كعكات اللبن الرائب

الفئة: منتجات المخبز
كعكات اللبن الرائب

مكونات

دقيق القمح (لدي 1 ج) 280 جرام
زبدة مجمدة 100 جرام
مسحوق الخبز* 1 ساعة ل.
مشروب غازي 1 \ 2 ح. ل.
سكر (يفضل مسحوق) 100 جرام
ملح 5 جرام
اللبن الرائب (لدي مصل اللبن) 50 غ
عصير نصف ليمونة
قشر 1 ليمون (غير مستخدم)
جبن 100 جرام
حليب للتزييت
سكر للرش

طريقة طهو

  • اخلطي الدقيق بالملح والبيكنج بودر وصودا الخبز.
  • * استخدمت 1.5 ساعة بدلاً من ذلك. ل. مسحوق الخبز محلي الصنع.
  • يقطع الزبدة بالسكر (أو أفضل مع السكر البودرة ، بحيث تكون التركيبة أكثر تجانسًا) والدقيق إلى فتات صغيرة.
  • يُهرس الجبن القريش بشكل منفصل بالشوكة والحليب وعصير الليمون ، ويُضاف القشر.
  • يُسكب مزيج الخثارة في خليط الدقيق ، ويُعجن العجينة بسرعة حتى يصبح الفتات كبيرًا ، مع التقليب بأقل قدر ممكن:
  • كعكات اللبن الرائب
  • غطي صينية الخبز بساط سيليكون ، ضعي العجينة ، وزعيها بيديك في كعكة ، بسمك 1.5-3 سم.
  • كعكات اللبن الرائب
  • بعد ذلك ، اقطع الدائرة إلى 8 أقسام وادفعها بعيدًا عن بعضها البعض.
  • كعكات اللبن الرائب
  • ادهنيها بالحليب ورشيها بالسكر.
  • تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 2-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يعتمد الوقت المحدد على حجم المنحدرات وخصائص فرنك.
  • كعكات اللبن الرائب
  • كعكات اللبن الرائب
  • كعكات اللبن الرائب
  • مخبوزات لذيذة وسريعة. بالإضافة إلى القدرة على إرفاق الجبن ، أحببت القوالب - بسرعة وبدون إهدار.

ملحوظة

وصفة من LJ Nadia 🔗

سانشكا
كعكات لا تضاهى ، ردي ومسامية بطريقة سحرية! أنا أحب هذا البسكويت كثيرًا ، يبدو غير معقد ، لكن كم هو لذيذ
أوميلا
اقتباس: SanechkaA
نوعا ما غير معقد ، لكن كم هو لذيذ
سانشكا، هذا لا شيء فيهم ، لكن لذيذ جدًا !!! والأهم من ذلك أنها تتم بسرعة كبيرة.
ناتاليشكا
أوميلا، وكيف يتذوقونها - أليست خشنة؟
أوميلا
ناتاليا، لا ، ليس صعبًا.
ناتاليشكا
سونادورا
كسيوشا ، كعكات لذيذة جدا! آه ، الآن سأجعلهم مع الحليب ...
سيدي المحترم
أوميلا,
فقط لي. سريع وعملي ولذيذ! فئة ، فئة ، فئة. بالفعل مرجعية!
فيتالينكا
الهدال، شكر !
أحب الوصفات السريعة والبسيطة واللذيذة! أنا أضع علاجك في الصف!
أوميلا
فيتالينكا, سيدي المحترم, سونادورابفضل الفتيات. اخبز من أجل صحة جيدة! حقا سريع ولذيذ!
ليني
نجاح باهر عظيم. أنا أحب المعجنات الرائبة. كل المكونات هناك. شكر.
أوميلا
لينا، حظا سعيدا!
ايلينا تيم
لا شيئ! بينما كنت مدخنة هناك ، كانت تخبز كعكات لذيذة! Ksyusha ، و 5 غرام من الملح - هل هو تبختر؟
لذيذ جدا! إذا لم أبق السمكة بوقاحة إلى مانكين ، فمن المرجح أن فرنك قد اندفع ، لأنك لن تعجب كثيرًا من الجوع.
يبدو أن المنتجات هي الأكثر شيوعًا. لكن كيف تبدو !!!
تانيوليا
كسينياجميل. أحتاج لشراء الجبن ، وإلا فقد صنعت طبق خزفي ، لقد انتهى الجبن القريش.

