عجين الفطير مع رقائق وأعشاب وكورت في صانع شطائر مقابل 500 روبل

[كورت]

عجين الفطير مع رقائق وأعشاب وكورت في صانع شطائر مقابل 500 روبل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
نفث عجينة خالية من الخميرة	1 لفة
سيلان ، ثوم معمر ، شبت ، كحول	على الطلب
كورت	2 كرات

طريقة طهو

• طهي الحشوة - نجمع أوراق الأحلام الصغيرة والثوم المعمر ، القليل من أوراق الشبت ، ونغسلها جيدًا ، ونقطعها جيدًا ، ونتبل بزيت الزيتون.
• 
• قم بإذابة العجين وقطعه بحجم صانع السندويتشات.
• نضع طبقة واحدة على صفيحة خبز من صانعة الساندويتش ، ونحشوها في الأعلى ، ونضع كورت مفتت فوق الحشوة ،
• 
• يُغلق بالطبقة الثانية ، يُخبز لمدة 10-15 دقيقة.
• 

الطبق مصمم ل

8 فطائر

ملحوظة

"كورت - (Bashk. Horot، Kaz. Ort، Kyrgyz. Kurut، Tat. Court، Turkic. gurt، أوزبكي. qurt) - منتج الحليب التركي والمنغولي المخمر ، الجبن الصغير الجاف.

اخترع كيرت من قبل الشعوب البدوية في آسيا الوسطى. وهي عبارة عن كرة بيضاء (أحيانًا مفلطحة) بحجم حبة المشمش أو أقل. ومن بين الباشكير كرات بحجم برتقالة.
الطعم جاف ومالح وأحيانًا حلو وحامض. مرضي جدا. كما أنها تستخدم كوجبة خفيفة للكوميس.
الكلمة مشتقة من طريقة التحضير ("koro" - التركي "جاف" ، "جاف").

.

[أولغا]

أولغا، كم هذا لطيف! الفطائر بالأعشاب رائعة! شكرا على الوصفة!

لصحتك! الآن هو موسم الأكل بعيدًا ...

أين يمكنني الحصول على كورت؟ ومع ذلك ، لديّ الجبن الصغير الخاص بي ، وأملحه واستخدمه كجبن محلي الصنع وأضف الأعشاب. سيكون لذيذ.

يا لها من وصفة رائعة. لدينا الكثير من النعاس ، وأنا أعاني معها ، لكنها تهزمني. لسبب ما ، لا أحد في الحدائق ، ولا أفهم من أين أتت. لكنني لم أطبخ معها شيئًا. أعلم أنه مفيد جدًا ، لكنني لا أعرف ما هو طعمه

[فلوريشكا]

فلوريشكا، هناك كورت في الأسواق. لي هدية ، تم تقديمها لزوجي.

[كيرش]

كيرش، سائل في السلطة ، يخنة - جميل فقط! ليس لديها طعم لاذع. ومفيد جدا. ابدأ في استخدامه وقد يختفي. اختفت الهندباء والكراث عندما بدأت في البحث عن الجذور.

ابدأ في استخدامه وقد يختفي.

رائع. صوفي. اليوم سأضيف نارفا وأضيف إلى السلطة

[أولغا ،]

أولغا ،يا له من جمال! تدفق اللعاب بالفعل
الآن أنا على النار لشراء نفس المساعد) لا تخبرني الموقع حيث يمكنك الطلب؟

[هنا]

أين يمكنني الحصول على كورت؟

اطبخها بنفسك) ، وفقًا للوصفات من منتدانا ، يمكن مشاهدة الوصفات هناو لا يزال هنا...

[عليا]

ولدي خيط الحلم نفسه على الموقع ، غير مرئي على ما يبدو!
لقد فكرت للتو: "أين يمكنني أن أجد معها وصفات؟" بعد كل شيء ، إنه مفيد للغاية - لكل من الأوعية الدموية والتهاب المفاصل والأمراض الأخرى (إذا لم أكن مخطئًا).
إذن الوصفةعليا، جاء مباشرة إلى يديك! شكر!

شكرا عذارى! نعسان ، ربيع ، جيد بأي شكل من الأشكال! جربه ، لن تندم!

[سندي]

سنديأعطاني ابني وصديقته ، كانوا لا يزالون طلابًا. هذه دايو ، قوة 750 ، DL 2413 دولار. كنت مستلقية في الخزانة لفترة طويلة. لقد كان أعضاؤنا في المنتدى هم الذين ألهموا الفطائر لخبزها. شكرا لكم جميعا!

Marivann و Marivann! يا له من اسم ، سوف تقرأه! لم أصنع مثل هذا الجمال فقط ، ولكن أيضًا في صانع شطائر خلف 500 عجلة! حسنًا ، من سيرفض هنا بإغراء كذا وكذا ؟!
فطائر رائعة يا أول! في الربيع ، تسحب شيئًا أخضر ، وترعى مثل بقرة على مرج. وكورت بشكل عام - كل شيء لدينا! لقد نشأنا عليها. أفعل ذلك بنفسي. سوف يسعد المنجم بهذه الفطائر.كل ما تبقى هو أن تطلب من مانكا أن تجلب أحلامها من دارشا ، فهي تتسكع هناك الآن.
شكرا لك يا MariVanna اللطيفة ، على الفطائر اللذيذة !!!

اختفت الهندباء والكراث تقريبًا عندما بدأت في البحث عن الجذور.

أولغا ، ماذا تفعل بجذورك؟ كل ما يمكنني أكل أوراق الهندباء في السلطات ، ولكن أين الجذور؟

ليودميلا ، لقد كبرت لتنام خصيصًا للفطائر

في موسكو ، يمكن شراء كورت (تسمى هناك kYrt) في بخيتل
تباع بالوزن في قسم الطهي وتبدو مثل الرمل الخشن وليس الكرات

[لينوك]

لينوكلقد عشت في طشقند لفترة قصيرة ، ولم أتوقف حتى بالقرب من تجار الكورت ، وبعد ذلك - حسنًا ، أحضرني زوجي ، حسنًا ، كان في الثلاجة. فعلت بضع قطع من هذا القبيل ، ولكن في أي مكان آخر؟ لذلك أرفقهم بأماكن مختلفة.

ايرينا، وأنا فقط جفف وأقمت الجذور ، فعلت الشيء نفسه مع جذور عشبة القمح - هذا كل ما ازدهرت ، لا تصوف!

عمتيريشاومن هو ليودميلا هنا؟

ومن هو ليودميلا هنا؟

حلقة الكرز ...

حلقة الكرز

نعم ، أنا أحب الكرز وكل شيء به

نعم؟ أنا أيضا أحب الكرز!

[ماري في]

ماري في, كيرش كتبت ليودميلا أن هناك الكثير من النعاس وهي تقاتل معها ، وقلت لها أنني نشأت خصيصًا لهذه الفطائر. هي لودميلا وهي كذلك

[أولغا]

أولغا، شكراً جزيلاً لك على الفطائر.
فعلت ذلك مع الغسق والبصل والبقدونس ووضعت جبن صغير في الكومة. أنتقل إلى المراعي: سيكون التالي مع نبات القراص ، وما إلى ذلك ، وسأطرح العجين بأكبر قدر ممكن ، وأضع أكبر عدد ممكن من الحشوات

سأقوم بتدوير العجين بأكبر قدر ممكن ، وأضع أكبر عدد ممكن من الحشوات

... وسأفتح فمي على أوسع نطاق ممكن!

يا لينك ، اصطدمت بفظاظة ، كل لينك ، سوف تسيء إلي. هنا في يوم واحد تحصل على ضجر شديد ، تصنع فطيرة ، وتنظر إلى فمك

وشواب لم يسترخي! وبعد ذلك ، لديهم فطائر هناك ...

نعم ، لدينا فطائر هنا! وقد أنشأت بالفعل إنتاجًا صناعيًا من لحم الخنزير هناك ، وتعلق مجموعة من الأشخاص بهذا العمل

رتبت هنا ، كما تعلم ، استخلاص المعلومات ، نعم ...

وقصّت حلمي أو انسحبت. على الرغم من أنه يمكنك الآن جمعها للتجفيف. وماذا أفعل - أجلس في القرية ، مثل لينين في الفيضان - تقريبًا بدون الإنترنت ...