شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[ميلا 1]

الفتيات ، قل لي كيف تجفف الزهور من فضلك.

ميلا 1يا لودا ، نحن لا نجفف الزهور ، بل بتلاتها. تبدو جيدة جدًا ، لكن الزهور - نعم ، يمكن أن تفقد شكلها. وأيضًا لإيصال رائحة وطعم قوي جدًا للشاي (كل الرائحة تتركز في الكوب). ونجفف PETALS في المجفف - كما هو مكتوب في الوصفة.

قل لي من فضلك ، لقد قطفت بعض أوراق الكرز خلال النهار وغسلتها. هم رطب في المقابل. أريد أن أفعل ذلك على طريقة زكريا بالتجميد والذوبان ، فهل يلزم ذوبانها؟ هل من الضروري أن تجف من الرطوبة وبعد ذلك فقط في الثلاجة؟

ايرينا ساكورالقد أجبت الفتيات بالفعل ، سأضيف بنفسي. إذا كنت تريد حقًا غسل الأوراق ، فيجب تجفيفها قبل الذبول. يمكنك القيام بذلك بقطعة قماش - سوف تجف بشكل أسرع. لكن لا يمكنك أن تبلل ولا تذبل في الفريزر. تقول الوصفة أنه للتخمير عالي الجودة ، تحتاج إلى إزالة الرطوبة من الأوراق بنسبة تصل إلى 60٪. وأنت لم تقم فقط بإزالة ، دون ذبول الأوراق ، ولكنك أضفت أيضًا شيئًا إضافيًا. لذلك يمكن أن يحدث التخمير بشكل خاطئ على الإطلاق. أيضًا ، سوف تنهار الأوراق عند الالتواء من الرطوبة الزائدة.

أوه ، كيف أريد أن أفعل كل شيء بشكل صحيح ولذيذ ، لكن لا أحد يؤمن بفكرتي ...

ايرينا ساكورا، إيرا ، كل شيء سينجح إذا اتبعت بدقة الوصفة. وأنت بالفعل امتص منه. لكن لا شيء ، هذا ليس شايك الأخير. الشيء الرئيسي هو قراءة الوصفة. الممارسة مستحيلة بدون نظرية. كل التوفيق لك!

لم أفهم ماذا تذبل. تقول الوصفة إنه احتفظ بزخاري في الحقيبة لمدة يوم تقريبًا.

ايرينا ساكورا، إيرا ، في الوصفة وصف زخار طريقته ، لكن هذه الوصفة هي الأساس. بالمناسبة ، في التعليقات في طريقته نوقش ما إذا كان سيذبل أم لا. بحاجة إلى! دائما!
سأضيف هذه اللحظة غدًا إلى وصفة زاخار.

يمكن بعد ذلك وضعها في صندوق

ميلا 1، Lyudochka ، من الأفضل تخزين البتلات في أكياس ورقية.

[ايرينا ساكورا]

أخرجوها في المساء وغسلوها.

ايرينا ساكورا, ايرينا، كان من الضروري غسلها على الفور وتجفيفها. احتفظ زخاري بورقة جافة في الكيس ، أي جفت. ثم يتم التجميد ، إذابة التجميد وأكثر حسب الوصفة.
1 - جمع الأوراق
2 - أوراق ذابلة (بالضرورة)
3 - التجميد (أولاً ، الصقيع طوال الليل ، وفي الصباح ستبدأ في إذابة التجميد والتجميد. تذويب لمدة 3-4 ساعات ، تجميد مرة أخرى لمدة 3-4 ساعات ، تذويب مرة أخرى لمدة 2-3 ساعات)
4 - تخمر الأوراق
5- تجفيف الشاي
6 - تخزين الشاي

شكرا على الأجوبة! كما أفهمها ، من الأفضل رمي الورقة بعيدًا. (

تمت الإضافة السبت 04 Jun 2016 11:05 PM

أتساءل ماذا ستفعل إذا جمعت أوراق الشجر ، لكن ليس هناك وقت للدراسة؟ بعد كل شيء ، يتطلب الذبول أيضًا الانتباه ، ولكن لا يوجد وقت جسديًا ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى المغادرة. كيفية المضي قدما؟ مكان تخزين الأوراق ليوم واحد على سبيل المثال (ليس بضع ساعات ، أي)

