ، ولا شيء آخر.

أشتري المعكرونة من السوق الإيراني ، الطماطم وفي المتاجر.إنه فقط في موسكو ومنطقة موسكو لم أر معاجين أخرى بدون مواد حافظة ونشويات. سأبحث بالتأكيد عن كراسنودار ، التي يثني عليها الجميع. بالمناسبة ، لا أتذكر أن سعر إيران كان باهظ الثمن.

الفتيات ، أي نوع من باستا كراسنودار؟ هل أستطيع الحصول على صورة أم أنك تتحدث عن الطماطم؟

[لارا 74]

لارا 74، لا يمكنني المساعدة: في إقليم كراسنودار ، يُباع معجون الطماطم بالوزن في السوق. أو علبة كبيرة من الصفيح. أو دلاء بلاستيكية سعة 10 لترات مباشرة من المصنع. لذلك أنا لا أفهم كراسنودار ، طماطم ، إيراني ...

[طبرها]

طبرها، بالطبع ، لذلك لن أجد مثل هذا المعجون. حسنًا ، لا شيء ، سأحاول مع الطماطم)))

[تاتيانا]

تاتيانا، يا لها من معجون طماطم رائع ، لم أسمع بهذا حتى. في متاجرنا ، ما عدا "الطماطم" ، لا يوجد أحد جيد. الباقي لا يحتوي إلا على النشا. سأحاول إلقاء نظرة على "Magnet" - يبدو أن هناك تشكيلة مختلفة قليلاً.

[طبرها]

طبرها، تانيا ، أنا مرة أخرى (بعد عام) - شكرًا جزيلاً على الوصفة!
لقد صنعت العام الماضي عدة برطمانات للاختبار - اتضح أنها رائعة: الطماطم جيدة ، وعصير الطماطم - لا يمكنك جرها من الأذنين
الآن نظرت إلى مخزوني - هناك معجون الطماطم "Kubanochka" و "Kuban-product". لذا فهي مجرد طماطم !! علاوة على ذلك ، عندما قمت بلفها ، لم يكن هناك شبت بقدونس في المنزل ، كنت أضع حبات الفلفل فقط ، لكنها كانت لا تزال لذيذة للغاية !!

وأنا مع الجرار ، ملفوفة لمحاولة ، Kubanochka باستا - سأفتحها مع اقتراب الشتاء ، وسأبلغ

[جريناتي]

جريناتي, كاراميل، فتيات ذكية ، حظا سعيدا!

شكرا على الوصفة! أحب الطماطم في العصير كثيرًا ، لكنني دائمًا ما أعمل على تحويل الطماطم إلى عصير. الآن سأفعل ذلك مع المعكرونة ، لقد اشتريت كوبان بالفعل.