خيار "بلغاري"

شكرا لملاحظاتك! سعيد لكوني مفيد وشهية طيبة!

أنا أيضا ممتن. اتضح أن الخيار رائع! لقد صنعت عدة برطمانات للاختبار ، والتي اختفت بسرعة بطريقة ما. في اليوم التالي. الموسم سأفعل المزيد. بالمناسبة ، في المطبخ الدافئ وقفت بشكل جيد للغاية (وحتى الآن 1 جرة في المخزن) ، لم يفتح أي منهم.

[تاشينكا]

تاشينكا، من الجيد جدًا أن تصبح وصفاتك المفضلة "تخصهم" لشخص آخر. شكرًا على التعليقات

[V- تينا]

V- تينا, تينالذلك فإن الطريقة التي نحب بها الخيار هي وصفة. أقول شكرا لك عدة مرات ونحن نفتح الجرة.

[أنتونينا]

أنتونينا، شكرًا على النصيحة ، إنه لطيف جدًا عندما لا ترضيك وصفاتك فقط بشهية طيبة لعائلتك

أعدت عدة برطمانات بالأمس حسب وصفتك ، في الشتاء سأقدم تقريرك
إذا لم يكن لدي ما يكفي من الماء إلى لتر من محلول ملحي ، ثم أضفت الماء العادي إلى ماء مالح ، لأنه سيكون من غير المناسب العد ...

[جوليا]

جوليا، أنا في انتظار تقرير وعن إضافة الماء .. إذا كنت بحاجة إلى القليل - أقوم فقط بإضافة الماء النظيف ، إذا لم يكن هناك أكثر من 2-3 ملاعق كبيرة ، ثم 0.5 ملعقة أخرى. ل. أضف الملح والسكر. لن يفسد الطعم ، وستقف العلب بشكل أفضل.

[تينا]

تينا، وإذا كنت تلعبها بأمان وتعقيم ، فإلى متى؟

[عيد الحب]

عيد الحب، فاليوش ، إذا تم تعقيمها ، فقبل تفتيح الخيار (بعد 3-5 دقائق من غليان الماء) وإذا كنت آمنًا تمامًا ، فقم بصنع نفس النسب من الملح والسكر والخل مقابل 0.5 لتر. ماء. الطعم مختلف بالطبع ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا وحار

شكرًا لك ، لست بحاجة إلى تعكر ، سأفعل ذلك لكل 1 لتر

شكرًا على الوصفة ، يجب أن يكون الخيار لذيذًا ، ولدي ملحمة حقيقية معهم ، أو يومًا سيئًا اليوم سيضع 3 علب في مقالي للتعقيم. لذلك أعددت 3 علب ، ووضعت الخيار وكل شيء آخر ، وبدأت في تحضير ماء مالح لترين من الماء ، ونهايات حمض الأسيتيك ، تمامًا كما ينبغي أن تترك. قمت بتعقيمها ، وبدأت في سحب العلب ، وانزلق أحدها وانسكب كل شيء ، حسنًا ، على الأقل ليس علي ولم ينكسر شيء. اليوم سأنهي كل شيء حتى يحدث شيء ما. وغدًا دلاء 2 من دومارين
هذا هو حصن بايارد تبين
وسكبت التتبيلة في الجرة المنكوبة ، ووضعتها في الثلاجة عندما تبرد وأكلها في غضون 2-3 أيام

[كاسانكو]

كاسانكو، لا تقلق! إذا حدث شيء من هذا القبيل مرة أخرى ، فقط قم بتصفية ماء مالح وصنع آخر جديد.لا يلزم تعقيم الخيار وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك فقط القيام بذلك ثلاث مرات. خيار لذيذ وغير ملوث!

شكر! سأفعل ذلك ، لكنني آمل ألا يحدث هذا مرة أخرى (على الرغم من هذا العام). وسوف نأكل هذا الجرة من الخيار كعقاب

وسوف نأكل هذا الجرة من الخيار كعقاب

: لول: حسنًا ، إذا كان ذلك فقط كعقاب على الخيار نفسه. بطريقة ما تركت العلبة غير ملفوفة لأصحابي ، "لتناول وجبة" ، لذلك غادروا للطيران في اليوم التالي

لقد صنعت خيارًا بالفلفل الحلو بالعسل ، إنه رائع. تحتاج فقط لملء وتذوق الحلاوة. أحيانًا لا يكون العسل "حلوًا" جدًا ، ولا أعرف السبب

[تينا]

تينا، لقد كنت أقوم بإعداد مثل هذا الخيار طوال حياتي البالغة ، وهو لذيذ جدًا. لكن شكراً على عرض التجربة: ملح - سكر - خل 0.5 لتر .. برأيي سيكون هناك رحلة !!!! هذا مجرد سؤال عن الخل - هل تتحدث عن الخل 6٪؟ وأنا أستخدم الخل. حمض (1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر)

[echeva]

ملح-سكر-خل 0.5 لتر .. برأيي سيكون هناك رحلة !!!! هذا مجرد سؤال عن الخل - هل تتحدث عن الخل 6٪؟ وأنا أستخدم الخل. حمض (1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر)

echeva، هذا العام أقوم بتدوير النصف بنسب لتر من الماء ، والنصف لحوالي 5 لترات ، لقد أحببنا الخل 9٪

[فيفانيا]

فيفانيالم افهم ليس لدي في الوصفة عسل ولا فلفل حلو

هذا ما أعنيه عندما سأل أحدهم عن استبدال السكر بالعسل. صنعت الخيار والفلفل الحلو ، بدلاً من السكر تناولت العسل. ربما في هذه الوصفة ، حاول أن تفعل هذا لشخص لا يستطيع تناول السكر كتجربة.

[آنا]

آنا، مفهوم

أقدم لكم شكراً جزيلاً على الوصفة التي أحببت حقًا الخيار ، مقرمش ومتوازن مع الملح والسكر والخل ، ولدي الآن الوصفة الرئيسية ، بصراحة. لقد كانوا بالضبط هكذا ، جربت ووجدت كل شيء ، يا هلا!

[فيكتوريا]

فيكتوريامواطنه! بالنسبة لي في "أنت" ، أنا سعيد جدًا لأنني أحب الخيار !!! انتهينا العام الماضي في نهاية الشتاء ، وكان حصاد سيئًا في ذلك العام ، وأخطط لتعويض هذا العام

كما أنني تقاعدت من جميع الوصفات القديمة. هذا العام فعلت هذا فقط. ولكن أيضًا بنسب 0.5 لتر

[موضوع]

موضوع, سفيتلانا، أنا سعيد جدًا لأن وصفاتي المفضلة أصبحت محبوبًا من قبل الآخرين

تينا ، للسنة الثانية أصنع الخيار حسب وصفتك !!! شكرا جزيلا لك! لذيذ جدا!!! حفيداتي يحبونهم كثيرا !!!!

[تينا]

تينا، كما أنني أحب الخيار كثيرًا! هذا العام سأفعل ذلك بالتأكيد. شكرا لك!

[متعرجة]

متعرجة, ايلينا كاديوا، Lenochka ، أشكرك على كلماتك الرقيقة. إنه لمن دواعي سروري وممتع للغاية أن تكون وصفاتي المفضلة هي المفضلة لديك.

هل يمكن أن تخبرني من فضلك ، هل الخيار وفقًا لهذه الوصفة يتحول إلى مالح أم مخلل؟

[ستريكوزانا]

ستريكوزانامخلل

شكرا على الوصفة ، لقد صنعت 8 لتر برطمانات ، أضفت 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل. لكنني لم أقوم بتعقيمها والآن أتساءل كم يمكن الاحتفاظ بها في المنزل ، لأن القبو سيكون فقط في سبتمبر.

[علاء]

علاء، لم أجرب بذور الخردل - لا أستطيع أن أقول ، ولكن عن التعقيم - إذا فعلت ذلك ثلاث مرات ولم يكن الجو حارًا جدًا في المنزل ، فعندئذ يجب أن أتحمل ، لكنني سأضعها في الثلاجة ، لدينا تدفئة لمدة 30

حان الوقت لتناول الطعام المعلب ، لذلك أكتب تقريرًا. لقد صنعت هذا العام "بلغاريًا مقرمشًا" آخر وفقًا لوصفتك. شكرا لك على الوصفة اللائقة جدا! الآن في المنزل هناك نقاش حول أي الأذواق أفضل. وأنا أذكى وسأقوم بكلا الوصفات! طعمك أحلى ، أكثر نعومة ، مخلل قليلاً ، مقرمش. لن أضعها في أي سلطة ، فهي جيدة جدًا للأكل بمفردك!
بشكل عام ، شكرًا على الوصفة ، قمت بنسخها في دفتر ملاحظاتي!

[علاء]

علاء، شكرًا على ثقتك في الوصفة ، من الجيد جدًا أنك أحببت الخيار إذا قمت بطهي الخيار أيضًا ، لكن تناول الملح والسكر والخل مقابل 0.5 لتر. الماء ، تحصل على خيار ليس أقل طعمًا ، ولكنه أكثر توابلًا ، وعادة ما يحب الرجال أكثر

شكرا على الوصفة. خيار رائع. مقرمش ، حار إلى حد ما. يتم تناولها بسرعة ، فقط لدي وقت لتنظيف العلب الفارغة في الخزانة. شكر.

أوه ، لقد صنعت مثل هذا الخيار أيضًا ، لقد كنا نأكل لفترة طويلة ، لكن لا يمكنني أن أخبرك شكرًا. لقد أحببت أيضًا الخيار ، فقد أصبح مقرمشًا جدًا. بشكل عام ، الوصفة في البنك الخنزير

[هيلين]

هيلين, Olgushechka81يا فتيات ، أنا سعيد جدًا لأنك أنت وعائلتك أحببت الخيار! طبخ وتناول الطعام بصحة جيدة

سأحضر "شكرًا" متأخرًا على هذه الوصفة أيضًا. لقد ترسخت في بلدنا. أضفت بذور الخردل وبذور الكزبرة ، حرفياً نصف ملعقة قهوة. احب ذلك.

[لينوك 458]

لينوك 458, ايلينايا فتيات لماذا تجلسون كلكم في الأدغال؟

حضرت Tinochka خيار مخلل 0.5 لتر الليلة الماضية. انتهزت فرصة في قدر وتذقت ماء مالح - رائع ، قوي. حسنًا ، أعتقد أن وصفاتك موثوقة ... لا يمكنك تقديم نصيحة سيئة. بشكل عام ، بقي القليل من ماء مالح وقمت بتقطيع الخيار إلى قطع صغيرة. اليوم أخذت عينة ، لذيذ ، من المستحيل أن تمزق نفسك. أعتقد أن الخيار في البرطمانات سيكون رائعًا ، لكنني سأقدم تقريرًا هذا الشتاء وأقرر أيهما أفضل ، للتر أو لكل لتر. 0.5
من هنا تأتي هذه النسب لـ 0.5 لتر ، هل هذه هي الوصفة الأصلية؟

اليوم أخذت عينة ، لذيذ ، من المستحيل أن تمزق نفسك.

في علب ، سيكونون ألذ

من أين أتت هذه النسب لـ 0.5 لتر ، هل هذه هي الوصفة الأصلية؟

هل تعتقد أنني أتذكر؟ لقد فعلت ذلك من أجل لتر من الماء ، ثم لم آخذ لترًا ، لكنني أحصت العلب ، وهذا ما حدث. الآن لدي ثلاث وصفات أساسية - باللغة البلغارية ، مقابل 0.5 لتر. الماء وتلك المخللة بالخل ، لم يتجذر أي شيء آخر بعد

حسنًا ، أعتقد أن وصفاتك موثوقة

شكرا لك على ثقتك وكلماتك الرقيقة

[V- تينا]

V- تيناكل عام أغلق خيارك وأشكرك على الوصفة!
لكن ، أقوم بملء مرة واحدة وتعقيمها في مقلاة الهواء.

[ايلينا]

ايلينايسعدني أن تعجبك الوصفة وشكرًا على المعلومات المفيدة عن التعقيم

تينا! الجميع جالس في الأدغال ، لأنه ، بعبارة ملطفة ، ليس كل شخص لديه خيار. أرني آخر جرة من الخيار لدي هذا الموسم. مغلق بوصفة طبية.

[لينوك 458]

لينوك 458، شكر! جرة رائعة ، بلسم مستقيم للروح .. ولدي خيار ، لكن ليس لدي وقت للتشمر ، وأحيانًا يجب أن أرميها بعيدًا ، إنه أمر مؤسف ، إنه أمر مؤسف ((

أغلقته حسب الوصفة الطبية الخاصة بكم ومتى يمكن إخراج العينة؟

[ايرينا]

ايرينا، شكرًا على ثقتك. من الأفضل تصوير عينة في موعد لا يتجاوز شهر أو شهرين

مرحبا تينا! لقد أغلقت مؤخرًا الخيار لهذه الوصفة. ومرة أخرى أنا مقتنع بأنني لست صديقًا للخيار ، فقد أصبحت علبتان غائمتان.

[مارينا 84]

مارينا 84, مارينا، مساء الخير! أوه ، يا للأسف ... Marinochka ، لدي أيضًا ، وفقًا لوصفات مختلفة ، لا يعتمد عليك دائمًا ، فقد يكون هناك العديد من العوامل التي أثرت. حاول إغلاقها بنفس الوصفة ، لكن الملح والسكر والخل ليس لكل لتر من الماء ، ولكن لكل لتر من البرطمان. الطعم ممتاز والخيار مقرمش وغطائي لم ينتفخ أبدًا

سأحاول بالتأكيد ، خاصة وأن هناك أكوام من الخيار ، ليس لدي الوقت لمعالجتها.

[مارينا 84]

مارينا 84, مارينوتشكا، سأكون سعيدًا إذا نجح كل شيء وأعجبك!