بان كيك الموز باللهب

بان كيك الموز باللهب

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مطبخ: فرنسي

مكونات
عجينة الفطائر الرقيقة	0.75 لتر
موز	1-2 قطعة
زبدة ، محمصة قليلاً
رم لسقي
سكر بني وقرفة	المذاق
كريمة مخفوقة أو كريمة حامضة

طريقة طهو

• لقد كنت أخبز مثل هذه الفطائر لفترة طويلة. اتضح أنها حلوى رائعة تحل محل الكعك!
• - طهي العجينة حسب وصفتك المفضلة. بينما جاءني اختباران لهذه الفطائر ، سأجرب الآخرين.
• بان كيك الكاسترد مع الكفير
• فطائر الكاسترد "زفيزدولينا"
• - قشر الموز الكثيف وقطعه إلى أطباق مستديرة ، يمكنك رشها بعصير الليمون. اللحام جاهز!
• - بعد ذلك ، نبدأ في قلي الفطائر بالطريقة المعتادة. تُسكب العجينة في مقلاة مُسخّنة جيداً وتوضع على الفور 3-5 حبات موز فوقها ، وتُدهن قليلاً فوقها. الزيت لمنعهم من الالتصاق عند الدوران. نخبز الفطيرة على جانب واحد ، ثم نقلبها برفق ونخبزها على الجانب الآخر. تزييت مع sl المحمص قليلا. الزبدة ويطوى في مثلث.
• 
• 
• - عند التقديم من الأعلى يرش القشرة. السكر والقرفة (اختياري) ، صب القليل من الروم واشعل النار. السكر مكرمل. من الجيد أيضًا إرسالها لمدة ثلاث دقائق تحت الشواية.
• - يقدم مع المربى والتوت الطازج والكريمة. هذا لذيذ!

ملحوظة

يجب ألا تكون العجينة حلوة جدًا.
لا تضيف أكثر من 5 شرائح من الموز ، ستكون شديدة التخمير.
يجب أيضًا رش السكر بشكل رمزي.
لا أستطيع الآن صنع حافة ناعمة من الفطائر - أنا أحمي يدي نعم ، وأنا أحب هذه الحواف!

مسعد! هل يمكنني أخذ معي؟

[أركا]

أركا، خذها! في مقابل 1/3 machanka !!! أنا أحب التغيير!
ناتا ، فهي لذيذة جدا ، إذا كنت ترى الموز!

[أنا سعيد!]

أنا سعيد! معطر - كيف! ويمكنك الروم داخل؟ فقط كيفية ترتيب flambé بعد ذلك؟ أيقظه الله! ومن فوق ايضا نرشه حبيبي! سألت نفسها ، أجابت! يا له من تخمين!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، يمكنك الكونياك بالداخل ، والروم في الأعلى ، ثم التغيير! هذا ما افعله! ثم انتهت الفطائر ، وهذا جيد جدًا!
بشكل عام ، أوصي بالوصفة!

: هل مازلت في المطبخ ؟؟ ؟ نعم ، نعم ، بدأ هذا الشيء اللذيذ من خلال التوليفة المفضلة من الموز والفطائر. فكرة الاتصال. وبعد ذلك سوف تعذب الفطائر بشكل منفصل ، وتطبخ الموز بشكل منفصل ، ثم تجمع

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس، أنا أوصي بصدق ، يجب أن يتم تشحيم المقلاة فقط ، وإلا فإن الموز يلتصق أحيانًا!

[رادا- dms]

يد الشاطئ

رادا- dms، وصفة لذيذة ، لا أجرؤ على جعل اللهب بعد ، لأنني لست ودودًا للغاية مع النار. ماذا عن اليد؟

[إيكرا]

إيكرا، يمكنك فقط رش السكر على السطح والخبز قليلاً! نحن أحب ذلك كثيرا جدا!

أنا سعيد ، لقد سامحتني ، أنا لم أخبز الموز ، لقد عجنته بالداخل بشوكة ، كان لدي الفطائر جاهزة. Flambé من بضع ملاعق Cointreau. أقبلك وأعانقك! لذيذ جدا!

[أركا]

أركا، ولكن ما هو حقا هناك ، والموز في أفريقيا - الموز!
أنا سعيد جدًا ، وأردت أيضًا أن أجربها مع المسكرات ، بل لديّ واحدة من الموز والعسل ، لكن هل يحترق ؟! هل حرق كوانترو؟

لم يحترق لفترة طويلة ، ولم ينسكب سوى القليل. لم أستخدم السكر ، لكن الخمور حلوة

لم يحترق لفترة طويلة ، ولم ينسكب سوى القليل. لم أستخدم السكر ، لكن الخمور حلوة

شكرا لك على التجربة الناجحة !!!

[رادا- dms]

رادا- dms، Olenka ، وصفة رائعة! لقد أكلت الفطائر المحترقة. لا موز حقًا. لقد أحببت حقًا عملية الحرق العمد هذه - عندما تكون خاصة. عربة جلبت لنا موقد (؟) وأشعلت النار في الفطائر أمام أنوفنا مباشرة. التأثير مذهل! لكنها كانت بدون موز!
الآن يجب أن أجرب هذه المعجزة بنفسي. ومع الموز بالطبع! أحبهم كثيراً .. شكراً لك يا أولينكا على الوصفة الرائعة!

صب القليل من الروم واشعل النار فيه. السكر مكرمل. من الجيد أيضًا إرسالها لمدة ثلاث دقائق تحت الشواية.

لم أفهم هذه اللحظة: أشعلنا النار في وتحت الشواية ... أو أشعلنا النار في أو تحت الشواية

شكرا على الوصفة المصنوعة من الكونياك ، استمتعت حقًا بالكراميل!

[echeva]

echevaأوه ، دعونا لا نشعل النار في الفرن!
سوف يحترق الكحول في غضون دقيقة ، ثم تحت الشواية.