شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

ربما يجمع الجميع أوراق الشاي.
ذهبت اليوم بنفسي ، قطعت المنعطف للأحادية ، أنظر ، وبالفعل ينضج بلاك بيري! التقطت بعض أوراق العليق في نفس الوقت. تم التخطيط لمزيج من الشاي غدا: الكمثرى - شجرة التفاح - البرقوق - التوت - الفراولة - بلاكثورن - كرز الطيور - القليل من الكرز - مرج إبرة الراعي. وفي نهاية الأسبوع المقبل ، أخطط (أحب أن أخطط))) شاي التفاح والتوت مع التوت الأسود 50/50 ، بالإضافة إلى التوت الأسود.
سؤال آخر لأولئك الذين أضافوا الويبرنوم ونبق البحر وأوراق الشجر إلى القرية ، ما هو التأثير الذي يعطونه؟ لم أجمعها بعد ، أريد أن أسأل أولئك الذين جربوها.

[جوليا]

جوليا، لم Loch الموسم الماضي مع الكرز. لكنها جمعتها عندما أزهرت. ثم لم أحب الشاي. طعم قوي جدا من مصاصة. ومؤخرا شممت رائحته ورائحته لذيذة جدا! عسل الأزهار! حسنًا ، قمت بخلطها مع أنواع شاي أخرى "غير ناجحة" وشربها بسرور. تقول (لينا) أن القابض هو من مصاصة لأكون صريحًا ، لم ألاحظ القابض. لكننا نعيش في خطوط عرض مختلفة. وهذا يؤثر بشكل كبير على النباتات.
تم جمعها اليوم للحصول على دفعة أخرى من أوراق الكشمش الشاي. سأضيف التفاح والفراولة على البخار. يبدو أنني لن أملك المزيد من الكشمش لشاي منفصل. أضف التيار إلى ريفي.

الفتيات ، أنا جديد تمامًا هنا)) لقد قرأت كثيرًا هنا ... المطبخ بأكمله على أوراق الشجر)) هل حاول أي شخص تخمير التوت الأزرق؟ أم يمكن تجفيفها للأغراض الطبية فقط؟

[أنجا]

أنجا، لقد صنعنا أيضًا التوت الأزرق ، حتى هذا العام ، لكنني لا أتذكر التعليقات ، فمن المحير جدًا جمعها وتحريفها - الورقة صغيرة.
مع مصاصة ، أرسلت لينا لي طيور النورس المفعمة بالحيوية ، لكن لديها 4-5 صهر في كل مزيج.

[مساء الخير يا بنات !!!]

مساء الخير يا بنات !!! : a-kiss: اليوم صنعت المزيج الخاص بي: الكرز والتفاح والبلاكثورن وقليل من الكرز. يُغَزَل مرتين ، ثم يُخمر في الفرن 100 * ثم على الأقل. كانت الرائحة رائعة جدا. لا أستطيع أن أقول كيف كانت رائحتها ، لكنها بالتأكيد لطيفة) الآن تجف في كيس ، لكنني قمت بتخميرها لك لتظهرها. لقد أحببته ، أشعر وكأنني أشرب الشاي الأسود مع بعض نوتة الفاكهة غير المزعجة.



في الصورة: بعد أول شعرية كبيرة ، ثم إرسالها إلى الصغيرة. بعد التجفيف (حبيبات مخضرة). حسنًا ، مخمر (شفاف مثل المسيل للدموع)!

رادوشكا ، جئت إليك مرة أخرى للمساعدة ، اليوم في الغابة جمعت توت العليق (الأوراق) في الغابة ، أريد أن أحاول الاختلاط بالكرز بناءً على نصيحتك ، بالأمس اعتنيت بنمو الكرز الصغير ، وكم عدد الكرز المطلوب ، بنفس الحجم أو الوزن. يبدو لي أن أوراق الكرز ستكون "أثقل" ، أي أنها ستكون أصغر حجمًا. لا أعرف ما إذا كانت قد أوضحت ذلك بوضوح؟ أخشى أن الحبيبات لن تنهار.

فيكتوريا ، سأكون أكثر خوفًا من الرائحة الحرارية النووية للكرز من الحبيبات المتناثرة. في تجربة الفتيات ، يمكن إضافة الكرز إلى الخلطات ، بنسبة لا تزيد عن 10 ٪. خلاف ذلك ، لن تكون قادرًا على الشرب ، وسوف يسجل كل شيء وكل شخص. (بالطبع ، نحن لا نأخذ في الاعتبار الحجم ، ولكن الوزن)

[انتصر لي]

انتصر لي، حرفيًا قبل يوم ، نصحتني رادوشكا بنفس الشيء - 10 ٪ ، لا أكثر.

[تاتكا 1]

تاتكا 1وليس لدي حصن كافٍ ، ربما سأعتاد عليه!

[نينول]

نينولايهم مفقود؟

لكن حصني لا يكفي

نينا ، إذا لم يكن هناك حصن كافٍ ، فهذا ليس موضوع شاي!

[تاتكا 1]

تاتكا 1ربما لم يتم نقع الشاي بعد ، لا أعرف من ماذا ، لم أوقع الشاي الأول. وربما عبثا أنا مستعرة من الدهون!

تمت الإضافة الأحد 24 Jul 2016 04:36 PM

:فيليرينا، نعم ، إيروتشكا حقًا ، لكن الحرارة ، مع ذلك! الكحول مضر!

في تجربة الفتيات ، يمكن إضافة الكرز إلى الخلطات ، بنسبة لا تزيد عن 10 ٪.خلاف ذلك ، لن تكون قادرًا على الشرب ، فسوف يسجل كل شيء وكل شخص. (بالطبع ، نحن لا نأخذ في الاعتبار الحجم ، ولكن الوزن)

انا أدعم. لقد دمرت مؤخرًا مجموعة كبيرة من الصناديق مع الكرز ...

دمر مجموعة كبيرة من الصناديق مع الكرز

في! لذلك ، رأيي ، الكرز ، أحادي فقط! ثم أضف أم لا .... يمكنك حسب حالتك المزاجية. لكنك بالتأكيد لن تفسدها!

[لوتيك]

لوتيكيا نينوتشكا ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الشاي الأسود إلى الخليط وستتمتع بسعادة كبيرة!)) ابني يشرب بهذه الطريقة.

[تاتكا 1]

تاتكا 1، لقد شربنا أيضًا مثل هذا ، وهو شيء أزعجني ، كل يوم ألصق أنفي في العلب ، وأواصل البحث عن شيء ما.

كتبت ذات مرة أنني جفت أوراق الليمون ولم تسعدني. حسنًا على الأقل لم أرميها بعيدًا ، لكنني وضعتها في وعاء زجاجي. بالأمس فتحته ، ورائحته قوية كما لو تم إضافة العطر.
لقد صنعت الشاي بنفسي وأوراق الليمون والقليل من النعناع (قبل عام جففته في مجفف في +35)
لم أشرب قط مثل هذا الشاي اللذيذ والرائحة ، وبعد التخمير المتكرر ، تم الحفاظ على الرائحة.

الفتيات ، ووعدوني بإحضار بعض عشبة الليمون لتخمرها أو تجفيفها فقط؟ أنا لا أعرف حتى ما هو

[ميلا 1]

ميلا 1، جوجل لمساعدتك! شفاء الشيء!

لا أفهم ما يحدث مع مفرمة اللحم الخاصة بي ... اعتدت تدويرها أولاً من خلال شبكة كبيرة ، ثم من خلال الوسط ، لم تكن هناك مشاكل. اليوم ، في اللفيفة الثانية ، التصقت الكتلة بالجدران والعمود ، ولم يخرج شيء بالحبيبات. أجففه بالطريقة التي ظهر بها - من الصعب تسميته حبيبات. ربما هناك بعض الأسرار؟
تركيبة الشاي هي نفسها تقريبًا كما في الدُفعات السابقة ، ولم تتم إضافة أي مكونات جديدة.

[سونيا ميتينا]

اليوم ، في اللفيفة الثانية ، التصقت الكتلة بالجدران والعمود ، ولم يخرج شيء بالحبيبات.

سونيا ميتينا, جوليا، ربما الأوراق لم تنته.

أنا لا أفهم ما يحدث مع مفرمة اللحم الخاصة بي

Yulechka ، من الممكن تمامًا أن يكون السكين باهتًا. سرعان ما تبدد الأوراق السكين. لدي نفس الهراء. سوف أشحذها غدا. منذ يوم أمس ، تم تجميد الكتلة بأكملها داخل مفرمة اللحم في كتلة واحدة مستمرة

مجففة ، كالعادة ، على الأرجح سكين. شكرا على النصيحة!

[سونيا ميتينا]

على الأرجح السكين

سونيا ميتينا, جوليا، ثم عليك شحذ

بقدر ما أفهم ، يمكنك شحذ في نفس مكان السكاكين؟

[سونيا ميتينا]

سونيا ميتينا, جوليا، أشحذ وطحن الصر بنفسي. تجسس على موقع يوتيوب

[جوليا]

جوليايتم شحذ سكاكين المطحنة على حجر مسطح.

