اولجا 4166
سفيتلانا ، قدر الضغط يطبخ الطعام بشكل أسرع وبدون أكسجين ... تحت الضغط. لا يتم توفير الطبخ بالضغط في متعدد منتظم. في متعدد ، يمكن فتح الغطاء أثناء الطهي ، ولكن ليس في قدر الضغط.
لا يوجد برنامج زبادي خاص. لكن يمكنك الطبخ. صب الماء في وعاء نصف كوب ... بارد. يمكنك تشغيله عن طريق التسخين بالزر "إلغاء" لمدة ساعة تقريبًا ، حتى يصبح الماء دافئًا بشكل لطيف ... يتم إغلاق الغطاء. أغلق الصمام والغطاء. حسنًا ، تأكد من أن الماء لا يبرد كثيرًا. اتضح أن قدر الضغط عبارة عن ترمس. يبدو أنه يُنصح بتسخينه كل ثلاث ساعات ... يستغرق الزبادي من 6 إلى 8 ساعات. قرأت ذلك. لم أجربها بنفسي ... لديّ زبادي كارتون ... هناك وظيفة هناك.
شيلينا ، صحيح إذا كان هذا ....
سلافوتشانكا
أنا أحب حلة الضغط. اعتدت على طهي اللحم الهلامي مرتين في السنة ، والآن كل أسبوعين. والفلاحون يتغذون (يعيش عمليا في الريف) ، ولدي مشاكل أقل في الطبخ
اولجا 4166
الصيحة! أخذت وعاء السيراميك في مكتب البريد ... الآن أفكر فيما أطبخ ... :-)
ايلينا ب
اولجا 4166يا عليا مبروك على الوعاء الجديد! وأنا لن أطلب
لينورا
اقتباس: Valya73

لينوراشيء لم أفهمه - هل اشتريت صانع خبز أم قدر ضغط؟ هناك الكثير عن عمل حلة الضغط والصمام على وجه الخصوص على صفحات المنتدى - اعد قراءته ولن تندم. بفضل هذا ، اخترت قدر الضغط هذا ، وتجنبت المتاعب غير الضرورية عند الاستخدام.
طباخ بطيء))) يبدو أنني اكتشفت بالفعل صمام الضغط هذا - ربما يكون غريبًا جدًا بالنسبة للجميع =) ولكن سواء كان الأمر كذلك بالنسبة لي أو للجميع ، سيستغرق الأمر وقتًا طويلاً. تشير التعليمات إلى أنه يبدأ العمل في 3 ثوانٍ. لدي - في 4 دقائق.في وضع "الخبز" - تضيء "P" على اللوحة. هل يجب أن يكون كذلك أم لا؟

خبزت طبقًا مختلفًا اليوم وفقًا لوصفة مختلفة - فتحته - غير جاهز بعد. وكيفية الاستمرار في الطهي غير واضح (((. وفقًا للتعليمات ، تحتاج إلى الضغط نوعًا ما على الإحماء / الإلغاء. أضغط - لا يحدث شيء. ربما لأنه وعندما يبدأ في الطهي - هو أيضًا يفكر لفترة طويلة ؟؟؟
سلافوتشانكا
وضع الخبز يعمل بدون ضغط. يجب أن يكون الصمام مفتوحًا
اولجا 4166
اقتباس: ElenaB

اولجا 4166يا عليا مبروك على الوعاء الجديد! وأنا لن أطلب
شكر!
شيلينا
اقتباس: lenora

... يبدو أنني اكتشفت بالفعل صمام الضغط هذا - ربما يكون غريبًا جدًا بالنسبة للجميع =) ولكن سواء كان الأمر كذلك بالنسبة لي أو للجميع ، سيستغرق الأمر وقتًا طويلاً جدًا. تشير التعليمات إلى أنه يبدأ العمل في 3 ثوانٍ. لدي في 4 دقائق.
لينا ، كيف تفهم أن الجهاز قد بدأ العمل؟ ماذا يعني لك البدء؟ ماذا يحدث في 4 دقائق؟
اقتباس: lenora

في وضع "الخبز" ، تضيء اللوحة "P". هل يجب أن يكون كذلك أم لا؟
نعم. تعني "P" أن الجهاز قد وصل إلى درجة الحرارة المطلوبة.
اقتباس: lenora

