شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

الفتيات ، سأكتب ، ربما يأتي شخص ما في متناول يدي. لقد صنعت مربى الورد الصنوبري (وفقًا لوصفة Linochka ، وأنا على استعداد لشكرها مرات لا تحصى) ، لكن كعكة براعم الصنوبر والورد بقيت. شعرت بالأسف لرميها بعيدا. لم يكن هناك شيء فيه ، فقط الليل الذي غمرته المياه المغلية وقفت وقمت بإخراجها ، بالإضافة إلى ذلك ، جيدًا جدًا. جاف باختصار ، لقد تشاورت مع Linochka. هل سيكون هناك أي فائدة من مثل هذه "كعكة بعد الاستحمام" ، أعطت الضوء الأخضر قلت أقل ، ولكن لا يزال من المفيد تشغيلها من خلال مفرمة اللحم لتشكيل حبيبات وتجفيفها في Isidri عند 60 درجة مئوية. جاءت أمي اليوم لزيارتها وعالجتها بهذا المربى وأعدت الشاي من شجرة تفاح ، وقليل من الكرز وأضفت القليل من حبيبات الكيك. البنات ، لقد أحببنا الشاي حقًا ، نوتة خفيفة من الصنوبر والورد. بشكل عام ، سوف تصنع مثل هذا المربى ، لا تتخلص من الكعكة ، جربها لتجف ، وفجأة ستحبها أيضًا. وبالنسبة للفوائد ... أنا أثق بـ Linochka ... إنها أستاذة

تمت الإضافة الأربعاء 25 مايو 2016 5:03 مساءً

سأضيف أيضًا ... تبين أن الشاي كان عطريًا جدًا ولذيذًا ، وشربناه تمامًا مثل ذلك بدون سكر وحلويات وأردنا شرب المزيد.

[عشرين ثانية]

عشرين ثانية,
هذا رابط إلى التوت

شكرًا جزيلاً على الرابط ، لم أكن لأتقن الكثير من الصفحات. ربما ، الكسل هو ما تحتاجه تمامًا ومن الممكن حقًا الحصول على التوت (آمل) ، ومع شجرة تفاح ، أو كرز ، أو كمثرى ، وما إلى ذلك ، أريد أن أجرب في هذا السياق)
أنت تقوم بعمل جيد وضروري ، حظا سعيدا لك!

عشرين ثانيةبدا لي مشابهًا جدًا لشاي التوت الأخضر.

شكرًا ، سأحاول بالتأكيد عندما أجدها)
هل سبق لك أن حاولت طهي أوراق البندق على نار هادئة؟ ليس لدينا مكسرات تقريبًا ، ولكن الكثير من الأوراق.

الجوز على الاطلاق لا! إذا كان البندق ، فكن الأول!

[فيليرينا]

فيليرينا، إيرينا ، شخص ما صنع الشاي من البندق ويبدو أنه لم يتذوقه. أنا نفسي لدي الكثير من البندق ، لذلك اهتممت. ولكن كدواء ، فإن أوراق ولحاء البندق لها العديد من المؤشرات ، وجمع المواد الخام الطبية الآن في شهر مايو.

[فيليرينا]

إذا كان البندق ، فكن الأول!

فيليرينا، إيرا ، لا ، ... الأول أنا ...

شخص ما صنع الشاي من البندق ، وبدا أنه لا طعم له.

علي علي 808, زنبقلذلك ... أقتبس نفسي (من الوصفة في الصفحة الأولى):

حاولت صنع الشاي من أوراق الزيزفون والقيقب البندق... لكن هذا الشاي لم يثير إعجابي على الإطلاق. ليست لذيذة ورائحتها مثل مكانس الحمام...

أضيف الأربعاء 25 مايو 2016 06:32 مساءً

الفتيات ، سأكتب ، قد يكون مفيدًا لشخص ما

ميلا 1، Lyudochka ، شكرا جزيلا لك! يا له من عمل جيد فعلته. لقد صنعت المربى حسب وصفة لينا. المربى رائع ، لكنك على حق - لقد كان من المؤسف التخلص من الكعكة. من الرائع أن تفكر في هذا! شكرا لتقاسم فكرتك والنتيجة.

