خيار مع جزر كوري

خيار مع جزر كوري

الفئة: الفراغات

مطبخ: الكورية

مكونات
خيار	3 كجم
جزر كوري	300 غرام
ثوم	250 جرام
زيت عباد الشمس	250 جرام
خل	250 جرام
السكر	0.5 ملعقة كبيرة.
ملح	1.5 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نقطع الخيار إلى حلقات ونقطع الثوم. امزج كل شيء واتركه ليوم واحد. في اليوم التالي ، ضعي السلطة في مرطبانات ، وعقمي لمدة 5-7 دقائق ، ولفيها.

الطبق مصمم ل

3 لتر

ملحوظة

يمكن تغيير كمية الجزر والثوم حسب الرغبة. أحب أن يكون لدي المزيد من الجزر ، والبعض الآخر ، بحيث يكون الطعم أكثر ليونة ، ثم يضعون ثومًا أقل.

أتمنى لك وجبة شهية!

Zhenechka ، يا لك من رفيق جيد ، وأنت تقوم بالحفظ ، فأنت تعرف مكان وضع حواف الخيار ، والتي لا تتناسب مع الجرة ، شكرًا لك على الوصفة الرائعة ، وإلا أغلق جميع قطع الخيار بالطماطم ...

Olesechka! شكر! لقد كنت أصنع هذه السلطة لعدة سنوات. إذا كنت تحب التوابل ، فستعجبك ، جربها. يعجبني أيضًا في هذه السلطة أنه إذا كان لديك معدات تقطيع ، فإن الطهي يستغرق ساعة واحدة كحد أقصى ، جنبًا إلى جنب مع تقشير الثوم وإلقاء الخيار. علاوة على ذلك ، أقوم بجزء مزدوج ، واحد لا يكفي لفصل الشتاء.

[زينيا ،]

زينيا ،أؤكد أن السلطة لذيذة! إنها ليست السنة الأولى التي أفعل فيها ذلك!
هذه السلطة تسمى "الصيف في البنك"... لدي نفس النسب ، فقط 1 كجم من الجزر وعلبة واحدة (40-50 جم) من التوابل للجزر الكوري. وبحسب وصفتي ، يجب تقطيع الخيار إلى طبقات ثم إلى شرائح (مثل الجزر الكوري)
كان الأمر مربكًا بعض الشيء بالنسبة لي. كان تقطيع وبشر 3 كجم من الخيار و 1 كجم من الجزر يدويًا إنجازًا رائعًا بالنسبة لي! الآن ، مع مبشرة Rocko ، سيكون الأمر أسرع بكثير. أنا أنتظر خيار التتابع بكميات كبيرة والجزر هنا كثير العصير وسأفعل ذلك أيضًا!

نيليا!
نعم ، لدي خيار مع الجزر الطازج في وصفتي ، لكنني لا أفعل ذلك ، وبالتالي لم أنشره. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد في منتدانا خيار مع الجزر الطازج والتوابل.
هذه هي المرة الأولى التي جربت فيها هذه السلطة في مثل هذا الخفض ، وأنا أفعل ذلك بنفسي ، خاصة وأن التخفيضات المدمجة الخاصة بي بهذا الشكل. عندما صنعت السلطة هذه المرة ، كنت أتذكر فقط كيف تم تقطيع كل شيء يدويًا من قبل

بالأمس صنعت حصة من 3 كجم من الخيار و 500 جرام من الجزر الكوري.
ظهرت وجبة خفيفة قوية للغاية ، وهذا على الرغم من حقيقة أن الثوم استغرق 200 غرام
وكذلك خل أقل.
دعونا نرى كيف سيبدو في الشتاء.
إنه لمن دواعي سروري أن تفعل مع حصادة!
شكرا لك ، سنحاول في الشتاء ، سأبلغ!)))

أنا في انتظار التقرير! أتمنى أن تستمتع بوجبة خفيفة! كتبت أعلاه أن هذه السلطة لعشاق حار.

يوم جيد! هذه وصفة مغرية ، أنا حقًا أحب التوابل ، لكنني لم أفهم كل شيء. هل تضع الجزر باللغة الكورية الجاهزة؟ أو تتبيلة طازجة بعلبة توابل أولاً؟ أم نضع جزرًا طازجًا مع الخيار ونضيف كيسًا من التوابل؟ اغفر للباهت.

[نيلا]

لذلك لا يوجد سبب لأضع الجزر الذي اشتريته باللغة الكورية. يمكنك وضعها نيئة وإضافة توابل الجزر. النسب أعلى نيلا كتب. أنا فقط لا أفعل ذلك ، لقد وضعته تمامًا كما أفعل بنفسي. هنا وصفة أخرى للخيار بالجزر النيء والتوابل. في وصفتي ، يتم خلط المكونات معًا على الفور ، ثم تركها لمدة يوم. جربه ، إنه لذيذ!

أنا متأكد من أنه لذيذ. وكل شيء يناسبني كثيرًا على الفور. إنها بساطة الوصفة والنتيجة المضمونة التي تأسر! شكر.

مرحبا بك! لذلك يناسبني أن يتم هنا كل شيء بسرعة وسهولة.

زينيا ، وأنا ممتن للسلطة!
عندما فعلت ذلك في الخريف ، بدا الأمر قوياً ، ليس حتى بالنسبة لي ، ولكن لزوجي.
اليوم فتحته وتذوقه. لا تعليقات
اتضح أنه رائع جدًا بالنسب التي أشرت إليها
قبل. شكرا جزيلا لك ، العام المقبل سأفعل ذلك مرة أخرى!)))

Alenka ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت ذلك !!! أكل بسرور! سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت هذه السلطة ستترسخ في عائلتك!

بالأمس قمت بلف 7 علب نصف لتر .. الوصفة نظيفة تمامًا ..
لن أقول أي شيء عن المذاق - لقد انطلق إلى الصفر ، ولم أحاول حتى)))

لذلك لا يمكنني قول أي شيء عن المذاق ، لأن جزءًا مزدوجًا من العام الماضي كان لفترة طويلة استحوذت أكلت ، ولكن هذا العام لم أفعل ذلك بعد. لأنه لا يوجد وقت. ذهبت للعمل من المرسوم ، لكنني بالتأكيد سأصنع هذه السلطة على أي حال!