ربما سأحاول غدًا ، وإلا فإن الماء مغلق اليوم حتى الساعة 24-00 ... يبدو الأمر بسيطًا ، وإلا فأنا منزعج.
تاتا
أوكسانوتشكا كم هو بسيط وسريع ولذيذ لدي فقط عبوتين من الجبن القريش التي لا معنى لها. ونحن نحب خبز الجبن القريش ، وسأخبزه بالتأكيد ، ربما حتى اليوم.
أوميلا
ايلينا تيم, تانيوليا, تاتاشكرا لك الفتيات! أنا أصنع الجبن القريش بنفسي كل يوم. لذلك دائما في المخزون. جاء زوجي من الصيد في المساء ، وقال إنه كان لذيذًا .. اضطررت إلى جرعة المعدل.
شوماخر
اقتباس: إيلينا تيم
Ksyusha ، و 5 غرام من الملح - هل هو تبختر؟

هذه قرية ، إنها أيضًا قرية في إفريقيا! إما أن تحضر لها المحاقن ، ثم 5 غرام من الملح هي سكوكا ... الكتان ، 5 غرامات من الملح ، أي ملعقة صغيرة

مييل ، هل اندمجت؟
شوماخر
ميلك الآن يجب أن أخفي الجبن القريش من أجل هذه الحلويات
أوميلا
اقتباس: ShuMakher
كتان ، 5 جرام من الملح ، أي ملعقة صغيرة
أوه ، لقد فاتني السؤال عن الملح.الشارب هو برالنا ، دكتور!
بيجوفكا
Oksanochka!كما هو الحال دائمًا - بسيط وأنيق! جر بعيدا ... فقط بالنسبة لي "النظام الغذائي" ، بسرعة وبساطة ومفيدة.
تانيوليا
وانقطعت المياه عني قليلا.
ها هي كعكاتي ، لم أحاول قليها كثيرًا ، حتى تكون أكثر ليونة ، معنى كعكات الجبن ، مثلما أفعل ، أحببت القولبة. وبعد ذلك تتعذب بالقطع ، سأفعل ذلك الآن. كسينيا ، شكرا.

كعكات اللبن الرائب

أوميلا
اقتباس: تانيوليا
أحب صب.
تان وأنا! يبدو الأمر بدائيًا جدًا ، لكنها لم تفكر في الأمر بنفسها. سعيد حببت!
أوميلا
بيجوفكاناتاشا ، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة.
Galyunyushka
: الفتاة - ث: حسنًا ، لهذا السبب جئت إلى هنا في منتصف الليل؟ صمد الآن حتى الغد. الوصفة مباشرة بالنسبة لي: بدون متاعب ورقص لا داعي لهما. شكرا يا سيد ميستليتوشكا غدا ستكون فرحة الزوج على المنضدة
أوميلا
جالينا، شكر! لقد أكلنا فرحتنا بالفعل .. لن تكون كافية. (من عند)
تاتا
كسيوشا فعلت لك الليلة الماضية. عجن كل شيء بسرعة بيدي ، بدلاً من اللبن الرائب أضع الكفير بالماء. لقد قمت بإعداد حصص 1.5 ، فقط لعلبة من الجبن. كانت النتيجة مرضية للغاية. سريع ولذيذ. لم ألتقط صورًا ، لكن صدقوني ، إنها لطيفة جدًا. شكرا لك
أوميلا
تاتا، سعيد حببت!
ايلينا تيم
اقتباس: ShuMakher
هذه قرية ، إنها أيضًا قرية في إفريقيا!
كن بي بي! وماذا ، لا يمكنك حتى أن تسأل؟ ركض Vuumnykh على الفور عبر نصف الصين! والجميع يرتدون التيجان الزرقاء!
K. مارينا
شكرا! نحن أحب ذلك كثيرا. ركض الأصدقاء إلى ابني وعالجتهم بعد 15 دقيقة. يرن جرس الباب "هل يمكنني الحصول على المزيد؟" مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل! أعتقد أن السر كله يكمن في العجن السريع ، لقد جمعت للتو الأجزاء الجافة والسائلة ، بطريقة ما شكلت كعكة وكانت النتيجة ممتازة!
K. مارينا
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/70079/IMG_20140912_150143~~~V]كعكات اللبن الرائب[/ رابط
أوميلا
مارينا، سعيد حببت! احبهم ايضا.
تاتيانا
شكر! كان الأطفال سريعين
سوبرمام
شكرًا على الوصفة الرائعة ، لقد صنعتها مرة واحدة باستخدام صودا الخبز ، ولم يكن هناك مسحوق خبيز ، لذا خفق ملعقة صغيرة كاملة. شعرت بالصودا كثيرًا ولم أحبه ، على الرغم من طحن الأسرة في الحال. اليوم فعلت ذلك مرة أخرى باستخدام مسحوق الخبز - اتضح أنه رائع!
أوميلا
سوبرمام، سعيد حببت.)
ألبينا
اقتباس: SanechkaA
أنا أحب هذا البسكويت كثيرًا ، يبدو غير معقد ، لكن كم هو لذيذ
لقد نظرت بالفعل إلى هذه الوصفة مرة واحدة ، لكنني حصلت على الإجابة. سآخذ لمحاولة ذلك أيضا. حتى ذلك الحين ، المرجعية
أولغا في بي
شون ، أنا ناضجة للحصول على نصائحك.
سؤال: هذه الوصفة مصممة لأي مساحة سطح مخبوزة؟
أريد أن أصنعها في برينسيكا ، لكن قطرها 30 سم. ربما يجب خلط جرعتين.
وشيء آخر: إذا وضعت المزيد من الجبن ، ألن أفسد القضية؟
أوميلا
Ol ، لدي ورقة خبز حوالي 34x25. لكن لا يخرج الكثير. إذا كان هناك المزيد من الجبن. ثم ستكون هناك حاجة إلى المزيد من الدقيق. سأضطر أيضًا إلى الخبز مع الأميرة ، لأنني لم أخبز منذ فترة طويلة.
أولغا في بي
كانت عبوة الدهن الخاصة بي 185 جرامًا وعلبة الجبن - 200 جرام ، على التوالي ، وحساب كل شيء آخر عند 1.85. نتيجة لذلك ، بدت لي هذه الكمية كبيرة جدًا بالنسبة للأميرات ، وصنعتها على ورقة خبز ممتلئة ، وقطعتها إلى مربعات.
أثناء العجن ، اعتقدت أن النتيجة يجب أن تكون شيئًا غير مستقر. لكن لا. إما أنها مختلطة ، أو يجب أن تكون كذلك.
تحولت نهايات رقيقة جدا ، خصبة ، لذيذة. فقط الصودا محسوسة قليلاً. محاولة بدايات دافئة مباشرة. لا ينبغي أن تكون الصودا الباردة ملحوظة.
هل يمكن تخزينها فقط في صندوق أو في الثلاجة؟ أعتقد أن الصندوق يجب أن يكون جيدًا.
وأعتقد أيضًا أنه إن لم يكن جزءًا مزدوجًا ، ولكن على الأقل 1.25 ، فيجب أن تظهر الأميرات جيدًا.
اعجبتني الوصفة سريع ولذيذ ومتوفر حسب المنتج.
شكرا لك كسيوشا!
أوميلا
أوليا ، شكرا على التجربة. سأسترشد بأرقامك. يمكنك تخزينه في درجة حرارة الغرفة.
أولغا في بي
كما تعلمون ، اعتقدت أيضًا أنه يمكنك الخبز بكعكة كاملة - ثم يرتفعون ببساطة أكثر ، ولن يتسعوا. ربما حتى في الشكل.
وقطع جاهزة. ثم سيكونون متساوين.
الآن أنا أضغط بإصبع واحد وباليد الأخرى أرسل قطعة قطعة في فمي.وجريئة!
أوميلا
اقتباس: Olga VB
يمكنك خبز كعكة كاملة ، -
أنا اعتقد ذلك.