أنت تقوم بعمل جيد وضروري ، حظا سعيدا لك!

عشرين ثانية، شكر! وكل التوفيق لك! عام شاي سعيد!

هل سبق لك أن حاولت طهي أوراق البندق على نار هادئة؟ ليس لدينا مكسرات تقريبًا ، ولكن الكثير من الأوراق.

عشرين ثانية، أعطت الإجابة أعلاه بالفعل. في بداية الوصفة كتبت عنها. في السنة الأولى ، وضعت صورة في وصفة هذا الشاي. ووصفت كيف فعلت ذلك. ولكن بعد ذلك إزالتها.
هنا دليل على ذلك:



لا تضيعوا وقتكم ...

Mila1 ، Lyudochka ، شكرًا جزيلاً لك! يا له من عمل جيد فعلته. لقد صنعت المربى حسب وصفة لينا. المربى رائع ، لكنك على حق - لقد كان من المؤسف التخلص من الكعكة.من الرائع أن تفكر في هذا! شكرا لتقاسم فكرتك والنتيجة.

Lyudochka ، شكرًا لك ولجميع الفتيات ، إنهم يدعمون ويطورون هذا الموضوع المفيد بكل معنى الكلمة !!!

أعزائي صانعي الشاي ، زوجي يخيفني هنا بالحفيلات ، ويطالب بالذهاب للجمع ، لقد ازدهر بالفعل هنا ، ويستخدم كعشب طبي ، والجذر كتوابل ، وهل حاول أحد أن يتخمر؟

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، لودا ، لم يكتب أحد أي شيء عن الجاذبية بعد. انظر إلى التكوين. مفيد. يبدو أن هناك العفص في الجذور. وفي الأوراق لا. يحتوي على زيوت أساسية. هذا يعني أنه عليك أن تفعل مثل النعناع والأعشاب الحارة الأخرى ، أي لا تتخمر ، بل تلفها في مفرمة اللحم وتجفف في درجة حرارة منخفضة. بشكل عام ، هناك العديد من الأسئلة. جربها ، ربما الأمر يستحق ذلك.

[lappl1]

lappl1، شكرًا ، سأجف بعد ذلك في عناقيد ... بينما تمطر ، سننتظر النهاية ...

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، من الأفضل ألا يكون ذلك في مجموعات (سوف ينجح التبن) ، ولكن كما كتبت أعلاه
.

قم بلفها في مفرمة اللحم وتجفيفها على درجة حرارة منخفضة

[lappl1]

lappl1، حسنًا ، لا أحب أن ألوي في مفرمة اللحم ، أنا وزوجي نتخمر يدويًا ، إنه يلف ، أقطع بسكين خزفي ، في البداية سأحاول تجفيفه في مجموعات.

سأحاول تجفيفه في عناقيد.

سيكون عشبًا جافًا وليس شايًا مخمرًا. هذا لا علاقة له بالشاي.

[لينادوك]

لينادوكأنا أفهم هذا ، أنا لا أخمر أعشاب خبز الزنجبيل: نعناع ، بلسم ليمون ، ريحان ، أجففهم في عناقيد ، أنا وزوجي أحب ذلك. وأنا لم أفعل الجرافات بعد ، وعلى الرغم من أنهم يكتبون عنه أنه يشبه خبز الزنجبيل ، فليس لدي أي خبرة. ظننت أن أحدهم فعلها هنا ، إذا لم يكن كذلك ، فسأكون الأول. أولاً ، لكي أفهم مذاقها بشكل عام ، سأجففها في مجموعات ، ربما ليس بهذه الحارة ... ونقوم بتخمير الأعشاب النارية والتفاح والبرقوق وما إلى ذلك ، وليس خبز الزنجبيل.