خبزت طبقًا مختلفًا اليوم وفقًا لوصفة مختلفة - فتحته - غير جاهز بعد. وكيفية الاستمرار في الطهي غير واضح (((. وفقًا للتعليمات ، تحتاج إلى الضغط نوعًا ما على الإحماء / الإلغاء. أضغط - لا يحدث شيء. ربما لأنه وعندما يبدأ في الطهي - يفكر أيضًا لفترة طويلة ؟؟؟
مرة أخرى نفس السؤال: ماذا يحدث بعد الضغط على زر الإحماء / الإلغاء؟ يجب أن يظهر "0000". هل هذا خطأ معك؟
لينا ، أريد أن أكتشف: إما أن الجهاز لا يعمل بشكل صحيح ، أو أنك لم تفهم تمامًا بعد كيف يعمل قدر الضغط ...
ايلينا ب
لينورا، إذا لم يكن الطبق جاهزًا ، لكن من الضروري إنهاء الطهي ، فإن الاستمرار في الطهي يعني مرة أخرى ضبط الضغط والوقت ، وفقًا لضغط الوصفة - والوقت بالتأكيد أقل ، وإلا سيكون هناك عصيدة)))
الآن تحاول أن تأخذ الأطباق أسهل ، فمثلا بيلاف في كتاب الوصفات ناجح جدا)))
اولجا 4166
لينورا حقيقة أن الجهاز يبدأ العمل بعد 3 ثوانٍ يعني أنه بعد هذا الوقت يبدأ الوضع المحدد ببساطة ... لا يوجد زر START. إذا ارتفعت درجة حرارة الوعاء عند الخبز إلى درجة حرارة التشغيل لمدة 4 دقائق ... فهذا طبيعي ... للجميع. لا يمكن للسيارة السريعة الوصول إلى درجة الحرارة في 3 ثوان!
لينورا
شكرًا لكم جميعًا على مساعدتكم)) أنا أتعلم فقط حتى الآن ، لذلك هناك الكثير من الأسئلة))

شيلينا ، مرة أخرى نفس السؤال: ماذا يحدث بعد الضغط على زر "إحماء / إلغاء"؟ يجب أن يظهر "0000". هل هذا خطأ معك؟
لينا ، أريد أن أكتشف: إما أن الجهاز لا يعمل بشكل صحيح ، أو أنك لم تفهم تمامًا بعد كيف يعمل قدر الضغط .... ------

بعد الضغط على "إحماء / إلغاء" أضاءت كل "bb" ولا شيء غير ذلك !!! لذلك كنت متوترة !!! اضطررت إلى الاستيقاظ ، والانتظار لمدة 10 دقائق (حتى تفشل جميع الإعدادات) وضبطها مرة أخرى لمدة 10 دقائق ، ودرجة الحرارة 3. اتضح أنها لذيذة ، ولكن "جلست" اللذيذة بسبب التدخل (آسف ((
لينورا
من الرائع أنني وجدت هذا المنتدى))) الكثير من المعلومات المفيدة والوصفات اللذيذة !!)
أكثر من ذلك بقليل وسأقوم بتحميل صوري من الحلويات)) ... يبقى فقط لفهم ماذا) والبدء في الطهي)
اولجا 4166
لينورا انظر ... إذا قمت للتو بتشغيل الجهاز ، فستكون الشاشة 0000 ... تضغط على Preheat / Cancel ، وتضيء bb ، ثم يتم تشغيل وضع صيانة درجة الحرارة (حوالي 80 درجة). بعد ذلك ... انتهى برنامج الطهي ، تضيء أيقونة bb (استشعار التسخين) تلقائيًا ، إذا لم تكن في حاجة إليها ، فقط اضغط على زر التدفئة / إلغاء ... 0000 سيضيء. إذا قمت بتعيين المعلمات الخاطئة عند تثبيت البرنامج ... اضغط على زر الحرارة / إلغاء ، ستظهر الشاشة 0000 مرة أخرى.هل لديك أسئلة أخرى؟
شيلينا
اقتباس: lenora

بعد الضغط على "إحماء / إلغاء" أضاءت كل "bb" ولا شيء غير ذلك !!!
لينا ، هذا ما ينذر بالخطر! تحقق مرة أخرى من كيفية عمل زر الإحماء / الإلغاء. اضغط عدة مرات وشاهد ما إذا كان تبديل الرموز "0000" و "bb" يحدث. (وصفت أولغا كل شيء بالتفصيل في المنشور أعلاه). إذا لم يكن هناك بديل ، فهناك خطأ ما في الجهاز.
اولجا 4166
اليوم وزنت الأوعية من CB. يزن الوعاء الأصلي 577 جرامًا ، والبرونز من Landlife 578 جرامًا ، والسيراميك من LL 535 جرامًا. وماذا يعني هذا؟ السيراميك هي أنحف. إذن أنت بحاجة إلى استخدامه وحفظ البرونز؟
اولجا 4166
اليوم خبزت فطيرة فراولة في وعاء خزفي ... أحب الفخار!
بالمناسبة ، طلبت الغطاء على الوعاء ... يناسب تمامًا! أنا أتحدث عن الأوعية من LL.
ماوكلي
البنات ، من أين تطلبين الأطباق؟
اولجا 4166
🔗
إذا كنت في روسيا ، فسيكون الرابط أعلاه ... أوعية من طراز YBW 50-90 ... 🔗و 5 لترات

لقد قمت بتنزيل كتاب رائع لوصفات طناجر الضغط LL ، هذا صحيح ، لكن الأفكار موجودة ، ويمكن تعديل الأوضاع ...
🔗
اولجا 4166
شيلينا ، ووزن وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ ... شكرا ...
سلافوتشانكا
الفتيات اللاتي اشتروا وعاء خزف كيف تحبينه؟ الفولاذ المقاوم للصدأ الخاص بي لم يكن مناسبًا ، لكني بحاجة إلى وعاء آخر. أفكر - مادة أخرى غير لاصقة أو سيراميك. على الرغم من أن السيراميك ليست سعيدة
شيلينا
علياسأزن غدا أو بعد غد.

ناتاشا اسأل عليا.

اولجا 4166
ناتاشا لديّ أحواض سيراميك وأواني عادية من السيراميك (تبدو كصفيحة عادية للعناية) ... أحبها باختصار ... أنا سعيد جدًا بالسيراميك من LL ... لم أكن محظوظًا بوعائي الخاص.
شيلينا ، فقط لا تنسى ... طيب؟
شيلينا
اولجا 4166
اليوم ، عصيدة الحليب سادت في السيراميك. عندما تم فرد العصيدة ، تركها SV عن قصد ، حتى تجف بقايا العصيدة ... تحقق من إمكانية غسلها. نقع القدر لمدة 10 دقائق ... تم غسل كل شيء بسهولة!
كأنها فقط غسلت الطبق .. جمال! أنا ذاهب لأخبز شارلوت بالفراولة.
سلافوتشانكا
لذا يا عزيزي ، سرعان ما خرج شيء ما عن العمل.
اولجا 4166
أقوم بالإبلاغ ... لقد خبزت شارلوت في السيراميك ... ابتعدت عن الجدران بحوالي 0.4 سم ... على التوالي ، "قفزت" من القاع ... ... أحب السيراميك ... وما أنا مع سلطاني الخاص كثيرًا عانى؟
سلافوتشانكا
عليا ، في البداية - نعم - شيء من السيراميك. لكن بعد ستة أشهر ، كل شيء ثابت. لديّ في الرسوم الكاريكاتورية فقط للزبادي (وهو يلتصق) والخبز (أضع سجادة). في هذا الكارتون ، يتم الحصول على أفضل خبز (Vinis 5015) ، لذلك أنا أخبز فيه فقط
اولجا 4166
اقتباس: Slavutchanka

عليا ، في البداية - نعم - شيء من السيراميك. لكن بعد ستة أشهر ، كل شيء ثابت.لديّ في الرسوم الكاريكاتورية فقط للزبادي (وهو يلتصق) والخبز (أضع سجادة). في هذا الكارتون ، يتم الحصول على أفضل خبز (Vinis 5015) ، لذلك أنا أخبز فيه فقط
ناتاشا ، أعرف حوالي ستة أشهر. لديّ رسم كاريكاتوري بولاريس 0517 ... هناك سيراميك. متعدد عمره 1.5 سنة. بدأ أيضًا بالالتصاق ... لقد قمت بتنظيف رواسب الكربون ، بدا أنه يساعد. يتم لصقها فقط على المخبوزات. أنا أخبز مع دائرة من الورق في الأسفل ... على الرغم من أنني يجب أن أحاول بدونها .. نعم ، الله معها ، سيبدأ ذلك في الالتصاق ، والأهم من ذلك ، يتم غسله بسهولة!
سلافوتشانكا
أردت أيضًا 0517 ، لكن بسبب السيراميك غيرت رأيي وأخذت 0520
آيرشكا سي إتش
عليا، أخبرني مرة أخرى ما نوع السيراميك الذي اشتريته لـ SV وأين. أنا مرتبك بالفعل ، تقيسهم ، تختبرهم ... ربما ينبغي علي ذلك؟ وأكثر من ذلك بعد استعراض الهذيان الخاص بك.
في 0517 أستخدم السيراميك (أصلي) لكل شيء باستثناء الخبز والتحميص. لهذه الأغراض ، لدي وعاء PIP 0501.

لكن هنا ، يا فتيات ، حتى أنني لم أفهم المعجنات في 0305 ... لا أعرف ، أنا أحبهم أكثر في MV.
اولجا 4166
إيرينا ، أنا أقول ... اشتريتها هنا 🔗... يمكن استخدام أي وعاء لطراز YBW 50-90 مع مجالنا. في البداية طلبت تفلون برونزي وخاتم سيليكون .... أعجبني ذلك ، كما طلبت سيراميك وغطاء على الوعاء. أرسلوها بسرعة كبيرة ... بعد 5 أيام في المجموع. الشيء الوحيد الذي كنت قلقة بشأنه هو أن الغطاء مغلق جيدًا ... كل شيء على ما يرام! لقد أرسلت وعاءها الخاص إلى المنفى في دارشا ... كان كل شيء لزجًا بشكل رهيب وتم غسله بشكل سيء للغاية ، وكان دائمًا في النقع.
في 0517 ، أخبز فقط في غلاف الخبز ... أخبز بكوب من ورق الخبز في الأسفل ، أو قاموا بتغطية الوعاء بالدقيق أو السميد ... لقد رشته بالسميد مرة واحدة ... لم يعجبني ، أحببت الورق بشكل أفضل.
لقد قارنت على وجه التحديد البسكويت في الخبز ... الوصفة هي نفسها ... في 0305 ارتفعت بمقدار 5.5 سم ، وفي 0517 - بمقدار 4 سم ... ارتفع الخبز بمقدار 0305 بشكل أفضل ... لا أعرف لماذا! هنا ... :-)
اولجا 4166
إيرينا ، ماذا تقول؟
شيلينا ، أنا منتظر!...
شيلينا
عليا وزنت وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ - 624 جم! آمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لأطروحتك حول أواني Polaris.
ثم من فضلك اكشف لنا سر بحثك! وبعد ذلك ننفجر بدافع الفضول: ماذا يعطي وزن الأواني؟
اقتباس: olga4166

لقد أرسلت وعاءها الخاص إلى المنفى في دارشا ... كان كل شيء لزجًا بشكل رهيب وتم غسله بشكل سيء للغاية ، وكان دائمًا في النقع.
ماذا تطبخ فيه؟ يتم غسل المنجم بحركتين ...
اولجا 4166
شيلينا ، شكرا .. أنت رفيق جيد!
الآن عن وزن القدور ... وازن نحاسك من المخزن. الفولاذ المقاوم للصدأ أثقل من الألومنيوم ، لذا فهو لا يعطيني الكثير ... إذا قلت وزن البرونز ، فسأخبرك بكل شيء. الأطروحة شيء من هذا القبيل ... أنت نفسك تفهم ...
حول كأسي ... هل تتذكرون أنني عذبتكم جميعًا ، كيف أفتقدوه حتى لا يلتصق؟ لا تشوه لي ... كل شيء سوف يلتصق على أي حال. أنا لا أستعد لأي شيء إجرامي. يبدو أنهم نسوا تغطيتها بالتفلون. يتصرف التفلون البرونزي بشكل مختلف .. بالمناسبة هل هو تفلون أم سيراميك؟ من يكتب ببساطة.
سلافوتشانكا
عليا ، لدي نفس الموقف مع الوعاء. الكارتون ليس الأول ، لكن هذا لم يحدث بعد. حتى عندما تلتصق بالخياطة ، لا يمكنني تمزيقها.
اولجا 4166
ناتاشا ها هو معي أيضًا ... أنت تفهمني ... حتى الخزف الذي يبلغ من العمر عام ونصف لا يسمح لنفسه بهذا! وإذا تم قلي شيء ما ، فهذا كل شيء ... أطفئ الضوء! وقلي البطاطس أو صنع عجة هو ببساطة أمر غير مقبول!
شيلينا
اقتباس: olga4166

