شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

ميليسا 2 ، زينايدا ، سأكرر مرة أخرى - تفقد النباتات التي يصنع منها الشاي بالتخمير معظم الخصائص الطبية. وإذا كانت النباتات في المزيج ، فيمكن أن تتغير خصائصها إلى عكس ذلك. إذا كنت ترغب في مساعدة صحتك بالأدوية العشبية ، فيرجى حصاد الأعشاب بالطريقة التقليدية وتعويض الرسوم. إذا لزم الأمر ، سوف أساعد في التأليف.

أنا أعلم. أنه أثناء التخمير والتجفيف اللاحق ، تفقد النباتات بعض خصائصها الطبية ، لكن القطرة تبقى! خصوصا. أنني لعبت دور الفيلريانا مع شاي إيفان بالنسب: 20٪ حشيشة الهر ، 70٪ شاي إيفان و 10٪ توت بري. أضفت زهور الزيزفون ، والنعناع ، والزعرور إلى الشاي الجاهز. تبين أن الشاي كان ممتعًا للذوق ، لظل داكن جميل ، لكن ماذا عن التأثير المنوم الذي لا يمكنني قوله بعد ، سيظهر الصباح.
أنا أفهم الأعشاب جيدًا وأستخدم أنواع شاي الأعشاب المختلفة طوال الوقت. في أوائل الربيع ، أبدأ في حصاد الأعشاب والفواكه المجففة وأزهار النباتات المختلفة ، وبالتالي أقوم بإضافتها إلى الشاي.
على سبيل المثال ، صنعت الشاي من شاي الزعرور والصفصاف وأضفت الفواكه (من العام الماضي) وزهور الزعرور إلى الشاي الجاهز. سميت هذا الشاي "صديق القلب"
بالنسبة للسعال ونزلات البرد ، قمت بتدوير والدتي وزوجة أبي ، والتوت ، والكشمش ، وشاي الصفصاف ، وأضفت النعناع ، وزهور نبتة سانت جون والزعتر إلى الشاي الجاهز. من المفهوم أنه يجب استخدامه فقط لعلامات البرد. حيث يجب عدم تناول الأم وزوجة الأب لأكثر من أسبوعين (له تأثير سيء على الكبد). مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه أثناء التخمير ستختفي بعض الصفات العلاجية ، أعتقد أنه في حالة الإصابة بالبرد ، ستدعم الجسم جيدًا. أعتقد الآن أنني لم أفعل ما يكفي: لدي الكثير من الأقارب

[ميليسا 2]

لكن الهبوط يبقى!

ميليسا 2زينة بالطبع باقية. في شكل عناصر متناهية الصغر وكلي وأحماض ومواد أخرى. شعر العديد من صانعي الشاي في بلدنا العام الماضي بتحسن في حالتهم من الشاي. بل كانت هناك حالات للتخلص من الحساسية والصداع النصفي والوزن الزائد ...

بالنسبة للسعال ونزلات البرد ، قمت بتدوير والدتي وزوجة أبي ، والتوت ، والكشمش ، وشاي الصفصاف ، وأضفت النعناع ، وزهور نبتة سانت جون والزعتر إلى الشاي الجاهز.

وكيف طعم هذا الشاي؟ أنت حقًا لن تشربه طوال الوقت ...

[زينة]

بالنسبة للسعال ونزلات البرد ، قمت بتدوير والدتي وزوجة أبي ، والتوت ، والكشمش ، وشاي الصفصاف ، وأضفت النعناع ، وزهور نبتة سانت جون والزعتر إلى الشاي الجاهز. من المفهوم أنه يجب استخدامه فقط لعلامات البرد. حيث يجب عدم تناول الأم وزوجة الأب لأكثر من أسبوعين (له تأثير سيء على الكبد). مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه أثناء التخمير ستختفي بعض الصفات العلاجية ، أعتقد أنه في حالة الإصابة بالبرد ، ستدعم الجسم جيدًا.

زينة، لصنع نفس الشاي الصحي ، ولكن اللذيذ ، الذي يسعدك شربه باستمرار (وفي نفس الوقت للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، والجهاز التنفسي ، والقلب والأوعية الدموية ، والمسالك البولية ...) يمكنك بنجاح من تلك الحديقة و النباتات البرية ، والتي يتم سردها على اللوحة أعلى كل صفحة. ويجب استخدام الأعشاب الطبية فقط كأدوية (مع مراعاة الجرعة).