أنا لا أخمر أعشاب الزنجبيل: النعناع ، بلسم الليمون ، الريحان ، أجففهم في عناقيد

هذا ما أتحدث عنه ، إنه مجرد عشب جاف وليس شاي. وأنا أتخمر ، ليس لساعة ونصف. الفرق كبير. اتضح بالضبط الشاي مع طعم ورائحة الأعشاب الأصلية. يشبه النعناع بشكل عام حلوى النعناع. أنا أحب الريحان ، لكن ليس كشاي مستقل ، ولكن في الخلطات. فقط من الضروري أن تتخمر في وعاء مغلق. وتجف عند درجة حرارة لا تزيد عن 50 درجة مئوية. جربه ، ستشعر بالفرق. وأنا أستخدم الأعشاب المجففة كتوابل وليس كشاي.

[لينادوك]

لينادوك، شكرًا ، لنحاول ، زوجي منخرط في عملية التخمير ، ومع ذلك ، لا يمكنني تحريف مثل هذه الكمية من الكتلة الخضراء - يدي ضعيفة. بالإضافة إلى أنه يعارض بشكل قاطع الطحن في مفرمة اللحم ، لذا فإن التخمير هنا لا يعتمد علي

في السنة الأولى ، وضعت صورة في وصفة هذا الشاي. ووصفت كيف فعلت ذلك. ولكن بعد ذلك إزالتها.

وما ملين من البندق لا تعرفين؟ هذه الورقة مثيرة للاهتمام باعتبارها ملين. من الناحية المثالية ، أنت بحاجة إلى ملين يعيد وظيفة الأمعاء ، إذا كنت تعرف هذا ، من فضلك قل لي.

[عشرين ثانية]

وما ملين من البندق لا تعرفين؟

عشرين ثانية، إذا كنت تستخدم البندق كدواء ، فلن تحتاج إلى تخمير الأوراق وتجفيفها مثل الشاي. نحن نصنع الشاي وليس ليك. مواد أولية. أثناء التخمير ، تقل الخصائص الطبية للنباتات. لذلك فقط جفف في مجفف درجة حرارة منخفضة.
ولا أعرف عن خصائص البندق. معرفة الفتيات ، ربما يجيبون لاحقًا؟

[رادوشكا]

بمعنى أن الوصفة تحتاج منفصلة

نعم ، أحب هذه الفكرة أيضًا!
رادوشكا، سوف آتي لزيارتك مع شاي التوت الخاص بي ، وسنجلس ونناقش

أفهم أنه سيكون من الأفضل طرحه في أقرب وقت ممكن ، لكنني لا أعدك بذلك قبل نهاية يونيو.

ولم تظهر أوراقنا القرمزية بعد. لسنا بعجله من امرنا ...

الإضافة الخميس 26 مايو 2016 07:02 ص

هذا العام أريد أن أدعوها معي إلى الغابة بلاك بيري

رادوشكاوكيف تمزقه ؟! في قفازات من القماش المشمع؟

نحن عشاق الشاي!

وكيف تمزقه ؟! في قفازات من القماش المشمع؟

لقد قطعت بالمقص وقفازات البستنة الثقيلة.

حتى أنني أقطف الفطر بالقفازات

حتى أنني أقطف الفطر بالقفازات

والفطر مذنب بماذا؟ أو في فولغوغراد ، حتى عيش الغراب شديد لدرجة أنه ينمو بالأشواك؟

أنا أيضا أقطف الفطر بالقفازات. أنا خائف من الثعابين (ولذا لا يبدو مخيفًا جدًا). من الصعب أن تغسل يديك بعد الفطر (أقوم بجمع الزبدة ، هذا الموسم ، على الأقل تمزيقها ، وبالنسبة للفطر الذي تريد تحضيره بقدر ما تريد تحضير الشاي.

