الخميرة السائلة على أساس الفواكه والخضروات والأعشاب والشاي ...

[أولغا في بي]

أولغا في بي,

أضع كل شيء مغسولاً. لدي تحيز لجلود منتجات المتجر. حتى أنني أغسل الموز. فراولة من الفريزر وشرائح موز بدون قشور وزبيب. الخميرة متقلبة. لا يزالون يصلون إلى البنك الخاص بك))).

طماطم مهروسة تستحق يومين ولا يوجد مور مور. ليس كثيرًا ، ومع ذلك ، فهو يستحق ذلك.

[سفيتا]

سفيتابالطبع لا يزال الوقت مبكرًا جدًا.

[lappl1]

lappl1، ثم تستعد للغليان بعنف ، والنباح ، واللحاء.

ثم تستعد للغليان بعنف ، والغليان ، واللحاء.

إيه ... انظر كيف ستفعل ذلك.

[lappl1]

lappl1، بحق الجحيم؟

يسخر من؟

Noooetttt! ما أنت يا سفيتوتشكا! سميت كل علامات الخميرة النشطة! أخاف خميرة Paramed1-Veronica عائلتها بأكملها مع الكلب. وقفت الخميرة على الطاولة على المبرد ونسوها. وعندما سمعوا شيئًا مثل ما وصفته ، اعتقدوا أن شخصًا ما قد تجول في منزلهم. ثم تذكروا أنها خميرة. بدأت فيرونيكا على الفور في وضع الإنزيم المسبق. وصار الخبز عظيما.
لذلك آمل أن تظهر هويات الطماطم الخاصة بك نشاطها.

لقد انخفضت رغوة بلدي ولا يهمس كثيرًا. لقد قمت بخلط الإنزيم المسبق 1: 1 ، لقد كان الأمر يستحق 4 ساعات ، حتى الفقاعات الصغيرة فقط ، في الحجم لا يزداد ، يمكن أن تكون باردة 24 درجة ، بينما أنتظر.

[ناتوشكا]

ناتوشكاببرود! ابحث عن مكان أكثر دفئًا. عند هذه الدرجة ، نما إنزيمي الأولي بشكل ضعيف. نعم ، و 4 ساعات لا تزال قليلة جدًا. ضعها على البطارية. فقط ضع بعض الكتب السميكة أولاً ولف البرطمان بمنشفة. يجب تنشيط كل شيء.

[lappl1]

lappl1يا لودا ، إذا كنت أرغب في خبز الخبز غدًا ، فمتى أفعل الإنزيم المسبق اليوم أو غدًا؟ الخميرة موجودة بالفعل في الثلاجة

[ايليا]

ايلياعادةً ما أقوم بعمل ساعات ما قبل الإنزيم في الساعة 9-10 مساءً. سيكون جاهزًا حتى الصباح أو وقت الغداء. وبعد ذلك يمكنك الحصول على الخميرة الآن ، وإطعامها قليلاً (حوالي 1 ملعقة صغيرة) ، والسماح لهم بالتدفئة واللعب مرة أخرى.

[لودميلا]

لودميلا، بدأت بالفعل في التجول بشكل أفضل ، لكن ضع (كما قيل) على البطارية.

[ناتوشكا]

ناتوشكابالطبع سوف يتجولون. وفي الدفء سيكونون جيدًا جدًا. فقط عليك أن تخبز الخبز بعد فوات الأوان. كان من الضروري وضع إنزيم مسبق في الليل ، وفي الصباح سيخبز.

[لودا]

لوداشكرا لذلك سأفعل.

[لودميلا]

كان من الضروري وضع إنزيم مسبق في الليل ، وفي الصباح سيخبز.

لودميلانعم ، لقد فهمت بالفعل ، لكن هذه لا تزال أول فطيرة. سأحاول عجن العجين وتركه في الثلاجة طوال الليل. لقد خففت كل شيء في 100 مل من الخميرة ، وأعتقد أن أعجن كل شيء ، ثم كيف اتضح ، هناك خبز وكعك (باكيت) في المنزل ، لا يوجد وقت

الفتيات ، لذلك قررت الانضمام إلى شركتكم الدافئة. اغفر لي سؤالي الغبي ، لكن هل يمكنني استخدام الفواكه الطازجة (التفاح على سبيل المثال) أم الفواكه المجففة فقط؟ هل ستنجح الفراولة / التوت / الكرز المذابة؟ أقوم بتجميده بنفسي ، لكن قبل التجميد ، بالطبع ، قمت بغسل كل شيء جيدًا (باستثناء التوت)

[ايرينا]

الفتيات ، لذلك قررت الانضمام إلى شركتكم الدافئة. اغفر لي سؤالي الغبي ، لكن هل يمكنني استخدام الفواكه الطازجة (التفاح على سبيل المثال) أم الفواكه المجففة فقط؟ هل ستنجح الفراولة / التوت / الكرز المذابة؟ أقوم بتجميده بنفسي ، لكن قبل التجميد ، بالطبع ، قمت بغسل كل شيء جيدًا (باستثناء التوت)

ايرينا، أنا هنا في الأدغال أزرع عجين التوت المخمر لليوم الثالث. من التوت المجمد المشتراة. بدأت أتخمر ، كانت الرائحة مثل توت العليق ، وأصبح اللون ساطعًا للغاية.

[نيامكا]

نيامكا، رائع! لدي صقيع التوت الخاص بي ، يجب أن أحاول ، جميل جدا

[كارا]

كارايا إيرينا ، رمي كل شيء وانتظري 4 ملاعق كبيرة من الفواكه أو الخضار الطازجة.إذابة الثلج وانطلق! ناتاشا جميلة جدا الشراب سكة حديد التوت.

[ناتوشكا]

ناتوشكالقد ألهمتني خبز التوت المحلي.
أوكسانا، لا تزال لا تشم رائحة الهريس ، ولكن فقط توت العليق اللذيذ من الأدغال

شكرا جزيلا لك!!!! : برافو: مثير جدا للاهتمام! على الفور بدأت في إتقان. جريت إلى المتجر للحصول على موزة. هناك تفاح جاف. سأبلغ ، وإذا أمكن ، أستشير.

لودا ، الرجاء مساعدتي في تحديد ما يجب فعله بعد ذلك. ضعي محلول ملحي + عسل / سكر + تفاح مجففة كمثرى 01.04.2014 اليوم يقف لمدة 3 أيام. يبدو أنه بالكاد يتدفق. الطعم حامض. الرائحة عطرية جدا - عسل - فاكهي. ماذا أفعل؟ لم يلاحظ وجود فقاعات عنيفة. إذا قمت بهزها ، فإن الأوتار الصغيرة تنفجر. ما العمل التالي؟

وضعت على الموز مرة أخرى أمس! بعد يوم واحد ظهرت فقاعات! إيه ، لا تفوتها مرة أخرى.

الفتيات ، شكرا جزيلا لك على النصيحة! ذهبت إلى الكيمياء أيضًا

[تومانشيك]

لودا ، الرجاء مساعدتي في تحديد ما يجب فعله بعد ذلك. ضعي محلول ملحي + عسل / سكر + تفاح مجفف كمثرى 01.04.2014 اليوم يقف لمدة 3 أيام. يبدو أنه بالكاد فقاعات. الطعم حامض. الرائحة عطرية جدا - عسل - فاكهي. ماذا أفعل؟ لم يلاحظ وجود فقاعات عنيفة. إذا قمت بهزها ، فإن الأوتار الصغيرة تنفجر. ما العمل التالي؟

تومانشيكبشكل عام ، 3 أيام قليلة جدًا. بعد هذا الوقت ، بدأ الموز الطازج فقط في الظهور. لذلك ، منذ اختفاء "الخيوط" ، بدأت العملية. انتظر. وتحقق من درجة الحرارة. ربما لديك لها البرد؟ اجعلها أكثر دفئًا ، وحرك على الفور. ولا تقلق. إنه باكر جدا.

وضعت على الموز مرة أخرى أمس! بعد يوم واحد ظهرت فقاعات! إيه ، لا تفوتها مرة أخرى.

ناروما, ناتالياحسنًا ، كل شيء يحدث بسرعة على الموز. حتى الآن كل شيء سيكون على ما يرام!

شكرا جزيلا لك!!!! مثير جدا! على الفور بدأت في إتقان. جريت إلى المتجر للحصول على موزة. هناك تفاح جاف. سوف أبلغكم وأستشيرهم إذا أمكن.

لارا، لاريسا ، أنا سعيد جدًا لانضمامك إلينا! ابدأ الخميرة وكن معنا. سوف نجيب دائما. لدينا أشخاص نشيطون هنا!