[lappl1]

ولكن ماذا تفعل لو جمعت الأوراق ولم يكن لديك وقت للدراسة؟ بعد كل شيء ، يتطلب الذبول أيضًا الانتباه ، ولكن لا يوجد وقت جسديًا ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى المغادرة. كيفية المضي قدما؟ مكان تخزين الأوراق ليوم واحد على سبيل المثال (ليس بضع ساعات ، أي)

Ira ، ثم أقوم بلفها بإحكام في ملاءة ، ثم في منشفة من تيري في كيس وربطها. بطريقة ما أخرج من الموقف

تمت الإضافة السبت 04 Jun 2016 11:14 pm

lappl1شكرا ليودوتشكا

[ايرينا ساكورا]

كما أفهمها ، من الأفضل رمي الورقة بعيدًا. (

ايرينا ساكورا، لا شيء يحتاج إلى التخلص منه. هل قمت بلفها في ملاءات؟ دعهم يستلقون حتى الصباح - يجفوا ويذبلوا جزئيًا. إذا لم يذبل بدرجة كافية ، ضعه في ملاءة جافة واتركه يرتاح مرة أخرى.ثم ضعه في أكياس وأرسله إلى الفريزر. علاوة على ذلك - حسب المخطط.

أتساءل ماذا ستفعل إذا جمعت أوراق الشجر ، لكن ليس هناك وقت للدراسة؟ بعد كل شيء ، يتطلب الذبول أيضًا الانتباه ، ولكن لا يوجد وقت جسديًا ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى المغادرة. كيفية المضي قدما؟ مكان تخزين الأوراق ليوم واحد على سبيل المثال (ليس بضع ساعات ، أي)

ايرينا، لا أصنع الشاي ، إذا لم يكن لدي الوقت - أخطط لكل شيء مقدمًا. حسنًا ، إذا استمر هذا الأمر ، فيمكنك فعل ما كتبته لك لودا. ليس الخيار الأفضل ، ولكن لا يزال المخرج. لكن مرة أخرى ، من الأفضل التخطيط.

أنت لا تعرف أبدا ما رش

ايرينا! إذا كان هناك أدنى شك في أن الأوراق قد عولجت بشيء ما ، فتخلص منها! وأبدا ، أكرر مرة أخرى ، لا تستخدم أبدًا المواد الخام المشكوك فيها للشاي! لن تؤدي أي كمية من الغسيل إلى التخلص من الكيمياء الحديثة. والشاي من هذه المواد الخام ، بدلاً من المتعة والاستفادة ، يمكن أن يضر بصحتك بشكل كبير!

شكرًا لك على الإجابة عن الأسئلة والمساعدة في بدء إتقان مثل هذا العمل المثير !!!! سأغسل كل الأخطاء وتدريجيًا سينجح كل شيء))

[ايرينا ساكورا]

ايرينا ساكورا، إيرا ، نحن معك! سوف تنجح ، حتى لا تتردد!

سوف تنجح ، حتى لا تشك

وكلاء الكرملين يعملون. لا يمكن أن تفشل. راجعت نفسي

[ضوء]

ضوء,

[ضوء]

ضوء,

ليودميلا ،

[ايرينا ساكورا]