شيلينا ،
... ووزن البرونز الخاص بك من المخزن. الفولاذ المقاوم للصدأ أثقل من الألومنيوم ، لذا فهو لا يعطيني الكثير ... إذا أخبرتني بوزن البرونز ، فسأخبرك بكل شيء. الأطروحة شيء من هذا القبيل ... أنت نفسك تفهم ...
أول ، لدي الكثير من الاحترام للعلم ، أيها العلماء ، لكن حتى من أجل رسالتك ، لست مستعدًا للتنقيب في الميزانين.
اقتباس: olga4166

أولاً طلبت البرونز تفلون.
أليست القدر موضوعًا للبحث؟ أو هل لي أكثر إثارة بالنسبة لك؟
اولجا 4166
شيلينا ، من هذا القبيل ، أليس كذلك؟ ...
شيلينا
اولجا 4166
شيلينا ، لا تطمئن ... حسنًا ، لا تزن. يزن البرونز لديّ 578 جرامًا ، والسيراميك - 535 جرامًا. هذا لا يؤثر على الطبخ بأي شكل من الأشكال. لكن وزن الأوعية مختلف ... سألت مدير LL ، اتضح أن البرونز يصنع في مصنع مملوك لشركة LL ، وأن السيراميك يصنع في مصنع آخر بأمر من LL. الخلاصة: في مصنع آخر ، يتم توفير الألمنيوم ... أعتقد ذلك. بالمناسبة ، الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوع في نفس المصنع.
شيلينا
عليا ألا تعتقد أن الطلاء نفسه يمكن أن يكون له أوزان مختلفة؟
اولجا 4166
شيلينا ، حسنًا ، لا يختلف كثيرًا. ولا توجد بيانات إحصائية ... شخص ما على الميزانين ، كما ترى ، كسول جدًا بحيث لا يمكن التسلق. باختصار ... RIDDLE. إذن ، حصلت ناتاشا أيضًا على وعاء لزج خاص بها ... ربما كان هناك مثل هذا الحفل؟
اولجا 4166
الأشخاص الذين يطبخون ماذا في برنامج الطهي البطيء ، باستثناء كومبوت الفواكه المجففة؟
سلافوتشانكا
اقتباس: olga4166
الأشخاص الذين يطبخون ماذا في برنامج الطهي البطيء ، باستثناء كومبوت الفواكه المجففة؟

أوقدت ​​الحليب
شيلينا
اقتباس: olga4166

الأشخاص الذين يطبخون ماذا في برنامج Slow Cooker ، باستثناء كومبوت الفواكه المجففة؟
أول ، هذا السؤال صدمني!
لحم:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=340953.0
لغة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342553.0
أعناق الدجاج:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379959.0
بطينات الدجاج:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382872.0
سمكة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

تحدثت ناتاشا عن الحليب المخبوز.
إذن أنت لم ترى كل هذه الوصفات؟

اولجا 4166
شيلينا ، أنا حقًا لم أر ... أفاجئك دائمًا بأسئلتي ...
شيلينا
اقتباس: olga4166

شيلينا ، أنا دائما أفاجئك بأسئلتي ...
لا تتفاجأ!
أنت تقاتل على الفور!
اولجا 4166
نعم استطيع فعل ذلك!
شيلينا ،ألا تعرف كيف يعمل هذا الوضع؟ أعني ما هو جوهر الاسم ... يعني ذلك أن اللحم المهروس يمكن أيضًا طهيه في هذا الوضع؟ هذا وعاء جديد ، وهو من البرونز من LL ، في الواقع تفلون. شعرت أنه مستقيما ، ليس مثل المواطن الأصلي الذي كان.
سلافوتشانكا
عليا ، لماذا هلام على طباخ بطيء. ؟ اتضح أنه رائع على جيلي.
اولجا 4166
ناتاشا ، أعني ، عندما تريد أن تغلي العظام ... مثل السيقان. أنا أتحدث عما ، حسنًا ، على سبيل الافتراض ... يختلف الوقت في الأوضاع ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز