قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

حقا قام!
لقد قمت بخبز 4 كعكات عيد الفصح في جذع ، 120 * ^ 35 دقيقة ، دمرت القمم ... في 30 دقيقة فتحت الغطاء لأفحصه ، وأمسكت بالوعاء وأسقطته قليلاً مع الكعك بداخله (أي ، هزها) جلست القبعات قليلاً (((لكن تبين أنها لذيذة! خبزت كعك عيد الفصح الكرتوني بغطاء مقلاة الهواء.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov، اتضح أنها رائعة. النموذج الورقي الخاص بك لا يتأهل أثناء التدقيق؟ وماذا تفعل من أجل هذا؟

[إليزابيث]

إليزابيث، wai، wai wai !!! ما أجمل كعك عيد الفصح !!!!

الفتيات !! وتوالت سعادتي! فرن جديد تم إحضاره أمس !!
سأزيل الفرح))

عيد فصح مجيد للجميع !!!!

[ناتوشكا]

ناتوشكا، لكنني لم ألاحظ التزييت
لم أر أي بقع ، يبدو أن القالب بأكمله قد رطب عند اللمس ، لكنني قمت بربطه بعجين التبريد ... الأصابع ليست دهنية عند لمسها.

[ماسينين]

ماسينينيا ماشا أين شقف؟ فقط ذكره (((أبحث عن صورة في الموضوع ذي الصلة.

الأصابع ليست دهنية عند اللمس.

نعم لدي أيضا

بنات شتيبيان مرحبا بالجميع!
يا مشون ، مبروك على فرنك الجديد!

لدي مثل هذا السؤال: أنا أحدق في Shtebochka DD2 XL ، وبما أنني لا أفهم ذلك على الإطلاق ، فقد علقت في العبارة: "لا يوجد سوى عارضين مع بداية متأخرة" (رأيت هذا في متجر "Comfort-Maximum"). هل يمكن أن تخبرني ماذا يعني هذا؟ هل هناك أي موظفين بدون تأخير في البداية؟ أم أن "البدء المتأخر" وظيفة تحل محل بعض البرامج الأخرى في هذا النموذج؟ لماذا كتبوا عن هذا بشكل منفصل؟

لينوك ، مرحبا ، انضم إلى شركتنا الصديقة. تم تسليم أول Stebochki هنا وفي أوكرانيا بدون "مشاهدة" - بدون تأخير في البداية. أنا شخصيا استخدمه يوميا تقريبا. لذلك ، كان مهمًا بالنسبة لي. أنا فقط لا أمتلك XL ، لذلك لا يمكنني أن أخبرك على وجه اليقين بوجود وعاء تفلون له. وهي ، الوعاء غير اللاصق ، ضرورية للغاية.

DD2 XL

في رأيي ، يأتي هذا النموذج مع بداية متأخرة فقط.

لا استطيع ان اقول لكم على وجه اليقين عن وجود وعاء تفلون لذلك.

متاح للبيع في Comfort-Maximum.
لينا ، إذا كنت ناضجًا للشراء ، فخذ على الفور وعاء Teflon وحلقة O احتياطية.

حسنًا ، هذا ليس بديلاً لبعض الوظائف ، ولكنه ببساطة وظيفة منفصلة "بداية متأخرة" في حد ذاتها ، أليس كذلك؟ لقد اعتقدت للتو أنه نظرًا لأنهم ذكروا هذا بشكل منفصل ، فربما تكون هذه متعددة مع عدد مختلف من الوظائف ...
يأتي XL مع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن في نفس المتجر يمكنك شراء وعاء تفلون بغطاء (تكلفته نصف قشرة فقط - والتي ، كما يمكن للمرء ، مجانية ، مقارنةً بـ Bork)
شكرا لينوسيك! سأذهب إلى وصفات شتيبوف وأبحث في كل مكان ، أنا معلق هناك على شعير الدير الخاص بك وعلى خزف اللبن الرائب الخاص بالآلة. لا توجد شتيبة بعد ، لكنني ، اللعنة ، لقد تعلمت بالفعل ما يقرب من نصف الوصفات!

لينا ، إذا كنت ناضجة للشراء ، فخذ على الفور وعاء Teflon وحلقة O احتياطية.