وكلاء الكرملين يعملون

لماذا الكرملين فقط؟

ايرينا ساكورا, ايرينا، ستعمل بالتأكيد! أنت لا تعرف أبدًا ما يمكنك فعله حتى تحاول!
أنا أجف فقط في الملاءات والمناشف ومفارش المائدة. الآن رطوبتنا عالية ، فهي جافة لمدة يومين. قم بتغيير الأوراق ثلاث مرات. ولكن ، إذا كان الجو حارًا ، فسوف أبدأ أيضًا في التجفيف في الملاءات. لكن ابحث عن البرودة حتى لا يبدأ التخمير.
أعلم أن فرني الصغير لا يسمح لك بالتجفيف كثيرًا مرة واحدة. لقد حسبت بالفعل أنني سأجفف دفعة واحدة (حوالي 1 كجم 300 جم من الأوراق - 500-600 جم من الشاي الجاهز) لمدة 5-6 ساعات. لذلك ، بدأت في التجفيف في الساعة 16-17 حتى تنتهي قبل النوم. لا أفعل أي شيء آخر يتطلب الانتباه الشديد في هذا الوقت ، لأنه يجب تقليب الشاي كل 5-10 دقائق. يمكنك بالطبع عمل دفعة أصغر قليلاً. لكن ، حدث ذلك ...
من بداية التجفيف ، أحسب وقت الالتواء (بداية التخمير). لنفترض أنها قامت بلفها في السابعة صباحًا. هذا يعني أنه في تمام الساعة 17 ، ستكون الساعة 10 صباحًا لأول ورقة خبز و 14 للورقة الأخيرة. في مكان ما مثل هذا ...
حظا سعيدا! لا تستسلم وسوف تنجح!

[رادوشكا]

لماذا الكرملين فقط؟

رادوشكا، لذلك سقطت الشريحة

[ضوء]

ضوءويقولون أن عملاء وزارة الخارجية ساعدوني

[رادوشكا]

وكلاء وزارة الخارجية يساعدون

رادوشكاحسنًا ، حسنًا ، دعهم يساعدونك

بعد القراءة ، حاولت صنع الشاي من أوراق الكرز. ناروال الشباب. تجفف في الشقة 7 ساعات حجم - نصف عبوة. درجة الذبول - لم يتمدد الكتلة أثناء الضغط. أضعه في الفريزر لمدة 8 ساعات. حسنًا ، استلقي لمدة ساعة. الجو جاف في المنزل ، حار بالخارج. ملفوف في مفرمة اللحم. كانت طبقة الطبق 5 سم ، وغطتها بقطعة قماش مبللة. بعد 4 ساعات ، ذهب رائحة الكرز. منذ أن أصنع الشاي لأول مرة ، قررت الانتظار. بدأت الرائحة تتلاشى. لكن مكتوب أن 6-8 ساعات. باختصار ، انتظرت بطريقة ما 6 ساعات وألقيتها في الفرن لتجفيفها. يجفف عند 80 درجة مع الباب مواربا. كانت الرائحة لطيفة وحساسة للغاية. بمجرد أن يجف الشاي ، قمت بتخميره بشكل أسرع. مكنسة بني بطعم مر!
اعتقد انه
- معاد تخميره ،
- كمية غير كافية للتخمير الكامل ،
- ربما الصنف غير مناسب ، سيبيريا لا تزال

[نات]

نات, ناتاشاحسنًا ، الطبقة كافية ، إذا كان بالفعل 5 سم ، كان من الممكن أن تجف دون انتظار 6 ساعات. كانت الفتيات تجف بالفعل بعد 3 ساعات. من المرجح أن تكون المرارة بسبب صنف الكرز. ومكنسة الحمام .. عند التجفيف ، ما هي سماكة الطبقة؟ يجب ألا يزيد عن 1 سم.
والمزيد ... ابدأ بالتجفيف 100 درجة على الأقل. لوقف التخمير. ليس لوقت طويل. 5-10 دقائق. ثم إنه ممكن بالفعل و 80. 80 وباب مفتوح قليلاً - من الواضح أنه كان أقل من 80.
علق في كيس وسادة في مكان جاف وجيد التهوية للتخمير الجاف لبضعة أيام.ثم اسكبه في وعاء محكم ، ضعه في خزانة مظلمة و "انس أمره" لمدة شهرين على الأقل. الأفضل من ذلك ، لمدة ستة أشهر. ثم جربها!

كانت الطبقة رقيقة. كان الرق يلمع في بعض الأماكن. الآن في وسادة. سأحاول أكثر! هنا يأتي كل شيء مع الخبرة. وبنصيحة جيدة!

تمت الإضافة الأحد 05 Jun 2016 15:53

وقد تكون المرارة بسبب الراتينج ، لأنني قضمت قمم البراعم الصغيرة.

[نات]

ناتناتاشا ، أنا أعيش حتى في شمالك ولدي كرز صغير (وجار أيضًا!) ، لكن بالنسبة للشاي ، أقوم بتدريس الشاي وجاري مثل تفاحة عيني!
جافة - طبقة رقيقة حقًا! التخمير ليس بالضرورة الكثير من الوقت ، بالمناسبة ، فهم لا يكتبون في أي مكان ، وكم ، التقطوا الرائحة التي تريدها ، وجففوها! ولن يكون الشاي الطازج لذيذًا كما هو الحال لاحقًا!
خذها بعيدا ... لا تعاني! الكرز سيكون له أثره ، ولكن ليس على الفور.
سفيتيك ، أحسنت! الدروس المستفادة في "الخمس"! اختبار!

وسؤال آخر ، عندما أخرجته من الفريزر ، بعض الأوراق ظلمة ، والبعض بقي أخضر. ربما لم تذبل بما فيه الكفاية. لكن الكتلة لم تتمدد عند الضغط.

حسنًا ، الكرز نفسه ناعم ، خاصة الأوراق الصغيرة ، ربما لا تجف بدرجة كافية. لكن لا تقلق ، فقط أعد قراءة الوصفة حتى لا تفوت أي شيء.
والكرز جيد! دعها تنضج.
هل كانت الحبيبات قوية؟

ليست قوية جدا.

سمعت اليوم عن رائحة القش للشاي في برنامج First. مُنِح مضيف البرنامج أنواعًا باهظة الثمن من الشاي الصيني ، وهي مفيدة جدًا للصحة. قيل أنه يساعد في خفض السكر والكوليسترول.
قال المضيف إنه مع التفكير في فائدته ، يمكنك شرب الشاي ، لكن رائحته مثل القش.
لذلك ربما لدينا أصح أنواع الشاي

ها

تمت الإضافة الأحد 05 Jun 2016 04:23 PM

لن أستسلم! التالي في الخط هو شاي إيفان. وهناك الكثير من الكرز في الحديقة!

[ناتاشا]

ناتاشا، شاي رائع. أحسنت!

شكر! اعتقدت أن كل شيء قد ضاع!

[ايلينا كاديوا]

سفيتيك ، أحسنت! الدروس المستفادة في "الخمس"! اختبار!

ايلينا كاديوا,

[نات]

نات، مع أول شاي لك! ومرحبا بكم في موضوعات الشاي.
بشكل عام ، كتبت الفتيات لك كل شيء بشكل صحيح. أحضرت هنا اقتباسًا من الوصفة حتى يتضح أين لم تسير العملية وفقًا للنص.

كم من الوقت سيستغرق التخمير ، لا يمكنك الجزم بذلك - يعتمد ذلك على درجة الحرارة. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، زادت سرعة عملية التخمير. تعتبر درجات الحرارة العالية جدًا والتعرض المفرط أمرًا خطيرًا - فالشاي يكتسب رائحة الشاي منخفض الدرجة. تتراوح درجة الحرارة المثلى لعملية التخمير بين 22 و 26 درجة مئوية. فوق 30 درجة مئوية ، يصبح جزء من منتجات التخمير القابلة للذوبان التي تمنح القوة و "الجسم" للتسريب غير قابل للذوبان ، بينما تفقد أيضًا الرائحة اللطيفة للشاي.
يقضي تخمر أوراق نباتات الحدائق في المتوسط ​​6-8 ساعات ، حسب درجة الحرارة. لا تتغير رائحة الكتلة أثناء التخمير بشكل كبير (مثل رائحة شاي الصفصاف) ، فهي ببساطة تكثف وتكتسب ملاحظات مثيرة للاهتمام - لكل نبات خاص به. من المهم "التقاط" أقوى رائحة (مع الخبرة سيكون هذا سهلاً). ستكون هذه اللحظة إشارة لنهاية التخمير. مع استمرار التخمير ، ستهدأ الرائحة وقد ينتج عن الشاي رائحة أضعف. من المهم عدم الإفراط في تعريض الأوراق أثناء التخمير حتى لا تفقد هذه الرائحة.[/ ب].

يجب أن يكون التخمير أقصر لأن مكانك ساخن. بعد 4 ساعات يبدو أنه جاهز. وإذا كان منزلك أعلى من 30 * ، فأنت بحاجة إلى العثور على مكان أكثر برودة - على الأرض على الأقل. وبالطبع درجة حرارة تجفيف الكرز منخفضة. هذا جيد للكشمش ، لكن ليس الكرز. سيكون من الضروري القلي لمدة 150 * في بداية التجفيف لمدة 20 دقيقة ، ثم يتم غلق العصير بالداخل وتبقى جميع الأذواق والروائح في مكانها.

وسؤال آخر ، عندما أخرجته من الفريزر ، بعض الأوراق ظلمة ، والبعض بقي أخضر. ربما لم تذبل بما فيه الكفاية. لكن الكتلة لم تتمدد عند الضغط.

هذا امر طبيعي. لقد تجمدوا قليلاً. تمكنت تلك المظلمة من الانهيار أثناء التجميد ، لكن تلك الخضراء لم تنهار. يمكنك الاحتفاظ بها لفترة أطول.وتلاشى بشكل طبيعي ، لا تقلق.

لن أستسلم! التالي في الخط هو شاي إيفان. وهناك الكثير من الكرز في الحديقة!

نات، شاي رائع المظهر. إذا انهارت الحبيبات ، فحاول قلب الكتلة مرتين في مفرمة اللحم - ستكون أقوى.
أي نوع من الكرز لديك؟ أوراق معطرة طازجة؟ هل رائحتها قوية عندما تنكمش في يدك؟

شكر! اعتقدت أن كل شيء قد ضاع!

هذه ليست سوى البداية. لذلك لا تقلق. انقل الشاي بعيدًا وفي مكان أكثر قتامة. فقط أغلق بإحكام. سترى أنه بحلول الخريف سيكون شاي مختلف تمامًا ...

لذلك ربما لدينا أصح أنواع الشاي

francevna، Allochka ، بالطبع ، هي الأكثر فائدة ...

العزيز! من فضلك قل لي كم كجم من الأوراق في اليوم (مع فترات راحة عادية لتناول الطعام وبعض الإلهاء) التي تجمعها في يوم واحد ..... حصلت على 3.85 كجم (توت 1 كجم من الموقع وبقية أشجار التفاح من أنواع مختلفة 7-8 قطع) ... ...

جمعتهم في أكياس وربطتهم في خزانة المطبخ العلوية ، وعندما وصلوا إلى المنزل ، صعدت إلى كرسي خلفهم وانكسر ، وسقطت بوضوح إلى النقطة الخامسة ، ولم ألامس الأرض بأي شيء ، حسنًا ، زوجان من الكدمات والأورام الكبيرة على ساقي ، والتي سقطت على كرسي مكسور ..... في نفس المساء ذهب إلى الإصابة ، وأرسل للاستعداد والحضور في الصباح ، أظهرت الأشعة السينية كسرًا في عظم الذنب ، لأنه الآن ، بصرف النظر عن العمل أثناء الوقوف ، وجمع الأوراق ، لا يمكنني الوقوف على أي كرسي به معدن ... الأرجل والمآدب وما إلى ذلك ، على حد علمي الآن ، وليس عن طريق الإشاعات عن مثل هذه الحالات

[ناتاليار]

ناتاليار، نتاشا أنا أتعاطف ، لذا أخشى طوال الوقت أن أسقط من الكرسي امرأة حامل (كانت بالفعل في إجازة أمومة) كانت تسقط من كرسي ، أعرف ما هو

الإثنين ، 06 يونيو 2016 03:42 م

عادة ما أجمع 3 أكياس تي شيرت كبيرة في ساعتين ، معبأة بإحكام

[لودميلا]

لودميلا، نعم ... حامل على الإطلاق

آمل ألا تكون هناك عواقب؟ عندما ذهبت مع الثاني بالفعل في الأشهر الماضية ... صعدت ابنتي إلى الملعب ، وكان هناك درج في الهواء وانزلق قدميها وتمكنت من الإمساك بالدرابزين أثناء السقوط ، ورؤية هذا ، هرعت إليها بكل المنشطات ، وأخذت لها وقت! ولكن على الفور لا يمكن حتى اتخاذ خطوة! وقفت ساكنًا لمدة ساعة ، ثم عدت خطوات ليليبوتيان (كما في لعبة طفل ، نصف قدم) إلى المنزل ، وساد الكثير من الأفكار في رأسي طوال هذا الوقت

3 أكياس كبيرة تزن حوالي 1 كجم .... هذا يعني أنني فرامل ، بمرور الوقت يمكنني الإسراع

[ناتاليار]

العزيز! من فضلك قل لي كم كجم من الأوراق في اليوم (مع فترات راحة عادية لتناول الطعام وبعض الإلهاء) التي تجمعها في يوم واحد ..... حصلت على 3.85 كجم (توت 1 كجم من الموقع وبقية أشجار التفاح من أنواع مختلفة 7-8 قطع) ... ...

ناتاليارناتاشا يا الهي! أنا حقا أتعاطف معك! نعم ، سوف تتذكر شايك الأول لفترة طويلة! حسنا ، الشفاء العاجل!
أحاول دائمًا جمع ما لا يزيد عن 2 كجم. البستنة - أقل. كنت دائما أوقف حجم الفرن الخاص بي. 1 كجم هي الكمية المثلى التي يمكن تجفيفها دفعة واحدة. و 2 كجم - على التوالي 2 ، أو حتى 3 حفلات استقبال. لكن لدي أوراق على مسافة قريبة. بالنسبة لأولئك الذين يعيشون بعيدًا عن الأوراق - يساعد الفريزر. لكني أجمعها دفعة واحدة ، ولا تمد هذه المتعة طوال اليوم. ما يقرب من 4 كجم لديك 12 ساعة من التجفيف. ومع ذلك ، بالنظر إلى حجم الفرن الخاص بي. هل يمكنك أن تأخذ كل هذا الوقت؟ أخشى أن عملية الجمع والتجفيف ستجعلك ترغب في صنع الشاي.

[ناتاليار]

ناتاليار، يمكنك جمع الكثير ، ولكن يمكنك إعادة تدويره يدويًا ..

[ناتاليار]

ناتاليارناتاشا ، أنا أتعاطف!
أنا لا أجمع هذا القدر! لكن يمكنني جمع كل يوم تقريبًا إذا لم يكن هناك مطر. ينمو التوت بالقرب من المنزل. الفراولة أيضا. وعدد الأوراق محدود بحجم المجمدات. حسنًا ، يمكنني صنع الشاي 3 مرات فقط في الأسبوع مقابل دفعي المعتاد المكون من 1.3 كجم من الأوراق. هذا يعني أنه لا يمكنني حصاد أكثر من 5 كجم في الأسبوع حتى الآن. لا يجب أن تجمع أكثر مما يمكنك معالجته دون الكثير من التوتر.
استرجع واعتني بنفسك!

بنات ، شكرا لدعمكم!
كنت أفكر في المعالجة الجزئية ، أيأحضر كل شيء إلى المرحلة الأخيرة من التخمير ، ثم تخمر وجفف بعضًا منه ، بينما الباقي في المجمد - لا يتدخلون ، لذلك سوف يستغرق الأمر 3 أيام من التجفيف ، حسنًا ، سأكون جاهزًا! ثم تخيلته بشكل مختلف! فرن بلدي بحجم عادي ، مدمج. اليوم ، حتى كسول جدًا بحيث لا يمكنني الانسحاب للتدفئة بسبب الإصابة ، فقد جمعتهم جميعًا في درج واحد من الفريزر.

[ناتاليار]

ناتالياريا ناتاشا ، ليس لدي سكن صيفي ، لذلك أجمع كحالة حيث سيكون متاحًا لذلك أقوم بجمع الكثير على الفور ليذبل كل شيء ثم يتم إحكامه في الأكياس وفي الثلاجة. الآن في الفريزر (بالتناوب إذابة الآيس كريم) من 3 كجم التفاح والتوت والكرز جميع الأوراق تتناسب مع 3 أكياس بلاستيكية عادية (20 × 30) ، وغير مكتملة وكانت في الأصل 4 أكياس كاملة ، معبأة بإحكام ، على الرغم من هذه المرة ليس القمصان ، ولكن الحقائب ذات الأيدي.

[ناتاليار]

ناتاليارناتاشا ، الآن عليك التفكير في صحتك. دع الأوراق تتجمد إذا كان هناك مكان لها. جفف الشاي على دفعات صغيرة.

[ناتاليار ، ناتاشا]

ناتاليار ، ناتاشاوالشاي الجيد والشفاء العاجل

[ناتاليار]

ناتاليارناتاشا ، لقد تخطى قلبي نبضة من قصتك
تعافى في أسرع وقت ممكن

جفت اليوم شاي أوراق كاملة من أوراق الكمثرى التي تم جمعها في الأول من مايو. أعد بالتصلب حسب زكريا. يجف بسرعة. الآن يعلقون في وسادة. لن أطبخ المزيد من الأوراق الكاملة. يأخذ مساحة كبيرة. فقط ... وهناك الكثير!
لم أستطع المقاومة - لقد صنعتها. طعم دقيق كمثرى مخبوز. اللون كالعادة قنبلة! نأمل أن تتحسن النكهة والرائحة بمرور الوقت. على أي حال ، لن أتدخل في أي شيء. سأشتري زهور التفاح المجففة للتجميل ، إلا إذا

[فقط كملاذ أخير]

يأخذ مساحة كبيرة. فقط ... وهناك الكثير!

لذلك استغرق الأمر مني الكثير في العام الماضي مقارنة بمفرمة اللحم لذلك قررت بنفسي "فقط كملاذ أخير"

[ميلا 1]

ميلا 1, لودميلا، أنا حقًا لم أرغب في تحريف الأوراق الصغيرة الرقيقة.

[رادوشكا]

رادوشكا، لذلك ، لنفس الأسباب ، جعلت العام الماضي شفقة دمرتني

مساء الخير! وأخبرني ، من فضلك ، الأوراق قد ذبلت ، استلقي في الثلاجة في الصباح. بعد الفريزر ، تذوب ويمكنك بدء مفرمة اللحم ، أم أنك تحتاج فقط إلى عدد قليل من دورات التجميد / الذوبان وفقًا لطريقة زكريا؟

[ايرينا ساكورا]

ايرينا ساكورا، يعتمد ذلك على الطريقة التي تختارها. إذا كانت موصوفة في هذه الوصفة ، فبعد فك التجميد مباشرة ، قم بلفها في مفرمة اللحم ، إذا كنت تستخدم طريقة زكريا ، ثم وفقًا للخوارزمية الموضحة في وصفته. الخيار لك.

البنات تجفف الشاي الصنوبري الساعة الثالثة
لأنهم كانوا يقطفون الأغصان في المطر لأني غسلتها لأن ... لأن ...
ماذا تفعل بعد ذلك؟
أخشى ألا يبقى شيء مفيد

[سيبيريا]

سيبيريايا لين ، لقد جفت أيضًا لفترة طويلة لا تجف بسرعة

وأريد أن أنام كثيرا بالفعل
سأنتظر ساعة أخرى وأطفئ الفرن واتركيه حتى الصباح. مهما يحدث

[سيبيريا]

سيبيرياهل يمكنك سكبه في طبقة سميكة؟

[ميلا 1]

ميلا 1أولا نعم سميكة. كنت آمل أن يجف. ثم أدركت أنني سأقسم حتى الصباح - قسمته إلى صفيحتين للخبز.
الخطوة التالية هي تشغيل الحمل الحراري في الفرن
الآن أقفز كل 20 دقيقة لها ، وأثارة طيور النورس