إذا صنعت الشاي وفقًا للطريقة الموضحة هنا ، يبدو لي أنك بحاجة إلى فصل العلاج عن المتعة. ومرة أخرى بالقدوة. ذات مرة كنت أتعلم الصيدلة لمدة 5 سنوات ونصف ، أي طب الأعشاب أيضًا. وما زلت أيضًا كل عام أحصد الأعشاب بشكل منفصل ورسوم الأقارب الذين يحتاجون إلى ماذالكن - فقط بالطريقة الكلاسيكية ، لأنني في هذه الحالة فقط أثق في فعالية الأعشاب ، في إظهار خصائصها. لست بهذه القوة في الكيمياء الحيوية النباتية. الانحرافات في التحضير والاستعداد لا تؤدي إلى أي خير. ربما لن يساعد. ويمكن أن يضر. لذلك إما الشاي للعلاج أو الشاي للاستخدام اليومي دون مخاوف مستمرة - ماذا لو ... ولكن كيف ... من يحتاج إليه؟ ولهذا نكرر باستمرار - حسنًا ، لا تضع كل ما ينمو في الشاي! لم يتم فهم خصائص العديد من النباتات بشكل كامل.
مثال من الحياة. التبن وسيلاج بقرة مثل نفس العشب. لكن الخصائص مختلفة ، محتوى العناصر الغذائية مختلف.

[لينادوك]

لينادوك, paramed1، Linochka ، فيرونيكا. شكرا لك الفتيات على التوضيح وتأكيد أفكاري! أنت ، كمتخصصين ، تحضر دائمًا في الوقت المحدد!

فيرونيكا ، أيها ألذ ، تبن أم علف؟ وأكثر فائدة؟

صباح الخير جميعا! كنت محظوظًا جدًا ، فقد جمعت بالأمس 870 جرامًا من أوراق الكشمش الأسود. الآن هم يسقطون. ثم سأجمدها. ثم السؤال الذي يطرح نفسه - لصنع شاي أحادي ، أي يو. لف اللفائف ، وما إلى ذلك ، أو امزجها ولفها في مفرمة اللحم. مباشرة في حيرة. قرأت الوصفة كاملة مرة أخرى ولا أستطيع أن أقرر. لا أعتقد أنني سأحصل على كشمش في أي مكان آخر ، ومن هنا جاء الذعر.

[دمية طفل]

Lenusik ، وهذا شخص مثل! بالنسبة لي ، على سبيل المثال ، إذا كان السيلاج صحيحًا ، يكون طعمه أفضل. لديه مثل هذه الرائحة! بالمناسبة ، يجب أن يكون الشاي الصحيح أثناء التخمير هو نفسه. الماعز ، على سبيل المثال ، يحب التبن أكثر من السيلاج. ويضيف الحليب إلى البقرة. وإذا كنت تنام ، فهي أكثر راحة في التبن - في العلية أو في حظيرة التبن ، والتبن الطازج ... في ضواحينا ، يوجد كلاهما. يجب عليك - الأرض!
دمية طفل، وتخلط الكشمش مع أوراق التفاح ومن خلال مفرمة اللحم. طعم الكشمش لن يختفي. فقط لا تنس أن الكشمش يجفف عند درجة حرارة لا تزيد عن 75 درجة.

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديواألذ؟ أضحك ... وهذا ... اعتمادًا على ماهية التبن وكيفية صنع السيلاج. تؤثر الجودة (الفئة) والتركيب النباتي بشكل كبير على كل من خصائص الذوق و "الفائدة" ، أي القيمة الغذائية.
التبن الجيد مغذي أكثر من السيلاج الجيد. في التبن من 0.5 إلى 0.9 وحدة تغذية. في الصومعة من 0.3 إلى 0.5. لكن القش نخالة. والسيلاج كثير العصير. وفي السيلاج توجد بكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة جدًا والتي عالجت بالفعل معظم الألياف في شكل سهل الهضم. إن مسألة الفوائد ... تشبه مقارنة فوائد مخلل الملفوف بالتوت البري والخضر المجففة. يضحك ...

فيرونيكا ، أيها ألذ ، تبن أم علف؟ وأكثر فائدة؟

الكتان ، ... كيف قلبت المحادثة! يبدو لي أنه إذا كنت حيوانًا ، فسأحب السيلاج أكثر!

[دمية طفل]

كنت محظوظًا جدًا ، فقد جمعت بالأمس 870 جرامًا من أوراق الكشمش الأسود. الآن هم يسقطون. ثم سأجمدها. ثم السؤال الذي يطرح نفسه - لصنع شاي أحادي ، أي يو. لف اللفائف ، وما إلى ذلك ، أو امزجها ولفها في مفرمة اللحم. مباشرة في حيرة. قرأت الوصفة كاملة مرة أخرى ولا أستطيع أن أقرر. لا أعتقد أنني سأحصل على كشمش في أي مكان آخر ، ومن هنا جاء الذعر.

دمية طفلجوليا ، لا داعي للذعر! لقد صنعت نفس القدر من الكشمش ، لكن مع شاي إيفان. لا تزال الرائحة سيئة ، لكنها موجودة. سيظهر المزيد بمرور الوقت. أعطتك فيرونيكا نصيحة ممتازة. جرب هذا. لن تتغلب شجرة التفاح على رائحة وطعم الكشمش. أو اصنع أوراق شاي فضفاضة. ثم ستضيف الكشمش حيثما تريد. فقط ضع في اعتبارك أنه يجب السماح للكشمش بالنقع في التخمير الجاف لفترة أطول من الأعشاب الأخرى. في الشتاء ، يكون الشاي مختلفًا تمامًا عما لو أعطيته شهرًا إلى شهرين من الشيخوخة.

مرحبا يا فتيات.
أنا أبلغ. صمدت "ديدانها" لمدة 8 ساعات. ثم جفف في الفرن على حرارة 130 درجة لمدة 5-10 دقائق ثم عند 100 درجة. بعد 1.5 ساعة ، انكسرت جميع الديدان ولم تنهار. يقلب بملعقة بعد 10 دقائق. كانت الرائحة رائعة في جميع أنحاء الشقة ، مثل صنع المربى. أطفأت الفرن وفتحته بالكامل وتركته ليبرد. فرن غاز مع الحمل الحراري. الآن شنق في كيس.شم القليل من الكراميل. أريد أن أشم وأشم.

جربت الحبيبات الجافة. لذيذ جدا مع الحموضة. لقد صنعت الشاي من حبيبات طازجة. الشاي خفيف. في البداية لم يكن واضحًا للذوق ، ولكن عندما يتمدد ويبرد ، كما هو الحال في الصيف من الأوراق الطازجة ، يكون حامضًا قليلاً. لقد أحببته بالفعل. الآن سأنتظر لمدة شهر. لم تتفكك الحبيبات حتى في الشاي.
ما زالت الأوراق المتبقية تجف في الغرفة على الورق. في بعض الحالات ، يسحق الوريد المركزي. على الرغم من أن الأعشاب النارية ستذهب قريبًا إلى العجن.
شكرا لكم جميعا على هذا الموضوع الرائع. إذا كان الشاي "الخاطئ" لذيذًا ، فماذا سيحدث مع الإعداد الصحيح ... إنني أتطلع إلى ذلك.

[ايرينا جاب]

أنا أبلغ. صمدت "ديدانها" لمدة 8 ساعات. إذا كان الشاي "الخاطئ" لذيذًا ، فماذا سيحدث مع الإعداد الصحيح ... إنني أتطلع إلى ذلك.

ايرينا جاب, ايرينا، الشاي يبدو رائعا! أنا سعيد لأنك فعلت ذلك! ولا تقل أن الشاي الخاص بك خاطئ! إذا كنت تحب ذلك الآن ، فماذا سيحدث بعد ذلك.
لم أفعل ذلك مع التوت بعد. لكن بعد صيام ناتاشا مثل هذا الشاي لا يمنحني الراحة. سأذهب وأقطف بعض التوت. أريد تجفيفها قليلاً في المجفف أولاً لإزالة الرطوبة الزائدة. شكرًا لكم جميعًا على وصف تجربة شاي التوت الورقي. والرائد ناتاشا كوفال - أولا.

[ايرينا جاب]

ايرينا جاب، إيرينا ، يجب أيضًا ذبول التوت قبل الفريزر ، ومن الأفضل عدم تخمير الكشمش ، ولكن ببساطة تجفيفه ثم إضافته إلى المزيج الخاص بك.
أوه ، لم ألاحظ ، لقد أجبت الفتيات بالفعل.

وما هو ألذ تبن أم علف؟ وأكثر فائدة؟

: لول: لينوسيك ، يبدو أن الأزمة تتسلل إلينا ، وسوف نحصد التبن والسيلاج
ايرينا، ما هي النقانق الرائعة التي صنعتها. اصنع توت العليق أحاديًا ، أنا أحبه كثيرًا ، فهو يقف على نفس العنصر الأساسي مع شاي إيفان).

جمعت Lyudochka دلوًا من الكشمش الأسود. سأقوم بالفرز ، وأقرص أوراق الكشمش وأقوم أيضًا بإعداد الشاي مع التوت. ربما سأحفظ الحبيبات على الأقل!

من المثير للاهتمام معرفة من قام بالفعل بصنع كمية الشاي ، لقد أمضيت أسبوعًا على الموقع وصنعت 500 جرام ، وهو نشاط رائع للغاية وجدته في حديقتي مجرد مجموعة رائعة من نباتات الحديقة للشاي (التفاح ، الكرز ، الكمثرى ، إيرغا ، الكرز الطيور ، الويبرنوم) ، أعتقد ذلك. شاي البلد يكفي. شكرًا جزيلاً على المعلومات القيمة والأغنى تجربة في صنع الشاي لك.

[الكسندرا اس]

من المثير معرفة من قام بالفعل بإعداد كمية الشاي ، لقد أمضيت أسبوعًا على الموقع وصنعت 500 جرام ،

الكسندرا اس، في نهاية شهر مايو كان لدي بالفعل 6 كجم. الآن ، أعتقد ، هناك 12 كيلوغراماً. لم تزن.

لقد وجدت في حديقتي مجموعة رائعة من نباتات الحديقة للشاي (تفاح ، كرز ، كمثرى ، إيرغا ، كرز طائر ، الويبرنوم) ،

الكسندرا، بالنسبة لنا جميعًا ، الويبرنوم لم يذهب - ليس لذيذًا ... حاول أن تجعله منفصلاً أولاً. إذا كنت ترغب في ذلك ، فستضيفه إلى الشاي الريفي.

جمعت Lyudochka دلوًا من الكشمش الأسود. سأقوم بالفرز ، وأقرص أوراق الكشمش وأقوم أيضًا بإعداد الشاي مع التوت. ربما سأحفظ الحبيبات على الأقل!

فيرونيتشيك، وأنا أيضًا ، اخترنا أوراق الكشمش. والتوت. رميت التوت في المجفف. سوف أجف قليلا.

أود أيضًا شطب كرز الطيور من قائمة ألكسندرا

[lappl1]

lappl1, جالينا الرابع.، شكرًا ، سأجرب ، لكن على الأرجح سأثق في تجربتك واستبعد هذه النباتات.

[فاسيوتكا]

فاسيوتكا، أحضرت لك جذور الأعشاب النارية ، كما وعدت. أنا أكتب هنا ، يمكنك أن ترى. لقد كتبت لك عن طريق البريد ، ولكن لا يوجد جواب. لا أعرف إلى متى يمكن أن تكمن الجذور في الطحلب. إذا كنت لا تزال بحاجة إليها ، فاكتب ، سأرسلها إليك.

[لودميلا]

لودميلافي أي صفحة يمكنك أن ترى وصفة ناتاشا كوفال لتناول الشاي مع التوت؟ وإذا لم يكن لدي مجفف ، هل يستحق صنع مثل هذا الشاي.
ليودميلا ، لقد طرحت أيضًا سؤالًا حول مفرمة اللحم BELVAR Belarus ، بقوة 1000 واط. هل سيتعامل مع الأوراق؟

سؤال حول مفرمة اللحم BELVAR Belarus بقوة 1000 واط. هل سيتعامل مع الأوراق؟

قبل أسبوع اشتريت واحدة للداشا. لف الأوراق كل يوم. يتأقلم.فقط عندما أدرت جهاز بلاك بيري ، كان علي أن أنظفه عدة مرات ، لكن لا بأس. لا تدفع الكثير من الأوراق دفعة واحدة وسيكون كل شيء على ما يرام.

[ناتاليا 65]

ناتاليا 65، شكر. ما هو نموذجك؟ أنا الآن في دارشا وليس لدينا سوى مطاحن اللحوم هذه للبيع في مكان قريب. من 2500 إلى 4000 روبل. الآن أقوم بغزل شرائح سوداء في مفرمة لحم يدوية. حتى مع وجود تفاحة ، انكسر السكين إلى نصفين.

[الكسندرا اس]

الكسندرا اس، تم صنع الشاي الأول في 25 مايو ، وآخرها في 14 يوليو. 9 كجم فقط مع خطاف. لكن ... مأخوذ بالفعل من الكيلوجرام. لا تريد الانتظار ...
Raspberry-mono هو المفضل لدي. كلا اللون والذوق. واحد ولكن ... الكريات ضعيفة للغاية حتى بعد التواء مزدوج. لم أفعل ذلك بشجرة تفاح بعد. أنا فقط ذاهبة.

[تاتا]

في أي صفحة يمكنك رؤية وصفة ناتاشا كوفال لتناول الشاي مع التوت؟ وإذا لم يكن لدي مجفف ، هل يستحق صنع مثل هذا الشاي.

تاتايرجى قراءة قائمة الروابط في الملاحظات في نهاية الوصفة. ستجد هناك رابطًا لشاي ناتاشا كوفال. يمكنني أن أرى الرقم وأكتبه لك ، لكنني أود أن تتعرف على قائمة الروابط. هناك الكثير من المعلومات المفيدة هناك.
لم أفهم السؤال عن المجفف. لا أستخدم مجفف الشاي على الإطلاق. إطلاقا. درجة الحرارة التي يحددها المجفف (بحد أقصى 70 *) غير مناسبة للشاي. لذلك ، لا تتردد في تجفيف الشاي في الفرن.

سألت أيضًا سؤالًا حول مفرمة اللحم BELVAR Belarus ، بقوة 1000 واط. هل سيتعامل مع الأوراق؟

تاتا، لقد رأيت هذا السؤال. لكني لست على دراية بهذا النموذج ولم أر أي مراجعات عنه. هنا أجابت ناتاشا. شكرا لك ناتاشا!

[لودميلا]

لم أفهم السؤال عن المجفف.

لودميلا قصدت أنه يجب تجفيف التوت في المجفف ولفه بالأوراق.

اقتباس: paramed1 من اليوم الساعة 11:49 صباحًا
جمعت Lyudochka دلوًا من الكشمش الأسود. سأقوم بالفرز ، وأقرص أوراق الكشمش وأقوم أيضًا بإعداد الشاي مع التوت. ربما سأحفظ الحبيبات على الأقل!
لقد التقطت أنا وفيرونيكيك بالفعل أوراق الكشمش. والتوت. رميت التوت في المجفف. سوف أجف قليلا.

وبشأن مفرمة اللحم ، أنا في حيرة. كتبت أنك اخترت مفرمة لحم أكثر قوة. لذلك أشك في 1000 واط. على الرغم من أن مولينكس من عام 2000 الثلاثاء. لا تمدح.

[تاتا]

قصدت أنه يجب تجفيف التوت في المجفف ولفه بالأوراق.

تاتا، وأدركت ... لقد أحدثت الارتباك ، آسف ... لم تجفف ناتاشا التوت في المجفف. وأردت المزيد من التوت في الشاي ، وسوف يعطي رطوبة زائدة. بالمناسبة ، زاخار لم يجف أيضًا. وأولئك الذين كرروا شاي ناتاشا لم يجفّفوا التوت أيضًا. إنه مجرد غرابة - أردت تجفيفه حتى يعطي التوت عصيرًا أقل. لم أصنع مثل هذا الشاي من قبل. اليوم ولأول مرة جمعت له أوراق الشجر والتوت. بينما تذبل الأوراق الموجودة في الأنسجة ، يكون هناك وقت لإزالة الرطوبة الزائدة من التوت. ثم (في رأيي) سوف يتحسن التخمير. لكن هذه مجرد تكهنات نظرية. لكن من الناحية العملية ، أحتاج إلى التحقق من كل شيء. ثم سأعرف بالتأكيد وسأشارك ملاحظاتي مع الجميع.
يمكنك أن تفعل كما فعلت ناتاشا. فعلت ذلك. وسوف تنجح.

[نيامكا]

Vasyutka ، أحضرت لك جذور الأعشاب النارية ، كما وعدت. أنا أكتب هنا ، يمكنك أن ترى. لقد كتبت لك عن طريق البريد ، ولكن لا يوجد جواب. لا أعرف إلى متى يمكن أن تكمن الجذور في الطحلب. إذا كنت لا تزال بحاجة إليها ، فاكتب ، سأرسلها إليك.

نيامكا، ناتاشا ، أنت رائعة لرعاية فتياتنا.
وأنت ، بامتنان ، ضربتها بعبارات ، ستستجيب. ثم فجأة ، لن تكون في الموضوع لفترة طويلة.
يمكن أن تكمن الجذور في الطحلب في مكان بارد لفترة طويلة جدًا - ستظل بالتأكيد حتى الخريف. قرأت هذا في مقال ذكي حول كيف احتفظ الناس بجذور الأعشاب النارية حتى الخريف - في الطابق السفلي في الطحلب (من يوليو إلى سبتمبر).

[تاتا]

وبشأن مفرمة اللحم ، أنا في حيرة. كتبت أنك اخترت مفرمة لحم أكثر قوة. لذلك أشك في 1000 واط. على الرغم من أن مولينكس من عام 2000 الثلاثاء. لا تمدح.

تاتا، طلبت من زوجي شراء مفرمة لحم بكلمة فراق - أقوى وأكثر موثوقية. اشترى أقوى (1500 واط) من الأرخص ، صيني مع البطانات المعدنية. كانت تعمل للسنة الرابعة (مم). هذا هو أول بريد إلكتروني في حياتي. مفرمة اللحم. لم يكن هناك آخرون.لذلك ليس لدي ما أقارن به. وهناك أيضًا عدد قليل من المراجعات في موضوع مطاحن اللحوم - لم يتركوا في رأسي. انتظر ، ربما ينصحك شخص آخر بشيء ما.

نيامكا ، ناتاشا ، أنت رائع لرعاية فتياتنا.
وأنت ، بامتنان ، ضربتها بعبارات ، ستستجيب. ثم فجأة ، لن تكون في الموضوع لفترة طويلة.
يمكن أن تكمن الجذور في الطحلب في مكان بارد لفترة طويلة جدًا - ستظل بالتأكيد حتى الخريف. قرأت هذا في مقال ذكي حول كيف احتفظ الناس بجذور الأعشاب النارية حتى الخريف - في الطابق السفلي في الطحلب (من يوليو إلى سبتمبر).

لودا ، شكرا على النصيحة. سأكتب الآن. وبعد ذلك يجب إزالة الجذور في الثلاجة.

أرغب في إظهار ورق العنب بعد التجميد ، فهناك عدة أصناف ، لذلك فإن الأوراق لها ألوان مختلفة.

هنا كيس من العنب وحقيبة من الكرز ، ألتف واحدًا تلو الآخر.

[نيامكا]

نيامكاناتاليا ، أنا هنا!

الصيحة! شكرا لك! على البريد الإلكتروني وكتب في شخصية.

.
هذا عنب

وهذه العنب بالكرز ، تختلف في اللون ، سواء في الشكل الخام أو المجفف.

[lappl1]

lappl1,

في نهاية شهر مايو كان لدي بالفعل 6 كجم. الآن ، أعتقد ، هناك 12 كيلوغراماً. لم تزن.

رادوشكا,

تم صنع الشاي الأول في 25 مايو ، وآخرها في 14 يوليو. 9 كجم فقط مع خطاف.

شكر! يا لك من رفقاء جيدين! والعاملين بجد! بصراحة أهتم بنتائجك كما كانت قبل القمر لكني لا تيأس.
هل يمكنك إخباري ما إذا كان يمكنك تجفيف زهور الفاوانيا ، الداليا ، أستر ، البلسم كإضافة للشاي (للجمال)؟ تم بالفعل تجفيف الكبوسين ، القطيفة ، عباد الشمس. بشكل عام ، ما هو نوع النباتات من حيث المبدأ أو فقط لجعلها جميلة؟

تقريري عن شاي مايو.
الكرز بعد التخمير لمدة 5 ساعات. الرائحة فاكهي لطيفة.
تجفيف 100 ، 50 برائحة الشاي.
كانت الرائحة فاكهية عند اللف والتجفيف. الرائحة الجافة لطيفة.
ايرغا. بعد التخمير ، رائحة التوت الكرز الطيور الجافة.
التجفيف 100.50.000
اللون العنبر ، والذوق يشبه طائر الكرز الضعيف ، لطيف.
رائحة الكرز الطيور من الفواكه المجففة.
جميع أنواع شاي مايو ليست أسوأ من الأنواع الأخرى ، فهي أكثر نعومة قليلاً. جفوا حتى اختفت القرمشة ، ثم في الثلاجة لمدة يومين. جربت الشاي فقط من إيرجي لأن الشاي تم نقله إلى كاراغاندا لابنتي.