مثله:

او مثل هذا:

أحضر بعض الليمون

شيء رائع! مصنوع من خلطة الحديقة والأوراق والتوت. يحتوي على مواد تحفز الجهاز العصبي. منعش جدا! في شكله النقي ، لم أكن ، وإلا فلن تعرف أبدًا ، يمكن أن يرتفع الضغط ، ويثير الإثارة. لكن في هذا المزيج ، هذا كل شيء! كل من الطعم والرائحة لطيفة للغاية على الأوراق. أنا أيضًا لذيذ ، لكن غريب. يطلق عليه التوت من خمس نكهات. لها طعم مر وحامض وحلوة ومالحة وحارة! يحتوي التوت على رائحة خفيفة من خشب التنوب. في الشاي هو لذيذ جدا ، ومجرد لذيذ ، مطحون مع السكر!

[فيليرينا]

فيليرينايا ايرا شكرا جزيلا لك !!! الآن أنا حقا أريد أن أحاول

[سونيا ميتينا]

سونيا ميتينايا جوليا ، لدي مثل هذه القمامة. صنع الكرز لأول مرة ، حبيبات فائقة وأنيقة. المرة الثانية هي نفسها ، لكنها تزداد سمينًا وفي قطع وسدادات غير مفهومة في الأنبوب: girl_cray1: أنا فقط مجنون ... رميت كل شيء على الفور
أعتقد أن الأمر لا يتعلق بمفرمة اللحم ، بعد ذلك فعلت أشياء أخرى وكل شيء على ما يرام.

كل شيء يتسلق دهني ، قطع غير مفهومة وسدادات في الأنبوب

اخترت كل هذا وقطعته بسكين. جفت كل شيء معًا.

[ضوء]

ضوءهل هو على أجود أنواع ورق الصنفرة تحتاج إلى شحذه؟ شيء أشك أنه يمكنني إتقان عشر دقائق لعمل حركات دائرية.))) ربما من الأفضل شحذها؟

أخبريني الفتيات ، هل تحتاجين إلى تخمير أوراق البولانيكا أو تجفيفها هكذا؟

[سونيا ميتينا]

سونيا ميتينا, جوليا، إذا كان ذلك ممكنا ، ثم بالطبع إعادتها لدي دائرة صنفرة. لم أشحذها لمدة 10 دقائق. هناك بسرعة. يفرك الدائرة لفترة أطول.

[رادوشكا]

اخترت كل هذا وقطعته بسكين. جفت كل شيء معًا.

بالطبع ، كان علي أن أفعل ذلك أيضًا ... لكنني امرأة متوترة وغير صبور))

الآن قمت بتخمير خليط التفاح الخاص بي 40٪ - الكرز 10٪ - التوت_50٪ مع العسل. طعم دقيق جدا ، حبيبات شفافة وقوية. لا أقوم بضبط الصورة ، فهي تبدو تمامًا كما في الصورة السابقة. من بين كل خلطاتهم ، أجمل.
رادوشكا! انضممت إلى نادي عشاق التوت))) أينما كان ، يكون المزيج رائعًا!)

هذا على أفضل ورق الصنفرة يحتاج إلى شحذ

ليس على ورق زجاج ، ولكن على حجر ناعم الحبيبات ، وحتى بشكل مثالي! يرتدي طحن في طاحونة! من الأسهل شراء حجر وهذا كل شيء! تكسر الأوراق السكين والشبكة بقوة. ويفرك ذلك بحركة دائرية 10 مرات ويقطع كل شيء مرة أخرى. والأوراق واللحوم مع العروق. وشحذ السكاكين على الحجر لذة. لقد اشتريتها مثل الحجر ، لذلك هذا كل شيء ، أواصل شحذ السكاكين بنفسي ، ولا أثق حتى في زوجي. يجب أن أجعلهم مثل شفرات الحلاقة ، وإلا يمكنني قتلك بسكين حاد في النفسية!

قطع بسكين حادة

مني وأنا نفس الشيء)

تانيا ، كما هو الحال في فيلم "Station for Two" - هي نفسها ...

تمت الإضافة الأحد 24 Jul 2016 9:51 مساءً

انضم إلى نادي عشاق التوت

لا ، رادوشكا وأنا نادٍ لعشاق الأحاديات!

حصلت على مزيج التفاح والكمثرى والكرز EQUAL !!! ، صنعت قبل عام وشهر. البنات ، لا تضعي أكثر من 10٪ كرز في المزيج! ذلك

ينتشر!

رائحته قوية جدا

الفتيات ، شكرا جزيلا لك على النصيحة. جمدت التوت وشجرة التفاح ، بالأمس جمدت القليل من الكشمش الأسود ومزيج من الكشمش الأسود والبرقوق والتفاح. مع ذلك ، أود أن أسأل مرة أخرى ، هل يمكنني إضافة شيء محايد إلى التوت والكرز. فقط لا أعرف ماذا ، أشجار التفاح؟ إجاص؟ برقوق؟ ... لأنه إذا كانت نسبة التوت 90٪ - الكرز - 10٪ ، فلا يمكنك حتى أن تحلم بالحبيبات. وأنا غير قادر تمامًا على اللف اليدوي ، أو يمكنني تجميد التوت وفك تجميده عدة مرات؟ ربما بعد قليل من الذوبان سيبدأ التوت في الدوران بشكل أفضل؟

[ايرينا]

ايرينا,

تمت الإضافة الأحد 24 Jul 2016 11:22 pm

انتصر لي، يمكن أيضًا تحبيب التوت في أحادي. لكن في أغلب الأحيان. يرجى ملاحظة أنه في كل مكان ، في أي خلطات حيث يوجد الكرز ، ستنبعث رائحة الشاي مثل الكرز! والطعم الكرز! بالطبع ، بدرجات متفاوتة من الشدة. لقد صنعت بالفعل عددًا لا بأس به من شاي الكرز حيث تمت إضافة 50 ٪ من توت العليق. ليس للرائحة ، ولكن للون. الكرز الأحادي ليس له لون شاي.
انظروا ... إذا كان مزيج التوت والتفاح هو شاي توت العليق ، فإن التوت والكرز - الكرز!
إذا كنت تريد مزيجًا من التوت والكرز (10٪) ، أضف شجرة تفاح. الكمثرى لها طعمها اللامع للغاية ، والذي سوف يفسد الكرز

ينتشر!

وبالكاد أشم. يا لها من عدوى!

وبالكاد أشم. يا لها من عدوى!

ولدي ... Groin ... شربناه منذ وقت طويل.

تانيا ، كما هو الحال في فيلم "Station for Two" - هي نفسها ...

تمت الإضافة الأحد 24 Jul 2016 9:51 مساءً

لا ، رادوشكا وأنا نادٍ لعشاق الأحاديات!

ولماذا أنتم فتيات أحيانًا لئيمة جدًا ...

[ضوء]

ضوء، سفيتيك ، ربما لديك كرز مختلف؟ حسنًا ، إذا علمت أنه في غضون عام ستكون رائحته مثل الطلاء تقريبًا ، فلن أضع الكثير من الكرز أبدًا! لقد قمت بخلط التوت بالتساوي وفعلت الكثير من هذا ، أي لمن يحبون شاي الكرز! الآن لديهم اللون والرائحة والذوق! وسوف أرمي القليل من الحبيبات في مزاج وهذا كل شيء. يتحول لون الكرز الأحادي إلى أسوأ من مزجه مع التوت. لذا ، فزت هنا أيضًا

تمت الإضافة الاثنين 25 يوليو 2016 07:58

ايلينا_كامش,

شربتها منذ فترة طويلة

هذا شيء ، لكن لدي كرز مع توت العليق ، حتى لو أكلت غنائمك! يا للأسف أنه لا توجد طريقة للمضي قدمًا

[رادوشكا]

رادوشكانعم ، إنه لأمر مؤسف ، كنت سألوح بشاي إيفان.
بالمناسبة ، جربت هنا شاي جزر لمدة عامين ، ويجب أن أخبركم - لقد تغير كثيرًا وإلى الأفضل! ذاك الطعم اللذيذ الذي لم يعجبني ذهب. لا شيء جيد حقًا. أنا متفاجئ!

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشلا ، لن أصنع الجزر. نحن بالفعل نأكل جميع قمم الشتاء في الطهي أسرع من الجذور!

نعم ، هذا أنا tvk .. كتبت إلى البنك الخنزير العام من الخبرة

وبالكاد أشم. يا لها من عدوى!

سفيتا ، الكرز في مكان ما في السنة تبدأ رائحته بقوة ، لكنه في البداية متواضع ... ولكل شخص أذواق مختلفة ... من ينتن ، ومن ينبعث منه رائحة قوية ... مع نوع من الشاي المحايد ...