359 شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (درجة الماجستير)

Lasto4ka

اقتباس: Tatka1

الفتياتربما سأطرح سؤالا غبيا بالطبع ، ولكن مع ذلك: كيف تختلف القرية عن الخلطات؟ أم أنها مترادفات؟

ويبدو لي أن عمليات المزج تحدث عندما يتم خلط الأحادي بنسب مختلفة. وريفي - يتم تخمير جميع الأوراق معًا ، يتضح هذا المزيج ...

ناديوشيش

اقتباس: Tatka1

الفتياتربما سأطرح سؤالا غبيا بالطبع ، ولكن مع ذلك: كيف تختلف القرية عن الخلطات؟ أم أنها مترادفات؟

أعتقد أنه عندما نقوم بتحريف العديد من الصلصات في قرية في وقت واحد ، يتم مزجها مع العصائر قبل التخمير وستكون رائحة هذا الشاي مختلفة قليلاً ، أفضل من الخلطات الأحادية. لكن هذا رأيي .... وأنا أفضل صنع شاي الريف (لعبت بما يكفي مع مونو الصيف الماضي). يمكنك إجراء تجربتك الخاصة ومقارنة الذوق.

رادوشكا

اقتباس: ناديوشيش

لعبت بما فيه الكفاية مع أحادية الصيف الماضي

اذا يمكنني. كنت مهتمًا لأنني كنت قد بدأت للتو في صنع الشاي. الآن سأفعل أحاديًا فقط تلك التي ليست مألوفة بعد. حسنًا ، و ... توت العليق بالطبع.
تشمل خطط شاي MONO الآن التوت الأسود. حسنًا ، اعتمادًا على المبلغ الذي يمكنك الحصول عليه ، بالطبع. إذا كان 800 جرام ، فسيتم قطع أحادي. إذا كان أقل ، ثم اخلطه مع شجرة تفاح وحبيبات.

بودموسفيتشكا

paramed1، فيرونيكا ، أنت في الوقت المناسب للغاية مع النصيحة
قدت سيارتي بعد أشجار التفاح ، إضافة إلى الكشمش.
وكنا نعيش في الحي ، أنا من ميتينو

أضيف يوم الجمعة 29 يوليو 2016 4:21 مساءً

اقتباس: lily_a

تأكد من القيام بعمل ريفي! هذا رائع تمامًا ، SOVS المستقيم له طعم مختلف.

هل هذا كل ما في الحديقة؟
أم أن هناك حاجة إلى تركيبة معينة؟

في وقت متأخر ، أدركت أن الأوراق ليست في كل مكان.
ناروال اليوم توت اسود 800 جرام.
هل تحتاج إلى قطع الأعناق؟

تاتك 1

ناديوشيش، لذلك أحببت هذا الخيار بعد العديد من التجارب.

أضيف في الجمعة 29 يوليو 2016 4:32 مساءً

Lasto4kaاعتقدت ذلك ، لكن في وقت ما شككت))))

أضيف يوم الجمعة 29 يوليو 2016 4:35 مساءً

بودموسفيتشكا، قطعت. فهي ضيقة ، لكل منها تفضيلاته الخاصة.
وإليك اقتباس من Lyudmila: "أصنع الشاي من أوراق الفراولة بعد الحصاد ، عندما أقوم بمعالجة الأسرة. أزيل القصاصات من جميع الأوراق المقطوعة ، لأنها شديدة الخشونة. وأترك قصاصات على أوراق نباتات أخرى - فهي لا تتدخل حقًا. "

paramed1

بودموسفيتشكايا لينا ، كثيرا ما نزور ميتينو!
والشاي الريفي - هناك موضوع منفصل له. اذهب لقراءته! ممتع جدا أيضا! من حيث المبدأ ، يتم تحميل مجموعة من كل ما هو متاح هناك. من يحب ماذا ومن ينمو ماذا.

ناديوشيش

اقتباس: رادوشكا

تشمل خطط شاي MONO الآن التوت الأسود.

منذ حوالي 30 عامًا ، عندما بدأت للتو في صنع الشاي ، بصرف النظر عن Ivanushka ، حاولت صنع الشاي من التوت والفراولة ، وبمجرد أن التقطت ثمرًا من الغابة. لكن بعد ذلك ارتكبت الكثير من الأخطاء ، لكن بعد ذلك تذكرت جيدًا رائحة العليق أثناء التخمير ، كانت الرائحة إلهية ، بدا شيء مثل الوردة ، لكنه ليس تدخليًا. وبعد التجفيف لم تشم الرائحة .. ربما كان سيعود بعد التخزين لكني لم أكن أعرف ذلك حينها. وقرأت عن شاي بلاك بيري في مكان ما في مجلة. صنع رجل مثل هذا الشاي وفي إنجلترا عامل أصدقاءه ولم يقل أنه يصنعه بنفسه. لذلك كان هذا الشاي قبل كل شيء المديح.
هذا ما اعنيه. اصنع أحاديًا ، واكتب النتيجة ، وإذا نجح كل شيء ، يرجى الوصفة ...
لقد فعلتها من الغابة. ومن الحديقة ، هناك نتيجة أخرى ممكنة ، أتساءل ماذا. بعيدًا عن غابة البلاك بيري والحديقة ليس لدي فرصة للكتابة ، والنتيجة مثيرة للاهتمام.

رادوشكا

أمل، ليس لدي توت حديقة خالص. هناك نوعان من الهجينة.Thorny Cumberland Jagged وليس Loganberry Spiny Blackberries (على الأقل هذا ما أسموه لي عندما بعتهم). فعلت كلاهما في مونو الموسم الماضي. لقد قطعتها ، لأنك أنت تفهم ، على الأرجح ، لن تصبح حبيبات. هم لا شيء خاص. التوت أفضل بكثير. لكن ... لم تتخلص منها. يخلط مع التوت الأحادي المفروم والشاي المخلوط المسمى "ثري سيسترز". سأزين بالورود التي يمكنني شراؤها. حسنًا ، سيكون هناك شاي جميل. على أي حال ، سأصنع بلاك بيري. إذا كنت لا تحب أحادية ، فسأضيف إلى الأخوات الثلاث!

بودموسفيتشكا

اقتباس: paramed1

بودموسفيتشكايا لينا ، كثيرا ما نزور ميتينو!
والشاي الريفي - هناك موضوع منفصل له. اذهب لقراءته! ممتع جدا أيضا! من حيث المبدأ ، يتم تحميل مجموعة من كل ما هو متاح هناك. من يحب ماذا ومن ينمو ماذا.

وللأسف ، نادراً ما أزور الآن
ذهبت لأقرأ عن القرية

ناديوشيش

اقتباس: رادوشكا

أمل، ليس لدي توت حديقة خالص. هناك نوعان من الهجينة. Thorny Cumberland Jagged وليس Loganberry Spiny Blackberries (على الأقل هذا ما أسموه لي عندما بعتهم). فعلت كلاهما في مونو الموسم الماضي. لقد قطعتها ، لأنك أنت تفهم ، على الأرجح ، لن تصبح حبيبات. هم لا شيء خاص. التوت أفضل بكثير. لكن ... لم تتخلص منها. يخلط مع التوت الأحادي المفروم والشاي المخلوط المسمى "ثري سيسترز". سأزين بالورود التي يمكنني شراؤها. حسنًا ، سيكون هناك شاي جميل. على أي حال ، سأصنع بلاك بيري. إذا كنت لا تحب أحادية ، فسأضيف إلى الأخوات الثلاث!
[/ الاقتباس]
من الجيد بالفعل أن هناك نتائج في الهجينة. أتمنى لك حظًا سعيدًا مع بلاك بيري الغابة!

Lasto4ka

اقتباس: Tatka1

وأترك القصاصات على أوراق بقية النباتات - فهي لا تتدخل حقًا. "

حسنًا ، لا أعرف ، لقد قطعت أعناق الكمثرى ، فهي خشنة جدًا ، وعصي في الشاي

رادوشكا

وأزيل السيقان من كل مكان. وفي شجرة التفاح ، حتى الأوردة المركزية تعيقني!

بودموسفيتشكا

اقطع كل القصاصات
جمعت الكمثرى قليلا جدا. وإليك السؤال - هل يجب أن تكون الأوراق نظيفة تمامًا؟
أردت أن أصب التفاح في الكشمش ، لكنني لم أفعل. أريد أن أجرب الكشمش النقي.
سأجفف التفاح والكمثرى معًا ، والآن سأختار التوت ، وأضيف القليل.
الجريان السطحي للقرى والشجيرات ، ولكن لا يوجد شيء عمليًا لجمعه ، كل الأوراق مريضة
وكل هذا الصيف القفزة الممطرة هو السبب.
حسنًا ، سأفعل القليل للاختبار ، إذا كنت ترغب في ذلك ، في العام المقبل ، إذا سارت الأمور على ما يرام ، سأبدأ الحصاد مباشرة من الربيع

ايلينا كاديوا

بودموسفيتشكا، سوف ينهار الكشمش إذا كان في مفرمة اللحم. اقرأ وصفة Radushkin.

تاتك 1

Lasto4ka، انا احذف في كل مكان))) هؤلاء هم عشيقات الموضوع ليودميلا اقتبس).

تمت الإضافة الجمعة 29 يوليو 2016 الساعة 7:23 مساءً

بودموسفيتشكا، وأكلت عثتي بالفعل معظم الأوراق. كلها معلقة في حفرة (((

لوتيك

تاتك 1لقد شعرت بالإهانة لمدة يومين ولم تذهب لتناول الشاي ، وعلقت في الشارع. والآن أعتقد أنني سآخذها ، يبدو أنها ستمطر. لقد صنعته قبل أن أرميه بعيدًا ، أنت لا تعرف شيئًا ، أتركه للتخمير الجاف!

تاتك 1

نينوك، مكلفة! جربه لمدة شهر آخر على الأقل ، ثم أعده مرة أخرى)))

تمت الإضافة يوم الجمعة ، 29 يوليو ، 2016 8:18 مساءً

كيف أحسد: المطر مستمر. ولدينا +39 ، أنا أموت

أضيف يوم الجمعة ، 29 يوليو 2016 8:38 مساءً

اقتباس: lappl1

من الأفضل ترك الشاي يخمر لمدة شهر تقريبًا لما يسمى بالتخمير الجاف. إذا حاولت تحضير الشاي مباشرة بعد التخمير ، فقد لا يثير إعجابك. كلما طالت مدة تخزين الشاي ، أصبح طعمه ألذ وأكثر عطرية.

لذا انتظر نينوتشكا!!!

أوميلا

اقتباس: رادوشكا

خطط MONO-tea أصبحت الآن غابات بلاك بيري

لقد قمت بالبستنة ، ولم يعجبني .. لقد عرضت الصورة في الموضوع

بودموسفيتشكا

ايلينا كاديوا، لينا ، لقد قرأت بالفعل
لن أستخدم مفرمة اللحم ، قال زوجي إنه لن يلف التوت والكشمش بعد الآن
لم أكن أرغب حقًا في ذلك ، لا أريد أن أشرب الشاي المالح (لقد لعب كل شيء ، كان مخمورًا في كل مكان)
سألفها وأقطعها. لقد وضعته بالفعل في الفريزر. سوف أكملها في المدينة ، في البريد الإلكتروني. فرن.

أوميلا

اقتباس: رادوشكا

وفي شجرة التفاح ، حتى الأوردة المركزية تعيقني!

وبالنسبة لي ، انسحب.

رادوشكا

يا فتيات ما هو شعورك حيال فرضية التناسخ؟ ألا تعتقد أننا كنا جميعًا TRACKS مرة واحدة؟

لوتيك

رادوشكاأو الجراد!

تاتك 1

رادوشكا, لوتيكلا نأكل الأوراق بل نحولها إلى شاي. لذلك نحن-~~الساحرات~~ الجنيات من "سندريلا"

Lasto4ka

اقتباس: رادوشكا

يا فتيات ما هو شعورك حيال فرضية التناسخ؟ ألا تعتقد أننا كنا جميعًا TRACKS مرة واحدة؟

بالضبط!
الشيء الرئيسي هو أن تصبح فراشات في الوقت المناسب!

أضيف في الجمعة 29 يوليو 2016 الساعة 10:31 مساءً

بنات لكني اشتريت لنفسي مفرمة لحم كهربائية اليوم صنعت كمثرى أحادية. إذن هذا مستوى جديد نوعيًا! لا أستطيع تحقيق مثل هذه الحبيبات الجميلة في يدي!

أضيف في الجمعة ، 29 يوليو 2016 10:35 مساءً

و كذلك. أذكرك. قطع في تجفيف الشاي! التفاح والكرز المجفف - مع اثارة ضجة! يأكل أصدقائي الفاكهة أولاً من الشاي ويأكلونها ، وسأحاول أيضًا المشمش والكمثرى.

francevna

اقتباس: Lasto4ka

بنات لكني اشتريت لنفسي مفرمة لحم كهربائية اليوم صنعت كمثرى أحادية. إذن هذا مستوى جديد نوعيًا! لا أستطيع تحقيق مثل هذه الحبيبات الجميلة في يدي!

Setlan ، مبروك على مساعدك الجديد ، دعه من فضلك ويعمل بشكل صحيح.

الفتيات ، أريد أن أظهر للمقارنة أوراق مصاصة ضيقة الأوراق.

شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

هنا أوراق بأغصان ، لكن الأوراق النظيفة بعد الذبول تبين أنها 3700 جرام

تاتك 1

francevna، نحن ، مثل شاي إيفان ، ليس لدينا مصاصة أيضًا. الجميع يحسدنا على أننا نعيش في الجنوب ، والبحر قريب ، والبطيخ والطماطم. لكن لا يمكنك صنع الشاي منهم. لمن ، بالطبع)))
الكثير ... مزيج أم ريفي؟

ناتالو 4 كا

تاتك 1, تاتياناكيف لم تفعل يوجد في آزوف ، في أوديسا ، لكنك لا تفعل؟
francevna, ألوشكاهل كلاهما جيد للشاي؟
ووجدت شجرة صغيرة في قرية مجاورة ، إن لم يكن في هذه ، سأحاول في العام المقبل بالتأكيد

francevna

تاتك 1, تاتيانا، اكتب في محرك البحث "الأبله الضيقة الأوراق" يمكن أن توضح مكان نموها.
هذه هي الطريقة التي وجدت بها نمو شاي إيفان في منطقة روستوف ، فقط لا أستطيع الوصول إلى هناك.
لقد غيرت حزمة واحدة من الأوراق المجمدة لأوراق الكرز ، وربما يمكن استبدال حزمة أخرى.
أقوم بإضافة القليل إلى الخلطات ، ربما سأقوم بالباقي في أحادي ، حتى أتمكن من إضافته إلى الشاي إذا أردت.

تاتك 1

بدأت في صنع الشاي ، وسألت جميع أصدقائي الذين يعيشون في الضواحي ، قالوا لا. ربما في مكان ما بعيدًا في القرى ، لكن للأسف ... ليس لدي أحد هناك. أعيش في القطاع الخاص ، هناك بعض أشجار الفاكهة ، والتوت ، والفراولة ، والكشمش. الصديقات لديهن نفس الشيء. تعال ، أنا أندم على شيء واحد فقط - عن إيفانوشكا. والعديد من طيور النورس الأخرى صنعت وفعلت القليل. ويكفي لنفسي وللفتيات.

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 11:39 am

francevna, ألوشكاكما رأيت صورك ذهبت على الفور إلى google)))
وبالتالي! هل هي شجيرة مثل نوع زيتون فضي وصغيرة عليها؟

francevna

ناتالو 4 كا، في عام 2014 ، جمعت أوراق مصاصة ، أوراقها أوسع ، لكن لم يكن هناك مثل هذه الأوراق الضخمة. هذه براعم صغيرة ، كان هناك الكثير من الأمطار ، ولهذا نمت على هذا النحو ، وعلى الشجرة نفسها أضيق بكثير.
لكننا رأينا أشجارًا ضيقة جدًا في نهاية المجموعة ، والأشجار أعلى بكثير ، وكل شيء ضيق ، وحتى البراعم الصغيرة والورقة أغمق.
في البداية اعتقدت أنها شجرة ذكورية ، لكنني وجدت ثمارًا عليها ولا تختلف في الشكل. تذوقت الأوراق ، ولم ألاحظ الفرق ، هناك مرارة طفيفة.

تاتك 1

لا يمكنني إلقاء الصور من Google ، فأنا أكتب من الجهاز اللوحي ، فالكمبيوتر غير متوفر بعد

francevna

تاتك 1، تاتيانا ، لدينا شجيرة وأشجار.
في صورتي يمكنك أن ترى زيتون محتلم قليلاً.

تاتك 1

ألوشكا، لدينا شيء مشابه بالقرب من النهر. حتى لا أكون مخطئا. إذا كان هناك أي شيء ، أقودها في المساء.
أتمنى لو كان لدي مثل هذا البرنامج على هاتفي: وجهت الكاميرا إلى المصنع ، وأعطيتك الاسم)))) ، لسوء الحظ ، لا أفهم كل هذا حقًا. سيكون من الأصح القول إنني لا أفهم على الإطلاق ((
يمكنني بيع السيارات ، أفهمها (10 سنوات في معرض سيارات) وفي المصانع ... كنتم جميعًا من ربطوني بهذا العمل

ناتالو 4 كا

اقتباس: Tatka1

وبالتالي! هل هي شجيرة مثل نوع زيتون فضي وصغيرة عليها؟

اه

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 12:02 PM

على طول السواحل وتنمو

تاتك 1

ناتالو 4 كاحسنًا أنا و ....الذهاب ل))))
أتمنى أن أواجه شاي إيفان) لكن هذا ليس هو الحال بالتأكيد)

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 12:22 PM

francevna، من الجيد أنك عرضت الصور) شكرًا جزيلاً لك!)) اتضح أن لدينا مصاصة) سأذهب للتقيؤ اليوم. والآن سأتناول شاي جديد آخر
لقد قرأت مراجعاتك ، فرادوشكا وفتيات أخريات سعداء. سأخلطها مع الدور.

ضوء

اقتباس: Natalo4-ka

على طول السواحل وتنمو

حقولنا متضخمة مع مصاصة.

Lasto4ka

اقتباس: Tatka1

وبالتالي! هل هي شجيرة مثل نوع زيتون فضي وصغيرة عليها؟

ماذا ، اتضح أن تانيا تنمو؟
هو ، "الزيتون")

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 12:39 PM

لدينا في الجنوب ، وخاصة على الساحل. تقع بعض مراكز الاستجمام على شاطئ البحر في غاباتها.
لكن يمكننا ، في خيرسون وليس ...

ناتالو 4 كا

لم تكن سفيتيك ، لكن الساحل والبحر والبحر الأسود وآزوف والنهر كلها ملكي

تاتك 1

Lasto4kaحسناً هل تتخيل؟ وأنا جالس هنا ، أعاني وأحسد))) سأذهب في المساء لأحمله!)

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 12:49 PM

لوتيك, نينوك! أنت هناك ، دعنا نبتعد عن اللحامات ونركض بعد المصاصة) ستختلط مع القلاب))))

رادوشكا

لقد صنعت مصاصة من الكرز. غرامة. فعل

تاتك 1

رادوشكا، ما رأيك ، ربما بشكل منفصل بشوكة ، بشكل منفصل مع الكرز ، أو أي شيء يمكنك تناوله؟ (وهناك أشواك ، كرز ، إجاص ، تفاح).

رادوشكا

تاتيانا، سأخلط كل شيء معًا على الفور! حسنًا ، أنا فقط لا أعرف الدور ... لم أفعل ذلك بعد

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 1:30 PM

يوجد كيس في الفريزر. جمعت بعض الأوراق ... ذابلة ، ووزنتها ووضعتها في كيس. هناك ملصق على الحقيبة للملاحظات. بقلم رصاص بسيط ، أكتب عليه ماذا وكم هو موجود بالفعل. نظرًا لأنه يتم تجنيده للدفعة (لا تقل عن 1 كجم ، ولا تزيد عن 1.4) ، فأنا أفعل ذلك.

تاتك 1

رادوشكا، أرجو ألا أزعجك) هل أغسل الأوراق بعد هذه "الكيمياء غير الضارة" أم لا؟

لوتيك

تاتك 1، تانيوشا ملتوية ، بالطبع سأتزوج شوكة بشيء ، لدينا كل شيء بوفرة ، الفريزر محشو بالأوراق ، التفاح الكرز ، الكمثرى ، الأشواك. ذراعي ورجلي متأخر جدا! لقد غير المطر رأيه ، لذا يتقلب مرة أخرى!

تاتك 1

لوتيكانتظر يا سيدتي! في الشتاء ، سيشكر أقاربي!) استيقظت مبكرًا ، لقد أعدت بالفعل كل القمامة. بقي الخبز والأوراق والكي!)))
هل أحمق؟

لوتيك

تاتك 1، نعم ، تانيوشا ، فعلت ذلك في الربيع أثناء التزهير الأحادي ، ثم أضافت بتلات ورد الشاي وبعض أزهار المروج الحلوة! هذا شيء غني بالنكهة والذوق! أنا وزوجي أحب ذلك حقًا! أكرر العام المقبل ، من غير المرجح أن تبقى الذرات العام المقبل ، سيأتي الأطفال ويلتقطوا!

تمت الإضافة السبت 30 Jul 2016 02:15 PM

تاتك 1نعم ، ما زلت أجمع الزهور ، والرائحة قوية ، لكني أيضًا أحبها القوية!

francevna

اقتباس: Tatka1

francevna ، من الجيد أنك عرضت الصور) شكرًا جزيلاً لك!)) اتضح أن لدينا مصاصة) سأذهب للتقيؤ اليوم. والآن سأتناول شاي جديد آخر
لقد قرأت مراجعاتك ، فرادوشكا وفتيات أخريات سعداء. سأخلطها مع الدور.

تاتيانا ، أنا سعيد جدًا لأن الصور أصبحت في متناول اليد وستكون الآن مع الشاي الجديد.

لوتيك

تاتك 1، تانيوشا ، لا يزال لدي أول شاي أمضغه بمطحنة اللحم اليدوية ، لا توجد حبيبات على الإطلاق ، لكن لوح أوتباد الشاي له رائحة زهرة الكراميل ، السفرجل ، الكمثرى البرية ، أوراق ثمر الورد ، رماد الجبل الأحمر ، الكشمش الذهبي ، سفرجل التفاح أكثر من أي شخص آخر ، هذا أنا أيضًا سوف أكرر!

تاتك 1

الفتيات، مكلفة! شارك تجربتك وصورك كثيرًا) الموضوع كبير ، لقد قرأت كل شيء ، لكن هذه كانت نظرية ، الآن في الممارسة العملية ، نصيحتك وملاحظاتك وتفضيلاتك مفيدة للغاية. تمامًا مثل اليوم ... فرقعة!) وسأحصل على شاي من مصاصة! وأظل أنين: لا ، لا!)))
ذات مرة فاتني أمر الكرز ، أنني بحاجة إلى القليل منه في الخلطات ، وقاطعتني كل شيء. حسنًا ، قال Radushka في الوقت المحدد ، واتضح أن التالي كان مختلفًا تمامًا.
لذا فإن كل تقرير من تقاريرك بالنسبة لي هو حبة للتفكير والدراسة!)
جاء الفهم مؤخرًا كيف وماذا ، الآن سيكون من المفيد إعادة القراءة ، ولكن 900 صفحة ... لذلك ، إذا كرر أي شخص ، سأكون سعيدًا شخصيًا فقط!)))

أضيف السبت ، 30 يوليو 2016 ، 02:35 مساءً

لوتيك، بالضبط! سفرجل! لم أتذكرها حتى! شكر!))))

رادوشكا

تاتيانا، لا حاجة للغسيل. لا يمكنك غسل أي شيء على أي حال. إنها مزرعة للبكتيريا والفطريات تحل محل تلك التي يمكن أن تسبب المرض على النباتات