شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

حسنًا ، أنت وأنا لدينا القرع لتنضج على الكرمة

هذا يعني أنني عديم الخبرة ، ليس لدي سوى الكمثرى الذهبي والبندق على الكرمة. على الرغم من أنه لا يزال هناك البعض ، لن أقول الاسم ، حيث كان لدي 10 أنواع من 1 لكل منهما. مزروعة بجانب كل لوحة موقعة بعلامة لا تمحى .. بعد الدش الأول ، كانت الأطباق كلها نظيفة

سوف أريكم نفسي ، بينما يوجد عدد قليل منا ، وإلا فأنا خجول))

نمت مثل هذه الطماطم ، وليس واحدة

بجانب كل علامة توجد علامة موقعة بعلامة لا تمحى .. بعد العاصفة المطيرة الأولى ، كانت جميع العلامات نظيفة.

... سفيتا ، كتبت في دفتر ملاحظات حيث يوجد التنوع ، ثم وقعت عليه على القرع بعلامة.

سوف أريكم نفسي ، بينما يوجد عدد قليل منا ، وإلا فأنا خجول))

نمت مثل هذه الطماطم ، وليس واحدة

تبدو رائعًا ، لكنني لن أجرؤ على إظهار نفسي ، أنا متقاعد.
والطماطم جيدة أيضًا ، مثل المضيفة. خفيف وما هو وزنه؟ كان لدي حوالي 600 جرام ، لكن لديك المزيد.

[شكوك حول التصويت]

نعم ، أرى قائمة التصويت

الفتيات ، أنا مع لي مرة أخرى شكوك حول التصويت... تذكر كيف في سبتمبر - أكتوبر تم توزيع الأصوات؟ الكرز هو المفضل... ثم ، بفارق 10 أصوات ، كان هناك توت ، كشمش ، تفاح ، كمثرى. وفي ديسمبر سارت الأمور على ما يرام. وكان لدي الأفكار التالية.
الآن ، إذا في وقت لم أكن قد صنعت فيه الشاي المخمر ، سئلت عن النباتات التي أحب شاي الأعشاب أكثر من أي شيء آخر ، فلن أتردد في تسمية الكشمش والتوت. هذا ما اعتقدته عندما بدأت بصنع الشاي المخمر. تذكر ، كتبت أنه خيب ظني؟ من أوراق الكشمش والتوت الطازجة ، يتحول الشاي إلى سحر ، لكن المخمر (في رأيي) أدنى من الكرز ، على سبيل المثال.
وأعتقد أن أولئك الذين لم يصنعوا الشاي بعد يبحثون في موضوعنا ، لأننا نكتب هنا على مدار الساعة. وفي الرسائل الجديدة على اليمين ، يكون موضوعنا دائمًا قبيحًا للعين. بدافع الفضول ، سأذهب بالتأكيد. وبالنظر إلى ذلك ، سأصوت لصالح الكشمش والتوت.
لذا أعتقد أن نتائج التصويت ليست موضوعية. وهناك عدد أقل ممن صنعوا الشاي لدينا أكثر من 136. من حيث المبدأ ، هذا لا يزعجني ، لكنه يحيرني أن أروع شاي كرز ترك القادة. والتفاح والكمثرى هم من الغرباء بشكل عام. لا أريد أن يتم تجاهل هذه الشاي في الموسم الجديد. بشكل عام ، أنا لم أطرح السؤال في نظام التصويت بهذه الطريقة. كان يجب أن أكتب: "شاي مخمر ما النباتات التي تفضلها؟ "
ما رأيك بهذا؟

سوف أريكم نفسي ، بينما يوجد عدد قليل منا ، وإلا فأنا خجول))

النور ، الجمال ، لا كلمات! ولا أريد أن أنظر إلى طماطم ، لكن إليك ... رغم أن الطماطم هي أيضًا رجل وسيم! أحسنت !

[مارينا]

ماريناشكرا لك في رأيي المتواضع ، المتقاعدين يبدون رائعين حقا! لأننا بدأنا بالفعل في النظر إلى شيء آخر ، وليس من يزن كم وما يرتديه. فعبثا ..
كان وزن الطماطم كيلوجرامًا ونصفًا ، أو بالأحرى 1525 جرامًا. ولكن هذا بالتأكيد هو الأكبر ، والبعض الآخر على هذه الشجيرات 600-800 جرام. بدأت في الاستخراج من هذه البذرة الضخمة ، وأوقفتني والدتي. قالت ، ما الذي ستفعله بهذه الطماطم؟ هل ستخلل ثلاث قطع لكل دلو؟
أنا حقًا ، من هذه 6 علب (700 مل لكل منها) من السلطة المغزولة وما زلت أكلتها ، أكلتها ، بالكاد أكلتها

[lappl1]

lappl1شكرا لك يا ليودوتشكا!

[الجار]

الجار، سفيتوتشكا! لم افهم ... لكن لماذا تخجلين ؟! كثيرا من دون جدوى. تبدو بحالة جيدة جدا.
والطماطم شيء!

كتبت في دفتر ملاحظات حيث يوجد التنوع ، ثم وقعت على القرع بعلامة

وقبل الشتاء الذي زرعته ، رسمت رسومات تخطيطية للأسرة في دفتر ملاحظات ورسمت كل شيء.
ثم نسيت هذا الكراسة حيث وضعته فكنت في ورطة !! من الجيد أنني ما زلت أجد

[kubanochka]

kubanochkaشكرا لينا!

[شكوك حول التصويت]

الفتيات ، أنا مع لي مرة أخرى شكوك حول التصويت........................ ............
وأعتقد أن أولئك الذين لم يصنعوا الشاي بعد يبحثون في موضوعنا ، لأننا نكتب هنا على مدار الساعة. وفي الرسائل الجديدة على اليمين ، يكون موضوعنا دائمًا قبيحًا للعين. بدافع الفضول ، سأذهب بالتأكيد. وبالنظر إلى ذلك ، سأصوت لصالح الكشمش والتوت.
لذا أعتقد أن نتائج التصويت ليست موضوعية. وأولئك الذين صنعوا شاينا أقل من 136. من حيث المبدأ ، هذا لا يزعجني ، لكنه يحيرني أن أروع شاي كرز ترك القادة. والتفاح والكمثرى هم من الغرباء بشكل عام. لا أريد أن يتم تجاهل هذه الشاي في الموسم الجديد. بشكل عام ، أنا لم أطرح السؤال في نظام التصويت بهذه الطريقة. كان يجب أن أكتب: "شاي مخمر ما النباتات التي تفضلها؟ "
ما رأيك بهذا؟

أعتقد أن هذا هو الحال. عنوان الموضوع يتلاشى في الخلفية والاستطلاع مرئي ولا توجد كلمة "مخمر" فيه. سأقول أكثر من ذلك إذا لم أصنع مخمرًا من قبل. الشاي ولم أفهم الفرق بينه وبين الشاي المصنوع من أوراق الشجر فقط ، لكني أود أن أؤيد التصويت ، فعندئذ كنت سأصوت بهذه الطريقة: الكشمش أو التوت.

[الجار]

الجار، سفيتا ، تبدين جيدة! أحسنت - يا لها من طماطم
لقد خططت للجزر ، لكن الأمور لم تذهب أبعد من الخطط ، فقد حفروا الجزر الرئيسي بدوني. ذبلت بعض الحزم في كوب وجفف على الموقد ، لذلك أفكر ، أين أفعل؟
لا جزر ، ربما ألقاه في البلد! مضيفة

شكرا لك سفيتا. لقد كنت أعبر عن هذه الشكوك لفترة طويلة. حسنًا ، لم أصدق أنه كل يوم تُضاف أصوات أولئك الذين صنعوا الشاي. الموسم الجديد قادم قريبًا والجميع يصوتون. نعم ، لقد ظهرت المشكلة ... نحتاج إلى الاتصال بالرئيس وتغيير السؤال ، وإلا فإنه عار على الكرز أو شجرة التفاح أو الكمثرى.

الفتيات ، أنا مرة أخرى مع شكوكي حول التصويت

أشعر به لفترة طويلة)
1-شاي ايفان
2-توت العليق
3-شجرة تفاح
سأصوت بهذا الشكل الآن إذا اخترت أكثر 3 أنواع شاي تخميرًا من بين جميع أنواع الشاي المخمر

سأصوت بهذا الشكل الآن إذا اخترت أكثر 3 أنواع شاي تخميرًا من بين جميع أنواع الشاي المخمر

حسنًا ، يمكنك ... لقد أحرقت الكرز. وشجرة التفاح في المراكز الثلاثة الأولى لديك ... لقد وقفت في هذه المواقف لفترة طويلة ، حتى ...

وأريد أن أقول إننا صوتنا بشكل أساسي في بداية "صنع الشاي". كانت المفضلة بعض أنواع الشاي. وبعد ذلك وقعنا جميعًا في غرامها وبدأنا في صنع الشاي من ... من كل شيء. تعلمنا عن أوراق الأعشاب الجديدة. أحببت شيئًا أكثر مما صوتوا له في البداية. ولم يعد من الممكن استكمال أو تغيير انطباعك عن الشاي. وبعد ذلك ... إجابة واحدة لا تكفيني شخصيًا. كيف تختار بين الفراولة والتفاح والكرز والبرباريس ؟! وهذا مجرد مثال. لأنني أحب الآخرين أيضًا. ربما نحتاج للتصويت مرة أخرى قبل بدء موسم حصاد الشاي؟ نتيجة الشراب إذا جاز التعبير ...

لذلك أثاروا موضوع التصويت ... لفترة طويلة ، لدي أيضًا هذا السؤال معلق في روحي. بطبيعة الحال ، تؤدي الطرق المختلفة لصنع الشاي إلى نتائج مختلفة. بالأمس ، على سبيل المثال ، طاحونة اللحم المخمر التوت مع شجرة التفاح. هذا ذوق واحد. وأوراق التوت وأوراق شجرة التفاح ، مختلطة ومُخَمَّرة معًا - مختلفة تمامًا. وهذا فقط مع طريقة التواء مختلفة. ومن الأوراق الطازجة غير المعالجة - الطعم الثالث. نعم ، عند تسخينها ، على أي حال ، تتطاير الزيوت الأساسية أو تغير هيكلها ، أي تتغير الرائحة أيضًا. بعد كل شيء ، الشبت المجفف هذا ، حتى عند 40 درجة ، يفقد نفس رائحة الشبت. وينطبق الشيء نفسه على الكشمش والتوت. وبمرور الوقت ، سأصوت بشكل مختلف. يتغير الشاي كما هو. لكن بعد ذلك لا نكتفي فقط بالسبات ، لكننا نكتسب الذكاء. وسنستعد للموسم الجديد.

سفيتا ، كلاهما كان جميل! هل الطماطم غير محددة بالطبع؟ القياسية لن تنمو هكذا ...

إذن ... إجابة واحدة لا تكفيني شخصيًا. كيف تختار بين الفراولة والتفاح والكرز والبرباريس ؟!

لينا ، ليس هناك إجابة واحدة ، ولكن 5. إذن هناك خيار. وشيء آخر - أعدت التصويت في أغسطس. لذلك ، قمت بتبريد الدافع الأول بهذا.

ربما نحتاج للتصويت مرة أخرى قبل بدء موسم حصاد الشاي؟ نتيجة الشراب إذا جاز التعبير ...

الفكرة رائعة. هذا يجب أن يتم. ربما أبريل ومايو؟ وإثارة مسألة الشاي المخمر ، حتى دون التشكيك في كلمة "أوراق".

فأثاروا موضوع التصويت ...

فيرونيكا ، ماذا تقترح؟

لودا ، أقترح ، إذا كانت هناك فرصة كهذه ، إعادة التصويت ، حتى لو لم يفعل ذلك الجميع ، ولكن بالفعل بوعي ، بعد أن أمضوا شهورًا في شرب الشاي ومقارنة الأذواق والروائح. سيكون من الأفضل في أبريل ، وإلا فقد يظهر أشخاص جدد حتى يتمكنوا على الأقل من البدء في فهم ما يجب فعله أولاً وماذا - في الثانية.

هذه صورة في الموضوع. الدفعة الأخيرة من الكرز chokeberry. تم قطع الكرز عن جيرانهم المحبوبين ، الذين اعتادوا بنهاية الموسم على كل شيء ... واليوم قمت بخلط هذا الشاي مع الأعشاب النارية. وغني عن القول ، هذا هو الوصف الكامل. هنا العسل ، وعلكة الكرز ، وقابض خنق التوت! لماذا يوجد القليل من الكرز في قريتنا ؟؟؟

أقترح ، إذا أمكن ، إعادة التصويت ،

فيرونيكا ، هناك مثل هذه الفرصة. أنا بحاجة للاتصال بالرئيس. لقد قمت بهذا بالفعل مرة واحدة - في أغسطس - تمت إعادة تعيين جميع نتائج التصويت بالكامل.

لا تدع الجميع يفعل ذلك ، ولكن بالفعل بوعي ،

نعم ، هذا لا يزعجني أيضًا. لكن النتائج ستكون "صحيحة".
أو ربما الآن إعادة التصويت؟ في الوقت المناسب للموسم الجديد ستصبح الصورة واضحة. أتذكر أنه خلال عملية إعادة التعيين الأخيرة ، استغرق الأمر وقتًا طويلاً لإضافة أصوات.
تحتاج فقط إلى التفكير في صياغة السؤال حتى لا تضلل أولئك الذين يريدون التصويت.

[فيرونيكا]

وغني عن القول ، هذا هو الوصف الكامل.

فيرونيكا، أدق وصف! لا يمكنك تخيل أفضل!

لماذا يوجد القليل من الكرز في قريتنا ؟؟؟

ليس لدينا الكثير أيضًا ، لكن الحمد لله ، لدينا ما يكفي من Anyuta.

وشيء آخر - أعدت التصويت في أغسطس.

لم افهم ... ولكن اين كنت؟ لقد قمت بالتصويت مرة واحدة فقط

لينا ، التصويت الأول لم يدم طويلا - ثلاثة أسابيع. اقترح الهدال صنعه. لقد صنعت. ثم بدأ الناس يطلبون إضافة نباتات أخرى. وقال كثيرون إنهم سيصوتون بشكل مختلف. على ما يبدو ، لقد فاتتك للتو الأولى ، ودخلت على الفور في الثانية.

أرى .......... حصلت على تصويت ...

لودا ، ربما تضيف كلمة "مخمر" أولاً؟ ولا يمكن إزالة "الأوراق" ، يمكن للناس التفكير في الثمار ...
هذا كل شيء ، ذهبت إلى الفراش ، وإلا سأذهب للتسوق غدًا. والزوج يقود السيارة بالفعل هنا!

أرى .......... حصلت على تصويت ...

Lenochka ، لا شيء ، في الجديد سوف تأتي على أكمل وجه ... سأكون منارة لك بشكل خاص حتى لا تفوتك

ولا يمكن إزالة "الأوراق" ، يمكن للناس التفكير في الثمار ...

يوافق على !
ليلة سعيدة يا بنات! كل أحلام سعيدة.
فيرونيكا ، زوجك رفيق جيد! تعافى بسرعة.

لودا ، دارشا قريبًا ، وسوف يبني قسمًا به باب ويرمم غرفة أخرى. نحن بحاجة إلى التعافي!
ليلة سعيدة للجميع!

[paramed1]

paramed1,

لنترات الأمونيوم في OBI ،

كيف يمكن تطبيق ذلك؟
الجار,

نمت مثل هذه الطماطم ،

هذه طماطم كان والدي يزرعها فقط ، ولا يمكنني فعلها ، على الرغم من أنه كان يذهب إلى الحديقة كل يوم تقريبًا ، وكنت أذهب مرتين فقط في الأسبوع ، على الرغم من أنه لم يكن لديه محصول طماطم فقط ، فقد كان يوزع دائمًا ، الفلفل 350-500 جرام لكل منهما ، حسنًا ، إلخ.الجار,

وإلا فأنا خجل

أنت امرأة روسية رائعة وما زلت شابة.

لا توجد إجابة واحدة ، ولكن 5

5 لا يكفي ، إنه مناسب فقط للأحادي ، ولكن بالنسبة للريفي ، أحببت النوع الريفي المصنوع من الكمثرى والتفاح والفراولة والكرز والتوت والبرباريس والبلاكثورن - كيف أكون هنا أيضًا حبيبي وورق - مختلف في الذوق ، مما يعني أن مجموعات الأوراق يمكن أن تكون مختلفة ... كيفة تختار؟

الآن سأقوم بتخمير الجزر.

أبلغ ، اللون أسود ، شفاف ، لا عكارة.كانت هناك رائحة قمم الجزر ، الحموضة ، الطعم لاذع (أنا لا أخففها) ، حتى اللسان ومغلفات الحنك ، لا تعرف مما لن تفهمه. بدون كراميل ، لكن حلو. الخلاصة - يمكنك القيام بذلك ، من أجل التغيير (خاصة المواد الخام المجانية) ، قد يعجب شخص ما حقًا (كما يقولون ، الذوق واللون ...) سأفعل قليلاً.
لكن! لقد أحببت حقًا توت العليق الأحادي ، لقد تناولته في نهاية شهر نوفمبر ، وقد صنعته من قبل ، ولم يثر إعجابي ، لكن في غضون شهرين تغير ، وللأفضل ، جعلني أشعر بالسعادة.
حسنًا ، لا يمكنني وصف الأمر بشكل جميل جدًا ، لست كاتبًا.
ولدينا الصفحة 400 على أنفنا.

[ناتوشكا]

ناتوشكا، فهو جزء من خليط الأسمدة Mittlider. اشترينا كل شيء في الخريف لكنها لم تكن كذلك.

[ناتوشكا]

5 صغير ، إنه مناسب فقط للأحادية

ناتوشكا، كافية. سنتعامل مع الاختيار بمسؤولية أكبر. ومعا سنحدد الصورة الأكثر موضوعية.

انها مناسبة فقط للأحادية

بالتأكيد ، كثرة الوحيدات، لأن الموضوع تم إنشاؤه للشاي الأحادي.

أحببت الإجاص الريفي والتفاح والفراولة والكرز والتوت والبرباريس والبلاكثورن - كيف أكون هنا

هناك موضوع منفصل لديريفينسكي. حسنًا ، من المستحيل توقع كل المجموعات. أنا متأكد من أن كل شخص لديه ما يخصه. وحتى يوم واحد من الشاي ، كقاعدة عامة ، لا يتكرر. حتى لو تكررت الأوراق في التكوين ، فإن النسب مختلفة دائمًا. لذلك ، نصوت على هذا الموضوع ، باختيار الشاي الأحادي من أجل توفير الخيارات المفضلة لقاعدة "القرية". وفي تعليقاتك ، يمكنك لفت الانتباه إلى تركيبة ناجحة أو أخرى ، أو التحذير من التكوينات غير الناجحة. لكن حالات الفشل في ديريفينسكي نادرة. كقاعدة عامة ، أي بلد شاي جيد. كان لدي خيبة أمل واحدة فقط - كانت "ريفي" مع مونارد. كل شيء كان رائعا في البداية. وترك خيرا في الشتاء. لكن بعد التعرض لم يعجبني. على ما يبدو ، يجب تجفيف الموناردا فقط ، مثل النعناع والصنوبر والليمون ، ثم إضافته إلى خلطات الشاي. بالمناسبة ، لقد كتبت بالفعل عن هذا. إذا قرأنا الموضوع باستمرار ، وقمنا بتدوين ملاحظات لأنفسنا ، فحينئذٍ سنكون مسلحين بالكامل بحلول موسم الشاي الجديد. وحتى في هذه الحالة ، ليس كل شيء بهذه البساطة - لكل شخص أذواق مختلفة. لذلك ، يكفي صوت واحد - ستكون الصورة العامة للنباتات واضحة.

كما تختلف الحبيبية والورقية في الذوق

يبدو لي أنها ليست مختلفة عن الذوق. و هم مختلفون في الدرجة اللون والذوق والرائحة. ولكن هذا ما أقوله ويظهر بوضوح في صفحة الوصفات. لقد وصفت هذه الدرجة. ومن الواضح أن الورقة أقل كثافة في هذه المؤشرات, من الحبيبية... نحن نختار أنفسنا.

الآن سأقوم بتخمير الجزر.

أبلغت-

شكرا لك Lenochka! لقد كتبتها جيدًا ، لا تكن فقيرًا
الخلاصة: إذا لم يكن هناك ما يكفي من المواد الخام الأخرى ، أو لم يكن هناك ما تفعله ، أو إذا كنت تريد شيئًا غريبًا ، فالفتيات يصنعن الشاي من الجزر.

Lenochka ، شكرا لك ، لقد فهمت كل شيء. هذا يعني أن القمم ستذهب إلى الحديقة. سأقوم بتطوير طاولة لتتبع الشاي بعد ذلك. الموسم.

هذا يعني أن القمم ستذهب إلى الحديقة.

هي دائما باقية في حديقتي. أعلى - أوراق + تبن. في الربيع ، لم يبق شيء من القمم. ثم أزرع البصل على سرير الجزرة. والعكس - على البصل - الجزر.

سأقوم بتطوير طاولة لتتبع الشاي بعد ذلك. الموسم.

فيرونيكا ، ثم اصنع شاشة من الطاولة ، من فضلك. وتبين لنا. حسنا؟

لودا ، ستكون في دفتر الملاحظات. حسب الأعمدة: الرقم (سيكون على العبوة) ، تاريخ التصنيع (أيضًا للتغليف) ، التركيب (أيضًا للتغليف) ، مكان حصاد الصنف ، إن أمكن (إذا سُرق من الجيران لمعرفة أي شجرة ومن أي شجرة) ، النسبة المئوية نسبة أو جزء ، وقت التخمير. وبعد ذلك كل هذا للكتابة على الملصق - لن تكون التسمية كافية. انتظر لحظة ، لقد قمت بتنظيف السيارة ، لذا لا يمكنني كتابة أي شيء ، فأنا جالس في جهاز تقويم على إبهامي - قمت بتنظيف الجليد من النوافذ وطن من الثلج. وزوجي يقفز ويخشى أنه لم يذهب معي. منظف ​​، أشجار خضراء ، مع عكاز ...
ووفقًا لقواعد هذه الطريقة ، يتم تقطيع الأسطح جيدًا ووضعها في سرير الحديقة بعد الجزر ، أي خذها - أعدها إن أمكن.وهكذا على الإطلاق. إنه جميل في الخريف - ممرات فارغة واسعة وحواف خضراء في شرائط 30 سم.

بنات يا عزيزتي شكرا لكم جميعا على كلماتكم الرقيقة!
طماطم بلدي غير محددة حقًا ، على الرغم من أنني كان لدي أيضًا ثمار كبيرة في OG. وبعض الحقائب تقول "محدد". ونما بمقدار 1.5 متر

بالحديث عن الشاي ، أنا حقًا أحب شاي بذور اليانسون. ذات مرة جربتها في مصر ، وكما يقولون ، وقعت في الحب إلى الأبد. كل من الطعم والرائحة - أحب كل شيء فيه ، لذا فهو صحي أيضًا. وفكرت: ماذا لو صنعت من الخضر؟ الآن مشتعل: أحتاج إلى شراء البذور وزراعة اليانسون ، وسوف أتحقق من ذلك

الضوء بالمثل. أزرعها بارتفاع 50 سم (على كيس) ، تنمو فوق التعريشات. والثمار متوسط. لكن غير محدد بالتأكيد ، عليك أن تضغط ، لكن بعد فوات الأوان للتكوين ... لذا فأنت لا تعرف أبدًا ما الذي سينمو.
حول تخمير الشبت وأعشاب الحديقة المماثلة كتبت بالفعل في مكان ما في بداية الصيف. من الأفضل أن تجففه فقط ، لا تخمر. لودا ، في رأيي ، قام بلف الشبت من خلال مفرمة اللحم وجففها بسرعة. كانت هناك أيضا صور خضراء جدا ...

أوه ، سفيتا ، لقد نسيت أمر الطماطم. اشتريت بذور الطماطم هذا العام ولا اتذكر رقم ملك السوق فكتبوا انه محدد والارتفاع 60 سم والفواكه تصل الى 400 جرام. سأزرع ، تحقق. وهل ستنمو؟

[مجموعة غنية من الزيوت العطرية]

أنا حقا أحب شاي بذور اليانسون. وفكرت: ماذا لو صنعت من الخضر؟

لودا ، في رأيي ، قام بتواء الشبت من خلال مفرمة لحم وجففها بسرعة. كانت هناك أيضا صور خضراء جدا ...

سفيتا ، فيرونيكا ، فعلت بالضبط. تُغزل في مفرمة لحم ، ثم تُجفف في مجفف. لكن المعجزة لم تحدث. في البداية كان كل شيء رائعًا - اللون والرائحة ... ثم تحول كل شيء إلى خضار جافة عادية. أنا لا أحب الشبت المجفف. هكذا أصبح حينها برائحة غير لطيفة. وإذا تخمرت ، فسوف يتحول الأمر إلى أسوأ. لأنه بعد ذلك سيتعين تجفيفه عند درجة حرارة عالية. وسوف تقتل الرائحة تمامًا. بعد كل شيء ، ما هي هذه الحسون جيدة؟ حقيقة أن جديدة منهم مجموعة غنية من الزيوت العطرية... عند تسخينها ، تتطاير هذه الزيوت العطرية ونترك القليل منها ولا شيء.
بالمناسبة ، نفس القصة حدثت مع أوراق اليوسفي. أنت تعرف ، بطبيعة الحال ، أقوى رائحة من أكثر الحمضيات وأوراقها أيضًا. تعطي الزيوت الأساسية هذه الرائحة. بعض الفتيات في إجازة في مكان نموهن يصنعن الشاي من أوراق اليوسفي. كل شيء كان رائعًا في جميع المراحل ، باستثناء الذوق. كانت هناك رائحة مجنونة أثناء التخمير والتجفيف. وفي الحقيقة اتضح أنه شاي لا يوصف ولونه فاتح جدًا.
البنات ، أذكركم: الشاي الجيد يتطلب التانينات في الأوراق... وهم ليسوا في المساحات الخضراء. لكن في الأعشاب النارية ، الكرز ، الكشمش ، التوت ، بلاك بيري ، الكمثرى ، شجرة التفاح ، هناك الكثير منهم. لذلك ، على سبيل المثال ، لم أعد أجرب تركيبة الشاي. ستركز تجاربي على عملية التحضير للتخمير والتخمير الفعلي والتجفيف.

لودا ، ستكون في دفتر الملاحظات. حسب الأعمدة: الرقم (سيكون على العبوة) ، تاريخ التصنيع (أيضًا للتغليف) ، التركيب (أيضًا للتغليف) ، مكان حصاد الصنف ، إن أمكن (إذا سُرق من الجيران لمعرفة أي شجرة ومن أي شجرة) ، النسبة المئوية نسبة أو جزء ، وقت التخمير. وبعد ذلك كل هذا للكتابة على الملصق - لن تكون التسمية كافية.

فهمت ، فيرونيكا! من غير المحتمل أن أكتب في كتاب. أنا تناسب كل شيء على الملصق. حسنًا ، من هو مرتاح سيفعل ذلك.

لودا ، لقد نسيت أن أكتب عن درجة حرارة التجفيف. لكنك أخبرتني بكل شيء هناك. نعم ، لا أريد أيضًا تجربة التكوين ، خلال فصل الشتاء أصبح كل شيء أكثر أو أقل وضوحًا. لكني أريد أيضًا أن ألعب مع التخمير ، خاصةً مع مدته. لن أغير الظروف ، كنت راضيًا عن البيئة الرطبة والغطاء على المقلاة. ولكن الآن الوقت ... كل شيء أمامنا (مثل شاريكوف).

لودا ، من غير الملائم بالنسبة لي أن أكتب عن الجيران على الملصق ... أحب حقًا جميع الشؤون طويلة المدى ، بما في ذلك شؤون الحدائق ، لتدوين الملاحظات لمزيد من التحليل والمقارنة ، وللرجوع إليها أيضًا.لأكثر من عام ، كنت أرسم الخطط ، أكتب المواعيد النهائية ، أطعم ، إلخ. العادة!

لودا عزيزتي ذكرى سعيدة لك !!! وفي أي موضوع آخر دحرجوا كثيرًا ؟! فقط نحن!

لكني أريد أيضًا أن ألعب مع التخمير ، خاصةً مع مدته. لن أغير الظروف ، كنت راضيًا عن البيئة الرطبة والغطاء على المقلاة. ولكن الآن الوقت ... كل شيء أمامنا (مثل شاريكوف).

آها ، إلى الأمام! بمرور الوقت ، من غير المرجح أن "ألعب". المفضل لدي هو 12-14 ساعة من تخمير الأعشاب النارية. ورائحة الحديقة - لا تزيد عن 10 ساعات. أما بالنسبة للغطاء ، فأنا أريد ألا أغلقه على الإطلاق. ورجها طوال الوقت. لقد فعلت ذلك في السنة الأولى. يبدو لي أن الشاي بعد ذلك يصبح أكثر عطرية.

لودا عزيزتي ذكرى سعيدة لك !!! وفي أي موضوع آخر دحرجوا كثيرًا ؟! فقط نحن!

فيرونيكا ، شكرا! وانت ايضا عزيزتي! 400 صفحة توالت! فاجأ!
بنات الشاي! ولكم جميعا مع صفحة الذكرى! الله يوفقنا أن موضوعنا هو نفسه دائما. شاي لذيذ للجميع في الموسم الجديد. و اكثر .

لأكثر من عام ، كنت أرسم الخطط ، أكتب المواعيد النهائية ، أطعم ، إلخ. العادة!

نعم ، إنها مسألة عادة. يا الله كيف لم تعجبني هذه الخطط في عمل المعلم! الآن آخذ استراحة منهم.
مع نظام Mittlider ، أنت ، فيرونيكا ، لا يمكن أن يكون لديك خطط بدون خطط.