مساء الخير أو بعد الظهر أو الصباح ، لكل شخص وقته الخاص. اريد ان اسالك قليلا لذلك قررت أن أتعلم كيفية صنع شاي إيفان! ولكن هناك الكثير من المعلومات على الإنترنت لدرجة أن رأسك تنتفخ. يكتبون هنا أنه يمكن تخمير الشاي في 18-20 درجة وسيتم تخميره. قطفت أوراق شاي إيفان - إلى أن عدت إلى المنزل فرقتهم ، حوالي أربع ساعات ومرت وأصبحت طرية. يكتبون في بعض الأماكن أنه من الضروري تجفيف اليوم قليلاً ، مع تحريكهم. حاولت تجفيفه ليوم واحد - يجف في شقتي ليس في الشمس. لذلك جفوا تمامًا بعد يوم. حسنًا ، بعد قليل من الذبول ، لويتهم في مفرمة اللحم ، أصبحت الكتلة دافئة. أضع هذه الكتلة في قدر غير قابل للصدأ. غطى كل شيء كما هو موصوف. لدي 18 درجة في شقتي. ومرة أخرى ، كما هو مكتوب أعلاه ، أخذت قميصًا من النوع الثقيل من الأيام الخوالي. ولف القدر في قميص من النوع الثقيل. لقد صمد ليوم واحد ولم يكن هناك أي معنى - تم تبريد الكتلة بأكملها. نظرت بشكل دوري لفحص الكتلة. لدي موقد كهربائي ، لذلك قمت بضبط التدفئة على الحد الأدنى ، وستكون درجة الحرارة في مكان ما في حدود 29-30 درجة. سأضع القدر الآن في مكان الموقد الكهربائي وأرى ما سيحدث بعد ذلك. وحتى هنا أعلاه ، كتبوا أن التخمير يحدث في 6-8 ساعات. ما هو الخارج بأي شكل من الأشكال؟ يوجد أيضًا منتدى حول شاي إيفان " 🔗"لذلك ، يكتب الجميع بشكل أساسي أن هناك حاجة إلى درجة حرارة عالية أثناء التخمير. ويتم التخمير في غضون 24-36 ساعة.

[ليودميلا]

ليودميلاالشاي الجيد سيصبح أكثر عطرية بمرور الوقت. هل ابنتك تعيش في Karaganda نفسها؟
اين تعيش؟

[الوسابي]

الوسابيفأنت في موضوع شاي إيفان. هذا هو أول شيء.
ثانيًا ، اقرأ بعناية الوصفة والموضوع حول تخمير شاي إيفان. هناك كل شيء موصوف بتفصيل كبير ويمكن الوصول إليه وهناك إجابات لجميع أسئلتك.

يوجد أيضًا منتدى حول شاي إيفان " 🔗"لذلك يكتب الجميع بشكل أساسي أنك بحاجة إلى درجة حرارة عالية أثناء التخمير.ويتم التخمير في غضون 24-36 ساعة.

وثالثاً ، ما هو الهدف من السؤال في هذا المنتدى عن الخوارزميات والتقنيات من منتدى آخر؟ من الأفضل أن تسأل المؤلفين - أي في الموقع الذي تقرأه فيه. هنا لا نقوم بتسخين أي شيء عن قصد ، فنحن نكتفي بالتسخين الطبيعي للمواد الخام.

[الكسندرا اس]

الكسندرا اسحول الزهور - بالطبع ، من حيث المبدأ. يمكن أن تكون سامة ... إذا لم تكن سامة ، فانظر إلى اللون - عندما تجف ، يمكن أن تتغير الأزهار الزرقاء والزرقاء ، ويمكن أن يتحول البيض إلى كريم متسخ.

اعتدت أيضًا أن أعيش في كازاخستان ليس بعيدًا عن المفلس هناك بلدة صغيرة Arkalyk. نحن نعيش الآن في منطقة سفيردلوفسك

جفت شجرة التفاح ليوم واحد ، في الثلاجة لمدة 2.5 يوم. أذابها ولفها مرتين. طعمها مثل التفاح ، ربما بعض التفاح البري.
المخمر 5.30
التجفيف في مقلاة هوائية

الحبيبات الجيدة لا تنهار. كانت الطبقة رقيقة ، على الفور حتى تجف في الشارع + 34
الرائحة لطيفة ، وهناك رائحة خافتة من التفاح ، واللون كهرماني.

توت العليق ، توت العليق. تجف الأوراق لمدة 14 ساعة ، حتى تختفي القرمشة ، ثم في الفريزر لمدة يومين. نسج مرتين ، بعد الحبيبة الثانية أفضل. رائحة الفواكه المجففة. فرن جاف لمدة 150-20 دقيقة
، 80 ، ثم 50. رائحة الشاي. الحبيبات جيدة ... أفضل من العام الماضي.
راقب العنب كمية العصير التي تم إطلاقها. تقريبا لا.
جاهز للتخمير. مخمر لمدة 12 ساعة.
التجفيف 150،100،50. في الفرن

شاي العنب المجفف بالتجميد.

هذا الشاي مصنوع من العنب المجفف فقط. كلاهما طعمه جيد. نسج جيدا.

[ليودميلا]

ليودميلاالشاي الجيد سيصبح أكثر عطرية بمرور الوقت. هل ابنتك تعيش في Karaganda نفسها؟
اين تعيش؟

نعم ، في Karaganda. هنا في المنتدى هي الزرافة. وأنا أعيش في منطقة كوستاناي.

[paramed1]

paramed1، شكر! لذلك أحاول معرفة ما إذا كان بإمكانك إضافة الفاوانيا والداليا والنجمة والبلسم إلى الشاي. الفاوانيا ممكن بالتأكيد ، أعيد قراءة التكنولوجيا مرة أخرى ، هناك يكتب ليودميلا أنه ممكن ، لكن كل البقية ... ربما يكون الحرفيون قد فعلوا ذلك بالفعل ، شارك تجربتك!

[جالينا الرابع.]

جالينا الرابع.كم سنة حاولت تجفيف الكشمش ثم إضافته إلى الشاي - فهو لا يعطي طعمه. كما ، ومع ذلك ، والنعناع. لكن الكشمش المخمر ، حتى مع التوت ، يعطي بالضبط المذاق الحقيقي لأوراق الكشمش. على الرغم من أن الحبيبات لا تزال طازجة ، إلا أنها لم تنضج.
لقد تعلمت بالفعل حقيقة أن كل شيء يحتاج إلى التجفيف وتطبيقه في الممارسة العملية. شكر!

سأحاول التوت الأحادي والكشمش ، إنه متجمد بالفعل. ثم النعناع هو التالي.

[paramed1]

paramed1, lappl1شكرا لك الفتيات على النصيحة. ربما سأختلط. هل من الأفضل عمل توت العليق بشجرة تفاح؟

[ليودميلا.]

ليودميلا.انا اعرف تاتيانا من المنتدى. ساران هي مسقط رأسي.
هل تصنع شاي حبيبات فقط؟
الوسابيمرحبا رفقاء الوطن.

[ترقية]

ربما لديك المزيد ، فيرونيتشيك ترقيةأنا أكثر جفافا منا و إيرينا.

من المتقدم - SukhoveyM (مبدأ العمل هو نفسه كما في Isidri) ، هل يمكننا الخلط بين الاسم؟

[francevna]

francevna, علاءووالدتي تعيش في ساران في الحي الأول. وعشت في RTI في الحي الثالث.

[ليودميلا.]

ليودميلا.انا اعرف تاتيانا من المنتدى. ساران هي مسقط رأسي.
هل تصنع شاي حبيبات فقط؟
الوسابيمرحبا رفقاء الوطن.

الورقية مع توت العليق والشاي المصنوع من إيفان. انا يعجبني. لقد صنعت الشاي من التوت العام الماضي ، وهذا العام مع إيفان. كسرتها بيدي. ريفي مثل ذلك.

[ليودميلا]

ليودميلا,