شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[رادوشكا!]

رادوشكا!كله واضح. ذهبت لقطع)))))

[تاتكا 1]

تاتكا 1انظر إلى رماد الجبل الأحمر ، امضغ الورقة ، أنا حقًا أحب الطعم!

[الفتيات]

الفتيات، لقد قرأت هنا عن الأبله. حسنًا ، حسنًا) اتضح أيضًا أنه مفيد. السؤال خارج عن الموضوع: مكتوب على الإنترنت أن الفاكهة تضاف إلى الخبز. إذا كان لدى شخص ما تجربة مماثلة ، فاكتب pliz شخصيًا. أحب التجارب مع الخبز)))

[تاتكا 1]

تاتكا 1يا تانيوشا ، لا تصنعه ، من الأفضل أن تتخلص من شاي غير عادي لا يمتلكه أحد!

[الخيار 1]

ها هي التكملة تقرير المزيج... لقد صنعت 3 أنواع مختلفة من الخلطات (ربما تكون قرية ، لكنني قمت بمزجها بشكل هادف).
الخيار 1. "توت العليق ميكس". التركيب في أجزاء - شاي إيفان بالزهور والصناديق 1: التوت 1: الكمثرى 0.3: شجرة التفاح 0.3: البرباريس 0.3. الطريقة عند زكريا. التمرير المزدوج ، لا تنهار حبيبات. تخمر لمدة 1.5-3 ساعات. قلي جميع الحبيبات وتجفيفها عند 65 درجة مئوية. عند تخميرها ، يكون اللون مشبعًا بلون وردي-أحمر ، في طعم فانكا والتوت في الصدارة ، طعم ورائحة عسل حلو ورائحة وحامض واضح.


الخيار 2. "مزيج الكشمش". التكوين في أجزاء - Ivan-tea with Flowers and Box 1: الكشمش 1: goof 0.3. التمرير المزدوج ، لا تنهار حبيبات. التخمير 6.5-8 ساعات بالطريقة التقليدية. قلي 2/3 حبيبات وتجفيفها عند 65 درجة مئوية. عندما يتم تخميرها ، يكون اللون غنيًا بلمسة عسل ، ويهيمن على الطعم فانكا والكشمش ، طعم حلو الكشمش ورائحة مع قابض خفيف.


الخيار 3. "معطر" ... المكونات في أجزاء - شاي إيفان بالزهور والصناديق 1: بلاكثورن 0.5: كمثرى 0.5: بلاك بيري 0.3: لوش 0.3: ريحان 0.2: نعناع 0.2. الطريقة عند زكريا. التمرير المزدوج ، التمرير الثاني كان صعبًا ، الحبيبات كثيفة جدًا ، مثل الشمع والخرسانة الحديدية ، وبقيت "الديدان". تخمر لمدة 1.5-3 ساعات. قلي 2/3 حبيبات ، تجفيف عند 65 درجة مئوية. عند تخميرها ، يكون اللون غنيًا بلمسة من خشب الماهوجني. الطعم عبق فاكهي حلو مع نكهة النعناع الخفيفة وقليل من القابض. على الفور أحببت هذا الشاي كثيرا.


تم تذوق جميع أنواع الشاي من قبلي دون تخمير جاف ، بعد 3-4 أيام من الإنتاج.

[لينادوك]

لينادوك، رائع ، وأي نوع من الريحان أخذوه؟ لديّ واحدة عادية وهي تتفتح بالفعل ، هل تحتاج فقط إلى أوراق الشجر أم يمكنك أيضًا الزهور؟

[لينادوك]

لينادوكلكن ماذا يعني بدون تخمير جاف؟

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا، دون التعرض الموصى به في عبوة محكمة الغلق لمدة شهرين

[لينادوك]

لينادوك، هنا تقرير مصور! كل شيء سيكون هكذا! شاي بارد!) 👍🏻
لوتيك, نينوتشكا، حسنًا ، أنا كذلك ، أنا مهتم بكل شيء)))

ما الريحان الذي تناولته؟

لدي اللون الأرجواني كثيرا. أخذت الأوراق مع الأغصان والزهور ، أعلى 10 سم ، أسفل - فقط الأوراق.

التخمير الجاف

يحدث التخمير الجاف أثناء تخزين الشاي لعدة أشهر قادمة ويحسن مذاق الشاي بشكل كبير.

[لينادوك]

لينادوك، شكر! لدي بالفعل شاي جديد في رأسي ، أوه وسأحضره!

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 7:35 مساءً

تاتكا 1، تانيوشا غدًا سأجمع zyzyfus ، لم تكن تريد أن تكون الأول ، لذا سأكون !!

[لوتيك]

لوتيك، لم أصل إلى هناك بعد. لقد فكرت أنه مع صديق لها في عطلة نهاية الأسبوع ، وقد توجهوا إلى البحر. وبمجرد أن أحصل عليه ، سأقطع كل شيء)))) كيف هو دورك؟

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 07:42 PM

وبالتالي! نينوك! مرة أخرى ، هل ستفعل أحاديًا وسوف تشعر بالإهانة؟))))

[تاتكا 1]

تاتكا 1أنت تعلم أنه يتغير! من الجيد أنني لم أرميها بعيدًا ، من المثير للاهتمام جدًا ما ستقدمه في نصف عام! لقد اخترعت بالفعل شايًا جديدًا! مع الريحان!

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 07:45 PM

تاتكا 1، لا ، يمزج الآن فقط! والخلطات ليست عادية!

[لوتيك]

لوتيك، سأمزج كل شيء أجمعه ، وبالطبع ، أنا الآن أحمق!))
لدي أيضًا ريحان ، لكنه أخضر.

[تاتكا 1]

تاتكا 1، لقد جمعت بالفعل خليطًا متفجرًا ، Zyzyfus ، لكن بدا لي ورقة مرة إلى حد ما. القطيفة والريحان والتوت هناك المزيد في الفريزر. أحب الروائح القوية!

الفتيات ، هل لديك توت العليق أيضا معرق؟

[Lasto4ka]

Lasto4ka، ليس لدي بشكل منفصل ، فقط في عمليات المزج. مثل أي شيء خاص يحدث للجسد. ماذا لديك؟

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 09:44 PM

لوتيكلا تدفع الريحان في كل مكان. على الرغم من ذلك ، يمكن أن تشعر بالملل هذه الروائح (الريحان ، النعناع ، وردة الشاي). هل سبق لك أن تناولت مشروب الريحان الأرجواني؟

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 09:47 PM

صب الماء المغلي على بضع اغصان. سيكون اللون حبرًا (أزرق غامق). عندما يبرد قليلاً ، أضف الليمون (في الحالات القصوى ، الليمون. حامض) ويتحول اللون على الفور إلى اللون الوردي الفاتح. ثم عسل حسب الذوق. أنا أحب هذا البرد)

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 09:49 PM

انتبه ، نينا ، وضع Linadoc قليلاً ولم يؤثر على اللون. وأنت ، بحبك للروائح ، لا تحشر حفنة منه!)))

[تاتكا 1]

تاتكا 1لا تانيا سأحصل على الريحان لأول مرة ، والوردة موجودة في شاي واحد فقط! وسوف نصنع شاي رائع ، يمكنني رؤيته بالفعل! وسأضيف النعناع والكرز بالطبع! أثناء التخمير ، تختفي الروائح القوية - يتم فحصها! كل شيء سيكون رائعا! في حين أن جميع أنواع الشاي الخاصة بي رائعة ، فقد تفاخرت قليلاً! الريحان الخاص بي أخضر عادي وهو قديم بعض الشيء. لم أشرب. شارك الوصفة.

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 9:56 PM

تاتكا 1وسأجرب المشروب ، وأشتري مشروبًا أرجوانيًا وجربه!

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 10:00 PM

تاتكا 1، مكتوب بشكل خاطئ - عند التجفيف ، تختفي الروائح القوية. أريد ألا يتكرر الشاي حتى لا أشعر بالملل 1

[لوتيك]

لوتيكحسنًا ، هذا كل شيء) يرسم فان جوخ الصورة.
لذا فقد تشتت انتباهي قليلاً عن اللحامات ، بفضل التقرير لينادوك) استرح بالفعل ، عامل مجتهد!)

[لينادوك]

لينادوكيا لينا ، مثل هذا الشاي مشرق ، ملون ، ليس لدي مثل هذا اللون .. نعم ، ليس لدي فايرويد في تكويني.
لكني لا أجرؤ على إضافة الريحان إلى الشاي ، فهناك القليل من اللون الأرجواني ، لكن اللون الأخضر يكفي.

للحديث عن مصاصة ، فقط في اليوم الآخر ذهبت من بعده. هنا ينمو على طول العوارض ، في الأراضي المنخفضة:

هدفي:



صنع الشاي:


يبدو متعبا ....

[اوكسانا 34]

اوكسانا 34، مثل هذا اللون الرمادي الوسيم)))
لدينا ايضا البحر كما اتضح)))

[أوكسانا]

أوكسانا، لكننا نبدو أشبه بالأشجار. في المرة القادمة سألتقط هاتفي الذكي وألتقط صورة.

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 10:30 PM

اوكسانا 34، الآن زاد من الصورة الرمزية ، هذه الفتاة جميلة ومشمسة ، سعيدة بلقائك.
ما أنواع الشاي التي أعددتها؟

ينمو مصاصنا على هيئة شجيرة وعلى شكل شجرة:

هذه الفتاة جميلة ومشمسة ، سعيدة بلقائك.
ما أنواع الشاي التي أعددتها؟

شكرًا: girl_red: رائع ، اللعنة
الأول كان الكرز. توت العليق الثاني. والثالث من الكمثرى والتفاح والكرز والفراولة. جاهز لتناول الشاي وفقًا لوصفة Radushka: التوت والكمثرى والأبله وتوت العليق والتفاح. لكن لدي كل شيء في المستقبل ، أنا فقط في مرحلة التسارع ...

[تاتكا 1]

ربما سأصنع الريحان بشكل منفصل. مثل النعناع. وأود أن أضيف إلى الحالة المزاجية ... على الرغم من أنه يمكنك صنع واحد ريفي للتجربة ... مقتنع ، غدًا سأشتريه وأضعه في الفريزر ، ثم سأخلطه بشيء

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 11:03 PM

تاتكا 1، لكن لدي توت العليق وأحادي ، وفي الخليط يعطي تأثيرًا ملحوظًا "للتعرق". على الرغم من أن الحرارة الآن هي أن كل ما تشربه - كل شيء يعطي مثل هذا التأثير ...

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 11:05 PM

OKSANA 34 ، مثل هذا اللون الرمادي الوسيم)))

القط أو الأبله؟

لدي أي شاي مع توت العليق له تأثير معرق.

لدي أي شاي مع توت العليق له تأثير معرق.
[/ اقتبس
حول! وإلا اعتقدت بالفعل أنني كنت أقوم بتصفية نفسي]

مرحبا! سأخبرك قصتي عن درس صنع الشاي. كوني حامل ، مثل العديد من الفتيات ، كان لدي تورم في ساقي. أزعجني هذا وقررت البحث عن مجموعة أعشاب ستكون آمنة لي ولطفلي. وتوقفت عند مغلي / ضخ أوراق الكشمش الأسود. جمعت المساحات الخضراء وملأت كل شيء بالماء ، أنتظر. كانت رائحة الكشمش قوية جدًا ، وقد أحببت ذلك. كنت آمل حقًا أن يرضي المذاق أيضًا. لكنها لم تكن هناك ...لا يوجد طعم ليس فقط للكشمش ، ولكن حتى نوع من الطعم المريب ظهر. كان لدي ما يكفي لهذا "العلاج" بقدر مرة واحدة. بدأت في البحث عن معلومات ، ربما ستكشف الأوراق الجافة عن الرائحة أكثر. حالما لم تدخل في محرك البحث. وبطريقة ما صادفت مقالتك بالصدفة. حتى قررت أن أحاول ، سقطت جميع الأوراق ، وفي الخريف والشتاء لا يوجد شيء لمحاولة. انتظرت الصيف وبدأت العمل))) قرأت لفترة طويلة جدا ، أعدت قراءة مقالك ، تعليقات أعضاء المنتدى ، لقد ألهمني ذلك. ولذا قررت أن أحاول صنع الشاي. يوجد كل شيء تقريبًا في الفناء - التوت ، والكرز ، وأشجار التفاح ، والتوت الأسود ، والكرز ، والخوخ ، وخشب القرانيا ، والتوت ، والفراولة (هذا صحيح ، هذا لا يكفي ، فقط هذا الربيع تم زرعه ، ولم ينمو بعد ، لكنني أعرف مكان التقاط الفراولة) ، والعنب ، والأسود والكشمش الأحمر. كانت هذه الوفرة هي التي ألهمتني للعمل. لقد فعلت كل شيء حسب وصفتك ، خطوة بخطوة. أعدت قراءة المقال عدة مرات: قبل الطهي وأثناءه وبعده. في غضون شهر تقريبًا ، اتضح أنه صنع الشاي من الكرز والتوت والكرز الحلو والخوخ الأسود والتفاح والكشمش الأسود. بينما كنت أحاول تحضير شاي الكرز ، لأنني صنعته أولاً. في الواقع ، كلما طالت مدة تخزينه ، أصبح أفضل ، التخمير الجاف يؤدي وظيفته (حاولت تحضيره بعد أسبوع ، كان الطعم ضعيفًا ، لكنني لم أكن منزعجًا من تذكر العملية الجافة ؛ بعد شهر أصبح كل شيء أفضل وأكثر إشراقًا). إنني أتطلع إلى تجربة الخلق من باقي الفواكه والتوت.
اليوم أقطع الخوخ أيضًا وأضعه حتى يجف. وتذكرت أيضًا أن هناك كمثرى برية تنمو في مكان قريب ، وأعتقد أن الأمر يستحق المحاولة أيضًا. ينمو Abricoski أيضًا في مكان ليس بعيدًا ، وقد تم أكل الثمار ، ويمكن جمع الأوراق. وغدًا سأذهب للنعناع ، هناك مرج مقابل المنزل ، حيث يوجد الكثير من هذه المساحات الخضراء))

[لينادوك]

لينادوك، مفتون جدًا بخيار 3 Fragrant. اريد اريد. لكن لا يوجد إيفانوشكا ، فما الذي يمكن أن يحل محله في هذا المزيج؟ هناك ساحة كاملة من نباتات الحدائق. لكن ليس لدي خبرة في الخلط ، لذلك أحاول استخدام وصفاتك المجربة.

[ليكار ناديا]

ليكار ناديانادية مرحبا! مرحبا بكم في طيور النورس لدينا! هذا عمل معدي ومفيد للغاية. علاوة على ذلك ، فإن امتلاك نفس مجموعة النباتات التي تمتلكها ، يعد شراء الشاي من المتجر خطيئة.

[ليكار ناديا]

ليكار نادياحسنًا ، هكذا أحب مثل هذه التقارير ، مع إعادة قراءة الموضوع بالاختبارات والنتائج! لم يكتبوا بالتفصيل ، على ما يبدو لم يكن هناك الكثير من الأسئلة ، أليس كذلك؟ مرحبا بكم معنا ، نحن سعداء جدا! افعل ، اصنع طيور النورس - كل أنواع النكهات والخلطات بشكل منفصل ، فهي بالتأكيد لن تخذلك ، فالرائحة ليست واحدة ، لذلك سيعطي نبات آخر!
وهو لا يحزن ، مثل البعض هنا (لن أشير بأصبع الاتهام إلى رادوشكا!) لأنه لا يوجد إيفانوشكا ، فهناك الكثير لديك ، على عكس أنا!
يوم جيد للجميع وشاي جديد!

لكن لا يوجد إيفانوشكا بما سيحل محله

افعلها ببساطة بدونها. يمكنك استبدال شجرة التفاح وزيادة الكمثرى إلى حصة واحدة. أختار أوراق التفاح من ثلاثة أنواع مختلفة من التفاح ، وكلها لها أذواق مختلفة ، إذا فعلت ذلك بشكل منفرد. لكن لا يمكنني الاختيار ، لذا أجمع من ثلاث شجرات مرة واحدة ، رغم أن لدي 9 أشجار تفاح.

[ايلينا]

ايلينا، كانت هناك أسئلة ، لكني كنت أبحث عن إجابات هنا ، تحت المقال. أعيد قراءة وتذكر وفهم أن هناك خطأ ما ، يجب أن أصححه في المرة القادمة.
Ivan-tea قصة أخرى. أنا وزوجي مهتمون جدًا به ، سنجده ونفعله)) ولكن أثناء بحثي في ​​google ، قرأت الخصائص النباتية للأعشاب النارية ، حتى لا ألتقط الأعشاب الضارة)) ينمو أحد أقارب شاي إيفان حوله - نبات صغير الأوراق.

[ليكار ناديا]

ليكار ناديايا نادية ، لا تخافوا من التجربة ، اصنعوا الشاي الخاص بكم ، وصفتكم الخاصة! العملية برمتها مثيرة ، أنا وزوجي نشارك بالفعل! كل تجاربي ناجحة! من الصعب جدًا إفساد الشاي! لكن عندما تجلس بالقرب من الصناديق ذات البرطمانات وتبدأ في الفتح والشم بدورها ، فإنك تنفجر بفخر أنك فعلت ذلك بنفسك !!!

لن أضع إصبعًا في Radushka!

أنا أعلم ما الذي ستدفعه لي!

أنا أعلم ما الذي ستدفعه لي!

رادوشكا أصبحت فقيرة ، لقد كانت تزرع الشاي تحت الأرض لفترة طويلة!

Chaedels! قل لي ما هي أوراق النباتات الجيدة في تركيبة مع خنق؟ وعد أبي بقطف أوراق خنق سوداء ، لكنني أخشى أن تكون الكمية صغيرة ، ولن يفهم أن نصف كيس * تي شيرت * صغير جدًا. تقاسمت معه الشاي الجاهز (وهو أيضًا من محبي الأعشاب) ، وآمل أن أتوصل إلى اتفاق بشأن توريد الأوراق.

كان الموضوع عبارة عن سؤال حول الحدائق (لن أقوم بإثارة الموضوع لنسخ السؤال) ، وما هي الأزهار الزرقاء ، فقد تلاشت أزهار الذرة منذ فترة طويلة وأنا الآن أقطف أزهار الهندباء:

[سفيتلانا]

سفيتلاناحسنًا ، ليس سرًا ... لكنني سجلت 100 غرام من الأوراق في الموسم الواحد. والأمل في أن أستكشف المزيد ، لم يفقد بعد! وبما أنني سأضيف Ivanushka إلى الخلطات فقط ، فأنا لست بحاجة إلى الكثير منها (حتى الآن!)

على الرغم من أن الشهية تأتي مع الأكل ، كما يقولون

[ليكار ناديا]

ليكار ناديانادية اهلا وسهلا! دع إبداعاتك تبتهج وتجلب المتعة في شرب الشاي!)))

[سفيتلانا]

سفيتلاناحسنًا ، ليس تحت الأرض ...

على وجه التحديد ، وليس على الأرض

تمت الإضافة الأحد 31 Jul 2016 10:50 AM

اوكسانا 34، Oksanochka ، لم أصنع خنق التوت الأسود ، لكن بقدر ما فهمت ، كان عبقًا جدًا. يمكنك مزجها مع أي واحد ريفي. عندها فقط لا تضيف الكرز ، حتى لا تقاطع الرائحة.
وسألت عن Tradescantia ، قال الخبراء أنه يمكنك استخدامه ، وهو ما فعلته بالمناسبة. يبدو على قيد الحياة ، جميل جدا ، بالمناسبة ، يفتح في الشاي!
هذه هي الزهرة الوحيدة التي لديّ زرقاء ، وهذا لا يكفي. لذلك أقوم بجمع 10-15 براعم كل يوم. لكن الأمر يستحق ذلك

[Lasto4ka]

Lasto4kaكتبت أنت أو إحدى الفتيات أنه إذا جفت الزهور الزاهية في مجفف بدرجة حرارة عالية ، يبقى اللون ، لكن الرائحة تزول. بشكل صحيح؟ هذا ما أحتاج. لديهم فقط ما يكفي من الجمال ، وترك رائحة الشاي.

[تاتكا 1]

تاتكا 1، تانيا ، أجفف كل الأزهار على درجة حرارة عالية في مجفف. Tradescantia ، على مستوى منخفض ، لديها وقت للالتواء في أنبوب ، لكنها تحتفظ به في أنبوب مرتفع. يحتفظ القطيفة برائحة خفيفة ، ولكن ليس "القطيفة" ، ولا تشم في الشاي. رائحة الأكاسيا لطيفة ، لكنني لا أتذكر كيف جففتها ، لكن في الشاي لا تظهر الرائحة عمليًا. وردة الشاي حبيبية ومجففة ببساطة ، لها رائحة رائعة مثل المربى الوردي! لكن في الشاي يبدو قليلاً ، ويعطي طعمًا لطيفًا

[Lasto4ka]

Lasto4ka, سفيتلاناهل عندك الكثير من الورد؟ صنع الخمور! مرحبا بك!

[Lasto4ka]

Lasto4ka، حسنا، شكرا. سأمشي في المساء وأختار شيئًا لأزينه بالشاي. من الزهور ، لدي شاي وردة وزهرة الذرة في الشاي ، ولكن بعد ذلك تختلف كل نكهة التوت المجفف.

[تاتكا 1]

تاتكا 1السوشي عباد الشمس! إنه جميل ويحتفظ بلونه وليس له مذاق خاص

[رادوشكا]

رادوشكا، هذه الأشياء ممتلئة ، نارفو


وعادة ما أصنع شراب الورد بالشاي. الجرار الصغيرة لعلاج كل ما لديهم)))

وأضيف الزهور للتذوق وليس للجمال ، أحلم بزراعة موناردا!

[لوتيك]

لوتيكو؟ ماذا ، هل من الصعب الحصول عليه؟

[لينادوك]

لينادوك، شكر

[سفيتلانا]

سفيتلانانعم ، إنه معدي حقًا ، كما أنه أكثر صحة من الشاي العادي