شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[لينادوك]

لينادوك، Linochka ، شكرًا لك ، لكن أينما كنت أبحث ، ذهبت وفكرت ، لا أعرف على الإطلاق عن الأشجار والشجيرات ، أو هكذا ، أعلم تقريبًا ، اتضح. يبدو الأمر كما لو أنه ليس ضروريًا ، يبدو الأمر على ما يرام ، لكنني الآن أجلس أقرأ ، أشياء كثيرة. .. سأذهب إلى الحديقة النباتية في رحلة مع ألدر ، لقد فهمت نوعًا ما. الآن ، بينما أقوم بتلطيف كل شيء ، أريد أن أجرب المطهي. سأشارك الأوراق ، أعتقد أن هذا كافٍ ، لكن لا بد لي من البحث عن أوراق جديدة مرة أخرى ، أريد تجربة أشياء كثيرة. وكيف رائحة البتولا لزجة! كانت الأشجار صغيرة - لم أستطع جمع الكثير - لن أجمعها بنفسي - لم أكن لأصدق أبدًا وجود مثل هذه الرائحة.
حول الضعف -60 * 8 ساعات - هل هذه خوارزمية عامة؟ أريد أن أغمق توت العليق والكمثرى (لعبة برية) إلى النصف في tebik + 20٪ ألدر ربما أكثر؟ وكمية المواد الخام التي يجب أخذها ، والتي ستعمل بشكل جيد ، لكنني على الأقل خططت لـ 150-200 جرام. هل 300-400 جرام طبيعي أم لا يكفي؟ - أنا مضبوط هنا ، لكن لا توجد أوراق كافية لكل شيء (في الوقت الحالي) ، لكني قرأت كل ما أريد
ملاحظة: سأذهب مرة أخرى للتوت والكمثرى. في نفس الوقت سوف أكتب أيضًا ألدرز. ...



شكراً جزيلاً للجميع لمشاركتهم في السير على طريق صنع الشاي ، اعتقدت أن اليوم يتصاعد ، لكنه لا ينجح بهذه السرعة ، بعد التجميد أقوم بتقليب الأوراق حتى تجف ، ومرة ​​أخرى في الصقيع. وللأرقطيون تحتاجون .... أثناء الطقس ، وإلا ستهطل الأمطار أو سيقطع شخص ما أوراقي أو يأكل الخضر حتى الآن. من الجيد جدًا جمعها

حول الضعف -60 * 8 ساعات - هل هذه خوارزمية عامة؟

لقد عذبتها كثيراً ، ارتديتها طوال الليل. كان البعض الآخر معذبا بنفس القدر ، بدا أنه يعمل بشكل جيد.

تغميق التوت والكمثرى (لعبة برية) في نصف + 20٪ ألدر يمكن؟

لا حاجة بعد الآن ، 20٪ ألدر جيد.

وإلا فإن الأمطار سوف تتقاضى

هنا ، وهذا الطقس أفسد خططي

[لينادوك]

لينادوك، Linochka ، وإضافة الماء إلى جهاز الطهي المتعدد؟ مع الباقي سأفعل بشكل مفهوم.



ااااا !!!!! ساعدني !!!!!!

لدينا حديقة كبيرة ، وجزء واحد مزروع ، ولكن ... هناك العديد من الأماكن - الغابات في المدينة. هناك وجدت ألدر أسود اليوم. Narwala علبة أوراق. في المنزل ، كنت أرغب في تفريغها في منشفة ، مع رشها قليلاً ، وهناك ..... على بعض الأوراق مثل هذا الطحين الناعم ، يشكل مثل هذه اللوحات الصغيرة ، يمكنك رؤيتها من الداخل أيضًا. سأرمي هذه الأوراق بعيدًا ، وأجلس على الآخرين (يمكنك التخلص منها ، وإزالتها بإصبعك) حيوانات بيضاء صغيرة مخيفة بطول ملم 1-2 ، بدا لي أن بعض الأرجل طويلة أو هذه أجنحة. ... شعرت بالخوف - أعدته إلى الحقيبة - ماذا أفعل ؟؟؟ من هذا؟

هذه هي لوحاتهم على ورقة على واحدة هناك الكثير وقليل


هذا حيوان صغير مخيف. يوجد إما واحد أو اثنان أو كثير على ورقة


وهذه أوراق ألدر سوداء - لا يوجد طرف أسود على الورقة ، حيث يجب أن يكون ، على العكس من ذلك ، انتفاخًا صغيرًا
والسؤال الآن هو ، إذا كان هذا الحيوان الصغير نوعًا ما من الحيوانات آكلة اللحوم ذات الأوراق الخلدية ذات الأوراق المخيفة والمخيفة - جهز حقيبة سفر مثيرة للقلق ، واحرق عبوة ، وأيادي مبيضة ، شيئًا يبدو أنهم يزحفون فوقي - بررر أو أوراق لفرز ، اغسل ، اغسل و fffse؟
بينما تم إخماد العبوة من الباب ، أطفال في المنزل ، كلب صغير ، دعامات أبواب خشبية ، زهور. ... سوف نستقر - نأكل كل شيء وسنذهب حول العالم ، بلا مأوى ، عراة ، حافي القدمين ،: oops1: مع حقيبة ... شاي ...
من الأفضل عدم إزالة Ps بالكمبيوتر اللوحي ، لكنني وصفته بالتأكيد

[كارتينكا]

كارتينكا، بالنسبة لي من الأفضل عدم المخاطرة - التخلص من كل شيء.



أنا أنظر إلى الناس على قدم وساق وهم يصنعون بالفعل الشاي جيدًا! وأنتظر انتهاء الزراعة في البلد)) في نفس الوقت ستنمو الأوراق
أنا معجب بانيشكا - بالفعل أقل من 30 سم ، خانتي مانسي وسيم ، موسكو ، بشكير - من أماكن مختلفة وتختلف البراعم عن بعضها البعض. من المثير للاهتمام مشاهدته))

هيهي
من الجيد أن أراه بشكل سيء للغاية! نوع من الذبابة البيضاء ، على ما أعتقد. في البيوت الزجاجية ، يخافون منها كثيرًا ، وبالتالي يتم التعامل معهم غالبًا بكيمياء رهيبة. ونشتري الخضار ونأكل ونحصل عليها القروحبكل سرور! وهنا ... هل هناك حيوانات؟ لذلك لا يوجد كيمياء! نظرة!
بالمناسبة ، غالبًا ما تشتكي الفتيات اللواتي يحصدن شاي الصفصاف في البرية من القواقع. لكن ... يبدو أن مفرمة اللحم تلويهم مرة أو مرتين ... واتضح أن الشاي ممتاز ... غني جدًا ، ودهون جدًا
كل هذا ، بالطبع ، مزحة ، لكن ... لن أغسل الأوراق. من المحتمل جدًا أن يفسد هذا جميع المواد الخام تمامًا. تذبل في ورقة ، تجمد فيها ، دون أن تتمدد. أعتقد أن جميع الكائنات الحية لن تعود إلى الحياة بعد الذوبان.
علاوة على ذلك وفقًا للمخطط المعتاد

[رادوشكا]

علاوة على ذلك وفقًا للمخطط المعتاد

نصيحة إختصاصية!
رادوشكا,

[رادوشكا]

رادوشكا، الفتيات ، تخلصوا منه. لقد كان أمرًا مؤسفًا ، ولكن نظرًا لأنني لم أر الكثير من المرضى أثناء التجميع ، فسأعود إلى الغابة. على الرغم من ..... الآن أنا أنظر حولي بعناية ، هناك الكثير من الأشجار المريضة! حول حقيقة أن التيجان مليئة بالهدال (لم يكن هناك شيء من هذا القبيل من قبل - غالبًا ما أرفع رأسي - لكنني نظرت إلى شيء آخر. نوع من الطفيليات) لذلك سأبحث الآن بعناية

على بعض الأوراق ، مثل هذا الدقيق الناعم يشكل مثل هذه اللوحات الصغيرة ، يمكنك أيضًا رؤيتها من الداخل إلى الخارج. سأرمي هذه الأوراق بعيدًا ، وأجلس على الآخرين (يمكنك التخلص منها ، وإزالتها بإصبعك) حيوانات بيضاء صغيرة مخيفة بطول ملم 1-2 ، بدا لي أن بعض الأرجل طويلة أو هذه أجنحة. ... شعرت بالخوف - أعدته إلى الحقيبة - ماذا أفعل ؟؟؟ من هذا؟

يبدو مثل حشرات المن. بشكل عام ، ألدر مليء دائمًا بالطفيليات - إنه لذيذ. واليرقات من الفراشات ، والبق ، والمن ، وغيرها من الأرواح الشريرة. يذبل ، معظمه ينهار من تلقاء نفسه ، يحتاجون إلى عصارة ، ثم يصلب حسب زخار ، لن يتبقى أحد على الأوراق ، وستتدفق بقية الطفيليات في الكيس. ليس مخيفا.

[لينادوك]

لينادوك، وهي ترمي الأوراق!
أنت لم تستمع إلي! ربما سوف يستمع إليك على الأقل؟

وقد تبين أن الشاي رائع ... غني جدًا ، سمين جدًا

هذا بسبب

[سيبيريا]

سيبيريا, ايلينا,

الفتيات! بالأمس تعاملنا مع الشاي من رودودندرون. شاي لذيذ وجميل. وهنا لم أقرأ عنه شيئًا. ربما فاتك ذلك؟ من تعرف ؟ رد!

[ايرينا 742]

ايرينا 742، اقرأ عن الرودودندرون. اتضح أنهم مختلفون جدا! ولكن ... كلها سامة بما فيه الكفاية. لا يزيد عن 3-5 أوراق لكل كوب من الشاي. أي نوع من الرودودندرون كان الشاي الذي تم تقديمه؟

بالأمس تعاملنا مع الشاي من رودودندرون. شاي لذيذ وجميل.

أعترف أنه لذيذ حقًا ، مع ظل بطعم الفواكه والأزهار! وإلى جانب ذلك ، مادة مهلوسة ممتازة ، تثير في البداية بشكل جيد ، ثم تهدئ من الخمول ، وتسد الكلى وتسبب انخفاض ضغط الدم المميت. من الممكن ، ولكن في خلطات ولا تزيد عن 2-3٪. لذا فإن "شاي الرودودندرون" هو إما مبالغة فادحة أو قتل رحيم لطيف.

مادة مهلوسة ممتازة ، في البداية تثير جيدًا ، ثم تهدئ

حسنًا ، بدأ كل شيء بشكل جيد وجميل مع الرسوم المتحركة!
حسنًا ، التقطت نبات ألدر الأسود مرة أخرى ، حيث اتضح أنه كان ممتلئًا في كل مكان ، ضعه ليصب ويقشر البتولا الصغير ، كل شيء تمزق في الغابة ، نظيفًا ، بدون تقرحات ، اليوم مرة أخرى لا يوجد وقت ، ربما غدًا سيكون هناك 3 إزالة الجليد والباقي. السؤال هو ، كم من الوقت يتخمر بعد مطحنة اللحم؟ ما زلت لا أفهم هذا المفهوم - لالتقاط رائحة قوية. مع الأخذ بعين الاعتبار تصلب ، 3 ساعات كافية؟ (أفضل تحت من بيري؟)
يحتوي بيرش-ألدر-تفاح-كمثرى بالفعل على أوراق داكنة ، وقد أغمق الكشمش والتوت قليلاً ، لكن الرائحة جيدة في كل مكان. وغدا سأحمي مرة أخرى بعد 3 صقيع. هل أنت بحاجة إلى الاحتفاظ بها في حالة تسخين لفترة طويلة قبل مفرمة اللحم؟ أحاول جعل جميع الأوراق أغمق قدر الإمكان. في زخار هم من السود بشكل عام. ... لم تتدخل الأوراق في الخلطة بعد - أخلطها قبل مفرمة اللحم.

[كارتينكا]

بحيث تصبح جميع الأوراق أغمق قدر الإمكان.

كارتينكا, مارينا، ليست كل الأوراق مظلمة مثل الإجاص في زكريا.

من الضروري عمومًا الحفاظ على دفئها لفترة طويلة قبل مفرمة اللحم

كيفية تذويب.

مع الأخذ بعين الاعتبار تصلب ، 3 ساعات كافية؟

نصحتني لينا بـ 1.5 - 2 ساعة.

[سفيتيك]

السؤال هو ، كم من الوقت يتخمر بعد مطحنة اللحم؟ ما زلت لا أفهم هذا المفهوم - لالتقاط رائحة قوية. مع الأخذ بعين الاعتبار تصلب ، 3 ساعات كافية؟ (أفضل من تحت بيري؟)

أنا أتخمر لمدة ساعة واحدة ، ونادرا ما 1.5 ساعة. الرائحة لا تشتد بل تزول لاحقا. لا أقوم بإذابة الثلج كثيرًا قبل التمرير. أقوم بتحريف المزيد من المجمدة ، فهي تدور بشكل أفضل
سفيتيك Praaaalno يتحدث ، يدرس!

[لينادوك]

لينادوك, ضوءيا فتيات ، لذلك سأقوم بتسخينه لمدة 1.5 ساعة تقريبًا للتخمير ، ثم أريد تجفيفه بقلي 150 * أولاً

هذا صحيح! إلى الأمام!

[لينادوك]

لينادوك, لينادوك، حاكم ، أريد شاي واحد مطهي ألدر توت العليق نصفين ، نظر إلى وصفتك ، سؤالان
1. أريد شاي غامق - ما أضيفه إلى الثنائي - ليس لدي إبرة الراعي
(في وجود البلاك بيري ، الكشمش الأسود ، البتولا ، التفاح ، الكمثرى ، الكوبنيكي ، قليلاً ، كما ذكرت كل شيء)
2. صب بعض الماء في وعاء متعدد الطهي أو ضع الأوراق على نار هادئة لمدة 8 ساعات عند 60 *

[كارتينكا]

أريد شاي غامق -ما أضيف إلى الثنائي-

كارتينكا, مارينامطهي أكثر الشاي الأخضر.
تعطي شجرة التفاح اللون.

[كارتينكا]

كارتينكا, ماريناأمتعة من خشب البتولا والتفاح والكمثرى. سيعطون اللون ويضيفون النكهة. لا حاجة للماء ، فقط الأوراق. فقط "الشاي الأسود" بالكامل لن يخرج. هذا هو نوع من "الشاي الأخضر" حسب تقنيته.
حول، سفيتلانكا، ذكي

[لينادوك]

لينادوكbliiin ، لا أعرف ما الذي يجب أن أتناوله ، أريد كل شيء وكل شيء حسنًا ، غدًا سأبحث عن الوقت ويجب أن أذهب لأوراق الجار البيضاوي مرة أخرى ، عندما تأكل الأوراق الصغيرة كل شيء بالفعل. بالطبع الشفة ليست غبية.
لدى الفتيات السؤال التالي - ألا يتقيأوا بالضبط لتناول الشاي من أشقائهم والزهور (تذكرت عن الرودودندرون ، على الرغم من أنه مغري ...)
لدينا الدردار ، والبلوط ، وكستناء الحصان - ربما لا ، فهو عمومًا للصابون ، والقيقب ، والصفصاف (فقط لا أعرف أيهما يبكي ، ولكن لا يزال هناك ماعز - لم أجرب هذا حتى الآن ، رماد الجبل الأحمر ، الويبرنوم ، الحور ، بشكل عام ، بالأمس على البحيرة رأيت الكثير من الأوراق غير المألوفة ...)

في الجزء العلوي من كل صفحة من هذا الموضوع هناك قائمة مع التصويت ، وهناك عدد غير قليل

[كارتينكا]

ما لا تختاره للشاي من إخوة الأصهار

كارتينكا, مارينا، قطف الفواكه والتوت فقط.
في الجزء العلوي من الصفحة قائمة نباتات الشاي.

[ضوء]

ضوء، سيكون من الضروري إضافة العليق إلى القائمة

شاي مخمر "نسيم الخريف" من ورق غابة بلاك بيري (يوري ك)

والألدر ، البندق ، البتولا ، الصفصاف

[لينادوك]

لينادوك، ولكن لا يوجد بلوط ... ما لم يتم سرده - لا تأخذ؟

البلوط مر وليس لذيذًا ، لا تأخذه. ألا يكفيك ذلك؟ لم أر ما يكفي من الرسوم المتحركة؟

والألدر ، البندق ، البتولا ، الصفصاف

[لينادوك]

لينادوك، تنمو أشجار البلوط على موقعنا - لا يمكنك الذهاب بعيدًا ولكن أي نوع من صفصاف الهرة؟ أنا أعرفها فقط عندما ترتدي القطط. هذا الشخص ينمو ، لكن بدون أختام - لا أعرف أنه لا يزال يجب أن يكون هناك كرز الطيور - لكنني لا أعرفها أيضًا ، لقد بحثت عنها - يقوم الناس بطهي المربى والكومبوت - لكن بطريقة ما لم أكن أعرف حتى عن هذا ، فقط فيما يتعلق بمطحنة لحم التوت - العظم سام ؟ ؟؟

[يوري ك]

سيكون من الضروري إضافة العليق إلى القائمة

يوري ك، هذا إلى الرئيس.

ولكن أي نوع من كس الصفصاف؟

الماعز الصفصاف. وخذ كل القطط عنها ، عندما تجمع الأوراق ، لا نصنع الشاي من القطط

[لينادوك]

لينادوك، لذلك فقد مرت القطط بالفعل. .. ربما ... أنا فقط أمزق حفنة من هذه الأغصان مع القطط لعيد الفصح ، أو بالأحرى في أحد الشعانين. وأتخلى عن المكان الذي يجب أن أفعله - لا أتذكر الشجرة نفسها. ...

حتى أنني لا أتذكر الشجرة نفسها

عادة شجيرات بالقرب من الماء.

نصنع الشاي من أوراق الشجر ، وليس من الحيوانات ، فنحن لسنا ساديين

[لينادوك]

أليست تلك القطط التي تعيش تحت الأقدام هي التي ستجتمع معًا بطول 7-10 سم وتترك الأوراق مثل المخمل؟ بالقرب من البحيرة. ..



لينادوكإذا كنت لا تحب القطط ، فأنت لا تعرف كيف تطبخها
أختام Ps على صفصاف كس هي نفسها براعم صفصاف رقيق رقيق ، حتى بعد ذلك تصبح طويلة الشعر وأصفر

الفقمة على الصفصاف هي نفسها براعم صفصاف رقيق رقيق

لقد فكرت حقًا في القطط التي نتحدث عنها
حاولت أن أفهم العلاقة بين الحيوانات والنباتات ، كانت روايتي أن الصفصاف هو حشيشة الهر للقطط.

مرة أخرى حول الرودودندرون.هذه ليست اسطورة. نظرًا لأن الأوراق والزهور يمكن التعرف عليها ، لا يتم لفها في مفرمة اللحم ، بل يتم لفها فقط. أتافا رودودندرون. بصراحة لم أشعر بأي شيء (خلل وهدوء). شراء الشاي (غير محلي الصنع). لكنني أيضًا أزرعها وقرأت عنها ولم تكن هناك رغبة في صنع الشاي. لكني لا أعرف الكثير. أقرأ لكم جميعًا ككتاب مدرسي ، ممتع للغاية وغني بالمعلومات.

كل شيء!
أنا في هذه العملية. حتى الآن حتى لا يصرف الشاي 2-
المزيج 1: شجرة التفاح 100 الكمثرى 150 التوت 150 - الكشمش الأسود 100 - الكشمش الأسود 50 الفراولة 18 ألدر 200 - البتولا 100 اتضح حوالي 900 جرام. الآن المخمر. تم تمريره مرتين. مختومة عن طريق النقر والسحق قليلاً بملعقة ، مغطاة بمنشفة مبللة. لفها في بطانية. الجو دافئ في المنزل ، وليس حارًا ، ربما 20 درجة. (غدًا سأشتري مقياس حرارة) أمسكه لمدة ساعة ، اشتمه ، إذا كان ضعيفًا نوعًا ما ، سأضيف 30 دقيقة أخرى.



امزج 2: التوت 90-الكمثرى 90-ألدر 100-البتولا 20 ، هذا العمل الذي يجب أن أعيشه في tebik لمدة 60 * مجموعة 8 ساعات.


حتى الآن ، لم تكن هناك رائحة مجنونة جدًا للمنزل بأكمله - ربما لدي مسودة طفيفة - لا يمكنني سماعها؟ أو شمها في هذه العملية
ملتوية - كانت الرائحة لطيفة للغاية - حاولت إثارة الأوراق في الكيس وتقليبها للتمرير. أنا أكتب بمثل هذه التفاصيل بحيث يكون لدي ورقة غش لنفسي - ماذا وماذا
لقد أعددت بالفعل ورقة خبز ومجفف. نحن ننتظر

[كارتينكا]

كارتينكا، المزيج الأول جيد في التكوين! أثناء التجفيف ، لا تفرط في الطهي ، قلّب كثيرًا ، لا تضع طبقة سميكة على ورق الخبز ، افتح الفرن قليلاً!

[كارتينكا]

كارتينكا, مارينا، أردت أن أشرب بعض الشاي ... تكوين لذيذ جدا جدا جدا!

[يوري ك]

يوري ك، يوري ، تعال إلي! نعم ، قائد توفاريش!

[كارتينكا]

كارتينكا، حسنا! ذكرني ، لأن صديقًا وصف له الإجراء نقطة تلو الأخرى تمكن من إفساد الشاي. بدأنا في اكتشاف ذلك - اتضح أنها قد أرهقته. لقد نسيت أن أبقي الفرن مفتوحًا ، ووضعته في طبقة سميكة ، علاوة على ذلك ، لتجفيفه وتشغيله على الفور.

[رادوشكا]

رادوشكا,
أكثر من ذلك بقليل وسيكون من الممكن معالجة الحريق نفسه بطريقة ممتعة! (بالأمس كنت في أحد الأصدقاء - اتصلت وأقول للشاي شارلوت شوكولاتة الكرز (خالية من التجميد) - صديقة وحفيد في الكورس - النقانق!)



يوري ك، لدي خطة مثل هذه:
1. اضبط الفرن على 170 *
2. صب طبقة 1 سم
3. ضع صينية الخبز في الفرن ، واضبط السرعة على 150
4. افتح الباب
5- انتظر 20 دقيقة
6. تقلل إلى 60 * تجف حتى تنضج
استخدم يديك في كل وقت
7. صب في كيس وسادة ، شنق في مسودة

[كارتينكا]

كارتينكا, مارينا، الشاي الطازج ليس لذيذًا مثل الشاي الذي مضى عليه عمر شهرين على الأقل. على الرغم من أنهم شربوا في الحرارة في موسم الشاي الأول. لم يكن هناك شيء آخر! الآن ... والآن نشرب فقط الذي بقي من 2015-16. لم نتطرق حتى العام الماضي حتى الآن.

يوري ك ، لدي خطة:

انتظر 20 دقيقة

20 دقيقة من القلي - يبدو لي كثيرًا ، لا أقلي لأكثر من 10 دقائق. خمس دقائق - تدخلت ، وخمس دقائق أخرى وخفضت درجة الحرارة إلى 100. ثم أتدخل كل خمس دقائق. وأقوم بتجفيفه في المجفف. ليست هناك حاجة إلى "شيرود"

لقد تحمصت لمدة 15 دقيقة (ليس لك ولا لنا) وضع بعضها في المجفف ، (لقد فعلت ذلك على دفعتين) تركت بعضها في الفرن ، وفي المرة القادمة سأأخذ جزءًا أصغر - لدي فرن سطح مكتب صغير ، والآن يبدو أن كل شيء متضمن ، لكن طبقة للقلي خرجت أكثر من ذلك بقليل ، لذلك قمت بقلي نصف كيلو فقط ، إذا كنت مع زريعة ، يجب أن أقوم بنصف كيلو سيكون مناسبًا تمامًا.
ها هو المطهي في الطابور - سوف يدخل فقط في صفائح الخبز الخاصة بي.
الرائحة لطيفة ، لا أستطيع أن أفهم ماذا ، الأزهار ، لكن مع أوراق الشجر (يبدو أنني أجلس وأشم الرائحة الآن ، يبدو أكثر زهرية ، لكن يبدو أن أوراق الشجر الأضعف قد اختفت ..




ذهب التوت

ذهب التوت

يمكن أن تختفي الرائحة تمامًا عند التجفيف. ثم ، بينما يتدلى الشاي في غطاء الوسادة ، سيعود. وعندما تصبه في البرطمانات ، ثم ... بعد شهرين تفتحه ... العطر الفرنسي يستريح!