قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

[ماريناستوم]

ماريناستوم, ماريناأضفت إلى حساء الكرنب بدلا من البطاطس
لا يزال في الكل البطيء المعذب
قرأت أن البطاطس المقلية لذيذة ومسلوقة ، لكنني لم أجربها

يمكنك طهي عصيدة الدخن باللفت. في الوصفة ، عصيدة الدخن مع اليقطين ، استبدل اليقطين باللفت. وهناك أيضًا سلطات لذيذة مع اللفت في Admin، Tatiana.


سلطة اللفت مع الخضار والتوت البري (مشرف)

بنات ، كاتيا ، مارينا ، شكرا على اللفت!
تانيا وكتبت متأخرة عن مزيل الشحوم ...
لقد غسلت Stebunya أمس بعد محاولتي سلق معكرونة الحليب. وضعتها لمدة 1 دقيقة ، على كاشا ، 0.7. لقد جئت ، العرض ساخن بالفعل ، بدأت للتو ، بدون صوت صفير ، درجة الحرارة 194 ... أغمي علي تقريبًا ... اتضح أن العلكة إما خرجت ، أو ارتديت ملابس سيئة ، هرب الحليب ، كل شيء بالداخل كان في الحليب ، النودلز محترقة .. باختصار قصدير! ..
حسنًا الحمد لله أنا غسلته كل شيء يعمل ...

[تيليز]

تيليز,

لقد فعلتها في شتيبي

شكرا للنصيحة ، وفي أي درجة حرارة فعلت بالضغط؟ قام الزوج بتمليح هذه السمكة بنفسه ، ثم رمى بها - لقد أفسد شيئًا ، على الرغم من وجود القليل جدًا هناك ، إلا أنه يهدد بصيد المزيد من الأسماك - هذه هي الوصفة التي ستكون مفيدة.

أخبر أحدهم ..... لقد فقدت كل محتويات الصمام - كل من حلقة السيليكون والمسمار المعدني ... لا أحد في الأسرة يعترف بالتخريب ... لا أعرف من أين أشتري الآن - أجلس لليوم الثاني ، أبحث عن ... فقط تغطية كاملة للبيع
بالتأكيد شخص ما واجه هذا بالفعل. هل يمكنك إخباري؟

[عصا]

عصا، Nastya ، اشتريت على تاوباو ، كان السعر 114 روبل (صمام تعويم الضغط ومجموعة حلقة سيليكون). هنا.

🔗

ربما يوجد وسطاء في موسكو أيضًا

شكرا جزيلا! لم أشتري أبدًا أي شيء هناك ... ولكن إذا لم أجده هنا ، فسأحاول هناك ... أو ربما يرد شخص آخر ... ربما لست أول من يعاني من هذه المشكلة

مرحبا جميعا! فقط من رحلة ، لذا فالوقت ليل. أنا جالس مع بيلاف. بدلا من ذلك ، مع طاجن فارغ. .. قررت أن تفعل شيئًا بسرعة ، بينما ذهابًا وإيابًا ، والسباح جاهز. فعلت ذلك بدون وصفة طبية ، لكني جلست وقرأت أن الفتيات هن من صنعن بيلاف. تحول كل شيء بشكل رائع ، مع الأخذ في الاعتبار الجزر المجمد ، لا يمكنك معرفة الفرق حسب الذوق. ومع ذلك ، فإن Shuranula يوجد المزيد من البصل ، ولكن تم بيعه بالكامل ، واتضح أنه لذيذ جدًا ، وليس أسوأ من المرجل. لا يوجد شيء آخر للتصوير ...
لذلك أنا أتحدث عن ، يا له من رفيق جيد أنا صادفت منتدى وأخذت Stebik. بدونه كما بدون اليدين. واللوحة (الفولاذ المقاوم للصدأ) نظيفة. ... الآن أنا مشغول بالشاي. لفت الأوراق حتى تذبل. شاي واحد - توت العليق مطهو على البخار في أوتيك. غدًا أو بعد غد ، سيتم تحضير الأوراق وسأكون كذلك ، ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك كيف سنتعامل

[كارتينكا]

كارتينكا, مارينا، ولا تقل ، اتضح بسرعة كبيرة في شتيبي)
وفي حالة العودة من رحلة ، فإن تجميد الأطعمة الجاهزة ، ونفس بيلاف ، وشرائح الخبز ، وكل شيء بشكل عام ، مفيد للغاية)

وبشكل عام ، يجب أن يكون لديك مطبخ بمساحة 25 مترًا مربعًا ، أحدهما مليء بالأدوات ، والآخر به ثلاجة ...

وبشكل عام ، يجب أن يكون لديك مطبخ بمساحة 25 مترًا مربعًا ، أحدهما مليء بالأدوات ، والآخر به ثلاجة ...

مارينوتشكا ، لا تملق نفسك ، لن يكون لدينا ما يكفي ...

الفريزر

صندوقان وعمودي ...
ونعم

لا تملق نفسك ، لن نكون كافيين ...

حول! لقد نسيت لك ، أيها الأعزاء ، أن تريني أي نوع من suvid من نصف صدر ديك رومي ، أغلق ستيبا

كثير العصير
شكرا لينادوك

اين الوصفة؟ إلى أين تركض؟ أنا أريده أيضا !!

[كارا]

كارا, ايرينا، وفقًا لتكنولوجيا Lina)

لينوك ، لا ، ماذا هناك لكتابة ذلك؟

إلى الداخل ، انظر هنا ، هنا ، هنا ، هنا

شاهد صفحتين تعود الرسالة # 9073

[كاتكو]

كاتكو، مع هذا لدينا طلبية من 3 مجمدات ، ولكن مع ShtebiShtebik ، من الممكن] زيادة الاحتمالات بشكل كبير

لا تملق نفسك ، لن نكون كافيين ...

+100 2 عمودي وصدر ، لن تكون هناك مساحة كافية للحوم والأسماك ، لكن الآن أريد الشاي ، أحتاج أيضًا إلى طي الأوراق ...

بنات ، قل لي. عند غليان المرق (وضع SOUP 0.7) - هل من الضروري أن يتم تغطية اللحم العظمي بالكامل بالماء ، أم أنه من الممكن أن يبرز جزئيًا؟ كل ما في الأمر أنه لا يوجد سوى اثنين منا في العائلة نعيش الآن في شقة ، وزوجي لديه نزوة - تحتاج إلى الطهي في وقت واحد. أكلته وهذا كل شيء. والعظام كبيرة الحجم ، يجب سكب 2-2.5 لتر لتغطيتها. ثم تضاف البطاطس والخضروات الأخرى. ما لا يقل عن ثلاثة لترات يخرج.
بينما نحاول شراء الكستوماخ المسطحة في السوق ، لكن مرة أخرى ، أعط زوجي بعض البلديجكي. نحن نحاول قطعهم. لكن مزعج بالطبع.

[منى 1]

منى 1, تانيا، وقم بغلي قدر كامل من المرق ، واسكب الكمية التي تحتاجها الآن ، وقم بتجميد الباقي في أجزاء صغيرة - أليس كذلك؟ ثم قم بطهي الحساء الطازج في مرق مذاب - لن يخمن أحد. وإذا تم طهي المرق بشكل قوي جدًا ، بحيث يمكن تخفيفه عند صنع الحساء ، فيمكنك عمومًا تزويد نفسك بالحساء لمدة شهر. واقتصاديا - من حيث الغذاء والكهرباء والوقت.

نعم ، نعم ، لقد بدأت أيضًا في القيام بذلك!
اتضح أنه أكثر تغذية ، إذا كان خادمًا لائقًا ، لكن باللحم! .. خاصة من لحم البقر.
أطبخ قدرًا ممتلئًا تقريبًا ، وأقسمه إلى مرتين أو ثلاث مرات ، وأطبخ جزءًا منه دفعة واحدة ، وأضعه في كيس وأغلقه في الفريزر.

يا بنات. سيدي يعرف محتويات الفريزر كما أعرف. يذهب إلى السوق الخاص بي ، ثم يضع اللحم في الفريزر بالترتيب الذي يعرفه. أنا لا أطبخ في عطلة نهاية الأسبوع ، إنه يطبخ. لا يمكن أن يكون Borscht و pilaf والفطيرة اليونانية الخاصة بك أسوأ مني ، بشكل عام ، لا يمكنك إخفاء الطعام عنها)))

تان ، ولا داعي للاختباء. لقد اتضح أنه ألذ وأكثر اقتصادا. جزء صغير من اللحم لن يصنع مرقًا جيدًا ، كما تعلم.

في العمل ، زوج الكرتون سكارليت يطبخ الحساء على الغداء فيه. لذلك تكيفت مع الطهي في كوب من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 1 لتر. تضعها في وعاء متعدد ، في الماء. في فنجان - عظم وماء للمرق. إنه يغطي الكوب بغطاء على قدر صغير بقطر مناسب ، جيدًا ، ويغلق الغطاء المتعدد ، بالطبع. ضع الكوب على حصيرة سيليكون حتى لا تخدش غطاء الوعاء.

[منى 1]

منى 1, تانيا، ثم إقناع. بعد كل شيء ، المرق ، اللذيذ وفقًا لجميع القواعد في قدر كبير من العظام واللحوم ، مع إضافة الخضار والتوابل والبهارات ، هو بالتأكيد ألذ مما تحصل عليه في كوب لتر. ولا يؤثر التجميد على الجودة إطلاقا ، ولا يزيدها سوءا.



كم سيكون لطيفًا - أعطِ زوجك كوبًا من المرق ليعمل ، دعيه يطبخ الحساء لنفسه ، إذا كان يحب ذلك كثيرًا. وسيكون أسرع وألذ

الفتيات ، لا أعرف أين أكتب ...
لدي العجين "القديم" للخبز ، جاهز لمزيد من المعالجة والخبز (لقد ارتفع ، لذا فقد اكتسب قوة) و ... فرن غير عامل للرأس (العشرة الأولى لا تسخن) من الأجهزة الأخرى: اثنان أبطأ - كينوود ورسل هوبس ، ثلاثة طناجر ضغط - عنصر قلاية هوائية صغيرة شتيبة اتش ال ومولينكس 502832. يعجن الخبز بـ 500 جرام طحين .. ما هو الفرن؟

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, إليزابيث، يمكنك خبز في شتيبي
في وضع العصيدة أو في وضع التحمير بالإضافة إلى 140 جم لمدة ساعة تقريبًا)

[ماسينين]

ماسينين, ماريا، شكرا جزيلا!

وفي أفكا خبزت كعكة وكعك

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovوكيف خرجت من الموقف؟)

لمدة عامين ، ربما (حسنًا ، سنة بالتأكيد!) خبزت يوميًا خبزًا "طويلًا" في شتيبة في Zharka-30 دقيقة. ثم احمر خجلاً باستخدام مقلاة هوائية أو انقلبت على كاشا 0.7 لمدة 3 دقائق. هذه العجينة خالية من السكر ومخمرة جيدًا ، لذا في درجات الحرارة المنخفضة يكون لها مظهر شاحب ورائحة لا طعم لها.)
لكن خبز الزبدة في هذا الوضع ، بالطبع ، لا يستحق الخبز.

[بيجو]

بيجو, لينا، ضع على رف في وعاء من المواد الغذائية الأساسية. سأخبز في الصباح.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov، أنا أصنع الخبز في Shtebik الآن طوال الوقت ، لكن ليس لدي سوى مساعد واحد - أفعل ذلك من خلال انقلاب على الكسل ، كما قال Mashenka -50-55 دقيقة لمدة 140 * + 10-15 دقيقة على الجانب الخلفي ، (فقط في Teflon ، وساخن بحذر ...أضع غلاية مزدوجة على الخبز في الوعاء ، وأديرها على اللوح مباشرة ، وخلع الوعاء المقلوب من الخبز والغلاية المزدوجة في القفازات وأعد الخبز في الوعاء) ستحمر الفتيات الجزء العلوي باستخدام مقلاة هوائية - لكن ليس لدي ذلك ، لذلك اعتدت على ذلك. بسبب الانقلاب ، تبين أن الخبز كان مسطحًا (لكن مرتفعًا) ، مع آه - الجزء العلوي من القبة أجمل.
منى 1، تانيشكا ، يجب أن أكون متأكدًا من إقناعي ، وأنا أحب ذلك حقًا الآن - يمكن سكب جزء من الحساء الجاهز في برطمانات نظيفة ومعقمة سعة 0.5 لتر ، وسكب القليل من الحساء الجاهز المغلي في الجرة ، كما لو اشطف الجرة بهذا الحساء واسكبه مرة أخرى ، فقط يغلي مرة أخرى- صب وعاء ممتلئ وأغلقه بغطاء معقم - اربطه. اقلبها على الفور ، ولفها واتركها تبرد (مثل الأطعمة المعلبة). تبرد ، الغطاء سوف يتراجع. أشطف الجرة تحت الصنبور وفي الثلاجة. على الفور (شكرًا جزيلاً) تم نصح هذه الطريقة ، لقد أحببتها حقًا. الآن أطبخ مقلاة 5-6 لترات بجرأة. لا أعرف كيف أطبخ في أجزاء صغيرة ، ولكن هناك كل شيء للاختيار من بينها - بورشت ، حساء ملفوف البازلاء الحامضة ، نودلز الفطر - افتح أي برطمان. جاء الأطفال ، والتقطوا ، وأخذوا. يمكنك الذهاب إلى العمل ، فقط قم بالإحماء. زوجي لديه بنك واحد في كل مرة. ها هو الطعام لمدة شهر (لم يقف لفترة أطول بعد ، وهو ليس معقمًا كما هو الحال في الأطعمة المعلبة. أنا فقط لا أضع الخضار في الحساء ، وأبلغ عن ذلك عند التسخين) والمرق دائمًا أيضًا في المجمد في زجاجات 1.5 و 2 لتر. مريحة للغاية. وليس عبثاً أن تدفع شتيبيك نصف فارغة

الفتيات ، قل لي كيف أطبخ الزلابية على البخار في Stebik؟ كم من الماء يصب في الوعاء؟ : girl-q: التعليمات لا تقول شيئًا

أنا ، بالنسبة للبخار ، أسكب الماء دائمًا على زوج من الأصابع في الأسفل. دائما نتيجة رائعة!

هل الغطاء مغلق ، هل الصمام أيضًا؟ وضع البخار؟

نوووو !!! أي شخص آخر بالضغط ، لكن ليس بخار! يعذب بالصفير ...

والصرير على قدم المساواة لا يعذبني على الإطلاق. يقف هناك ، نفث ، صرير. العمل))

[كارتينكا]

كارتينكا, ماريناوانا معجب بك كثيرا. أتذكر اللحظة التي سألت فيها للتو عن Shteba قبل الشراء ثم اشتريت Shteba وعلى الفور اندمجت معها جميع أنواع الأطباق التي تم سكبها بمثل هذا التنوع والكمية التي اعتقدت على الفور أن مارينا وشتيبوشكا وجدا بعضهما البعض على التوالي ، لقد كانت مصادفة محظوظة للغاية أنك اخترت Stebik وهكذا نمت أنت وهو (أو هي؟) معًا. أنا دائما أقرأ منشوراتك بسرور كبير.

[منى 1]

نوووو !!! أي شخص آخر بالضغط ، لكن ليس بخار! يعذب بالصفير ...

أنا أيضًا أطبخ لأي شيء ، ويكفي حرفياً نصف الماء.
منى 1، ذهبت للتو إلى الفرع ، نعم ، تانيا ، نمت هذه الكلمة معًا. شكرا على الكلمات الرقيقة. (وماذا عن العقد مع زوجك؟) فقط إعجابي بستيبيك لا يمر. ابني ، مساعد لا بديل له ، يمكنه فعل أي شيء. غالبًا ما أعتقد أنني لم أعش من قبل. .. على الرغم من أن ابنتي قالت إنني سأشتري طباخًا بطيئًا ، وأنا .... ساذج ، اعتقدت أنني أذكى من قاطرة بخارية. الكثير من الوقت يحرر ، لا للتفكير ، ولكن النتيجة! على الرغم من أنه يخرج بشكل مثالي على موقدي ، ولكن هنا ضمان ، ولكن بدون الرقص في المطبخ (الجانب الغربي ، مرتفع ، الشمس تنبض في الصيف ، الموقد المفتوح دافئ ... ، و على الأقل كم من ذلك الشتاء) على الرغم من أن هذه هي العملية المطلوبة في بعض الأحيان. وكعصيدة في الصباح! هناك استنتاج واحد فقط - عليك التفكير في نفسك أولاً ، ثم كل شيء آخر. هذا أنا لمن يشك في مثل هذه المشتريات ويدخر المال. يبدو الأمر كما لو كنت على متن طائرة - أولاً قناع لنفسك ، ثم لطفل - تحتاج ، أيها الفتيات ، إلى التفكير في نفسك. ويفضل أن يكون أبكر وأسرع.

هذا يتفق تمامًا مع مارينا. عليك أن تعتني بنفسك أولاً وأن تجعل حياتك أسهل بكل طريقة ممكنة.

أنا حقًا أحب كل أنواع الأدوات ...
وبطريقة ما لم أكن أعرف هذا الحب في نفسي حتى ذهبت إلى صانع الخبز بعد شراء أول آلة خبز ...
ثم عانى أوستاب! ..
الأسرة ، في بعض الأحيان ، تسأل بالفعل ، وتتنهد ، ما الذي ربطته الأم بنا مرة أخرى؟ ..

[ماريناستوم]

ماريناستومالحماقات لدينا آمنة. دعهم يفرحون ......: مجنون: وبعد ذلك يمكننا التبديل إلى شيء آخر ، أقل طعمًا .....

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2,

يمكننا التبديل إلى شيء آخر ،

كل المشاكل لها بداية واحدة - كانت المرأة جالسة ، تشعر بالملل. ..
إنها مثل قنبلة موقوتة. من يدري متى سينفجر ، وكم ستكون العواقب واسعة النطاق ...

والصرير على قدم المساواة لا يعذبني على الإطلاق. يقف هناك ، نفث ، صرير. العمل))

كم دقيقة لطهي الزلابية للزوجين؟ وبعد ذلك يوجد بالفعل الكثير من الفراولة ، سيصل الكرز قريبًا في الوقت المناسب. سأعذب لأطبخ!

[Graziella]

Graziellaيا هيلين ، أطبخ الزلابية محلية الصنع على نار هادئة لمدة 102 * 15 دقيقة. صب الزلابية المجمدة في وعاء كما لو كانت مع الزبدة ، وأخلطها وأضعها في منخل بخار ، وصب أقل من 1 مل من الماء (كما تغرف نصف) ، لكنني لا أضيفها ، لأن اللحم المفروم مالح نوعًا ما (أحاول استبعاد الملح من الطعام). تعتبر الزلابية استثنائية - بدون ماء ، كما هو الحال في الطهي التقليدي. يمكنني وضع مصفاة بخار بشريحة صغيرة. بالطريقة المعتادة ، أطبخ فقط عندما أكون في المرق. أعتقد أنه يجب وضع الزلابية بشكل أقل قليلاً ، على الرغم من أن عجينتي لم تذهب إلى الزلابية بالبصل والبطاطس في 15 دقيقة. كما أتذكر هذا الهز من الماء ، فإنه لا يزال هناك
عندما أنجح وأعجبني ، أكتبها على قطعة صغيرة من الورق (أحتاج إلى إعادة كتابتها) ، وتلتصق كإشارة مرجعية ، وكنت دائمًا أخرجها ، وبدا حتى لا أنسى

شكرًا لك ، مارينا ، سأحاول طهي الزلابية مع الفراولة على نار هادئة.

[Graziella]

Graziellaأعتقد أنني يجب أن أحب ذلك بدون ملامسة الماء.
واليوم قمنا بتحريك الشاي. لقد صنعوا الشاي المطهي من ألدر التوت والكمثرى. بشكل عام ، هذه وصفة لشاي لينادوك مطهي ألدر مع التوت. كانت الرائحة عند التجفيف رائعة. لقد فعلت ذلك لأول مرة. بالنسبة لي فقط ، قمت بتغيير النسب قليلاً واستبدلت مرج إبرة الراعي ، التي لا أملكها من أجل الكمثرى. لقد استشرت قبل الاستبدال. لا أعرف كيف يتم إدراج الارتباط. المعذب في ستيبيك. ثم تجفف في مجفف. الوصفة بسيطة ولكنها عدة مراحل.
لكن كيف أعذب 8 ساعات عند 60 * بدون ستيبيك؟ : girl-q: مستحيل! : مجنون: أحسنت صنع مساعدي ، وبينما هو عامل مجتهد ، أبقتني 8 ساعات في درجة الحرارة كجندي مثابر قام بشرب شاي آخر. : girl_dance: لكن ... عليك أن تنتظر 3 أيام ، حتى يتمكن من المحاولة الأولى ، لذلك لاحقًا سأقوم بإلغاء الاشتراك في نوع الشاي الذي حصلت عليه أنا و Stebik.

يا فتيات ، أنا بالفعل أبطئ شيئًا ما: أريد صنع الزبادي ، لا أتذكر درجة الحرارة .... مثل 38 درجة لمدة 6 ساعات؟

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2,
كاتيا ، رهان 40 *. هذا كريم حامض ل 37-38.

[أندريفنا]

أندريفنا، شكر!

Devchuli ، وأنا بحاجة إلى "مساعدة الأصدقاء" ...
من صنع السمن في شتيبة أم يتذكر أين كتبوا؟ لم أجده من خلال البحث ، لكن يبدو أنه كان هناك ...

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، أصنع كريما حامضة 37 * 4 ساعات ، زبادي 38-39 6 ساعات ، لكني أستغني عن ثقافات بداية خاصة ، على الكريما الحامضة والتفعيل ، 2 ملعقة كبيرة. ل. 0.5 علبة
:ماريناستوم، لم أصنع الزبدة في الشتيبيك ، لكني أتذكر أيضًا أنني رأيتها في مكان ما

[ماريناستوم]

من صنع السمن في شتيبة أم يتذكر أين كتبوا؟

ماريناستوم, مارينا، لدي هذا فقط في إشاراتي المرجعية

السمن (الزبدة الروسية) في طباخ متعدد Marta MT-1989 (مشرف)