كعك سريع مع الكفير (بدون بيض وخميرة)

[زجاج 250 مل.]

كعك سريع مع الكفير (بدون بيض وخميرة)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق قمح ممتاز	3.5-4 ملاعق كبيرة.
مسحوق الخبز	3 ملاعق صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل
ملح	1 ملعقة صغيرة
زبدة	60 غرام
الكفير (دافئ)	1.5 ملعقة كبيرة.
زجاج 250 مل.

طريقة طهو

• هل أنت بحاجة ماسة إلى الخبز أو شيء لذيذ للشاي؟ هذه الوصفة ببساطة لا يمكن الاستغناء عنها! الكعك نفسها لها نكهة محايدة. يمكن تناولها مع الدورات الأولى ، أو يمكنك إضافة المزيد من السكر (أو صنع حشوة حلوة) ، والمعجنات اللذيذة مع الشاي أو القهوة جاهزة! يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك إلى العجين. بشكل عام ، كل هذا يتوقف على ذوقك وخيالك.
• نخل الطحين. اخلطي نصف (2 ملعقة كبيرة) مع البيكنج بودر والسكر والملح. أضف الزبدة الباردة ، مقطعة إلى قطع. استخدم يديك أو محضر الطعام لطحن الزبدة والدقيق إلى فتات. اصنع اكتئابًا في المنتصف ، صب الكفير الدافئ ، وحركه. أضيفي بقية الدقيق تدريجيًا ، واعجنيها حتى تصبح ناعمة
• 
• شكلي الكعك وضعيه على صينية خبز
• 
• دهنت الكعك بالماء النشوي ورشّته ببذور السمسم
• 
• تخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
• 
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

18 قطعة.

وقت الطبخ:

30-40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وصفة مختلس النظر هنا 🔗

وصفات مماثلة

كعك عجينة فطيرة سريعة مع الشوكولاتة (نيلا)

كعك سريع (فيتالينكا)

الكعك "سينابون" (Snowflake_2011)

شكرا على الوصفة! لقد أخذتها إلى الصناديق ، أخبرني ، هل تناسب الهامبرغر محلي الصنع؟

[كسيوشا]

كسيوشا، لصحتك!

هل هي جيدة للهامبرغر محلية الصنع؟

من غير المحتمل أن يتضح أنها صغيرة

وسأصنع المزيد منهم.

[كسيوشا]

كسيوشاحسنًا ، حاول أن تخبر على الأقل لاحقًا بما حدث ، حسنًا؟

حسنا.

هل يمكنك استخدام الزبادي بدلاً من الكفير؟ وإلا فقد صنعت خثارة ، لكن من المؤسف أن أسكبها ... أو حزمة

بالتأكيد يمكنك!

لقد صنعت كعكات ... لذيذة.
فعلت كما وعدت - للهامبرغر محلية الصنع. اتضح 10 قطع. 100 جرام لكل منهما. كل
... الشيء الوحيد هو أنني ما زلت أعتقد أن عجينة الخميرة أفضل للهامبرغر. وسأحتفظ بهذه الوصفة - بسرعة إذا لزم الأمر. شكر. ...

لا يزال يبدو لي أن عجينة الخميرة أفضل للهامبرغر

هنا بدلاً من الخبز بالحساء - هذا كل شيء!

حدث! سريع جدا ولذيذ! شكرا على الوصفة !!! نصف اليسار في جلسة واحدة)

[تاتيانا]

تاتيانامن أجل الصحة الكعك ببساطة مذهل

شكرا على الوصفة ، حقا لذيذة وسريعة! بدلاً من مسحوق الخبز أضع 2 ملعقة صغيرة. صودا ، اتضح أنها كثيرة ، محسوسة في العجين ، في المرة القادمة سأضع 1.5 ملعقة صغيرة.

[لاريسا]

لاريسا، لصحتك! أنا سعيد لأن الوصفة أحببت. نعم ، أحتاج إلى كمية أقل من الصودا.

مزعج جدا! أحرق الكعك! القمم لذيذة والوصفة مذهلة - الكعك من لا شيء تقريبًا
شكر.

ما الكعك اللذيذ تبين! على الرغم من أنني ، مسلح باليد ، حاولت إفسادهم. لم يكن هناك زبدة ، وضعت الزيت النباتي ، ولفت الكعك ، ووضعتهم في الفرن ، وبعد دقيقة تذكرت أنني لم أضع مسحوق الخبز بالسرعة التي أخرجتها بها ، ونقلتها إلى المقلاة وعجنها بأفضل ما أستطيع ، وألصقها مرة أخرى وأخبزها. لكن حتى أيادي الملتوية لا يمكن أن تؤذيهم! لذيذ! أكلنا دافئًا مع الحساء ، والآن بالتأكيد لن نترك بدون خبز.