أنا أيضًا آتي إليك ، يمكنك ذلك
تم شراء الموز بالفعل ، يُمنع منعًا باتًا التخلص من القشرة
سأعود من العمل وأضع ثلاث برطمانات مختلفة (الشيء الرئيسي هو العثور على البرطمانات)

[كارا]

الفتيات ، لذلك قررت الانضمام إلى شركتكم الدافئة. اغفر لي سؤالي الغبي ، لكن هل يمكنني استخدام الفواكه الطازجة (التفاح على سبيل المثال) أم الفواكه المجففة فقط؟ هل ستنجح الفراولة / التوت / الكرز المذابة؟ أقوم بتجميده بنفسي ، لكن قبل التجميد ، بالطبع ، قمت بغسل كل شيء جيدًا (باستثناء التوت)

كارا، إيرا ، فعلت الشيء الصحيح وانضمت. لقد أجبت الفتيات بالفعل. شكرا لك يا أوكسانا وناتاشا! بالتأكيد. يستطيع! في البداية ، ستتم العملية بشكل أسرع وأكثر نشاطًا. وسيكون الخبز شمبانياً أكثر.
وإذا لم تغسليه ، فسيكون ذلك أفضل ...

إيرينا ، أنا هنا في الأدغال أزرع عجين التوت المخمر لليوم الثالث. من التوت المجمد المشتراة. بدأت أتخمر ، كانت الرائحة مثل توت العليق ، وأصبح اللون ساطعًا للغاية.

نيامكاناتاشا ، واو ، يا لها من خميرة جميلة. أتمنى لو كان لدي مثل هذا التوت إلى "جنة التوت"! سيكون أكثر قرمزي!

لا تزال رائحتها لا تشبه الهريس ، ولكن فقط توت العليق اللذيذ من الأدغال

ناتاشا ، تبدو جيدة بالفعل! لكن من الضروري أن تكون هناك أيضًا رائحة مهروس! ثم سيكونون مستعدين.

ولا تقلق. إنه باكر جدا.

حسن جدا. وإلا هناك ما يكفي من الخبز. كل شيء ، أنا آسف ، مختلط ومكتشف.

[ضباب]

أنا أيضًا آتي إليك ، يمكنك ذلك
تم شراء الموز بالفعل ، يُمنع منعًا باتًا التخلص من القشرة
سأعود من العمل وأضع ثلاث برطمانات مختلفة (الشيء الرئيسي هو العثور على البرطمانات)

ضباب، ليس فقط ممكنًا ، ولكنه ضروري أيضًا! لذلك دعونا نثقف الخميرة لدينا معًا. سعيد لأنك لا تتوقف عند جرة واحدة! هذا صحيح ، دعهم يكونون مختلفين.

[تومانشيك]

حسن جدا. وإلا هناك ما يكفي من الخبز. كم عدد الايام؟ أو تيار الفقاعة؟

تومانشيكحسنًا ، من الضروري أن تكون كل هذه الرائحة مثل البيرة! لذا خذ وقتك. دعهم ينضج.وإذا لم يكونوا جاهزين بعد ، ونفد الخبز ، لكنك تخبز خبزك المفضل من آلة الخبز في الوقت الحالي.

حسنًا ، يجب أن تشم كل هذا بالبيرة!

إيريشا ، هذا أفضل ...

[لودميلا]

لودميلا، يبدو أن المنجم على اليوسفي جاهز. أريد أن أضع إنزيمًا مسبقًا وأخبز شيئًا ما غدًا.

[ألبينا]

ألبينانعم ، ربما حان الوقت بالفعل. ضع الإنزيم المسبق. سوف يستعد في الليل. وفي الصباح يمكنك الخبز. فقط هو يحتاج أيضًا إلى الدفء ، مثل السكك الحديدية.

نظرت إلى درجة الحرارة في الخزانة على الرف العلوي الآن +29. هل يكفي ما قبل الإنزيم.

لودا ، ما هو تناسق ما يجب أن يكون الإنزيم؟ تبدو مثل الفطائر ، لدي كعكة تقريبًا. هل يمكنك وزن الدقيق لاحقًا؟ إذا لم أتحرك ، أرى أيضًا: سميك بعض الشيء ؟؟؟!

[ألبينا]

نظرت إلى درجة الحرارة في الخزانة على الرف العلوي الآن +29. هل يكفي ما قبل الإنزيم.

ألبينا، كافية! اجمل درجة حرارة! لذلك ، بحلول الصباح ، توقع نموًا بمقدار 3 مرات.

لودا ، ما هو تناسق ما قبل الإنزيم؟ تبدو مثل الفطائر ، لدي كعكة تقريبًا. هل يمكنك وزن الطحين والإنزيم المسبق لاحقًا؟ إذا لم أتحرك ، أرى أيضًا: سميك بعض الشيء ؟؟؟!

أوكسانا، لا ، لا ينبغي أن يكون كعكة. الطحين مختلف للجميع. إنه جاف في شقتك. لذلك ، أضف المزيد من الخميرة ، حتى لو كنت قد خففتها وأطعمتها بالفعل. كل شيء سينضج بحلول الصباح.

[أوكسانا]

هل يمكنك وزن الدقيق لاحقًا؟

أوكسانا، يمكنني وزن الدقيق. لكن كيف يساعدك هذا. هذا ما تقوله وصفاتي ، وكان كذلك. كم غراما من الدقيق صببت في الخميرة؟

[لودا]

لوداوالسائل الموجود في البرطمان يجب أن يكون شفافاً؟ شيء ما أصبح موحلًا بالنسبة لي ، ربما يكون قد تدهور.

[فيتالينكا]

فيتالينكا,

هل كان هناك موزة في الخليط؟ أو الفراولة / التوت؟ أصبحت المياه الخاصة بي عكرة أيضًا. انها مجرد رقائق من هذه الفاكهة في خرق ممزقة وأكلت بعيدا.

ضعي قشور الموز ، ربما يجب عليك وضع قشور البرتقال؟ سوف تكون رائحة الهريس لطيفة.

[فيتالينكا]

لودا ، هل يجب أن يكون السائل الموجود في البرطمان شفافًا؟ شيء ما أصبح موحلًا بالنسبة لي ، ربما يكون قد تدهور.

فيتالينكا، لا ... علامة التلف - رائحة الخل أو العفن. إذا لم يكن كلاهما موجودًا ، فكل شيء على ما يرام. يجب أن تكون رائحته مثل الهريس. هكذا يؤكد تشوتشيلكا!
هنا ، منجم من التوت الجاف - كما لم يتم ملاحظة الشفافية.

[الحيوانات البرية]

ضعي قشور الموز ، ربما يجب عليك وضع قشور البرتقال؟ سوف تكون رائحة الهريس لطيفة.

الحيوانات البرية، سفيتا ، لدينا بالفعل شخص يضع اليوسفي. يقول إن الرائحة قوية جدًا. لذا ، يمكنك محاولة وضع البرتقال.

[ناتاشا]

ناتاشانعم - قشر الموز والتفاح الجاف والزبيب.
ثم سأضع الإنزيم في ليلة الغد هل من الممكن لليوم السادس؟

[فيتالينكا]

فيتالينكا، إذا كان كل شيء فقاعات ورائحة مثل المشروب الجيد ، فهذا ممكن بالفعل. من الأفضل القيام بذلك في المساء فقط. للخبز في الصباح وليس في الليل.

[لودا]

لوداقال زوجي ، إنها لا تنفجر كثيرًا ، رائحتها حامضة. لكن يبدو أنها غرقت في القاع. سأضعه على البطارية طوال الليل.

[فيتالينكا]

فيتالينكا، كل شيء صحيح ، حلو ولا تشم ، لأنه مثل الكفاس. رائحتها حامضة أيضا. أطعمه قليلاً الآن (نصف ملعقة صغيرة من السكر) ، وبعد 3-4 ساعات ضع الإنزيم المسبق.

لقد دخلت للتو في هذا الموضوع ، وبالصدفة ... ماذا يمكنني أن أقول ... ... اللعنة!
ليودميلا ، - لقد صدمت بهدوء من المفاجأة!

[لودا]

لودالذلك اليوم 5 أيام فقط! ربما من الأفضل أن تفعل ذلك غدًا؟

[إينوسيا]

إينوسيا، مرحبا! لم يتم عبورها لفترة طويلة! شكرا لك على هذه المشاعر! لقد مروا لي بصراحة! ولا توجد حوادث! أنت تعلم أن ... حسنًا ، لقد تم إحضارك إلينا! البقاء!