اقتباس: Olga VB

وجريئة!
من الجيد أنني كسرت فطيرة الكمثرى ، وإلا كنت سأبصق !!
Oktyabrinka
أوميلا ، شكرًا على الوصفة ، لذيذ جدًا ، لقد جعلت العجين ضعف المعدل ، مخبوز في أميرة ، واضطررت إلى تغطية المنحدرات تحت الغطاء ، لقد خبزوا لفترة طويلة ، لن أفعل هذا بعد الآن. لأننا نحب أن نقطع القشور إلى نصفين ومرة ​​أخرى ، كما كانت ، تقلى في الأميرة ، لذيذة جدًا. الوصفة رائعة ، سأخبز أكثر.
أوميلا
تاتيانا، شكر! سعيد حببت! نعم ، المعيار المزدوج كثير بالنسبة للأميرة. سنفعل 1.25 كما نصحت عليا.
إيفانوفنا 5
الهدال، كما أنني أحمل شكري على وصفة الكعكات. بدأت حصتين ، مخبوز في Princesk ، تمكنت بالفعل من إدارة اثنين من tugolniks ، على الرغم من أنني لم يكن يجب أن أفعل هذا الآن
أولغا في بي
صغيرتي ، كما ترى ، لقد جلبت إليكم الفتيات من موضوع المتطفلين ...
لماذا يجب ان اصبح سمينا؟ دعهم يعامل الهامستر في الليل أيضًا
أوميلا
آنا، سعيد حببت!

اقتباس: Olga VB
لماذا يجب ان اصبح سمينا؟
برالا !!!!
ناتاليا فورونيج
Mistletochka ، شكرا لك! لقد أحببته كثيرًا (وقد قدره الفلاحون في العمل أيضًا). حقق معدل مضاعف.
أوميلا
ناتاليا، سعيد حببت!
Nyurochka_29
و لدي شكري !!!! لفترة طويلة كانت هناك وصفة في الإشارات المرجعية ، واليوم قمت بتطبيقها ، إنها رائعة فقط !!!!!! لقد استبدلت 50 جرامًا من الدقيق بالحبوب الكاملة. شكرا جزيلا كعكات اللبن الرائب
كعكات اللبن الرائب
تشوتشوندروس
أوميلا، أحمل إنسانًا أعرجًا ، شكرًا من جميع البشر الكسالى! إن الشيء العظيم في وصفة إنتي هو أنك لست بحاجة إلى الحصول على شوبك! واتضح أنه لذيذ جدا ولطيف

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز