كعك بالقرفة

كعك بالقرفة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار:
طحين	400 جرام
حليب + 2 بيضة	= 250 مل
السكر (كنت أستخدم الفركتوز)	4 ملاعق كبيرة. ل. مع القمة
ذابت الزبدة)	3 ملاعق كبيرة. ل.
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
خميرة	2 ملعقة صغيرة (الأبعاد)
حشوة:
قرفة	1 كيس (25 جرام)
السكر (الفركتوز)	5 ملاعق كبيرة. ل. مع القمة
زبدة	50 غ

طريقة طهو

• يتم خلط الحشوة ببساطة في كوب ، إذا بدت سميكة ، يمكنك إضافة الكريمة.
• اعجن العجينة في وضع العجين.
• قسّم رجل خبز الزنجبيل إلى قسمين ، ولفه إلى حوالي 5 مم. توضع طبقة رقيقة من الحشوة ، ثم تُلف العجينة في لفافة. تم تقسيم الرول إلى قطع 1.5-2 سم لمدة 2-3 دقائق ، دهنها بمسكرات Baileys.

وقت الطبخ:

15 - 20 دقيقة.
يعتمد على من يحب أي قشرة).

برنامج الطبخ:

تُخبز في الفرن مع تسخين علوي وسفلي على حرارة 200 درجة

ملحوظة

اليوم حاولت أن أخبز مثل هذه الكعك.

لا أستطيع الكتابة بشكل جميل (لا تضغط بشدة) ، لذا فإن الوصفة صارمة والشيء الرئيسي عند الطهي.

[بوري]

بوري ، لمثل هذه الكعك بالتأكيد لن نتفوق! فئة الكعك!
وشكرا على فكرة Baileys!

[بوري]

أوه ، ما الأشياء الجيدة ...

بوريولكن كيف تكون هذه العجينة عند التقطيع؟ يلتصق العجين عند الدرفلة ، هل غمرت الطاولة بكثافة بالدقيق لفرد الطبقة؟

شكر!

إذا كانت الكعكة هي نفسها عند صنع الخبز العادي ، فإنها لا تلتصق عمليًا. أنت بحاجة إلى دقيق جيداً ... بضع ملاعق. ليس أكثر