شكرا لك اولشيك! سآخذ فنجان وأضيف. وشملت الحلقة.
أو هل هناك شيء واحد تحتاجه؟
بشكل عام ، لماذا يحتاج هذا الخاتم الإضافي؟ هل هناك شيء لا أعرفه؟

هل هناك شيء لا أعرفه؟

Lenok ، كل قدور الضغط لها حلقة تمتص الروائح. هناك أشخاص حساسون بشكل خاص لا يستطيعون طهي الكومبوت أو العصيدة في رسم كاريكاتوري ، والتي يحمل منها الملفوف أو السمك. لذلك ، من أجل حلوة - حلقة واحدة ، ولذيذة - أخرى.

أضف.وشملت الحلقة.
أو هل هناك شيء واحد تحتاجه؟

إذا كان هناك اثنان منهم في المجموعة ، فإن واحدًا آخر (ثالثًا) يكون اختياريًا تمامًا.
ولكن هناك على موقع Comfort-Maximum على الإنترنت ، ليس من الواضح تمامًا أنه مكتوب:

وشملت ختم غطاء سيليكون إضافي
سلة بخار إضافية من الفولاذ المقاوم للصدأ

عن السلة مكتوب ايضا انها "اضافية" لكن هل هي واحدة؟ من الأفضل مناقشة هذه المشكلة مع المدير عبر الهاتف.

نعم ، نظرت إلى وصفاتي لـ Shtebochka - 1.5 ورقة. هناك شيء لتبدأ به.

هناك تذهب الحلقة الثانية مرة واحدة! اشتريت نفسي XL في 25 مارس

الفتيات ، لا ترمني بالنعال في وجهي! لكنني لن أقول إنني سعيد جدًا بالموظفين! لدي اثنان MVs - Element و Shteba. لذا مع شتيبة لدي المزيد من المشاكل - ربما لدي مشكلة معيبة. لكن عليك أن تراقب كيف يتراكم الضغط وبمجرد أن يبدأ في ضخ البخار من جميع الشقوق ، عليك أن تطرق الغطاء (شخص ما في المنتدى أزعجني ، وإلا فتحت الغطاء دائمًا) حتى يغلق الصمام. ثم حرر الضغط ...

[جوليا]

جوليا، ربما لم يحالفك الحظ! ليس لدي مثل هذه المشاكل.

[بول]

بول,
جوليا ، هل فعلت ذلك دائمًا ، أم كان كل شيء على ما يرام في البداية؟
منذ متى كانت شتيبة معك؟

لكن عليك أن تراقب كيف يتراكم الضغط وبمجرد أن يبدأ في صب البخار من جميع الشقوق

بالنظر إلى أنني غائب دائمًا عندما تعمل ، لم أر هذا من قبل. لمدة عام ونصف يعمل 2-3 مرات في اليوم كل يوم. بشكل عام ، لم يحدث شيء مثل هذا على الإطلاق. ألقى به ، وضع البرنامج على تأجيل أو على الفور ، استمر في العيش. جئت (أو استيقظت) ، كل شيء جاهز. وإلا فلماذا أحتاجه على الإطلاق ، إذا كان من الضروري حراسته ، مثل قدر على الموقد. وبما أنه لا توجد مشاكل على الإطلاق ، فقد اشتريت الثانية قبل ستة أشهر. ومع هذا أيضًا - لا توجد مشاكل ، فقط الثقة في النتيجة.

الكتان اشترتها مني في الخريف. من المريح جدًا أن يكون الوعاء الفولاذي مناسبًا أيضًا لسحق نفس الهريس فيه. لكنها فئة أقل من فئة بورك الخاصة بك. من المريح طهي اللحم الهلامي في شتيبة ، يوجد وعاء واسع. لا أرغب في ذلك ، لقد اشتريتها أكثر من ذلك ، لذا فقد حصلت عليها بسعر رخيص جدًا. لكن لا يمكنني تركها والقيام بعملي ، يا حارس!

لكن عليك أن تراقب كيف يتراكم الضغط وبمجرد أن يبدأ في صب البخار من جميع الشقوق

ليس لدي هذا أيضًا ، هل يمكنني تغيير الحلقة O؟ في بلدي فقط عند ضغط 0.3 ، لا يغلق الصمام (لا أحب ذلك) ، ودرجة الحرارة منخفضة ، ولكن عند القلي ، على العكس من ذلك ، يطبخ ، وهو أمر مستحيل لمدة دقيقة واحدة ، يحترق على الفور ، حاولت إضافة الماء (وإلا يلزم نصف لتر من الزيت ، كل شيء يتبخر) ثم العد التنازلي لاتذهب. ليس من الضروري التخلص من البخار ، إذا احتجت إليه ، أفتحه بيدي على أنف الصمام وأفتحه قليلاً - دقيقة وهذا كل شيء.

أنا لم ألاحظ هذا بعد. لقد قمت أيضًا بغلي العصيدة مع الحليب ، بحلول الصباح كانت رغوة الشوكولاتة في الأعلى ، وأخبز كعك عيد الفصح ، والحليب المسلوق لكعك عيد الفصح ، وصنع الجبن ، وكان القلي مرضيًا تمامًا ، خاصة بالمقارنة مع Polaris! لم يحترق شيء حتى الآن ، على الرغم من أن الأيدي لم تصل بعد إلى وعاء التفلون ...

[جوليا]

جوليا، حاول وضع حلقة أخرى.

أنا دائما أترك Steba بنفسي ، ولا أحرس أبدا)

أنا أيضا لا أحرس الجذع. كان اللحم الهلامي رائعًا. نعم ، إنه يطبخ كل شيء - ممتاز.

[بول]

بول,

حصلت عليها رخيصة جدا

فربما كانت متزوجة في الأصل وبالتالي بيعت بسعر رخيص؟

أنا سعيد جدًا بـ Shtebochka ، لقد كنت أطبخ فيه طوال الوقت لمدة عام ونصف تقريبًا ، وبالكاد أستخدم الموقد. كيف ، أحب الخبز المخبوز في شتيبي ، وبسبب اللحم الهلامي أفكر في شراء XL أيضًا.

[Ta-Daaaa!]

Ta-Daaaa!


جي!

Lenus ، مبروك! دعها تخدم لفترة طويلة ولا تحزن أبدًا!

شكرا لك غاليون!
تخيل مدى سرعة تحول كل شيء! في منتصف الليل طلبت ذلك ، وفي الصباح اتصلوا وأحضروه! رائع!
نعم ، تسوق! نعم ، نعم ، الراحة القصوى! الأخيار !!!

بالمناسبة ، لدي سؤال هنا ، جربت ضغط 0.3 عصيدة ، لم يتم قفل الغطاء ، على الرغم من الضغط عليه ، هل هذا طبيعي؟

بالمناسبة ، لدي سؤال هنا ، جربت ضغط 0.3 عصيدة ، لم يتم قفل الغطاء ، على الرغم من الضغط عليه ، هل هذا طبيعي؟

نعم ، يمكن أن يكون.
من الناحية النظرية ، يجب أن تمنع ، لكنها في بعض الأحيان لا تمنع.
أنا لا أستخدم 0.3 على الإطلاق)

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، مبروك على شرائك! دعها من فضلك. لينا ، اكتب ما تشاء! من المثير أن تقرأ ، أنا أيضًا يمكنني أن أنضج في السلسلة الثانية من shtebik!

[تيم]

قرأته وذهبت إلى المقر لأضع العصيدة ، الآن سيصدر صوتًا
وأريد أيضًا بسكويت ، أي صنع كعكة بسكويت ، وأريد حساء ، لم أتناول الطعام منذ فترة طويلة ، وبشكل عام أنا جائع ، أريد كل شيء.
بشكل عام ، الشتيبة عبارة عن قدر جيد ، لم أكن أرغب في ذلك حقًا ، لكنني اشتريتها بدافع الإثارة ، والآن أنا سعيد جدًا بها ، فأنا أفعل كل شيء فيها.
تيم

تانيول ، هل تتذكر عندما رأيت عصيدة الأرز الخاصة بك ، إيه؟

[عصيدة الأرز]

منها عصيدة الأرز

[تانيوليا]

تانيوليا، لذلك يحدث أنك لا تريد شيئًا ، ثم تشتريه ولا تكاد تستخدمه ، يكون الأمر كذلك مع المقلاة الهوائية ، الأمر يستحق ذلك ، المكان خامل.
ومع الموظفين ، كل شيء في الاتجاه المعاكس ، ليس حارًا كما أردت ، اشتريته ، والآن لست سعيدًا.
اعتقدت أنني سآخذ DD2 ، لكن أين؟ العلامة التجارية قائمة ، والموظفون يعملون ، ولا يمكنني تقديم أي منهما ، فأنا أحب كليهما ، على الرغم من أنني أستخدم العلامة التجارية في كثير من الأحيان ، ولكن مع ذلك ، فهي أيضًا قدرًا جيدًا ، والموظفون عاملون رائعون.
لذا فراو تيم ، سيكون من دواعي سروري !!!!!

حتى استخدمت اسفنجة الميلامين.

نعم ، الإسفنج - القوة. في دارشا ، كان بإمكاني فقط إزالة الصمغ (من طعم الفئران) من سطح الطاولة (بالزيت). لم أستخدم حتى مولد البخار.

ويجب إزالته؟!

نعم ، لقد اكتشفت ذلك بنفسي بعد عام من الاستحواذ.

[لينا]

ليناوماذا يؤثر هذا الفيلم؟ قرأت أنهم يصورون ، لقد تركتها على أي حال ، بينما كانت متماسكة.

أنا أيضا تركتها الآن. لن تجد ركنًا هناك يمكنك الإمساك به للإقلاع.
ولدي هذا السؤال: لقد وصلت للتو إلى العصيدة ... حليب من الثلاجة ، قرع من الفريزر + أرز ، سكر ، ملح. ضعه على 0.3 بار - 13 دقيقة. لذلك ، تراكم الضغط في 10 دقائق (على أي حال ، ظهر "0.3" على الشاشة) وبدأ العد التنازلي ، لكن! الصمام لم يغلق! كيف نفهم هذا؟ هل يمكن أن يتراكم الضغط بصمام مفتوح؟
بالمناسبة ، الغطاء غير مغلق أيضًا! هل فعلت شيئا خطأ؟

في Shtebe ، 0.3 بار عبارة عن وضع طباخ متعدد ، وليس قدر ضغط. أنا بالكاد أستخدمها. أفعل كل شيء عند 0.7 وفي تأخير. رميت كل شيء ، وضبط الوقت على 0.7 ، مؤجلًا ، وأنام أو أتعب بشأن القمامة (العمل). لقد جئت ، كل شيء جاهز ودافئ.

[لينا]

لينا، 0.3 الوقت ضروري كما هو الحال في قدر عادي متعدد الطهي ، هذا بدون ضغط. بالطبع ، 13 دقيقة لا تكفي للأرز ، هناك حاجة لأكثر من 20 دقيقة ، سأضعها في 24. أو 13 لكن الضغط 0.7.

ماريش ولن تهرب بالحليب وحدها؟

يعتمد الكثير على الحليب. لم أركض قط. وكانت الفتيات يشكون ويغلى في الماء استعدادا للتخفيف بالحليب.

[فاي]

Devulechki ، أطلب المساعدة! ليزا فاي نشر وصفة لرقبة مخبوزة بالكامل في بوركا 700 على وضع الفرن 2. ما هو الوضع الذي يمكن تطبيقه في Shtebe2 على هذه الوصفة؟ قررت وضع Slowing بالإضافة إلى 150 درجة (درجة الحرارة القصوى). الصمام مفتوح. لكنهم يأخذون شيئًا. ما رأيك في الوضع ودرجة الحرارة؟ في أي وعاء (من الفولاذ المقاوم للصدأ أو غير لاصق) يمكنك الخبز في الكيس؟
شل. بالأمس لم أجرؤ على فعل ذلك بدون نصيحتك ، تركت رقبتي في الثلاجة ، أكذب ، انتظر ، أخطأ ...
ZyZy. ايلينا تيم، مبروك على شرائك! بالفعل سعيد ، أليس كذلك؟ أنا أعشق Steba ، الشيء الوحيد هو أنني أريد المزيد من مرق اللحم المهروس ، أحتاج إلى ستة لترات ...

[لينا]

لينا، 0.3 الوقت ضروري كما هو الحال في قدر عادي متعدد الطهي ، هذا بدون ضغط. بالطبع ، 13 دقيقة لا تكفي للأرز ، هناك حاجة لأكثر من 20 دقيقة ، سأضعها في 24. أو 13 لكن الضغط 0.7.

بالأمس قمت بطهي عصيدة الأرز من أجل kamashka
أرز 1 جزء ، حليب 5 مرات أكثر
الضغط 0.3 مرة 13 دقيقة.
لم أفتحه على الفور ، انتظرت حتى يبرد قليلاً ، وسوف يتعرق.
لذلك أرز بلدي مسلوق جدا ، في المرة القادمة سأضعه لمدة 8 دقائق

أنا أحب shtebochka الخاص بي ، السلبية الوحيدة هي أن إعداداتها غبية. يجب إعادة ترتيب كل شيء يدويًا. على سبيل المثال ، ما هو برنامج الخضار الذي تم ضبطه لمدة 15 دقيقة و 0.7 بار؟
أو العصيدة لمدة 10 دقائق عند 0.7 ؟؟؟
هنا كان لدي أبسط ريدموند ، هناك ضغط على الزر ويتم تجهيز كل شيء للوب.
والصرير لا يزعجني على الإطلاق ، بل على العكس من ذلك ، أنا سعيد لأن الرأس يتحدث معي - حار!

قبعتي أيضًا لا تصدر صريرًا شديدًا)) أولاً ، ليس بصوت عالٍ وغير مثير للاشمئزاز ، وثانيًا ، ليس لفترة طويلة ؛ يتوقف عند درجة حرارة 102-103 درجة مئوية. وأثناء الطهي لا يهمس من الصمام ، لذا .. أحيانًا صفارات مثل بغلتي الصغيرة! ثم أخطأ بولاريس بصوت رهيب سمعه جميع الجيران ، وأصوات لا يمكن تصورها أثناء العمل
وشتبوتشكا فتاة جميلة)))

ويصدر صوت DD1 الخاص بي بصوت أعلى بكثير من DD2 - في عطلة نهاية الأسبوع كانت هناك جلسة متزامنة ألعاب طبخ

بنات ، شكرا جزيلا لكم على التهاني!

هذا كيف هو؟ تريد أن تقول إنك حصلت على شتيبة بدون واحدة ... تسقط ، لا يمكنك حتى تسميتها عيب ... بشكل عام ، في نهاية البرنامج ، هل تصرخ مثل الجنون حتى تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 100 درجة ؟؟

بالأمس ، عندما كنت أطبخ العصيدة ، لم أصرخ ، لكن اليوم ، للتحقق من ذلك ، قمت بطهي فاكهة مطهية ، وهكذا اختلست مرة واحدة عندما تحولت إلى التدفئة ، ثم ... أوه ، يا قوطي! بينما خفضت درجة الحرارة من 115 درجة مئوية إلى 102 - صرير! هادئة نوعا ما ، لكنها مملة نوعا ما. حتى أنني اعتقدت أنه يمكننا أخيرًا إيقاف تشغيله ، وإغلاق Schaub ، لكنني قررت الانتظار ومعرفة درجة الحرارة التي ستوقفها.
اسمعوا أيتها الفتيات ، ماذا لو أوقفته حقًا وهذا كل شيء؟ ...
لأنني شخصياً غير راضٍ عن هذا الصراخ اللامتناهي. على أي حال ، ما زلت أتعامل معها - لا يمكنني التعود على عد تنازلي مختلف ، وبشكل عام ، لن أعد تكوين نفسي وفقًا لطريقة عملها ...
مع مغامرات الأمس: مع تقشير الصمغ ، مع عصيدة غير مطبوخة جيدًا ، ثم مع عصيدة مطبوخة ، لكن مع غطاء متسخ لقد غسلته ، وبدأت في تثبيت حلقة سيليكون ، لكنها لا تناسب مكان واحد ، هذا كل شيء! حسنًا ، حسنًا ، أعتقد ، التين معه ، يمكننا ، يجب أن يكون الأمر كذلك ... وبعد ذلك ... توقف الغطاء ولم يرغب في الإغلاق. أضعها هنا - في أي! قتلني الموظفون بالأمس حتى أنني لم أذهب إلى بورك جديدة في منتصف الليل. توقفت عن السعر عند 70 ألفًا لعنة ، اليوم فقط لاحظت أنني كنت أبحث عن موديل آخر. منجم - 30. وإلا كنت سأشتريها! باختصار ، في حين أن المحكمة والقضية ، توصل إلي أخيرًا أن الختم هو المسؤول عن حقيقة أن الغطاء لم يُغلق. لقد عبثت ، عبثت ، أدخلت هذه الحلقة أخيرًا ، دفعتها بقوة بمساعدة مجرفة.
واليوم "طهي" الكومبوت لمدة ثلاث دقائق لمدة ساعتين ... كنت سأخفف الضغط ، لكني لم أرغب في اتساخ الغطاء مرة أخرى.
انتظر تيمون يريدني أن أطهو جوليان في قدور في Stebe - أنا في حالة ذعر!

لذا تهانينا مرة أخرى ، سأقتلك FSEH !!!

[لينا]

لينا، أقوم بتخفيف الضغط حرفيًا خلال 1-2 دقيقة حتى لا يتسبب الطبق السائل تمامًا في حدوث شغب على الغطاء. يتم إزالة الغطاء ببساطة عن طريق التكثيف. ليس من الضروري الانتظار لفترة طويلة ، فقط إذا كان يجب ترك الطبق للارتفاع عند الضغط والحرارة المتبقيين.
لم أقم بعد بإزالة الحلقة من الغطاء ، وغطائي مرتب جيدًا مع الحلقة ثم أقوم بلف الغطاء بحيث يكون كل هؤلاء. فتحات المياه الزجاجية. نعم ، ونادرًا ما يكون الغسل مطلوبًا ، امسحي التكثيف بالأساس بمنديل وهذا كل شيء.
تأتيني الإشارة في النهاية أيضًا ، فأنا أطفئها ، وبعد ذلك يمكنني وضعها في حالة ضعف ، إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على درجة الحرارة.
نحن بحاجة إلى تكوين صداقات مع شتيبة ، فهي جيدة. المقارنة مع الأسلوب المعتاد أمر لا مفر منه ، ولكن بعد المرور بهذه الطريقة ستقتنع بأن كل شيء لم يذهب سدى.

هاء! لينا ، أنت صغيرة جدًا! أخفض التدفئة فقط وهذا كل شيء))))) لا شيء يصدر صوتًا في أي مكان ، ولا يتدخل تخفيف الضغط (مستقل عن التبريد ومعادلة درجة الحرارة)))) لا أفرج عن الضغط فورًا باستخدام البغل ، خاصة على الحبوب.سيكون كل شيء جاهزًا ، أغسل وجهي لمدة عشر دقائق أخرى ، وأشرب الشاي ، وأطباق الطهي ، والأطباق اللذيذة ، والسندويشات مع الزبدة لزوجي ، فويلا ، الغطاء مفتوح))) خاصة في أجزاء صغيرة
وحيث يوجد الكثير من السائل ، يكون الجذع واضحًا أنه سيستغرق وقتًا طويلاً لمعادلة الضغط. أنتظر أيضًا حوالي 10 دقائق ، ثم ببطء ، أخفضه برفق بالقوة (أضغط على الزر الموجود في البغل ، لكن ليس تمامًا ، أقوم بتنظيم القوة بإصبعي) ، في الجذع ، أدفع السكين أسفل السهم الأسود حتى تبدأ العملية ببطء.
فقط المعكرونة والمطبخ الغطاء - هم رغوة بقوة))))

اسمعوا أيتها الفتيات ، ماذا لو أوقفته حقًا وهذا كل شيء؟ ...

إذا كان الصوت مزعجًا ، فيمكنك إيقاف تشغيله.

كنت أرغب في تخفيف الضغط ، لكنني لم أرغب في اتساخ الغطاء مرة أخرى.

الكتان ، وأنا لا أتحرر الضغط أبدًا ، أقوم فقط بتقليل وقت الطهي قليلاً ، وفي هذه الدقائق القليلة قبل فتح الطبق "يصل".

واليوم تم "طهي" الكومبوت لمدة ثلاث دقائق لمدة ساعتين ...

لكن كيف كانت! ولتسريع عملية التسخين وتراكم الضغط ، يمكن سكب الماء ساخنًا بالفعل