إنه يعارض بشكل قاطع الطحن في مفرمة اللحم

بالنسبة للشاي ، لا يعد الطحن في مفرمة اللحم أمرًا بالغ الأهمية. لا شيء في الشاي يزداد سوءًا ، إنه يتحسن. تم تحسين المذاق واللون والمستخلص والرائحة ، وتسريع التخمير ، وتعزيز الرائحة ، والأهم من ذلك ، أن العملية مبسطة ومبسطة إلى حد كبير ، وهو أمر ضروري لمحبي الشاي (حتى لا يمر الفتيل)

ملين البندق

أوراق شجر البندق الصغيرة صالحة للأكل ويمكن استخدامها لصنع الحساء أو لفائف الملفوف. أوراق عسلي لها خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات وتوسع الأوعية. غالبًا ما تستخدم أوراق البندق في شكل مغلي في علاج البواسير ، والدوالي ، والأمراض الجلدية ، وفقر الدم ، وارتفاع ضغط الدم ، وأمراض الأمعاء (الزحار ، أي الإسهال المعدي الالتهابي). لم يلاحظ أي خصائص ملين. لكني أكرر مرة أخرى - الشاي ليس له الوظيفة الكاملة للدواء من المواد الخام التي يصنع منها. هذا مشروب.

[ليودوتشكا ،]

بشكل عام ، سوف تصنع مثل هذا المربى ، لا تتخلص من الكعكة ، جربها لتجف ،

ليودوتشكا ، متأخر....

الفطر مذنب بشيء

مقابض على الشاطئ. بعد الزبدة ، عيش الغراب ، لا يمكنك غسل يديك ، مانيكير لتفجير أنفك ، وفي اليوم التالي لمقابلة العملاء ... شيء من هذا القبيل

أضيفت الخميس ، 26 مايو 2016 10:27 صباحًا

ولفطر الرعب كما تريد وتحضير الشاي. وعدم المبالغة في الحدائق.

والأقلام وحدها .. تحتاج أن تعتني بنفسك وتحب

يعالج الشاطئ. بعد الزبدة ، عيش الغراب ، لا يمكنك غسل يديك ، مانيكير لتفجير أنفك ، وفي اليوم التالي لمقابلة العملاء ... شيء من هذا القبيل

فهمتك! لقد شعرت وكأنني خنزير! أحتاج دائمًا إلى الدخول في كل شيء بقدمي ، حتى عندما أرسم وأرتدي قفازات ، ما زلت أبدأ بدونها وأشوه نفسي! ولا يوجد مانيكير ... فقط أظافر قصيرة (طويلة تعترض طريقي وتتكسر إلى الأبد).
أنا فقط أحسد الأشخاص المنضبطين بشأن القفازات!

ولا يوجد مانيكير ... فقط المسامير القصيرة (الطويلة تعترض طريقي وتتكسر إلى الأبد).

لدي أيضًا أظافر قصيرة وألوان عارية ... تمامًا كما أنها مريحة لشخص ما. أمرت زوجي بارتداء القفازات.
الآن سأفتش المزيج ولف بلسم الليمون.

[فيليرينا]

أحتاج دائمًا إلى الدخول في كل شيء بقدمي

فيليرينا, ايرينا، لا بد لي أيضًا من هز يدي.

[لينادوك]

لينادوك، Linochka ، هل يمكن أن تخبرنا المزيد عن البازيليكا؟ هل تستخدم بستاني عادي؟ نحن نحترمه كثيرا! لكن ... ضعي الشاي؟ لن احظى بالفكرة ابدا! على الرغم من ... أعرف شراب السعال. صحيح ، هناك ريحان آخر ، أليس كذلك؟

حبيبتي و كيف تمزيقيها ؟! في قفازات من القماش المشمع؟

ايلينا_كامشمع أقلام هيلين ... مع أقلام ... عارية. لا أعرف كيف أرتدي القفازات!
لدي توت في حديقة المدينة. قليلا ، ولكن معدة جيدا ويعطي نوعية ممتازة من التوت. لكن مزروعة في صفين. وعليك أن تمشي بين الصفوف أثناء الجمع. لقد ذهبت لبضعة أيام. أنظر ، لم يقم أحد بجمع توت العليق ... (وهو ضروري ، مرة واحدة على الأقل في اليوم ، أو الأفضل ، اثنان) أسأل ابنتي ، لماذا لم تقطع التوت؟ يقول - إنها تحقن! الأرجل - الأيدي للخدش؟ حسنا لها!
ومع ذلك ، لم يستسلم أحد حتى الآن لتناول الطعام عندما أتقيأ

أضيف الخميس ، 26 مايو 2016 ، 01:40 مساءً

سآتي لزيارتك مع شاي التوت الخاص بي ، سنجلس ونناقش

الصيحة! ضيف من الخارج سوف يراني !!!

[رادوشكا]

رادوشكا، لكنها لم تدعني لزيارة ...

Radushka ، لكنها لم تدعني لزيارة ...

هيلين ، سأكون سعيدًا برؤية الجميع!

[ايلينا كاديوا]

Radushka ، لكنها لم تدعني لزيارة ...

ايلينا كاديوا، على المكنسة و

[ضوء]

ضوء,

الشاي الأخضر من أوراق البساتين والنباتات البرية

أشعر أنني لن أتناول حبيبات الشاي ، بل الشاي المبلط
أعتقد أنني ضغطت عليه بشدة قبل التخمير ، كوليما

FuuuuuuuXxxxxxx مقسمة إلى حبيبات. الآن يبقى أن يجف بشكل صحيح.
توجد أوراق الخوخ + الكمثرى + أشجار التفاح ، وهناك رائحة خوخ مخمور.

[زكاري]

زكاريأحسنت صنع وصفة منفصلة! هذا مهم لأن التكنولوجيا مختلفة. فتاة ذكية!

لذلك اخترقت أوراق الكشمش ، وجففتها ، ثم دحرجتها ، تنهار الحبيبات. أنا بحاجة ماسة إلى صنعه ولا يمكنني وضعه معًا ، لقد رشته بالأمس ... إنه واقف ، مظلمة قليلاً ، هل يمكنني رميها في كوب في الفريزر ، أم أنها كلها عديمة الفائدة الآن؟ أعط النصيحة من فضلك ، أنا حقًا بحاجة للقيام بذلك ، لقد وعدت ..

[أمل]

أمل، أسهل في الإعادة. يذبل ، وبعد ذلك ، وفقًا لطريقة زاخار ، قم بصنعها ، ويُنصح بإضافة المزيد من الأوراق التي تعطي الشكل الحبيبي - الفراولة ، وأشجار التفاح ، والكمثرى ، والأبله ، وزهر العسل ...

[لينادوك]

لينادوكشكرا لينا! الآن سأفكر فيما سأضيفه. بعد كل شيء ، شجرة التفاح ، يجب تجفيف الكمثرى ..

[زكاري]

الشاي الأخضر من أوراق البساتين والنباتات البرية

زكاريشكرا جزيلا على وصفة منفصلة لك! كم عدد الأسئلة التي تم طرحها العام الماضي حول الشاي الأخضر ، هذا العام هم مهتمون. لذا فإن الوصفة ضرورية للغاية وفي الوقت المناسب!

وماذا عن إبرة الراعي؟ زاخار ارجوك !!!!

لكني أكرر مرة أخرى - الشاي ليس له الوظيفة الكاملة للدواء من المواد الخام التي يصنع منها. هذا مشروب.

والضعف لن يحافظ بشكل أفضل على الخصائص الطبية للأوراق في الشاي ، دون التخمير؟ بالنسبة لي ، فإن الهدف الأساسي من تناول مشروب محلي الصنع هو مجرد صفاته الطبية.

[عشرين ثانية]

عشرين ثانية، نحن في موضوعاتنا نفصل بين مفهومي "الشراب" و "الطب". ينتج التخمير شرابًا لذيذًا ، ولكنه يقلل من خصائصه الطبية. لكنهم بلا شك. أبلغ العديد من صانعي الشاي عن تحسن في رفاههم بعد شرب الشاي باستمرار. للحفاظ على خصائص الشفاء ، من الأفضل تجفيف الأوراق ببساطة في درجات حرارة منخفضة - في الظل أو في مجفف. على الرغم من أن الصينيين ، كما كتب لينادوك مرارًا وتكرارًا ، يستخدمون الشاي المخمر كدواء. لكن يتم حفظها بالكامل بالتجفيف التقليدي ، على النحو الموصى به من قبل المعالجين بالأعشاب. انتظر إجابة لينا. هي خبيرة في هذه الأمور.

[عشرين ثانية]

عشرين ثانية، إذا كنت بحاجة إلى الحصول على دواء ، فما عليك سوى تجفيف العشب في عناقيد في مهب الريح في الظل. سيكون هذا الدواء. وهنا نصنع الشاي - مشروبًا للمتعة والقوة مع بعض خصائص المادة الخام التي يتم الحصول عليها منها وخالية من الخصائص غير الضرورية (الكافيين ، النكهات ، الأصباغ ، إلخ) التي اشتريناها من الشاي. بصفتي متخصصًا في الأساليب التقليدية للطب ، فقد كتبت مرارًا وتكرارًا أنه يمكن استخدام طب الأعشاب بنجاح كعامل مساعد للعلاج السائد ، ولكن ليس أكثر. في الواقع ، الأدوية العشبية عبارة عن مادة خام طبية لا يتم توقع نتائجها دائمًا. يتم فهم كل هذا ومناقشته في منتديات أخرى - الأدوية والطب التقليدي. ولدينا منتدى للطهي ونستعد هنا ، في هذه الحالة ، الشاي وليس الأدوية.

[ايلينا كاديوا]

لكنها لم تدعني لزيارة ...

ايلينا كاديوايا لين ، لذلك طلبت ذلك بنفسي بوقاحة
ولكن حتى الآن لا يوجد مكان تزوره! لا توجد مواضيع بعد. كما سيكون ، سوف نذهب

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، Lenochka ، هنا ، أتساءل ، ما هو الموضوع الذي ترغب في إلقاء نظرة فاحصة عليه شخصيًا؟

Radushka ، لقد قمت بشحذ أسناني من أجل شاي التوت الخاص بك لمدة عام بالفعل ... بمعنى أن هناك حاجة إلى وصفة منفصلة

تمت الإضافة الجمعة 27 مايو 2016 12:48 مساءً

Lenochka ، أتساءل ما هو الموضوع الذي ترغب في إلقاء نظرة فاحصة عليه شخصيًا؟

كتبت عن وصفة منفصلة لشاي التوت ، وهناك كنا سنناقشها

وصفة منفصلة لشاي التوت

حسنا، هذا غني عن القول. فكرت ماذا تريد أيضا؟

[رادوشكا]

فكرت ماذا تريد أيضا؟

رادوشكاوشاي التوت والمزيد!

هل نحن لسنا معك

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشسألت الجميع يا هيلين

[رادوشكا]

رادوشكاهل رأيت شاي إيفان بالقرب من خاركوف؟ لسبب ما لا يمكنني العثور عليه.

إذا كنت بحاجة للحصول على دواء ، فقم ببساطة بتجفيف العشب في عناقيد في مهب الريح في الظل.

لذلك سأحاول ، مع مزيج من الأوراق ، ربما سأتمكن من التقاط مذاق لطيف. أوراق الكشمش ، على سبيل المثال ، لها طعم مشرق حتى بدون تخمير.
شكرا للجميع على النصيحة.

سألت الجميع

أهه إذن بالطبع ...
دعنا ننتظر المزيد من الاقتراحات هناك ، كانت الفتيات تجهزن المكانس للرحلة ...
بالمناسبة ، نعم! الصفحة 800! هناك شيء للاحتفال بصداقة الشاي!